Курсовой проект
-
- 29821.
Технологическая подготовка производства на примере ЗАО "Суджанский тракторостроительный завод"
Экономика - Банки и биржи / Издательское объединение «ЮНИТИ» - 2006 г.
- Как интегрировать САПР и АСТПП: Управление и технология. : Машиностроение /Пер. с англ.; Под ред. Д.А. Корягина.-М - 2007 - 320 с.
- Методология структурного анализа и проектирования: Пер. с англ / Марка Д., Мак-Гоуэн К.. - М.: Метатехнология, 2007 - 240 с.
- Организация единого информационного пространства технической подготовки производства с использованием PDM SmarTeam. // Информационные технологии в проектировании и производстве / Яблочников Е.И. - № 3, 2006 с. 22-29.
- Предприятия./ Под редакцией профессора О.И. Волкова - Москва ИНФРА-М 2007 г.
- Программа MSCSuperForge как один из элементов системы виртуального производства и управления качеством изделия. / Солдаткин А.Н. - САПР и Графика, № 7, 2005, с. 49-53.
- Самоучитель Microsoft Project 2002: учебник /Г.И. Сингаевская - М.: Издательский дом «Вильямс», 2004. - 432 с.
- САПР технологических процессов, приспособлений и режущих инструментов. Мн.: Высшая школа / Аверченков В.И., Каштальян И.А., Пархутин А.П. - 2008 - 288 с.
- Современные тенденции в развитии CAD/CAM-технологий: ориентация на процессы. // Пелипенко А.Б., Яблочников Е.И. - САПР и Графика, № 9 - 2007, с. 82-85.
- Технологическая подготовка гибких производственных систем: Машиностроение / Под общ. ред. СП. Митрофанова. Л - 2008 - 352 с.
- Управление проектами : учебник / А.И. Кочетков, С.Н. Никешин, Ю.П. Рудаков, В.Д. Шапиро, М.В. Шейнберг - СПб: ДваТрИ, 2008. - 443с.
- Экономика и организация промышленного производства / М.Н Тимохин, В.Г. Лебедь - 2-изд. М. 2007.
- Экономика предприятия: учебник для ВУЗов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Куприянова - М. 2005.
- Экономика предприятия/Под редакцией профессора В.Я. Горфинкеля, профессора В.А. Швандара Москва 2006 с. 51-70.
- Cimatron it - компьютерное проектирование и производство. / Под общ. ред. СМ. Марьяновского. - С.-Петербург: КПЦ “Мир”, 2006 - 166 с.
- Cimatron Е - обработка с ЧПУ в комплексе задач предприятия. / Молочник В.И. - САПР и Графика - № 10, 2006, с. 52-55.
- http://delta-grup.ru/bibliot/5k/196.htm
- http://revolution./manufacture/00157670_2.html
- http://revolution./manufacture/00050473_0.html
- http://www.cfin.ru/
- http://www.cfin.ru/management/manman/03-5.shtml
- 29821.
Технологическая подготовка производства на примере ЗАО "Суджанский тракторостроительный завод"
-
- 29822.
Технологическая разработка изготовления отливки детали "Ушко"
Разное Песок и мелкие (до 10мм) куски керамики через систему сит (верхнее и нижнее) просеиваются и поступают на течку ковшевого элеватора и возвращаются в формовочный бункер или печь подогрева песка. Крупная керамика, скрап и отбившиеся отливки с верхнего сита выбивной решетки поступают на наклонный транспортер с магнитным сепаратором, где происходит отделение отливок и скрапа от керамики. Керамика системой: ленточный транспортер - элеватор - ленточный транспортер с магнитным сепаратором, подается в бункер для технологических отходов, скрап и отливки - в тару. Загрузка блоков в мульды подвесного остывочного конвейера происходит автоматически в момент прохождения мульд под загрузочным лотком. Охлажденные блоки, за пределами цеха, поступают на участок отделения отливок и керамики от стояка.
- 29822.
Технологическая разработка изготовления отливки детали "Ушко"
-
- 29823.
