Лисицына Лариса Владимировна Никитина Татьяна Алексеена Попова Татьяна Витальевна Старыгина Наталья Феликсовна Шевырина Лариса Валерьевна сервис и туризм: профессионально-речевая коммуникация: учебное пособие

Вид материала

Учебное пособие

Содержание Тест 8. Правильность речи 2. 1. Правильно поставлены ударения в словах Брифинг: а) пресс-конференция; б) инструктаж. 6) Кредо Балл: а) единица оценки; б) танцевальный вечер. 3) Асс Косный. В. Напыщенный. 4) Бравый 1) Вафли: а) вафель, б) вафлей Темы рефератов Литература к курсу

Подобный материал:

• «Древняя Русь». Авторы-составители: Ефремова Лариса Вячеславовна (моу сош №19 г. Твери),, 423.38kb.
• Способ лечения злокачественных новообразований в эксперименте имя заявителя:   Имя, 154.61kb.
• Брехова Татьяна Владимировна Лауреат III степени Колтышева Лариса моу сош №33, Екатеринбург,, 298.7kb.
• Татьяна Владимировна Черналова, постановка танцев хореограф Марина Ивановна Баннова, 28.51kb.
• Учебное пособие рекомендовано умо по образованию в области сервиса угаэс, 1695.83kb.
• Муниципальное общеобразовательное учреждение, 178.01kb.
• Первый канал, новости, 10. 09. 2008, Борисов Дмитрий, 12:, 2101.73kb.
• «Михаил Булгаков, его время и мы» Краков, 22–24 сентября 2011 года армения арутюнян, 539.47kb.
• Ширко Татьяна Владимировна. Выписка из учебного плана Семестр Учебных недель Часов, 121.72kb.
• Штеркель Лариса Владимировна старший преподаватель Бухгалтерский учет, финансы и аудит, 238.42kb.

^

Тест 8. Правильность речи 2.

1. Правильно поставлены ударения в словах:

1. арЕст;
   
2. диспАнсер;
   
3. катАлог;
   
4. избАлованный;
   
5. укрАинский;
   
6. пять килОметров;
   
7. откУпорить;
   
8. ходатАй;
   
9. жалюзИ;
   
10. два тортА.
    

2. Нормы сочетаемости нарушены в словосочетаниях:

1. предостеречь от поступка,
   
2. нетерпимая мука,
   
3. высказать мнение на что – либо,
   
4. поздравить за то, что он женился,
   
5. жертвы во имя прогресса,
   
6. 6- благодаря дождю он опоздал,
   
7. получить фиаско,
   
8. критичный человек,
   
9. оплатить за товар,
   
10. веский вклад в общее дело.
    

3. Слово употреблено в несвойственном ему значении в предложении:

1. Она является для него вечной идиллией красоты;
   
2. Автобус, выкрашенный в комуфлирующие цвета,подошел к зданию;
   
3. Премьер-министр был каннибалом, поэтому не употреблял мясную пищу;
   
4. Этот олигарх персонифицирует в себе все негативные качества финансового капитала;
   
5. На заводском дворе стояла длинная кавалькада коробок, готовых к отправке.
   

4. Укажите правильные значения слов:

1) Ассорти:

а) специально подобранная смесь чего-либо;

б) спе циально подобранная смесь конфет;

в) случайная смесь каких-либо продуктов.

2) Турне:

а) путешествие по круговому маршруту;

б) гастрольная поездка артистов, спортсменов и т.д.;

в) соревнования.

3) Диаспора:

а) группа единомышленников;

б) пребывание части какого-либо народа вне страны происхождения;

в) оппозиция власти.

4) Карт-бланш:

а) чистый лист бумаги;

б) чистый бланк, подписанный лицом, предоставляющим другому право заполнить этот бланк по своему усмотрению;

в) военная карта местности.

5) ^ Брифинг:

а) пресс-конференция;

б) инструктаж.

6) Кредо:

а) система взглядов;

б) точка зрения, мнение;

в) правило, принцип.


5. Укажите правильное значение слова, учитывая его написание:

1) Кампания:

а) общество;

б) деятельность.

2) ^ Балл:

а) единица оценки;

б) танцевальный вечер.

3) Асс:

а) летчик;

б) древнеримская денежная единица.

4) Иммигрант:

а) выселяющийся из страны;

б) вселяющийся в страну.


6. Речевая ошибка допущена в предложении:

1. Не надо придираться к этим мизерным мелочам;
   
2. Известный военноначальник был настоящим профессионалом;
   
3. Директор распределяет и управляет финансами;
   
4. Любые выходки террористов получат адекватные меры со стороны государства;
   
5. Его времяпрепровождение было однообразным.
   

7. Установите значения слов, сопоставив оба столбика:

1) Ретивый. А. Самопроизвольный.

2) Высокомерный. Б. Обращенный к прошлому.

3) ^ Косный. В. Напыщенный.

4) Бравый Г. Мужественный.

Д. Консервативный.

Е. Усердный, исполнительный.


