Инструкция по калькулированию себестоимости продукции на предприятиях молочной, маслосыродельной

Вид материалаИнструкция
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

│ │ │(при наличии лицензии) │

│ │ │ │

│7 │Амортизация │Амортизационные отчисления │

│ │основных фондов │(по установленным нормам) от стоимости │

│ │ │основных фондов общезаводского характера, │

│ │ │в том числе от стоимости основных фондов, │

│ │ │представляемых предприятиям объектов │

│ │ │общественного питания для обслуживания │

│ │ │трудового коллектива │

│ │ │ │

│ │Износ │Износ нематериальных активов относится │

│ │нематериальных │на себестоимость продукции (работ, услуг) │

│ │активов │ежемесячно по нормам, рассчитанным │

│ │ │предприятием исходя из первоначальной │

│ │ │стоимости и срока их полезного │

│ │ │использования (но не более срока │

│ │ │деятельности предприятий) │

│ │ │ │

│8 │Внутризаводское │Расходы на содержание и эксплуатацию │

│ │перемещение │собственных и привлеченных со стороны │

│ │грузов │транспортных средств (грузовых автомашин, │

│ │ │авто- и электрокар и пр.), занятых │

│ │ │перемещением сырья, материалов, │

│ │ │инструментов, деталей, заготовок и т.п. │

│ │ │с главного склада в цехи и доставкой │

│ │ │готовой продукции на склады хранения; │

│ │ │стоимость смазочных и обтирочных │

│ │ │материалов, горючего, запасных частей │

│ │ │и других материалов, израсходованных │

│ │ │в связи с эксплуатацией указанных │

│ │ │транспортных средств; заработная плата │

│ │ │рабочих (водителей авто- и электрокар │

│ │ │и т.п.), занятых перемещением грузов, │

│ │ │подвозкой в цех, выгрузкой материалов, │

│ │ │инструментов и деталей на рабочие места │

│ │ │и уборкой их от станков и других рабочих │

│ │ │мест и доставкой готовой продукции │

│ │ │на склады хранения, а также отчисления │

│ │ │на социальные нужды, стоимость │

│ │ │транспортных услуг вспомогательных цехов │

│ │ │и хозяйств; стоимость транспортных услуг, │

│ │ │оказанных сторонними организациями │

│ │ │ │

│9 │Износ малоценных │Сумма износа малоценных │

│ │и быстроизнашива-│и быстроизнашивающихся инструментов │

│ │ющихся │и приспособлений; стоимость их заготовки │

│ │инструментов и │и ремонта и др.; стоимость малоценных │

│ │приспособлений │и быстроизнашивающихся инструментов │

│ │ │стоимостью до 3000 руб. за единицу при │

│ │ │передаче их со склада в эксплуатацию │

│ │ │ │

│10 │Расходы по │Текущие затраты, связанные с содержанием │

│ │экологии и │и эксплуатацией фондов природоохранного │

│ │природоохранных │назначения: очистных сооружений │

│ │мероприятий │золоуловителей, фильтров и других │

│ │ │природоохранных объектов, расходы │

│ │ │по захоронению экологически опасных │

│ │ │отходов, оплате услуг сторонних │

│ │ │организаций за прием, хранение │

│ │ │и уничтожение экологически опасных │

│ │ │отходов, очистку сточных вод, другие виды │

│ │ │текущих природоохранных затрат │

│ │ │ │

│11 │Прочие расходы │Другие расходы, не перечисленные │

│ │ │в предыдущих статьях, связанные │

│ │ │с содержанием и эксплуатацией оборудования│

│ │ │общезаводского назначения │

│ │ │ │

│12 │Производство │Затраты на испытания, опыты │

│ │испытаний, │и исследования, которые предназначены: │

│ │опытов, │для определения качества поступающих │

│ │исследований, │на предприятия сырья, полуфабрикатов, │

│ │содержание │материалов и тары, для контроля │

│ │общезаводских │за соблюдением установленных │

│ │лабораторий, │технологических процессов, для применения │

│ │расходы на │новых видов материалов и полуфабрикатов, │