Технологическая стратегия предприятия
Разное - А. Стрикленд и А. Томпсон. Стратегический менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2003.
- Агкасов Г.П., Иванов Е.С. Технология и организация ремонта мелиоративных гидротехнических сооружений - М.: Колос, 1984.
- Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. М.: ОАО Типография «Новости», 2000.
- Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие.-Финансы и статистика, 2004.
- Ансофф И. Стратегическое управление.-М.: Экономика,1989.
- Антикризисный менеджмент / под редакцией профессора, д.э.н. Грязновой А.Г. М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Изд-во ЭКСМОС, 1999.
- Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент. - Киев: МП "Итем" ЛТД, 1995.
- Богачев В.Ф., Кабаков В.С., Ходаток А.М. Стратегия малого предпринимательства - СПб:Изд-во "Корвус", 1995.
- Боумен К. Основы стратегического менеджмента. Пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. М: Юнити, 1997.
- Винокуров В.А. Организация стратегического менеджмента на предприятии. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.
- Виссема Ханс. Стратегический менеджмент/ Пер. с англ, под ред. Ю. Джарова, P.M. Нуреева. М.: Финпресс, 2000.
- Виханский О.С. Стратегическое планирование: Учебник, М.: Гардарики, 2000 296 с.
- Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: Гардарики, 2001.
- Дойль П. Маркетинговое управление и стратегии: Пер. с англ. СПб.: Питер, 1998.
- Забелин П.В., Моисеева Н.К., Основы стратегического управления: уч. пособие - М:Информационно внедренческий центр "Маркетинг", 1997.
- Кац Я.Л. Трубный сектор черной металлургии России. Металлург. Журнал 4/2005.
- Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент: Пер. с англ. СПб.: ПИТЕР, 1998. С. 128129
- Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. / Пер. с англ. М., «Дело», 1998.
- Металлоснабжение и сбыт. Журнал январь-февраль 2005г.
- Петров А.Н. Стратегическое планирование развития предприятия: учебное пособие.-СПб.:Изд-во СПбУЭФ,1993
- Портер М. Международная конкуренция. /Пер. с англ. М.: Международные отношения, 1993.
- Проблемы теории и практики управления. Журнал. 1/2005 с.110-115.
- Проблемы теории и практики управления. Журнал. 6/2005 с. 102 - 107.
- Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой / под редакцией Градова А.П., Кузина Б.И. - СПб.: Специальная литература,1996.
- Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Пер с англ. под ред. Л.Г.Зайцева, М.И.Соколовой. М:Юнити, 1998.
- Тренев В.Н., Ириков В.А., Ильдеменов С.В. и др. Реформирование и реструктуризация предприятий (Методика и Опыт). М.:"Издательство ПРИОР", 1998.
- 29823.
Технологическая стратегия предприятия
-
- 29824.
Технологическая схема водогрейной котельной с закрытой системой теплоснабжения и ее описание
Физика Указанные особенности характерны для двух видов технических систем - энергетических и технологических, предназначенных соответственно для преобразования энергии (например, электростанции теплосиловые, теплонасосные, холодильные, криогенные установки) и вещества (например, химические, металлургические, пищевые). Первые обычно называют энергетическими, вторые - технологическими. Такое разделение в значительной степени условно, поскольку процессы преобразования вещества и энергии неразрывно связаны. В принципе, почти любая система преобразования вещества - это система преобразования энергии, и наоборот. Современная тепловая электростанция может рассматриваться с термодинамических позиций как система преобразования топлива и кислорода воздуха в твердые продукты сгорания и углекислый газ; точно так же металлургический завод можно представить как систему, генерирующую теплоту. В так называемых энерготехнологических процессах вообще невозможно разделить преобразования вещества и энергии. Энергетические и технологические системы состоят, по существу, из одинаковых элементов и блоков, в которых протекают аналогичные процессы. Это, например, теплообменники, топочные устройства или реакторы, компрессоры и насосы, массообменные аппараты, трубопроводы и т.п., в которых протекают такие процессы, как перенос вещества, энергии и количества движения. Поэтому независимо от конкретного объекта возможен и целесообразен общий подход к их анализу, при котором в полной мере учитывается единство процессов преобразования вещества и энергии. Элементы такой методики применяются уже достаточно давно, однако возможности ее использования в полной мере открылись лишь в последнее время.
