Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических наук. Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5 Рецензент: Кузминов В.
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 868.27kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 1272.83kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 1424.59kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 782.01kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 896.82kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 1425.03kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 1362.45kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 1429.43kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических, 968.1kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Корсаковой М. М., кандидатом экономических, 564.72kb.
Негосударственное образовательное частное учреждение высшего профессионального образования
«МОСКОВСКИЙ НОВЫЙ ЮРИДИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Управление качеством
Высшее профессиональное образование
Направление подготовки (бакалавр)
080500.62 Менеджмент
080100.62 ЭКОНОМИКА
МОСКВА, 2011
Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В.Н., кандидатом экономических наук.
Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5
Рецензент: Кузминов В.А., кандидат экономических наук
Рецензент – Зозуля П.В., кандидат экономических наук, доцент
Учебно-методический комплекс составлен с использованием справочно-правовой системы «Консультант плюс».
© МНЮИ
Оглавление
Раздел I. Пояснительная записка
Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по направлений подготовки (бакалавр) 080100.62 Экономика и 080500.62 Менеджмент
Количество общих часов по дисциплине (направление подготовки (бакалавр) 080500.62 Менеджмент, СД.Ф.07): 112, из них аудиторных:
- очная форма – 56 часов;
- очно-заочная – 24 часа;
- заочная – 12 часов.
Количество общих часов по дисциплине (направление подготовки (бакалавр) 080100.62 Экономика, ОПД.В.01-1): 120, из них аудиторных:
- очная форма – 60 часов;
- очно-заочная – 24 часа;
- заочная – 12 часов.
Цель курса
Цель изучения данного курса – формирование у студентов целостного системного представления об управлении качеством как современной концепции управления, а также умений и навыков в области управления качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.
Актуальность изучения дисциплины диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность предприятий основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособности продукции составляет ее качество, стабильность которого достигается путем внедрения на предприятиях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества.
Задачи курса
Основными задачами данного курса являются:
• ознакомить с современной практикой отношений поставщиков и заказчиков в области качества и основными нормативными документами по правовым вопросам в области качества;
• дать знания теоретических основ в области обеспечения и управления качеством продукции;
• научить организовывать работу по обеспечению качества продукции путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000 версии 2000 года;
• дать практические рекомендации по обеспечению эффективного функционирования и совершенствования систем качества.
Место курса в системе подготовки
В настоящее время теоретики и практики управления в мире все большее внимание уделяют вопросам разработки, изучения и освоению методов управления качеством продукции, работ, услуг и систем управления. Эти вопросы становятся особенно актуальными для предприятий и организаций в условиях переходной экономики России. Опыт развитых стран показывает, что решение проблем в области качества должно носит всеобщий характер, что предполагает широкомасштабное обучение и профессиональную подготовку специалистов.
Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка. Повышение качества продукции оказывает существенное влияние на конкурентоспособность отечественных товаров.
Предметом изучения курса является формирование теоретических основ и приобретение практических навыков управлением качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.
Наличие междисциплинарных связей
Учебная дисциплина «Управление качеством» изучается в тесной взаимосвязи с другими экономическими дисциплинами, такими как «Стандартизация, сертификация и метрология», «Экономика организации», «Маркетинг», «Финансовый менеджмент», «Менеджмент», «Управление персоналом» и другими.
Требования к уровню освоения содержания курса
В результате изучения дисциплины слушатели должны:
знать:
- сущность качества и управления им;
- организацию государственного регулирования качества продукции и услуг в РФ посредством стандартизации, сертификации и защиты прав потребителей;
- основные направления активизации политики государства в области качества;
- количественные методы оценки качества;
- прогрессивные методы управления качеством продукции и услуг на предприятии;
- современные концепции системного менеджмента качества на предприятии;
уметь:
- применять законодательные акты и нормативные документы в области стандартизации, сертификации, защиты прав потребителя;
- применять на практике количественные методы оценки качества продукции и услуг;
- применять на конкретном предприятии прогрессивные методы управления качеством продукции;
- разработать и внедрить систему управления качеством на предприятии;
- разрабатывать программы нововведений в области качества и составлять план мероприятий по реализации этих программ;
- разрабатывать варианты управленческих решений в области качества и обосновывать выбор оптимального решения;
- уметь организовывать работу на предприятии по обеспечению и управлению качеством путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000-2000;
- анализировать рыночную ситуацию, обеспечивая конкурентоспособность продвигаемых товаров и услуг.
Быть ознакомленными и иметь представление:
- о действующих законодательных и нормативных документах в области стандартизации, сертификации и систем качества;
- о трудах российских и зарубежных ученых в области управления качеством.
Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы дипломированного специалиста по дисциплине «Управление качеством».
Дидактические единицы содержания учебного курса
Сущность качества и управление им; основные методы управления качеством; сферы приложения методов управления качеством; квалиметрия как наука; её роль, методы в области практического применения
Формы организации текущей и итоговой аттестации
Проверка знаний студентов проводится путем организации текущего и промежуточного контроля: выполнение домашних заданий.
Итоговой формой контроля знаний студента по дисциплине «Управление качеством» является экзамен.