│ │изобретательство │новых технологических процессов и т.п. │

│ │и технические │Затраты на реактивы и другие материалы, │

│ │усовершенствова- │полуфабрикаты и готовые изделия для │

│ │ния │лабораторных анализов, опытов, проб, │

│ │ │исследований и испытаний, а также оплата │

│ │ │анализов, проб, испытаний и других работ, │

│ │ │проводимых сторонними организациями, │

│ │ │затраты на оплату труда и отчисления │

│ │ │на социальные нужды работников │

│ │ │общезаводских лабораторий; погашение │

│ │ │износа малоценных предметов и приборов │

│ │ │лабораторий и отделов технического │

│ │ │контроля и ремонта этих предметов │

│ │ │и приборов; расходы на изобретательство │

│ │ │и рационализаторство, включая расходы │

│ │ │на проведение опытно - экспериментальных │

│ │ │работ, изготовление и испытание моделей │

│ │ │и образцов по изобретениям │

│ │ │и рационализаторским предложениям, │

│ │ │по организации выставок и смотров, │

│ │ │конкурсов и других мероприятий │

│ │ │по изобретательству и рационализации, │

│ │ │выплаты авторских вознаграждений и другие │

│ │ │расходы │

│ │ │ │

│13 │Санитария и │Затраты по обеспечению выполнения │

│ │гигиена │санитарно - гигиенических требований, │

│ │ │включая затраты на содержание помещений │

│ │ │и инвентаря, представляемых организациями │

│ │ │медицинским учреждениям для создания │

│ │ │медицинских пунктов непосредственно │

│ │ │на территории предприятия, на поддержание │

│ │ │чистоты и порядка на производстве, │

│ │ │обеспечение противопожарной и сторожевой │

│ │ │охраны и других специальных требований, │

│ │ │предусмотренных правилами технической │

│ │ │эксплуатации производства, надзора │

│ │ │и контроля за их деятельностью │

│ │ │ │

│14 │Охрана труда │Затраты по обеспечению нормальных условий │

│ │ │труда и техники безопасности: устройство │

│ │ │и содержание ограждений машин и их │

│ │ │движущихся частей, люков, сигнализации, │

│ │ │прочих видов устройств некапитального │

│ │ │характера, обеспечивающих технику │

│ │ │безопасности; устройство и содержание │

│ │ │дезинфекционных камер, умывальников, │

│ │ │душевых, бань и прачечных на производство │

│ │ │(где представление этих услуг работающим │

│ │ │связано с особенностями производства │

│ │ │и предусмотрено коллективным договором); │

│ │ │обеспечение специальной одеждой, │

│ │ │специальной обувью, защитными │

│ │ │приспособлениями и в случаях, │

│ │ │предусмотренных законодательством, │

│ │ │специальным питанием; содержание установок│

│ │ │по газированию воды, льдоустановок, │

│ │ │кипятильников, баков, раздевалок, │

│ │ │шкафчиков для спецодежды, сушилок, комнат │

│ │ │отдыха; создание других условий, │

│ │ │предусмотренных специальными требованиями │

│ │ │ │

│15 │Подготовка и │Выплаты работникам предприятий средней │

│ │переподготовка │заработной платы по основному месту работы│

│ │кадров │во время их обучения с отрывом от работы │

│ │ │в системе повышения квалификации │

│ │ │и переподготовки кадров; оплата труда │

│ │ │квалифицированных рабочих, │

│ │ │не освобожденных от основной работы, │

│ │ │по обучению учеников и по повышению │

│ │ │квалификации рабочих; оплата отпусков │

│ │ │с сохранением полностью или частично │

│ │ │заработной платы, предоставляемых │

│ │ │в соответствии с действующим │

│ │ │законодательством лицам, успешно │

│ │ │обучающимся в вечерних и заочных высших │

│ │ │и средних специальных учебных заведениях, │

│ │ │в заочной аспирантуре, в вечерних │

│ │ │(сменных) и заочных общеобразовательных │