- 29824.
Технологическая схема водогрейной котельной с закрытой системой теплоснабжения и ее описание
-
- 29825.
Технологическая схема производства асбестоцементных плоских листов
Строительство %20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8f%d0%b5%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d1%88%d0%b8%d1%84%d0%b5%d1%80%20%d0%b2%20%d0%b2%d0%b8%d0%b4%d0%b5%20%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%d1%85%20%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b2%20(%d0%93%d0%9e%d0%a1%d0%a2%2030340-95%20%d0%9b%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%20%d0%b0%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%86%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b5%20%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%d0%b5.%20%d0%a2%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5%20%d1%83%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%8f)%20%d0%b8%20%d0%b2%20%d0%b2%d0%b8%d0%b4%d0%b5%20%d0%bf%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b8%d1%85%20%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b2%20(%d0%93%d0%9e%d0%a1%d0%a2%2018124-95%20%d0%9b%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%20%d0%b0%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%86%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b5%20%d0%bf%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5.%20%d0%a2%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5%20%d1%83%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%8f),%20%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5%20%d0%b8%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d1%83%d1%8e%d1%82%20%d0%bd%d0%b5%20%d1%82%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%ba%d0%be%20%d0%ba%d0%b0%d0%ba%20%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bb%20%d0%b4%d0%bb%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d0%ba%d1%80%d1%8b%d1%82%d0%b8%d1%8f%20%d0%ba%d1%80%d1%8b%d1%88,%20%d0%bd%d0%be%20%d0%b8%20%d0%b4%d0%bb%d1%8f%20%d0%be%d1%82%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82.%20%d0%90%d1%81%d0%b1%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%86%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d1%88%d0%b8%d1%84%d0%b5%d1%80%20-%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9,%20%d0%b4%d0%be%d0%bb%d0%b3%d0%be%d0%b2%d0%b5%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9,%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b9%20%d0%b2%20%d0%bc%d0%be%d0%bd%d1%82%d0%b0%d0%b6%d0%b5,%20%d0%bd%d0%b5%d0%b4%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b3%d0%be%d0%b9%20%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bb,%20%d1%81%20%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%bc%d0%b8%20%d0%bf%d0%be%d0%b7%d0%b8%d1%86%d0%b8%d1%8f%d0%bc%d0%b8%20%d0%bd%d0%b0%20%d1%80%d1%8b%d0%bd%d0%ba%d0%b5%20%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d0%be%d0%b2%20%d0%92%20%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d1%88%d0%b5%d0%bc%20%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%20%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8e%d1%82%20%d0%bf%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b5%20%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%20%d0%b8%20%d0%b4%d1%80%d1%83%d0%b3%d0%b8%d0%b5%20%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b5%20%d0%b8%d0%b7%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d1%8f.%20%d0%92%d1%81%d0%b5%20%d1%8d%d1%82%d0%b8%20%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%8b%20%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b5%20%d0%bd%d0%b0%d0%b7%d1%8b%d0%b2%d0%b0%d0%b5%d0%bc%d1%8b%d0%b5%20%d1%88%d0%b8%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%be%d0%bc%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d1%8f%d1%8e%d1%82%20%d0%b3%d0%bb%d0%b0%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d0%bc%20%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%be%d0%bc%20%d0%b4%d0%bb%d1%8f%20%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d0%bf%d0%be%d0%ba%d1%80%d1%8b%d1%82%d0%b8%d0%b9.">В современном строительстве <http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE> применяется шифер в виде волнистых листов (ГОСТ 30340-95 Листы асбестоцементные волнистые. Технические условия) и в виде плоских листов (ГОСТ 18124-95 Листы асбестоцементные плоские. Технические условия), которые используют не только как материал для покрытия крыш, но и для отделочных работ. Асбестоцементный шифер - прочный, долговечный, простой в монтаже, недорогой материал, с прочными позициями на рынке кровельных материалов В меньшем количестве выпускают плоские листы и другие листовые изделия. Все эти материалы иначе называемые шифером применяют главным образом для кровельных покрытий.
