Учебно-методическое пособие Йошкар-Ола, 2009 ббк п 6 удк 636

Вид материалаУчебно-методическое пособие
Вариант № 2
Таблица 4 – Параметры микроклимата
Таблица 5 – Промеры коров различного направления продуктивности
Название промера
Таблица 6 − Промеры и индексы телосложения свиней
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19

Вариант № 2


1. Рассчитайте структуру стада свиней. Поголовье на начало года следующее: хряки-производители – 5 гол., хряки ремонтные – 10 гол., матки основные – 292 гол., матки проверяемые – 146 гол., свинки ремонтные – 183 гол., поросята 0–2 мес. – 1188 гол., поросята 2–4 мес. – 1333 гол., откормочные свиньи – 3417 голов.

2. Используя данные поголовья из задания 1, рассчитайте выход соломистого навоза за период хранения 6 месяцев. Охарактеризуйте системы навозоудаления свиноводческих предприятии.

3. Проанализируйте показатели микроклимата телятника для содержания ремонтного молодняка 12–18 месяцев. Способ содержания групповой.

Таблица 4 – Параметры микроклимата

Показатели

Фактические данные
Зоогигиенические нормативы

1

2
3

Температура в зимний и переходный периоды, ˚С

8




Относительная влажность в зимний
и переходный периоды, %

70




Скорость движения воздуха, м/с в зимний период

0,7




в переходный период

0,5




Воздухообмен на 100 кг живой массы, м3/ч:
в зимний период

120




в переходный период

35




Продолжение табл. 4

1

2
3

Световой коэффициент телятника

1:20




Естественная освещенность (КЕО), %

1,2




Удельная освещенность, Вт/м2

3,5




Искусственная освещенность, лк
(лампы накаливания)

35




Микробная загрязненность, тыс. м.т /м3

70




Шумовая интенсивность, дБ

65




Концентрация пыли, мг/м3:

0,25




NH3

28




H2S

17




CO2, %

0,25




Предельное количество животных в групповых секциях, гол.

×




Удельная площадь, м2/гол.

×




4. Начертите по данным таблицы 5 экстерьерный профиль коров казахской белоголовой породы. В качестве контроля (100 %) берите показатели черно-пестрой породы. Сделайте вывод.

Таблица 5 Промеры коров различного направления продуктивности

Название промера

Черно-пестрая

Голштино-фризская

Симментальская

Казахская белоголовая

Высота в холке

130,6

133,2

134,0

119,4

Высота в крестце

135,8

141,3

141,0

122,6

Глубина груди

67,9

67,0

69,3

65,0

Ширина груди

44

39,2

46,4

39,9

Ширина в маклоках

51,1

50,4

51,0

50,1

Косая длина туловища

150,7

153,0

159,9

141,5

Обхват груди

188,1

188,0

193,7

179,0

Обхват пясти

18,1

19,1

20,2

20,6

5. По данным таблицы 5 определите живую массу коров разных пород, упитанность средняя.

6. По прилагаемым ниже данным рассчитайте показатели молочной продуктивности. Результаты оформите в виде таблицы.

Корова черно-пестрой породы, живой массой 500 кг по третьей лактации за 1-й месяц дала 343 кг молока, жирностью 3,3 %; 2-й – 496 кг, 3,3 %; 3-й – 660 кг, 3,1 %; 4-й –743 кг, 3,4 %; 5-й – 668 кг, 3,4 %; 6-й – 535 кг, 3,4 %; 7-й – 442 кг, 3,6 %; 8-й – 311 кг, 3,7 %; 9-й – 243 кг, 3,8 %; 10-й – 117 кг, 4,4 %. Базисная жирность молока – 3,4 %.

7. На контуре свиньи нанесите границы статей и расставьте цифры, соответствующие порядковому номеру: 1) рыльце (хоботок), 2) глаза, 3) переносица, 4) уши, 5) ганаши, 6) шея, 7) плечи, 8) передняя нога, 9) задняя нога, 10) грудь, 11) подпруга, 12) спина, 13) поясница, 14) бока (ребра), 15) хвост, 16) передний пах, 17) задний пах, 18) подвздохи, 19) крестец, 20) брюхо, 21) окорок, 22) колено, 23) пятка (лодыжка), 24) путо, 25) копытца, 26) копыта.



Рис. 3. Стати свиньи

8. Опишите порядок мойки и дезинфекции молочной посуды.

9. Проанализируйте суточный рацион дойной коровы на стойловый период по представленному рациону.

10. Используя данные табл. 6, определите по формуле и таблице живую массу свиней.

Таблица 6 Промеры и индексы телосложения свиней

Показатели

301

302

Возраст, мес.

9

9

Живая масса, кг

92,5

97

Длина туловища, см

119,3

123

Обхват груди, см

103,8

101

Высота в холке, см

61,1

65,3

Глубина груди, см

35,6

35,3

Ширина груди, см

27

25

Обхват пясти, см

18

18,5