Требования к профессиональной подготовке выпускников:
Знания, полученные при изучении дисциплины «Управление качеством», являются необходимым элементом подготовки современного менеджера высшей квалификации.
Раздел II. Тематический план
для студентов направления подготовки (бакалавр) 521500.62 Менеджмент
2.1 Тематический план для студентов очной формы обучения
-
Наименование разделов и тем
Общее кол-во часов
Аудиторные часы
Самост. работа
Всего
Лекции
Сем. и пз.
Тема 1. Методология и терминология управления качеством
12
6
4
2
6
Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством
12
6
4
2
6
Тема 3.Системный подход к управлению качеством
18
9
7
2
9
Тема 4.Методы управления качеством
12
5
3
2
7
Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством
12
5
3
2
7
Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества
12
5
3
2
7
Тема 7.Разработка системы качества на предприятии
12
6
8
2
7
Тема 8.Сертификация систем качества
17
10
8
2
7
ВСЕГО
112
56
40
16
56
2.2 Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения
-
Наименование разделов и тем
Общее кол-во часов
Аудиторные часы
Самост. работа
Всего
Лекции
Сем. и пз.
Тема 1. Методология и терминология управления качеством
12
2
2
10
Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством
12
2
1
1
10
Тема 3. Системный подход к управлению качеством
18
4
3
1
14
Тема 4. Методы управления качеством
13
3
2
1
10
Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством
15
3
2
1
12
Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по
обеспечению качества
13
3
2
1
10
Тема 7. Разработка системы качества на предприятии
13
3
2
1
10
Тема 8.Сертификация систем качества
16
4
4
12
ВСЕГО
112
24
18
6
88
2.3 Тематический план для студентов заочной формы обучения
-
Наименование разделов и тем
Общее кол-во часов
Аудиторные часы
Самост. работа
Всего
Лекции
Сем. и пз.
Тема 1. Методология и терминология управления качеством
13
1
1
12
Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством
14
1
1
13
Тема 3.Системный подход к управлению качеством
16
3
1
2
13
Тема 4.Методы управления качеством
16
3
1
2
13
Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством
14
1
1
13
Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по
обеспечению качества
12
12
Тема 7.Разработка системы качества на предприятии
12
12
Тема 8.Сертификация систем качества
13
1
1
12
Обзорная лекция
2
2
2
ВСЕГО
112
12
8
4
100
Тематический план
для студентов направления подготовки (бакалавр)
080100.62 Экономика
2.4 Тематический план для студентов очной формы обучения (бакалавр)
-
Наименование разделов и тем
Общее кол-во часов
Аудиторные часы
Самост. работа
Всего
Лекции
Сем. и пз.
Тема 1. Методология и терминология управления качеством
14
7
5
2
7
Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством
14
7
5
2
7
Тема 3.Системный подход к управлению качеством
16
9
6
3
7
Тема 4.Методы управления качеством
16
9
6
3
7
Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством
15
7
5
2
8
Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества
15
7
5
2
8
Тема 7.Разработка системы качества на предприятии
15
7
5
2
8
Тема 8.Сертификация систем качества
15
7
5
2
8
ВСЕГО
120
60
42
18
60
2.5 Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения (бакалавр)
-
Наименование разделов и тем
Общее кол-во часов
Аудиторные часы
Самост. работа
Всего
Лекции
Сем. и пз.
Тема 1. Методология и терминология управления качеством
14
2
2
12
Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством
14
2
1
1
12
Тема 3. Системный подход к управлению качеством
16
4
3
1
12
Тема 4. Методы управления качеством
15
3
2
1
12
Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством
15
3
2
1
12
Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества
15
3
2
1
12
Тема 7. Разработка системы качества на предприятии
15
3
2
1
12
Тема 8.Сертификация систем качества
16
4
4
12
ВСЕГО
120
24
18
6
96
2.6 Тематический план для студентов заочной формы обучения (бакалавр)
-
Наименование разделов и тем
Общее кол-во часов
Аудиторные часы
Самост. работа
Всего
Лекции
Сем. и пз.
Тема 1. Методология и терминология управления качеством
14
1
1
13
Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством
14
1
1
13
Тема 3.Системный подход к управлению качеством
16
3
1
2
13
Тема 4.Методы управления качеством
16
3
1
2
13
Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством
15
1
1
14
Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества
14
14
Тема 7.Разработка системы качества на предприятии
14
14
Тема 8.Сертификация систем качества
15
1
1
14
Обзорная лекция
2
2
2
ВСЕГО
120
12
8
4
108
Рекомендуемый план обзорной лекции:
Введение в предмет.
Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики
Понятие и сущность качества
Система показателей качества продукции
Характеристика основных терминов
Квалиметрия как наука
Роль и методы квалиметрии в области практического применения
Классификация и характеристика показателей качества продукции
Комплексное управление качеством
Методы управления качеством
Основы стандартизации и метрологии
Сертификация систем качества
Раздел III. Содержание дисциплины
Введение в предмет. Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики
Цели и задачи курса. Объект изучения. Предмет изучения. Методы изучения. Структура и логика курса. История вопроса. Актуальность управления качеством. Его роль в экономическом развитии страны. Связь с другими научными дисциплинами. Учебники и литература.