- 29825.
Технологическая схема производства асбестоцементных плоских листов
-
- 29826.
Технологическая схема производства хлебного изделия
Разное Для учета количества муки, поступающей в производство, предусмотрены тензометрические датчики, вмонтированные в опоры силоса БХМ. Это обеспечивает автоматическое взвешивание силоса с мукой при разгрузке или загрузке. Из силосов с помощью роторных питателей М-122 ( ) мука через циклон разгрузитель направляется в просеиватель «Воронеж» ( ). В результате просеивания мука очищается от металлопримесей, производится аэрация, затем по мукопроводу с помощью роторных питателей в производственные силоса ХЕ-63-В ( ). Все силоса и циклон разгрузитель должен иметь фильтр ХЕ-162 ( ), необходимый для очистки выходящего наружного воздуха.
- 29826.
Технологическая схема производства хлебного изделия
-
- 29828.
Технологические возможности редактора векторной графики CorelDraw
Компьютеры, программирование В основе векторной графики лежат математические представления о свойствах геометрических фигур. Рассмотрим несколько видов линий:
- Точка. На плоскости задается двумя числами (х, у), определяющими ее положение относительно начала координат.
- Прямая линия. Обычно график прямой линии описывается уравнением y=kx+b. Зная параметры k и b, всегда можно нарисовать бесконечную прямую линию в известной системе координат.
- Кривая второго порядка. К кривым второго порядка относятся параболы, гиперболы, эллипсы, окружности и другие линии, уравнения которых не содержат степеней выше второй. Прямые линии это частный случай кривых второго порядка. Отличаются кривые второго порядка тем, что не имеют точек перегиба. Самая общая формула кривой второго порядка может выглядеть, например, так: x2+ay2+a2xy+a3x+a4y+a5=0.
- Кривая третьего порядка. Эти кривые могут иметь точку перегиба. Кривые третьего порядка хорошо соответствуют тем линиям, которые можно наблюдать в живой природе, поэтому в качестве основных объектов векторной графики используют именно такие линии. Все прямые и кривые второго порядка являются частными случаями кривых третьего порядка. В общем случае уравнение кривой третьего порядка можно записать так: x3+ay3+a2x2y+a3x y2+ a4x2+ a5y++a6xy+a7x+a8y + a9=0.
- Кривые Безье. Это частный случай отрезков кривых третьего порядка. Для их описания необходимо меньше параметров, и потому работать с ними удобнее. Метод построения кривой Безье основан на использовании пары касательных, проведенных к линии в точках ее концов. На практике эти касательные выполняют роль рычагов, с помощью которых линию изгибают так, как это необходимо. На форму линии влияет не только угол наклона касательной, но и длина ее отрезка.
- 29828.
Технологические возможности редактора векторной графики CorelDraw
-
- 29829.
Технологические инновации в сфере торговли
Менеджмент В области маркетинга и поиска рынков сбыта ситуация аналогична той, что сложилась в сфере подготовки кадров. На систематическую работу в этой области у предприятий нет средств, а в определенной степени нет и понимания того, насколько такая работа важна с точки зрения долгосрочных перспектив развития предприятия. Значительное число предприятий ориентируется на выпуск такой продукции, для реализации которой не требуется специальных затрат на рекламу и продвижение нового продукта на рынок. Что касается научно-исследовательских подразделений, стремящихся найти коммерческое применение своих разработок, то и там маркетинг практически неразвит. Так, например, уже ставший нормальным явлением в научной среде свободный доступ к Интернет тем не менее практически не используется для коммерциализации результатов исследований и разработок. Как показали исследования бывших российских грантополучателей американских научных фондов, только 17% общего их числа пытаются использовать телекоммуникационные средства для поиска партнеров и коммерциализации продуктов и технологий, а в среднем по элитным научным институтам этот процент еще ниже и составляет 14% от общего числа пользователей Интернет. Руководство сети магазинов "Домоцентр" старается в меру своих возможностей пользоваться передовыми технологиями.