│ │ │школах, в вечерних (сменных) │

│ │ │профессионально - технических училищах, │

│ │ │а также поступающим в аспирантуру │

│ │ │с отрывом и без отрыва от производства, │

│ │ │оплата их проезда к месту учебы и обратно,│

│ │ │предусмотренная законодательством. │

│ │ │Затраты, связанные с выплатой стипендий, │

│ │ │платой за обучение на основе договоров │

│ │ │с учебными заведениями <2> │

│ │ │за предоставление дополнительных услуг │

│ │ │по подготовке, повышению квалификации, │

│ │ │переподготовке кадров исходя │

│ │ │из установленных законодательством норм │

│ │ │и нормативов, затраты базовых предприятий │

│ │ │по оплате труда инженерно - технических │

│ │ │работников и квалифицированных рабочих, │

│ │ │освобожденных от основной работы, │

│ │ │по руководству обучением в условиях │

│ │ │производства и производственной практики │

│ │ │учащихся общеобразовательных школ, средних│

│ │ │профессионально - технических училищ │

│ │ │и средних специальных учебных заведений, │

│ │ │студентов высших учебных заведений │

│ │ │ │

│16 │Организованный │Расходы, связанные с организованным │

│ │набор рабочей │набором рабочей силы, предусмотренные │

│ │силы │действующим законодательством, включая │

│ │ │расходы на оплату выпускникам средних │

│ │ │профессионально - технических училищ │

│ │ │и молодым специалистам, окончившим высшее │

│ │ │и среднее специальное учебное заведение, │

│ │ │проезда к месту работы, а также │

│ │ │по представлению им отпуска перед началом │

│ │ │работы │

│ │ │ │

│17 │Прочие расходы │Затраты по транспортировке работников │

│ │ │к месту работы и обратно в направлениях, │

│ │ │не обслуживаемых пассажирским транспортом │

│ │ │общего пользования; дополнительные │

│ │ │затраты, связанные с привлечением │

│ │ │на договорной основе с местными органами │

│ │ │исполнительной власти средств предприятия │

│ │ │для покрытия расходов по перевозке │

│ │ │работников маршрутами наземного городского│

│ │ │пассажирского транспорта общего │

│ │ │пользования (кроме такси) сверх стоимости,│

│ │ │определенной из расчета по действующим │

│ │ │тарифам на соответствующие виды │

│ │ │транспорта. Суммы из расчета │

│ │ │по действующим тарифам на транспортные │

│ │ │услуги возмещаются работниками предприятий│

│ │ │(в форме оплаты получаемых проездных │

│ │ │документов) или относятся на прибыль, │

│ │ │остающуюся в распоряжении предприятия; │

│ │ │пособия по нетрудоспособности, возникшей │

│ │ │вследствие производственных травм, │

│ │ │выплачиваемые на основании судебных │

│ │ │решений, вынесенных до текущего года. │

│ │ │Планирование указанных платежей │

│ │ │осуществляется исходя из размеров пособий,│

│ │ │сроков оплаты и других условий, │

│ │ │установленных в судебных решениях. │

│ │ │Аналогичные пособия, выплачиваемые │

│ │ │по судебным решениям, вынесенным в текущем│

│ │ │году, включаются в состав │

│ │ │общепроизводственных расходов │

│ │ │(непроизводительные расходы) или │

│ │ │общехозяйственных расходов (прочие │

│ │ │непроизводительные расходы). Другие │

│ │ │общехозяйственные расходы, │

│ │ │не предусмотренные предыдущими статьями │

├───┴─────────────────┴──────────────────────────────────────────┤

│ В. Налоги, сборы, платежи и др. обязательные отчисления │

├───┬─────────────────┬──────────────────────────────────────────┤

│18 │Налог на │ │

│ │имущество <3> │ │

│ │ │ │

│19 │Налог на │ │

│ │пользователей │ │

│ │автодорог │ │

│ │ │ │

│20 │Отчисления │ │

│ │налогов в │ │

│ │дорожные │ │

