Учебно-методическое пособие Йошкар-Ола, 2009 ббк п 6 удк 636
| Вид материала | Учебно-методическое пособие |
- Учебное пособие Йошкар-Ола 2008 удк 378. 2 Ббк 74., 2437.63kb.
- Учебное пособие Йошкар-Ола, 2008 ббк п6 удк 631. 145+636: 612. 014., 7797.37kb.
- Учебное пособие йошкар-Ола, 2001 ббк у053 П815, 2885.75kb.
- Учебно-методическое пособие Москва, 2009 ббк-63. 3 /2/я 73 удк-930. 24 Степнова, 154.54kb.
- Учебное пособие г. Йошкар Ола, 2007 Учебное пособие состоит из двух частей: «Книга, 56.21kb.
- Постановление мэра города Йошкар-Олы, 281.53kb.
- Постановление мэра города Йошкар-Олы, 220.5kb.
- Учебно-методическое пособие Ярославль, 2009 удк 615. 12: 659. 1 Ббк 65., 797.47kb.
- Учебно-методическое пособие Казань 2006 удк. 316. 4 (075); 11. 07. 13 Ббк 72; 65я73, 2129.18kb.
- Учебно-методическое пособие Ставрополь 2009 удк 617-089 ббк 54. 56я73, 992.08kb.
4. По прилагаемым ниже данным рассчитайте показатели молочной продуктивности. Результаты оформите в виде таблицы.
Корова ярославской породы, живой массой 550 кг по четвертой лактации за 1-й месяц дала 439 кг молока, с МДЖ 3,8 %; 2-й – 562 кг, 4,0 %; 3-й – 637 кг, 3,9 %; 4-й – 654 кг, 3,9 %; 5-й – 616 кг, 4,1 %; 6-й – 501 кг, 4,0 %; 7-й – 403 кг, 4,3 %; 8-й – 290 кг, 4,5 %; 9-й – 200 кг, 4,7 %; 10-й – 89 кг, 4,7 %. Базисная жирность – 3,4 %.
5. На основании живой массы хрячков и свинок крупной белой породы (табл. 27) рассчитайте абсолютный, среднесуточный и относительный приросты.
Таблица 27 – Динамика роста хрячков и свинок крупной белой породы
Возраст, мес. | Масса, кг | Приросты | ||||||
| хрячки | свинки | абсолютный, кг | среднесуточный, г | относительный, % | ||||
| хрячки | свинки | хрячки | свинки | хрячки | свинки | |||
| при рожд. | 1,2 | 1,2 | | | | | | |
| 2 | 22 | 19 | | | | | | |
| 4 | 51,5 | 42,5 | | | | | | |
| 6 | 85 | 71,5 | | | | | | |
| 9 | 136 | 117 | | | | | | |
| 12 | 188 | 159,5 | | | | | | |
| 24 | 290,5 | 214,5 | | | | | | |
| 36 | 300 | 225 | | | | | | |
6. Используя данные таблицы 28, определите откормочные качества свиней.
Таблица 28 − Откормочные качества свиней
| Показатели | Ед. изм. | Показатели потомства хряков № | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| При постановке на откорм: возраст | дн. | 93 | 93 | 88 | 88 |
| живая масса | кг | 25,8 | 24,3 | 25,7 | 25,6 |
| При снятии с откорма: возраст | дн. | 199 | 228 | 203 | 196 |
| живая масса | кг | 95 | 95 | 95 | 95 |
| Приросты: абсолютный | кг | | | | |
| относительный | % | | | | |
| cреднесуточный | г | | | | |
| Предубойная масса | кг | 95 | 95 | 95 | 95 |
| Масса парной туши | кг | 56,4 | 49,2 | 60,8 | 57,6 |
| Убойный выход | % | | | | |
7. По прилагаемым ниже данным рассчитайте показатели молочной продуктивности. Результаты оформите в виде таблицы.