- 29829.
Технологические инновации в сфере торговли
-
- 29830.
Технологические линии и комплексы прокатного цеха
Производство и Промышленность
- 29830.
Технологические линии и комплексы прокатного цеха
-
- 29831.
Технологические методы по ликвидации пневмоэнтеритов телят
Сельское хозяйство При остром течении у животного резко повышается температура тела (40,5-42,4°С), развивается угнетение, исчезает аппетит. Одновременно появляется гиперемия слизистых оболочек носовой полости, а затем слизистые истечения из носовых отверстий. На слизистой оболочке ротовой полости обнаруживают покрасневшие участки, эрозии, превращающиеся впоследствии в язвы, покрытые сероватыми наложениями. Выделяется вязкая слюна. Возможно образование язв на носовом зеркальце, во влагалище, ноздрях. В период гипертермии резко уменьшается количество лейкоцитов в крови. Через несколько дней появляется изнуряющий понос. Выраженные признаки диареи наблюдают преимущественно у телят. Каловые массы жидкие, зловонные, с пузырьками газа, примесью слизи и крови. Волосяной покров становится тусклым, взъерошенным; кожа сморщивается, покрывается корками. Нередко отмечают кашель, слезотечение. В отдельных случаях у животных развивается хромота, они неохотно встают, тяжело передвигаются, расставив передние конечности. В области межкопытной щели у таких больных обнаруживают язвы и эрозии. Диарея продолжается до 4 недель и приводит животное к истощению и гибели. У стельных коров бывают аборты.
- 29831.
Технологические методы по ликвидации пневмоэнтеритов телят
-
- 29832.
Технологические основы процесса сварки металлов и сплавов (её классификация, прогрессивные способы сварки)
Производство и Промышленность При электрошлаковой сварке основной и электродный металлы расплавляются теплотой, выделяющейся при прохождении электрического тока через шлаковую ванну. Процесс электрошлаковой сварки начинается с образования шлаковой ванны в пространстве между кромками основного металла и формирующими устройствами (ползунами), охлаждаемые водой, подаваемой по трубам, путем расплавления флюса электрической дугой, возбуждаемой между сварочной проволокой и вводной планкой. После накопления определенного количества жидкого шлака дуга шунтируется шлаком и гаснет, а подача проволоки и подвод тока продолжаются. При прохождении тока через расплавленный шлак, являющийся электропроводящим электролитом, в нем выделяется теплота, достаточная для поддержания высокой температуры шлака (до 2000 градусов по Цельсию) и расплавления кромок основного металла и электродной проволоки. Проволока вводится в зазор и подается в шлаковую ванну с помощью мундштука. Проволока служит для подвода тока и пополнения сварочной ванны расплавленным металлом. Как правило, электрошлаковую сварку выполняют при вертикальном положении свариваемых заготовок. По мере заполнения зазора между ними мундштук для подачи проволоки и формирующие ползуны передвигаются в вертикальном направлении, оставляя после себя затвердевший сварной шов.
- 29832.
Технологические основы процесса сварки металлов и сплавов (её классификация, прогрессивные способы сварки)
-
- 29833.