8. Выберите правильную форму родительного падежа множественного числа:

^ 1) Вафли: а) вафель, б) вафлей;

2) Ясли : а) ясель, б) яслей;

3) Кочерги: а) нет, б) кочерег, в) кочерг;

4) Лимоны: а) лимон, б) лимонов;

5) Сапоги: а) сапог, б) сапогов;

6) Граммы: а) грамм, б) граммов;

7) Носки: а) носок, б) носков;

8) Туфли: а) туфель, б) туфлей;

9) Чулки; а) чулков, б) чулок;

10) Солдаты: а) солдат, б) солдатов.


9. Укажите просторечные варианты:

1. СвеклА;
   
2. Тубаретка;
   
3. Люрекс;
   
4. Кепчук;
   
5. Зажгем;
   
6. СливОвый;
   
7. Механизация;
   
8. Пинжак;
   
9. Положь;
   
10. Лаболатория;
    
11. Ксива;
    
12. Баксы;
    
13. Учительница;
    
14. Профессорша.
    

10. Как правильно назвать жителей:

1) Индии: а) индус, б) индиец, в) индуска, г) индийка, д) индейка, е) индианка;

2) Греции: а) грек, б) гречанин; в) греча, д) гречанка;

3) Китая: а) китаец, б) китаитянин, в) китаянка, г) китайка, д) китаитянка.

4) Турция: а) турок, б) турк,

5) Саратов: а) саратовец, б) саратовчанин.

6) Муром: а) муромчанин, б) Муромец.


11. Как правильно назвать женщин, живущих :

1) в Индии: а) индуска, б) индийка, в) индейка, г) индианка;

2) в Греции: а) гречка, б) гречанка;

3) в Китае: а) китаянка, б) китайка, в) китаитянка;

4) в Турции: а) турчанка, б) турка;

5) в Саратове: а) саратовка, б) саратовчанка;

6) в Мурманске: а) муромчанка, б) муромка.


^ ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ

ПО КУРСУ «РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ»

• Русский язык начала ХХI века.
  
• Актуальные проблемы языковой культуры русского общества рубежа ХХ-ХХ1 вв.
  
• Нормы современного литературного языка и их роль в поддержании культуры речи.
  
• Нормированность как основное понятие культуры речи.
  
• Языковая культура. Что она значит для вас?
  
• Владение литературным языком как профессиональное качество специалиста в области сервиса и туризма.
  
• Культура речи в нормативном и этическом аспектах.
  
• Языковые средства выразительности речи.
  
• Тропы и риторические фигуры в русских СМИ, рекламе.
  
• Роль заимствованных слов в современном русском языке.
  
• Экологическое здоровье нации и русский язык.
  
• Культура речи и языковая практика (на материале русского языка).
  
• Современное состояние русского языка и проблема обсценной лексики.
  
• Современная речь русского города.
  
• Современный молодежный сленг.
  
• Язык «новых» русских.
  
• Язык современного политика.
  
• Уральский говор и его особенности.
  
• Профессиональные подъязыки русского языка, их специфика.
  
• История возникновения функциональных стилей русского языка.
  
• Культура русского делового письма.
  
• Специфика письменного общения в системе Интернет (Рунет).
  
• Язык виртуального общения.
  
• Современная практика речевого общения.
  
• Подготовка и произнесение убеждающей речи.
  
• Императивная речь, специфика и сферы применения.
  
• Особенности ритуального общения.
  
• Язык улицы и его влияние на культуру русской речи.
  
• Национальные особенности речевого этикета.
  
• Специфика русского речевого этикета.
  
• Современный речевой этикет и его функции.
  
• Социально-психологические корни речевого этикета.
  
• Проявление категории вежливости в русском языке.
  
• Коммуникативные барьеры в профессиональном общении.
  
• Корпоративная речевая культура.
  
• Имидж фирмы и речевой этикет.
  
• Речевой этикет в профессиональной деятельности менеджера по туризму.
  
• Способы аналитической обработки текстового материала.
  
• Языковой облик русской газеты, журнала, телепередачи.
  
• Языковой портрет личности.
  

Рекомендуемая литература к рефератам

• Введенская Л.А., Павлова Л.Г. Деловая риторика.- Ростов-на- Дону, 2001.
  
• Венедиктова В.И. Деловая репутация: личность, культура, этика, имидж делового человека.- М, 1997.
  
• Гойхман О.Я. Русский язык и культура речи.- М., 2002
  
• Горбачевич А.С. Нормы современного литературного языка.- М.,1989.
  
• Григорьева С.А. Словарь языка русских жестов.- М., 2001.
  
• Дерябо С., Ясвин В. Гроссмейстер общения.- Ростов-на-Дону, 2002.
  
• Живая русская речь с телеэкрана (Разговорный пласт телевизионной речи в нормативном аспекте).- Сегед, 1990.
  
• Жилина О.А. Деловой документ: специфика языка, стиля и структуры текста.- М.,1999.
  
• Зарецкая Е.Н. Деловое общение.- М., 2002.
  