Корова ярославской породы, живой массой 550 кг по четвертой лактации за 1-й месяц дала 379 кг молока, с МДЖ 3,7 %; 2-й – 492 кг, 4,0 %; 3-й – 607 кг, 3,9 %; 4-й – 664 кг, 3,8 %; 5-й – 626 кг, 4,2 %; 6-й – 521 кг, 4,2 %; 7-й – 413 кг, 4,4 %; 8-й – 340 кг, 4,4 %; 9-й – 275 кг, 4,7 %; 10-й –112 кг, 4,7 %. Базисная жирность молока – 3,4 %.
8. Изучите технологию приготовления силоса и сенажа и заполните таблицу 29.
Таблица 29 – Характеристика силоса и сенажа
| Показатели | Силос | Сенаж |
| Сущность силосования / сенажирования | | |
| Место заготовки | | |
| рН | | |
| Температура, °С | | |
| Влажность, % | | |
| Наличие сахара | | |
| Питательность, к. ед. / ЭКЕ | | |
| Кол-во протеина, % | | |
| Норма скармливания: для коровы для свиньи (комбисилос) | | |
Примечание: 1 ЭКЕ = 10 МДж обменной энергии.
9. Проанализируйте прилагаемый рацион кормления сухостойной коровы на стойловый период. Сделайте заключение.
10. Изучите технологию содержания отдельных групп свиней на свиноводческом комплексе. Данные оформите в виде таблицы (см. методические указания).
Вариант № 9
1. Рассчитайте структуру стада свиней. Поголовье свиней на начало года составляет: хряки-производители – 5 гол., хряки ремонтные – 10 гол., матки основные – 316 гол., матки проверяемые – 158 гол., свинки ремонтные – 198 гол., поросята 0–2 мес. – 1170 гол., поросята 2–4 мес. – 1554 гол., молодняк свиней на откорме – 3706 гол., свиньи взрослые на откорме – 160 гол.
2. По данным поголовья в задании 1 рассчитайте суточную потребность свиноводческого комплекса в воде, выход навоза за 6 месяцев. Опишите систему водоснабжения животноводческих предприятий.
3. По данным таблицы 30 проанализируйте показатели микроклимата помещения для содержания подсосных маток с поросятами. Сделайте вывод.
Таблица 30 – Показатели микроклимата
Показатели | Фактические данные | Зоогигиенические нормативы |
| Температура в зимний и переходный периоды, ˚С | 18 | |
| Относительная влажность, % | 70 | |
| Скорость движения воздуха, м/с: | | |
| в зимний и переходные периоды | 0,15 | |
| летом | 0,4 | |
| Воздухообмен на 100 кг живой массы, м3/ч в период: | | |
| зимний | 37 | |
| переходный | 60 | |
| летний | 75 | |
| Естественная освещенность (КЕО), % | 0,5 | |
| Световой коэффициент (СК) | 1:12 | |
| Искусс. освещенность (лампы накаливания), лк | 30 | |
| Микробная загрезненность, тыс. м. тел. /м3 | 65 | |
| Концентрация, мг/м3: СО | 3,3 | |
| NH3 | 21 | |
| H2S | 10 | |
| Концентрация CO2, % | 0,2 | |
4. По промерам, указанным в таблице 31, рассчитайте индексы телосложения свиней разного направления продуктивности.
Таблица 31 − Промеры и индексы телосложения свиней
| Показатели | Мясо-сальный тип | Мясной тип |
| 1 | 2 | 3 |
| Возраст, мес. | 9 | 9 |
| Живая масса, кг | 92,5 | 97 |
| Длина туловища, см | 119,3 | 123 |
| Обхват груди, см | 103,8 | 101 |
| Высота в холке, см | 61,1 | 65,3 |
| Глубина груди, см | 35,6 | 35,3 |
| Ширина груди, см | 27 | 25 |
| Обхват пясти, см | 18 | 18,5 |
| Продолжение табл. 31 | ||
| 1 | 2 | 3 |
| Индексы телосложения | ||
| Формата (растянутости) | | |
| Эйрисомии (сбитости) | | |
| Широкогрудости | | |
| Глубокогрудости | | |
| Костистости | | |