Технологические особенности приготовления желированных сладких блюд
Разное Кремы (диеты № 1б, 1, 2, 5, 6, 7, 10а, 10, II, 13, 15) представляют собой взбитые в пышную иену сливки на желирующей основе. Кроме сливок, в качестве основы используют взбитую сметану или простоквашу (диеты № 4б, 4в). Ароматизируют изделия ванилином, добавляют фруктово-ягодное пюре. Готовят кремы двумя способами: с введением яично-молочной смеси и без нее. В первом случае яйца или желтки растирают с сахаром (ксилитом), разводят кипяченым молоком и, непрерывно помешивая, нагревают до 70-80°С, вводят набухший желатин, нагревают до полного растворения и затем добавляют ванилин или фруктово-ягодные пюре, поджаренные орехи, какао и т. п. Смесь охлаждают до 30°С. Сливки (не менее 20% жирности) или сметану охлаждают (до 4-5°С) и взбивают до образования густой пышной пены. Во взбитую массу при непрерывном помешивании вливают яично-молочную смесь, быстро разливают в формочки и охлаждают. По второму способу (диеты № 4б, 4в, 10) во взбитые в пышную пену сливки или простоквашу вводят сахарную пудру и тонкой струйкой расплавленный желатин. Массу перемешивают и выкладывают в формочки. Кремы охлаждают и вынимают из форм так же, как желе. Крем, приготовленный в крупных формах, разрезают на порции. Сверху поливают фруктово-ягодными сиропами. Кремы отличаются пористой упругой массой. Запах и цвет соответствуют наполнителям.
- 29833.
Технологические особенности приготовления желированных сладких блюд
-
- 29834.
Технологические процессы в животноводстве по откорму КРС в условиях Обь-Иртышской поймы
Разное Для обеспечения ритмичной работы и выпуска готовой продукции в необходимом потребителю ассортименте на комбикормовых предприятиях создают определенный запас всех видов сырья, который систематически пополняют. Очень важно, чтобы общая питательность и биологическая активность компонентов, не были снижены в период хранения, предшествующий использованию. Поэтому в производственном процессе комбикормового предприятия хранению сырья отводится особое место.
Принципы, определяющие технологию хранения различных компонентов комбикормов, в основном одинаковы. Они заключаются в создании условий, снижающих скорость химических реакций в хранящихся продуктах и препятствующих развитию в них микроорганизмов и вредителей хлебных запасов. В практике это обычно достигают, снижая влажность и температуру продуктов. Однако режимы, способы и возможные сроки хранения зависят от природы продукта его химического состава, биохимических особенностей и физико-механических свойств. Выбор способа хранения и необходимых для этого технических средств зависит также от количества хранимого продукта.
Для осуществления требуемых режимов хранения компонентов используют сушку, различные способы охлаждения проветривание, активное вентилирование атмосферным воздухом и др. В зависимости от влажности, температуры и стойкости продукта в хранении изменяют высоту его насыпи или высоту штабеля. Этот несложный прием позволяет в некоторой степени регулировать условия аэрации и тепловлагообмена в массе хранящегося продукта.
- 29834.
Технологические процессы в животноводстве по откорму КРС в условиях Обь-Иртышской поймы
-
- 29835.
Технологические процессы производства путевых работ
Транспорт, логистика
- 29835.
Технологические процессы производства путевых работ
-
- 29836.
Технологические процессы технического обслуживания, ремонта и диагностики автомобилей
Транспорт, логистика № п/пНаименование и содержание работыМесто Выполне-нияЧисло мест или точек обслуживаниюСпециальность и Разряд-ностьОборудование и инструментТруда- емкость, чел/часТехнические условия1Осмотреть автомобиль и проверить: состояние стекол кабины, облицовки. бортов платформы, номерных и опознавательных знаков, окраски; состояние и крепление зеркал. исправность механизмов дверей, запоров, уплотнение стекол и дверей, действие запорного механизма и упорно-ограничительного устройства кабины, действие стеклоочистителей, устройства для обмыва ветрового стекла, системы вентиляции 0,23 0,3Стекла кабины должны быть целыми, борта платформы должны плотно запираться н не должны иметь трещин и взломов, номерные и опознавательные 1наки должны быть надежно закреплены и отвечать