Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов

Вид материала

Отчет

Содержание Контингент студентов Контингент студентов

Подобный материал:

• Методические рекомендации и контрольные задания по дисциплине сд 03. Технология и организация, 976.5kb.
• Специальность 260303 – «технология молока и молочных продуктов» Специализации, 17.32kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Технология отрасли» раздел «Технология молока и молочных, 211.24kb.
• Технология производства и переработки молока, 7.71kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 5107.95kb.
• Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260301, 4111.46kb.
• Курс 4 Семестры 7 Всего аудиторных занятий 51 часов, в т ч.: 7 семестр 51 час, из них:, 148.28kb.
• «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (в пищевой промышленности)», 1138.79kb.
• Учебное пособие Йошкар-Ола, 2008 ббк п6 удк 631. 145+636: 612. 014., 7797.37kb.
• Примерный перечень экзаменационных вопросов по органической химии, специальность 260303, 53.85kb.

Таблица 5.17 - Итоговые данные контроля знаний студентов (цикл общепрофессиональных дисциплин)

Дисциплина	Курс	Контингент студентов	При самообследовании в 2007 - 2010 годах
			количество опрошенных студентов		отл.		хор.		удов.		неуд.		Кол-во студентов, освоивших все ДЕ*
			абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Теоретическая механика	1	17	17	100	7	41,2	6	35,3	3	17,6	1	5,9	16	94
Сопротивление материалов	2	23	23	100	10	43,5	7	30,4	5	21,7	1	4,4	22	96
Теплотехника	2	38	19	50	1	5,3	14	73,7	4	21,1	0	0	19	100
Гидравлика	3	27	24	88,9	22	91,7	2	8,3	0	0	0	0	24	100
Процессы и аппараты пищевых производств	4	21	21	100	0	0	8	38,1	12	57,1	1	4,8	20	95
Химия пищи	4	26	25	96,2	0	0	16	64	7	28	2	8	23	92
Экономика и управление производством	5	14	11	78,6	0	0	5	45,5	5	45,5	1	9	10	91
В среднем по циклу дисциплин	1,2,3,4,5	166	140	84,3	40	28,6	58	41,4	36	25,7	6	4,3	134	95,7

Таблица 5.18 - Итоговые данные контроля знаний студентов (цикл специальных дисциплин)

Дисциплина	Курс	Контингент студентов	При самообследовании в 2006 - 2008 годах
			количество опрошенных студентов		отл.		хор.		удов.		неуд.		Кол-во студентов, освоивших все ДЕ*
			абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Химия и физика молока	4	27	27	100	0	0	9	33,3	16	59,3	2	7,4	25	92,6
Общая технология молочной отрасли	5	27	26	96,3	18	69,2	8	30,8	0	0	0	0	26	100
Микробиология молока и молочных продуктов	5	22	22	100	11	50	5	22,8	5	22,7	1	4,5	21	95,5
Технологическое оборудование	5	23	23	100	7	30,4	12	52,2	4	17,4	0	0	23	100
Технология молока и молочных продуктов	5	26	26	100	19	73,1	5	19,2	2	7,7	0	0	26	100
В среднем по циклу дисциплин	4,5	125	124	99,2	55	44,4	39	31,5	27	21,7	3	2,4	121	97,6

Таблица 5.19 - Результаты итоговых государственных аттестационных испытаний выпускников за 2010 год

Специальность (направление) 260303 «Технологии молока и молочных продуктов»	Число выпускников	Итоговый междисциплинарный экзамен (выпускные квалификационные экзамены)								Выпускная квалификационная работа
		сдавало		отл. и хор.		удов.		неудов.		защищало		отл. и хор.		удов.		неудов.
		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
Очное	46	46	100	40	87	6	13	-	-	46	10	42	91,3	4	9	-	-
Заочное	62	59	95,2	53	88,6	6	10,2	-	-	62	100	49	79	13	21	-	-
Итого	108	105	97,2	93	89	12	11,4	-	-	108	100	91	84	17	16	-	-