Geum.ru

Учебно-методический комплекс по дисциплине Специальность 100110 Домоведение Чебоксары

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Практическое занятие № 3.
Индивидуальные и творческие задания
Требования к поведению
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

Практическое занятие № 3.


Этикет в эпоху Средневековья.


Вопросы для обсуждения


1. Средневековье как историческая эпоха: характеристика экономических, социальных и политических отношений; особенности средневековой культуры.

2. Развитие христианской культуры и ее воздействие на этикет в период Средневековья.

3. Крестьянин, бюргер, рыцарь: этикетные предписания для каждого из сословий. Ритуал и жест в средневековом этикете.

4. Рыцарство как феномен средневековой культуры:
  • посвящение в рыцари;
  • обязанности рыцаря;
  • Рыцарь и Прекрасная Дама;
  • куртуазная любовь, куртуазная культура, куртуазная поэзия.

5. Внешний вид, гигиена и одежда в эпоху Средневековья: феодалы, рыцарство, крестьяне и горожане.

5. Застолье и трапеза в средневековой Европе.

6. Календарь и часы в период Средневековья. Распорядок дня феодала, рыцаря, священника, крестьянина, ремесленника.

7. Развлечения в эпоху Средневековья: религиозные празднества, драматические жанры, выступления трубадуров и акробатов, городские низовые праздники, карнавалы.

7. Средневековый Восток (на примере Японии): кодекс чести самурая.


Индивидуальные и творческие задания

  1. Создайте виртуальную экскурсию в бюргерский дом.
  2. Сопоставьте этикетные предписания для европейского рыцаря и для самурая.
  3. Попробуйте создать произведения в стиле куртуазной поэзии.
  4. Разбившись на группы, разыграйте сцены трапезы в замке феодала, дня дураков в средневековом городе.
  5. Напишите небольшой рассказ «Один день из жизни феодала (бюргера, крестьянина)».
  6. Подготовьте доклад на тему: «Семиотика жеста и ритуала в эпоху Средневековья».


Литература

1. Бахтин, М. М. Творчество Франсуа Рабле и народная культура Средневековья и Ренессанса / М. М. Бахтин. – М. : Худ. лит-ра, 1990.

2. Блохина, И. В. Всемирная история костюма, моды и стиля / И. В. Блохина. – Минск : Харвест, 2007.

3. Булфинч, Т. Средневековые легенды и предания о рыцарях / Т. Булфинч ; пер. с англ. – Екатеринбург : У-Фактория, 2006.

4. Виолле-ле-Дюк, Э. Э. Жизнь и развлечения в средние века / Э. Э. Виоле-ле-Дюк. – СПб. : Евразия, 1999.

5. Георгиева, Т. С. Культура повседневности : в 3 кн. / Т.С. Георгиева. – М. : Высш. шк., 2006. – Кн. 2 : Частная жизнь и нравы от Средневековья до наших дней.

6. Горбачева, Л. М. Костюм средневекового Запада : от нательной рубахи до королевской мантии / Л. М. Горбачева. – М. : ГИТИС, 2000.

7. Гуревич, А. Я. Категории средневековой культуры / А. Я Гуревич. – М. : Искусство, 1972.

8. Гуревич, А. Я. Проблемы средневековой народной культуры / А. Я. Гуревич. – М. : Искусство, 1981.

9. Гуревич, А. Я. Культура и общество средневековой Европы глазами современников / А. Я Гуревич. – М. : Наука, 1989.

10. Гуревич, А. Я. Средневековый мир : культура безмолвствующего большинства / А. Я. Гуревич. – М. : Искусство, 1990.

11. Гусев, Е. И. Этикет от А до Я / Е. И. Гусев. – Минск : Харвест, 2003.

12. Захаржевская, Р. В. История костюма : от античности до современности / Р. В. Захаржевская. – М. : Рипол-классик, 2007.

13. Дайдодзи, Ю. Будосесинсю / Ю. Дайдодзи, Ю. Мисима ; пер. с яп. – СПб. : Евразия, 2000.

14. Иллюстрированная энциклопедия моды // ссылка скрыта

15. Козьякова, М. И. История. Культура. Повседневность. Западная Европа : от античности до 20 века / М. И. Козьякова. – М. : Весь мир, 2002.

16. Комиссаржевский, Ф. История костюма / Ф. Комиссаржевский. – М. : Астрель, 2005.

17. Ле Гофф, Ж. Цивилизация средневекового Запада / Ж. Ле Гофф; пер. с франц. – М. : Прогресс, Прогресс-Академия, 1992.

18. Нанн, Дж. История костюма. 1200 – 2000 / Дж. Нанн ; пер. с англ. – М. : АСТ ; Астрель ; Минск : Харвест, 2008.

19. Хейзинга, Й. Осень Средневековья : исследование форм жизненного уклада и форм мышления в XIV и XV веках во Франции и Нидерландах / Й. Хейзинга ; сост. и пер. Д. В. Сильвестров. – М. : Айрис-Пресс, 2004.

