Методичні рекомендації до лабораторних занять з дисципліни «Технологія виробництва молока»

Вид материала

Методичні рекомендації

Содержание Прибуток, тис грн Рівень рентабельності Прибуток, тис грн Рівень рентабельності Список рекомендованої літератури

Подобный материал:

• В. Г. Короленка Історичний факультет Кафедра географії та краєзнавства Плани лабораторних, 390.5kb.
• Робоча програма навчальної дисципліни «Технологія виробництва молока» (за вимогами, 567.68kb.
• Завдання, 221.92kb.
• Методичні рекомендації до виконання практичних робіт з дисципліни, 904.89kb.
• В. Г. Короленка кафедра географії та краєзнавства загальне землезнавство плани лабораторних, 490.21kb.
• Методичні рекомендації для підготовки до семінарських занять з дисципліни «правознавство», 423.03kb.
• Методичні вказівки містять рекомендації для виконання лабораторних робіт з дисципліни, 1079.55kb.
• Робоча програма затверджена на засіданні кафедри технологій виробництва продукції тваринництва, 349.05kb.
• Л. В. Щербина Методичні вказівки, 607.08kb.
• Методичні рекомендації до семінарських занять з дисципліни, 477.57kb.

2.9 Розрахунок економічної ефективності


Економічна ефективність розраховується по продукції від основного стада і продукції вирощування. Для цього потрібно знайти вартість основної продукції, вартість побічної продукції, собівартість виробленої продукції, прибуток і рентабельність,(табл. 2.9.1.)

Таблиця 2.9.1

Економічна ефективність проектних рішень

№	Показник	Методика	Значення
1	Валове виробництво молока, ц		20328
2	Реалізовано молока, ц	80-90%	17279
3	Вартість 1 ц молока, тис грн.		0,2
4	Реалізовано молока, тис грн.	2*3	3456
5	Річний вихід гною від корів, т		4620
6	Вартість 1 т гною, тис грн.		0,05
7	Вироблено гною на суму, тис грн.	5*6	231
8	Всього вироблено продукції від основного стада, тис грн.	7+4	3687
9	Затрати кормів на 1 ц молока, ц корм. од.		1,12
10	Собівартість 1 ц молока, грн.		155
11	Собівартість всієї реалізованої продукції, тис грн.		2678
12	Прибуток, тис грн	8-11	1009
13	Рівень рентабельності, %	(12/11)*100%	37,7
14	Вироблено продукції вирощування разом, ц		844
15	Вартість 1 ц приросту, грн.		800
16	Вартість виробленої продукції вирощування, тис. грн.	14*15	675
17	Вихід гною від молодняку на вирощуванні, т		1943 І
18	Вартість гною, тис грн.		97
19	Всього отримано продукції на вирощуванні молодняку, тис грн.	16+18	772
20	Затрати кормів на 1 ц приросту, ц кор. од.		9,8
21	Собівартість 1 ц приросту, грн.		1335
22	Собівартість всієї продукції вирощування, тис грн.		1127
23	Прибуток, тис грн	19-22	- 355
24	Рівень рентабельності, %	(23/22)*100%	- 31,5

Висновки (1 сторінка)

Коротко підводиться підсумок виконаної роботи. Викладаються відповідно поставлених завдань (розділ “Матеріал і методика….”) у вигляді окремих пунктів в межах одного абзацу.


СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Закон України " Про племінну справу у тваринництві" // Урядовий кур'єр. 2000. – №4. – С 1-5.
   
2. Відомчі норми технологічного проектування. Скотарські підприємства.-ВНТП-АПК-01-05. Мінагрополітики України. – К., 2005. – 111с.
   
3. Бузун А. Потокові технології виробництва молока / А. Бузун. – К.: Урожай, 1989. – 189 с.
   
4. Інструкція з бонітування великої рогатої худоби молочних і молочно-м'ясних порід. Інструкція ведення племінного обліку в молочному і молочно-м'ясному скотарстві – К.: "ПАНВ", 2004. – 76 с
   
5. Костенко В.І. Практикум із скотарства і технології виробництва молока та яловичини / В.І. Костенко. – К.: Урожай, 1996. – 256 с
   
6. Курсовое и дипломное проектирование по скотоводству / [Ю.Д. Рубан, П.Д. Бакшеев, И.А. Бузун и др.]. – М.: Колос, 1983. – 200 с.
   
7. Нормативно-правові акти з ідентифікації та реєстрації тварин. Мінагрополітики України. – К., 2005. – 194 с.
   
8. Операційні технології виробництва молока / [Є.З. Петруша, А.А. Бондар, О.В. Борщ та ін.]. – К.: Урожай, 1988, – 200 с.
   
9. Рационализация рабочих процессов в скотоводстве: Пер. со словац./ Под ред. А.В. Линевича. – М.: Колос, 1982. – 222 с.
   
10. Рубан Ю.Д. Биология и эволюция в селекции животных и технологии производства / Ю.Д. Рубан. – К.: Аграрна наука, 2005. – 224 с.
    
11. Скотарство і технологія виробництва молока яловичини / [В.І. Костенко, Й.З. Сірацький, МІ. Шевченко та ін.]. – К.: Урожай. 1995. – 472 с.
    
12. Стасенко Р.Ф. Технологическое проектирование производства животноводческих продуктов и сырья / Р.Ф. Стасенко. – К.: Урожай, 1974. – 256 с.