│ │фонды <4> и │ │

│ │транспортный │ │

│ │налог │ │

│ │ │ │

│21 │Налог с │ │

│ │владельцев │ │

│ │транспортных │ │

│ │средств, налог │ │

│ │на приобретение │ │

│ │автотранспортных │ │

│ │средств │ │

│ │ │ │

│22 │Отчисления в │Сюда включаются затраты на создание │

│ │страховой фонд │страховых фондов (резервов) в пределах │

│ │ │норм, установленных законодательством │

│ │ │для финансирования расходов по │

│ │ │предупреждению и ликвидации последствий │

│ │ │аварий, пожаров, стихийных бедствий, │

│ │ │экологических катастроф и др. чрезвычайных│

│ │ │ситуаций, а также для страхования │

│ │ │имущества предприятий, жизни работников │

│ │ │и гражданской ответственности за │

│ │ │причинение вреда имущественным интересам │

│ │ │третьих лиц. │

│ │ │К затратам по созданию страховых фондов, │

│ │ │которые включаются в себестоимость │

│ │ │продукции (работ, услуг), относятся: │

│ │ │страхование средств транспорта (водного, │

│ │ │воздушного, наземного); страхование │

│ │ │имущества; страхование гражданской │

│ │ │ответственности предприятий - источников │

│ │ │повышенной опасности, страхование │

│ │ │гражданской ответственности переводчиков; │

│ │ │страхование профессиональной │

│ │ │ответственности; страхование от несчастных│

│ │ │случаев и болезней от 08.06.95 N 33 │

│ │ │"О порядке исчисления уплаты в бюджет │

│ │ │налога на имущество предприятий" и │

│ │ │пересчет предприятий по первичной │

│ │ │переработке сельскохозяйственной │

│ │ │продукции (разъяснение Госналогслужбы │

│ │ │от 10.06.93 N ВГ-6-01/187), молокоприемные│

│ │ │пункты, молокоперерабатывающие и │

│ │ │сыродельные заводы освобождены от уплаты │

│ │ │налога на имущество. │

│ │ │Государственная налоговая служба РФ по │

│ │ │согласованию с Министерством финансов РФ │

│ │ │в п. 7 раздела "Налог на имущество │

│ │ │предприятий", письмо Государственной │

│ │ │налоговой службы РФ от 10.06.92 │

│ │ │N ВГ-6-01/187 "Разъяснение Госналогслужбы │

│ │ │России по отдельным вопросам, связанным │

│ │ │с применением налогового законодательства │

│ │ │о налогообложении юридических лиц в │

│ │ │1992 г.", слова "масложиркомбинаты и │

│ │ │сырзаводы" заменяют словами │

│ │ │"маслосыркомбинаты, маслосырбазы и │

│ │ │сырзаводы". Настоящее письмо вводится в │

│ │ │действие, начиная с расчетов налога на │

│ │ │имущество предприятия на 1995 г. │

│ │ │ │

│23 │Оплата услуг │ │

│ │банков по │ │

│ │осуществлению в │ │

│ │соответствии с │ │

│ │заключенными │ │

│ │договорами │ │

│ │торгово - │ │

│ │комиссионных │ │

│ │(факторинговых) │ │

│ │операций │ │

│ │ │ │

│24 │Оплата услуг │ │

│ │банка по выдаче │ │

│ │работникам │ │

│ │предприятия │ │

│ │заработной │ │

│ │платы и по │ │

│ │осуществлению в │ │

│ │соответствии с │ │

│ │заключенными │ │

│ │договорами │ │

│ │торгово - │ │

│ │комиссионных │ │

│ │(факторинговых) │ │

│ │операций │ │

│ │ │ │

│25 │Плата за аренду │ │

│ │ │ │

│26 │Платежи за │ │

│ │предельно │ │

│ │допустимые │ │

│ │выбросы (сбросы) │ │

│ │загрязняющих │ │

│ │веществ в │ │

│ │природную │ │

│ │среду <5> │ │

├───┴─────────────────┴──────────────────────────────────────────┤

│ Г. Общехозяйственные непроизводительные расходы │

├───┬─────────────────┬──────────────────────────────────────────┤

│27 │Гарантийный │Затраты на гарантийный ремонт │

│ │ремонт и │и гарантийное обслуживание изделий, │

│ │гарантийное │на которые установлен гарантийный срок │

│ │обслуживание │службы │

│ │ │ │

│28 │Потери от │Фактически начисленная сумма расходов │