20. ссылка скрыта


Практическое занятие № 4-5.

Придворный и дворянский этикет

Западной Европы XV – XIX вв.

Вопросы для обсуждения


1. Гуманизм итальянского Возрождения и его воздействие на развитие придворного этикета. Новый тип придворного, его отличие от средневекового рыцаря.
  1. Италия как законодательница этикета в XV – XVI вв.:
  • Лоренцо Великолепный как образец правителя; Медичи;
  • дом и устройство быта;
  • распорядок дня; развлечения и досуг;
  • каноны красоты, уход за телом, косметика;
  • мужская и женская мода;
  • застольный этикет, трапеза;
  • пособие по этикету «Il Galateo» («Галатео») Джованни делла Каза.
  1. Франция как «прима» европейского этикета XVII – XVIII вв.:
  • «король-солнце» Людовик XIV как монарх и личность, его влияние на развитие этикета;
  • специфика придворного этикета, обязанности придворного;
  • феномен «галантного века»;
  • каноны красоты, гигиена, косметика;
  • мужская и женская мода; язык цветов, мушек и веера;
  • застольный этикет;
  • развлечения и праздники двора;
  • развитие этикета после Людовика XIV.
  1. Развитие светского (дворянского) этикета в Европе в XIX в.:
  • французский этикет при Наполеоне Бонапарте и герцоге Орлеанском;
  • тонкости викторианского этикета; викторианский джентльмен и викторианская леди;
  • характеристика «Писем к сыну» Ф. Честерфилда;
  • мужская и женская мода, косметика, каноны красоты;
  • феномен «денди»,
  • салонный этикет и развлечения в XIX в.



Индивидуальные и творческие задания


  1. Напишите рассказ на тему: «Один день из жизни Людовика XIV».
  2. Разыграйте сцену праздника в Версале.
  3. Составьте схему / таблицу «Эволюция женской и мужской моды в XVII – XIX вв.».
  4. Подготовьте доклады: «Роль клана Медичи в развитии этикета в Италии», «Маска и игра во французском этикете XVIII столетия», «Феномен денди в европейской культуре».
  5. Познакомьтесь с книгой «Великосветская дама прошлого века» (1899) в издании «Галантный век, или Жизнь великосветской дамы» (2003). Сделайте общий обзор и представьте его в аудитории.


Литература


1. Аршавская, Н. М. Мода, вкус, красота / Н. М. Аршавская, Л. С. Щербакова. – М. : Профиздат, 1992.

2. Блохина, И. В. Всемирная история костюма, моды и стиля / И. В. Блохина. – Минск : Харвест, 2007.

3. Буркхардт, Я. Культура Возрождения Италии : опыт исследования / Я. Буркхардт ; пер. с ит. – М. : Юрист, 1996.

4. Вайнштейн, О. Денди : мода, литература, стиль жизни / О. Вайнштейн. – М. : Новое литературное обозрение, 2006.

5. Васильев, А. Этюды о моде и стиле / А. Васильев. – М. : Альпина нон-фикшн ; Глагол, 2009.

6. Великие правители / под ред. Д. Володихина. – М. : Аванта+, 2005.

7. Галантный век, или Жизнь великосветской дамы / пер. с фр. ; под. ред. Н. Лозинской, Д. Скендерова. – М. : Интеросс, 2003.

8. Галантный век, или Жизнь великосветской дамы // .interros.ru/?book=femme.

9. Георгиева, Т. С. Культура повседневности : в 3 кн. / Т.С. Георгиева. – М. : Высш. шк., 2006. – Кн. 2 : Частная жизнь и нравы от Средневековья до наших дней.

10. Глаголева, Е. Повседневная жизнь Франции в эпоху Ришелье и Людовика XIII / Е. Глаголева. – М. : Мол. гвардия, 2007.

11. Диттрич, Т. Повседневная жизнь викторианской Англии / Т. Диттрич. – М. : Мол. гвардия, 2007.

12. Захаржевская, Р. В. История костюма : от античности до современности / Р. В. Захаржевская. – М. : Рипол-классик, 2007.

13. Иллюстрированная энциклопедия моды // ссылка скрыта

14. Козьякова, М. И. История. Культура. Повседневность. Западная Европа : от античности до 20 века / М. И. Козьякова. – М. : Весь мир, 2002.

15. Комиссаржевский, Ф. История костюма / Ф. Комиссаржевский. – М. : Астрель, 2005.

16. Неклюдова, М. Искусство частной жизни : век Людовика XIV / М. Неклюдова. – М. : ОГИ, 2008.

17. Фукс, Э. Иллюстрированная история нравов : галантный век / Э. Фукс ; пер. с нем. – М. : Терра, М. : Республика, 1994.

18. Фукс, Э. История нравов / Э. Фукс ; пер. с нем. – Смоленск: Русич, 2002.

19. Честерфилд, Ф. Письма к сыну / Ф. Честерфилд ; пер. с англ. – М. : Знание, 1991.