требованиям приказа Министра обороны СССР 1975 года М 305. На окрашенных поверхностях не должно быть заметных повреждений. Зеркала должны быть целыми, надежно закреплены на кронштейнах н правильно отрегулированы Механизмы дверей н запоры должны быть исправны. Уплотнители должны плотно прилегать к стеклам кабины и проему дверей. Заторный механизм должен надежно удерживать кабину от самопроизвольного опрокидывании Запорные крюки должны плотно прижимать кабину к её рессорным опорам Упорно ограничительное устройство должно обеспечить фиксацию кабины в подкатом состоянии. Насос обмыва ветрового стекла должен работать при давлении воздуха в пневматической системе 5,6÷7.75 нгс/см3. При перемещении ручки штока крана управления левым стеклоочистителем к себе до упора вода должка вытекать в виде струек, направленных на стекло в верхнюю часть секторов, описываемых щетками) стеклоочистителей.2Проверить герметичность привода выключения сцепления, воздухопроводов пневмосистемы управления делителем передач, соединении к шлангов гидроусилителя рулевого управления, трубопроводов к шлангов тормозной системыКлючи гаечные 11, 12. 14, 17, 19, 22 и 24 мм. отвертка, плоскогубцы 0,56Работу выполнять совместно с автослесарем. Течь масла, тормозной жидкости и утечка воздуха не допускаются. Утечку воздуха, течь масла и тормозной жидкости из соединений трубопроводов и шлангов устранять подтяжкой или заменой отдельных элементов соединений.3Проверить свободный ход педали сцепления Линейка масштабная, ключи гаечные 19×27 ми. плоскогубцы, отвертка0,12Свободный ход педали сцепления должен быть 30-42 мм. 4Проверить код штока тормозных камер Линейка масштабная, ключ гаечный 12 мм0,13Работу выполнять совместно с автослесарем. Ход штока тормозной камеры должен быть 15-25 мм. Регулировать ход штока вращения оси червяка регулировочного рычага (частичная регулировка). При этом следует устанавливать наименьший ход щита тормозной камеры (около 15 мм.). После регулировки убедиться, что при включении и выключении подачи воздуха штоки тормозных камер перемешаются быстро, без заедания.5Проверить исправность и параметры основных управляющих аппаратов тормозного привода автомобиля по контрольным выводам Набор манометров мод. 1131 А, ключи гаечные 14, 17, 19 и 22 мм. 0,15Работу выполнить совместно с автослесарем. При проверке одной секции двухсекционного тормозного крана и клапана ограничения давления в тормозных камерах передней оси тягача следует подключить контрольный манометр к контрольному клапану контура привода передних тормозов при номинальном давлении в системе 6 кгс/см2 несколько раз нажать на тормозную педаль, сравнивая показания контрольного и щиткового (верхней стрелки) манометров (контрольный манометр должен показывать 2 кгс/см2. щитковый - 3 кгс/см2). При проверке одной секции двухсекционного тормозного крана и регулятора тормозных сил на тележке тягача следует подключить контрольный манометр к контрольному клапану контура привода задней тележки, отсоединив тягу регулятора тормозных сил от упругого элемента, и при номинальном давлении в системе 6 кгс/см2 трижды до конца нажать на тормозную педаль, сравнивая показания контрольного и щиткового (нижней стрелки) манометров (контрольный манометр должен показывать 3 кгс/см2, щитковый - 6 кгс/см2). Если отвести рычаг регулятора в верхнее положение, то показания контрольного и щиткового манометров должны быть одинаковыми. При проверке двухходового крана управления стояночным тормозом следует подключить два контрольных манометра к контрольным клапанам контура привода стояночного тормоза. Показания контрольных манометров должны быть одинаковыми.6Проверить состояние и натяжение приводных ремней на двигателе Линейка масштабная, ключи гаечные 12, 14 и 17 мм. 0,14Приводные ремни и должны быть чистыми и не иметь расслоений. Прогиб ремня привода водяного насоса и генератора при нажатии на середину на середину наибольшей ветви каждого ремня с усилием 3 кгс должен быть 15÷22 мм.7Проверить: легкость пуска и работу двигателя при различной частоте вращения коленчатого вала работу компрессора и регулятора давления Действие системы отопления, устройства для обдува и обогрева ветрового стекла, пускового подогревателя (в зимнее время)Отвертка Ключи