│ │простоев по │на оплату производственных рабочих, │

│ │внутрипроизвод- │причитающуюся за время простоев, или сумма│

│ │ственным причинам│доплат до установленного заработка, если │

│ │ │рабочие были заняты в период простоев │

│ │ │на других, менее квалифицированных │

│ │ │работах, а также дополнительный фонд │

│ │ │оплаты труда и отчисления на социальные │

│ │ │нужды в соответствующем размере; стоимость│

│ │ │сырья, материалов, топлива и всех видов │

│ │ │энергии, непроизводительно затраченных │

│ │ │в период остановки производства; │

│ │ │соответствующая доля расходов │

│ │ │на содержание и эксплуатацию оборудования │

│ │ │(потери от простоев, вызванных стихийными │

│ │ │бедствиями, относятся на счет прибылей │

│ │ │и убытков). Суммы потерь от простоев, │

│ │ │возмещаемые поставщиками, обращаются │

│ │ │на уменьшение затрат по данной статье │

│ │ │ │

│29 │Потери от порчи │Потери, вызванные порчей готовой │

│ │материалов и │продукции, полуфабрикатов и других │

│ │продукции при │материальных ценностей при хранении │

│ │хранении на │на заводских складах, в тех случаях, когда│

│ │заводских складах│они не могут быть взысканы с виновников │

│ │ │порчи (несоблюдение нормальных условий │

│ │ │консервации и хранения и т.п.). Списание │

│ │ │потерь от порчи производится │

│ │ │в соответствии с действующим │

│ │ │законодательством и положениями │

│ │ │по бухгалтерскому учету. На эту же статью │

│ │ │относятся и потери от недоиспользования │

│ │ │запасных частей оборудования устаревших │

│ │ │конструкций, а также инструмента │

│ │ │и приспособлений в тех случаях, когда эти │

│ │ │потери вызваны недостатками общезаводского│

│ │ │планирования │

│ │ │ │

│30 │Недостача │Недостача материалов, полуфабрикатов │

│ │материалов и │и продукции на заводских складах │

│ │продукции на │(в пределах норм убыли); недостачи │

│ │заводских складах│материалов и продукции на заводских │

│ │(за вычетом │складах сверх норм убыли, установленная │

│ │излишков) │при инвентаризации, в тех случаях, когда │

│ │ │ущерб не может быть взыскан с виновных лиц│

│ │ │ │

│ │Потери в связи с │Выплаты работникам, высвобождаемым │

│ │реорганизацией │с предприятий и организаций в связи с их │

│ │предприятия и │реорганизацией, сокращением численности │

│ │сокращением │работников и штатов │

│ │численности │ │

│ │ │ │

│31 │Прочие непроизво-│Провозная плата по повышенным тарифам │

│ │дительные расходы│(сумма превышения против нормального │

│ │ │тарифа), потери по ошибочно засланным │

│ │ │грузам, оплата судебных издержек │

│ │ │и арбитражных сборов, плата за перерасход │

│ │ │лимитов электроэнергии и газа (сверх │

│ │ │установленного тарифа). Сумма превышения │

│ │ │полученных судебных и арбитражных сборов │

│ │ │под уплаченными (по итогу с начала года) │

│ │ │относится на счет "Прибыли и убытки". │

│ │ │Расходы, связанные с возмещением ущерба │

│ │ │лицам в результате производственных травм,│

│ │ │имевших место в текущем году не по вине │

│ │ │цехов │

└───┴─────────────────┴──────────────────────────────────────────┘


--------------------------------

<1> Затраты на содержание служебного автотранспорта, компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей, затраты на командировки, представительские расходы принимаются в пределах, установленных законодательством.

<2> В порядке, установленном законодательством.

<3> В соответствии с пунктом 5 "б" Инструкции Госналогслужбы РФ.

<4> Отчисления налогов в дорожные фонды производятся по установленным законодательством ставкам налогов.