• Зарецкая Е.Н. Риторика. Теория и практика речевой коммуникации.- М., 2001.
  
• Казарцева О.М. Культура речевого общения.- М., 2003.
  
• Касаткин С. Мастер общения.- СПб., 2002.
  
• Клюев Е.В. Речевая коммуникация.- М., 2002.
  
• Колесникова Н.И. От реферата к диссертации.- М., 2001.
  
• Костомаров В.Г. Языковой вкус эпохи.- М., 1996.
  
• Крижанская Ю.С., Третьякова В.П. Грамматика общения.- М., 1999.
  
• Кузин А.В. Культура делового общения.- М., 2000.
  
• Культура речи. Учебник для вузов. Под ред. Л.К. Граудиной и Е.Н. Ширяева.- М., 2001.
  
• Лаптева О.А. Живая русская речь с телеэкрана.- М., 2000.
  
• Литвинов А.Н. Деловой этикет.- Ростов-на-Дону, 2002.
  
• Мальханова И.А. Школа красноречия.- М., 2002.
  
• Морозов А.В. Деловая психология.- СПб., 2002.
  
• Мучник Б.С. Культура письменной речи.- М., 1996.
  
• Назайкин А.Н. Практика рекламного текста.- М., 2003.
  
• Павлюк Л.В., Воробьев Н.И. Справочник по делопроизводству и основам работы на компьютере.- М.,1997.
  
• Панфилова А.П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности. СПб.,- 2001.
  
• Разновидности городской устной речи.- М., 1988.
  
• Рахманин Л.В. Стилистика деловой речи и редактирование служебных документов.- М., 1998.
  
• Романова Н.Н., Филиппов А.В. Стилистика и стили.- М., 2000.
  
• Руденский Е.В. Основы психотехнологии общения менеджера.- Новосибирск,1997.
  
• Русский язык конца ХХ столетия (1985-1986). - М., 1996.
  
• Смелкова З.С. Деловой человек: культура речевого общения.- М.,1997.
  
• Сопер П. Основы искусства речи.- Ростов-на -Дону, 1995.
  
• Формановская Н.И. Культура общения и речевой этикет.- М., 2002.
  
• Шейнов В.П. Как управлять другими, как управлять собой.- Минск, 1997.
  
• Юганов И., Юганова Ф. Словарь русского сленга.- М.,1997.
  

^

Литература к курсу

УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

1. А.А. Акишина, В.Шляхов. Учимся читать быстро и эффективно. «Русский язык», 1991
   
2. Л.А. Введенская. Культура речи. Р-на-Д. «Феникс», 2001
   
3. Л.А. Введенская, Л.Г. Павлова. Деловая риторика. Учебный курс. Р-на-Д. «МарТ», 2001
   
4. Л.А. Введенская, Л.Г. Павлова, Е.Ю. Кашаева. Русский язык и культура речи. Учебное пособие. Р-на-Д. «Феникс», 2002
   
5. В.Е. Гольдин, О.Б. Сиротина, М.А. Ягубова. Русский язык и культура речи. Учебник для студентов-нефилологов. Москва. УРСС, 2002
   
6. И.Б. Голуб. Русский язык и культура речи. Учебное пособие. Москва. «Логос», 2002
   
7. И. Голуб. Упражнения по стилистике русского языка. Москва. «Айрис Пресс», 2002
   
8. Н.Г. Грудцына. Азбука общения. Самара, 1994
   
9. А.А. Данцев, Н.В. Нефедова. Русский язык и культура речи для технических вузов. Ростов - на – Дону. «Феникс», 2002
   
10. Т.С. Дроняева, Н.И. Клушина, И.В. Бирюкова. Стилистика современного русского языка. Практикум. Для студентов, аспирантов, преподавателей-филологов. Москва. «Флинт», 2002
    
11. О.С. Иссерс, Н.А. Кузьмина. Почему так не говорят по-русски. Учебное пособие. Москва. «Прометей», 1999
    
12. П.А. Клубков. Говорите, пожалуйста, правильно. С-Петербург. «Норинт», 2002
    
13. Н.Купина, Т.Матвеева. Культура русской речи. Свердловск, 1991
    
14. В.И. Максимов. Практикум по курсу «Русский язык и культура речи». Москва. «Гардарики», 2001
    
15. Б.С. Мучник. Культура письменной речи. Москва. «Аспект Пресс», 1996
    
16. Л.С. Пастухова. Материалы к школьному курсу «Основы речевой культуры и стилистики». Симферополь. «Таврия», 1993
    
17. Т.П. Плещенко, Н.В. Федотова, Р.Г. Чечет. Стилистика и культура речи. Практические задания. Минск. «Тетра Системс», 1999
    
18. З.С. Смелкова Азбука общения. Самара, 1994
    
19. А.Д.Черенкова. О культуре речи. Учебное пособие. Воронежский пединститут, 1993
    
20. Л.В. Шустрова. Практическая стилистика русского языка. Учебное пособие. Москва. «Новая школа», 1994
    

3. СЛОВАРИ И СПРАВОЧНИКИ