Руководство по производству Раздел 1 Планирование производства свинины
| Вид материала | Руководство |
- Методические рекомендации по изучению дисциплины «Свиноводство и технология производства, 346.33kb.
- Методические указания и вопросы самостоятельной работы по курсу «свиноводство и технология, 590.32kb.
- Интенсивные технологии в свиноводстве, 73.78kb.
- Руководство и технический контроль за проведением сварочных работ, включая работы, 27.64kb.
- На Тамбовщине будет построен новый птицекомплекс 14 в 2006 году увеличилось производство, 1124.55kb.
- Рекомендации по производству майонеза и ответы на вопросы, возникающие как в процессе, 298.77kb.
- Российский рынок красного мяса и мяса птицы, 29.01kb.
- Рабочая программа дисциплины организация и планирование производства направление подготовки, 218.59kb.
- «Примерное планирование учебного материала. Раздел «Человек и его здоровье», 74.39kb.
- С изменениями от 31 декабря 2002 г Приказом гугпс, 1150.26kb.
Figure 2.1 Неверная процедура: Внезапная экспозиция патогенам
- Pathogens - патогены
- Weeks - недели
- Isolation - изоляция
- Large pathogenic challenge suddenly met – внезапная встреча с большим патогенным риском
- Incoming stock become clinically ill - поступивший скот клинически заболевает
Рис. 2.2 показывает верную процедуру, когда контролируемый контакт ведет к увеличенной устойчивости. Животные, выбранные из источника со здоровьем, подобным принимающему стаду, будут адаптироваться с большей готовностью. Изоляция, сопровождаемая контролируемым подверганием патогенам стада, обеспечит развитие иммунитета у поступивших животных. Следование данной процедуре обеспечит безопасную адаптацию новых животных и стабильность статуса здоровья в основном стаде.
Рис. 2.2 Верная процедура: Контролируемый контакт – подвергание с увеличением устойчивости
В настоящее время изоляция и акклиматизация рекомендуются на период в 60 дней.
Здания для непрерывного потока для акклиматизации не рекомендуются, и, как и при Сегрегированном (Отдельном) Раннем Отъеме, сценарий наименьшего риска – это самая чистая форма системы, т е при одной поставки животных в здания системы Пусто – Занято. Это весьма целесообразно для развиваемых сейчас крупных ферм, а для меньших ферм по крайней мере существенно применять систему Пусто – Занято.
2.3.2 Вакцинация
Вновь поставленные свинки должны быть на той же программе вакцинации, как и остальное племенное стадо. Все свинки PIC вакцинируются стандартно против Erysipelas (рожа), но, в добавление, при планировании программы адаптации необходима консультация ветеринара с учетом индивидуальной ситуации на ферме. В течение акклиматизационного периода рекомендуется получение вновь прибывшим скотом всех вакцинаций, обычно проводящихся в принимающем стаде.
2.3.3 Племенные свинки- отъемыши
Одна из наибольших выгод при покупке племенных свинок – отъемышей весом 30-35 кг – это удлинение периода акклиматизации перед осеменением. Активный иммунитет может быть лучше развит и производитель может влиять, и даже контролировать как привесы, ток и начало половой зрелости. Снова настоятельно рекомендуются отдельные группы.
2.4 Современная племенная свинка (свиноматка)
PIC проводит прогрессивные испытания на многих поколениях животных, что привело к появлению свиней во следующими характеристиками:-
- Быстрый рост с улучшенной эффективностью конверсии корма, благодаря чему появляются молодые животные любого заданного веса и большего зрелого размера.
- Уменьшение толщины шпика, более постный и мускулистый каркас
- Увеличение плодовитости свиноматок, в результате чего производится больше свиней на свиноматку в год.
В результате данных усовершенствований привели к следующим изменениям в требованиях к племенным животным:
- Свинки с меньшим количеством жира в начале племенной жизни.
- Увеличенный плод в супоросный период.
- Увеличение молочности.
- Самки, которые продолжают расти быстро в течение своей жизни и имеют большую ценность при забое.
Для достижения хорошей производительности в течение жизни все изменения, изложенные выше, должны приниматься во внимание при разработке процедур управления стадом свинок.
2.4.1 Задание целевых показателей для свинок при первом спаривании
Свинки обычно поставляются при :- 100 кг (220 фунтов)
160 - 170 дней возраста
10 - 15 мм спинного шпика (0.4 - 0.6 футов)
Очевидно, что идеальный момент для осеменения свинок определяется совокупностью факторов:
Размер и вес тела
Хронологический возраст
Половозрелый возраст
Состояние тела (толщина спинного шпика)
Сексуальная зрелость (количество течек)
2.4.2 Размер и вес тела
Данные проведенных исследований свидетельствуют, что отсрочка случки до достижения свинкой веса примерно 130 кг имеет благоприятный эффект на размер первого гнезда. Это приводит к увеличению размера гнезда, а также количества живорожденных поросят в последующих опоросах.
2.4.3 Хронологический возраст
При условии проведения необходимой акклиматизации, а также нормально развитой толщины спинного шпика и веса тела свинок, хронологический возраст при первой случки должен быть 210 - 230 дней. Табл. 2.2 представляет данные по свинкам PIC Camborough на 8 фермах и показывает связь между возрастом при первой случке и размером гнезда.
Table 2.2 Связь возраста при первой случке и размером гнезда
-
Возраст при случке (дни)
Кол-во свинок
Живорожденные поросята при первом опоросе
Живорожденные поросята при 1-3 опоросах
менее 200
93
10.6
11.2
201-210
126
10.8
11.1
211-220
313
11.7
12.2
221.230
152
10.7
11.1
более 231
93
11.0
11.6
777
11.1
11.7
(Программа Пигтейлз, 1991)
Корреляция между возрастом случки и размером гнезда не полностью последовательна, но существуют строгие доказательства, что случка при 210 - 220 днях возраста приводит к лучшим результатам в настоящее время.
PIC продолжает исследования взаимодействия между возрастом и другими физиологическими факторами и их влиянием на репродуктивную производительность в течение жизни свинок и свиноматок.