20. Шелковникова, Е. Д. Дуэли. Честь и любовь / Е. Д. Шелковникова. – СПб. : Атлант, 2008.


Практическое занятие № 6.

Отечественный этикет:

от Древней Руси до петровских времен.


Вопросы для обсуждения

  1. Этикет в Древней Руси:
    • устройство дома, бытовой культуры;
    • семья, свадебный этикет;
    • уход за телом, гигиена, косметика;
    • мужская и женская одежда
    • застолье и трапеза древних славян;
    • траурный этикет.

2. Киевская Русь: христианизация и развитие этикета. Основные черты этикета в данный период. «Поучение детям» Владимира Мономаха как один из первых памятников об этикете и нравственном поведении.
  1. Этикет Московской Руси:
  • принцип иерархии в отношении к правителю, главе семейства, старшему;
  • «Домострой» как важнейший этикетно-бытовой памятник литературы; семья и принципы семейного этикета;
  • гигиена, косметика, каноны красоты;
  • мужская и женская мода;
  • застольный этикет, трапеза;
  • траурный этикет.


Индивидуальные и творческие задания


1. Найдите не менее 30 пословиц русского народа о правилах застольного этикета; об отношении к старшим, к женщине; о труде и трудовой этике. Сравните их с аналогичными пословицами других народов (чувашского, татарского, башкирского).

2. Прочитайте «Домострой». Выпишите основные правила и требования к отцу семейства, хозяйке, детям.

3. Составьте виртуальную экскурсию в дом крестьянина / купца.


Литература


1. Борисов, Н. С. Повседневная жизнь средневековой Руси накануне конца света / Н. С. Борисов. – М. : Мол. гвардия, 2004.

2. Долгов, В. Быт и нравы Древней Руси / В. Долгов. – М. : Эксмо, 2007.

3. Домострой. – М. : Эксмо, 2009.

4. Забелин, И. Е. Домашний быт русских царей в XVI – XVII столетиях / И. Е. Забелин. – М. : Эксмо, 2008.

5. Иллюстрированная энциклопедия моды // ссылка скрыта

6. Каштанов, Ю. Е. Русский костюм : с Древней Руси до наших дней / Ю. Е. Каштанов. – М. : Белый город, 2009.

7. Комиссаржевский, Ф. История костюма / Ф. Комиссаржевский. – М. : Астрель, 2005.

8. Костомаров, Н. И. Домашняя жизнь русского народа / Н. И. Костомаров. – М. : Эксмо, 2008.

9. Короткова, М. В. Повседневная жизнь старой Москвы / М. В. Короткова. – М. : Московские учебники, 2008.

10. Короткова, М. В. Традиции русского быта / М. В. Короткова. – М. : Дрофа-плюс, 2008.

11. Никулина, Е. А. Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина / Е. А. Никулина, И. В. Курукин. – М : Мол. гвардия, 2007.

12. Овсянников, Ю. М. Картины русского быта / Ю. М. Овсянников. – М. : АСТ-Пресс, Галарт, 2001.

13. Сочинения Владимира Мономаха. Поучение // l-slovo.ru/history/35626.php?ELEMENT_ID=35626&sphrase_id=4842&PAGEN_2=3.

14. Шангина, И. И. Русский традиционный быт / И. И. Шангина. – СПб. : Азбука-классика, 2003.

15. Энциклопедия русского быта. – М. : Альта-принт, 2005.


Практическое занятие № 7.

Дворянский этикет в России XVIII – XIX вв.

  1. Петровские реформы и отечественный этикет:
    • Петр I как реформатор отечественной культуры, модернизация и европеизация социальной жизни;
    • «Табель о рангах»: основные принципы и ее значение в общественной российской жизни;
    • «Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению, собранное от разных авторов» как руководство по поведению в петровскую эпоху;
    • мужская и женская мода; влияние Запада на вкусы и каноны красоты;
    • общественная жизнь и светские развлечения в XVIII веке: Ассамблея, театры, балы и т.д.

2. Особенности этикета при Екатерине II. Усложнение этикетных требований в период правления Павла I: причины и характер изменений.

3. Развитие дворянского / светского этикета в первой половине XIX в.:
  • дворянская усадьба и устройство быта;
  • сущность аристократического воспитания и образования;
  • «смешение французского с нижегородским»: влияние западного этикета на отечественный; галломания;
  • правила учтивости и хорошие манеры во время визита, на балу, в салоне, в театре и т.д.;
  • застольный этикет: устройство и поведение на званых обедах и ужинах.

4. Основные тенденции развития этикета во второй половине XIX: демократизация, опрощение; закат дворянского и становление общегражданского этикета.


Индивидуальные и творческие задания

1. Прочитайте книгу «Юности честное зерцало», заполните и продолжите таблицу «Предписания этикета в XVIII в.».


Аспект общественной жизни

Требования к поведению

Отношение отрока к родителям



Отношение к старшим



Отношение к младшим



Отношение к слугам



Поведение на улице



Поведение за столом


Дополните




Дополните


Дополните