гаечные 12, 14, 17 и 19 мм. Отвёртка Отвертка 0,18 0,14Двигатель должен легко пускаться стартером, работать устойчиво, без перебоев н стуков при различной частоте вращения коленчатого вала Компрессор должен обеспечивать максимальное давление в воздушных баллонах 7.0÷7.5 кгс/см2. Утечка воздуха и течь масла соединениях м допускаются. Регулятор давлении должен отключать компрессор по достижении давления воздуха в пневмосистеме 7.0÷7,5 кгс/см2, а при снижении давлении до 6.2÷6.5 кгс/см2 - включать его в работу. Течь охлаждающей жидкости и топлива не допускается. Рычажки управления краном отопления и заслонкой воздуха распределителя должны действовать без заедания. Пуск исправного подогревателя должен происходить быстро (примерно через 10-15 с после перевода рукоятки переключателя в положение I).8Проверить угол свободного поворота рулевого колеса Прибор мод. К-402 или мод. К-187. ключ гаечный торцовый 36 мм.. ключ накидной 22 мм., отвертка для про бок рулевых тяг. плоскогубцы, отвертка, молоток, щуп. 0,2Работу выполнить совместно с водителем. Угол свободного поворота рулевого колеса при работающем двигателе н положении передних колес для движения прямо не должен превышать 25°. При величине угла поворота более допустимого проверить осевое перемещение рулевого колеса, люфт в шарнирах рулевых тяг и шкворневых соединениях, крепление рулевой сошки и люфт подшипников ступиц передних колес. Осевое перемещение рулевого колеса, люфт в шарнирах рулевых тяг и карданного вала не допускаются. Радиальный зазор в шкворневых соединениях должен быть не более 1.5 мм., осевой зазор между проушиной и поворотной цапфой - не более 1.5 мм.
- 29836.
Технологические процессы технического обслуживания, ремонта и диагностики автомобилей
-
- 29837.
Технологические расчеты участков станции технического обслуживания автомобилей и выбор основного технологического оборудования
Транспорт, логистика Основные особенности:
- Стенд обеспечивает контроль углов установки колёс передней и задней оси автомобиля.
- При работе со стендом не требуется выставка ИБ относительно осей колес. Значение остаточных биений ИБ относительно осей колес в двух плоскостях (горизонтальной и вертикальной) запоминаются компьютером и учитываются при вычислении контролируемых параметров.
- В память ПК стенда заложена база на более чем 16 тысяч моделей автомобилей практически всех (более 60) отечественных и крупных зарубежных марок, в том числе около 7 тысяч праворульных моделей автомобилей.
- Стенд имеет программу «БАЗА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ», в которую потребитель сам может дополнительно заносить данные о новых моделях автомобилей.
- Стенд обеспечивает непрерывный съём информации об угловом положении осей колес с графическим отображением режимов контроля и автоматической оценкой параметров на соответствие нормам.
- Стенд обеспечивает запоминание, считывание и распечатку измеренных параметров.
- Стенд имеет программу самопроверки (калибровки) с запоминанием вновь определенных констант, что обеспечивает его надежную работу без проведения механической регулировки.
- 29837.
Технологические расчеты участков станции технического обслуживания автомобилей и выбор основного технологического оборудования
-
- 29838.
Технологические решения по устройству котлована
Строительство Вид работОбъем работ, м3Часовая эксплуатационная производительность, м3/чСменная эксплуатационная производительность, м3/смРасчетное количество машинКоличество машино-сменСнятие растительного слоя1610,5101,94815.51,972Разработка грунта котлована экскаватором «обратная / прямая лопата»17493,98167,561340,4813,381417493,98121,56972,4818,4519Транспортировка грунта самосвалами для обеспечения экскаватора «обратная / прямая лопата»-Количество машин 4--56Количество машин 5--95Планировка дна котлована2400870,46963,20,341Уплотнение дна котлована72020416320,441
- 29838.
Технологические решения по устройству котлована
-
- 29839.
Технологические схемы производства различных видов керамики
Производство и Промышленность
- 29839.
Технологические схемы производства различных видов керамики
-
- 29840.
Технологические энергоносители предприятий
Производство и Промышленность
- 29840.
Технологические энергоносители предприятий