Учебно-методический комплекс для специальностей 080111 Маркетинг 080401 Товароведение и экспертиза

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Тема 3. Малые группы и групповые коммуникации как решающий фактор микровлияния на потребительское поведение
Тема 4. Домохозяйство и семья как первичный внешний фактор по­ведения потребителя
Раздел 2. Факторы внутреннего влияния на поведение потребителей
Тема 6. Мотивация и личность потребителя как основа управления поведением потребителя
Тема 7. Персональные ценности, жизненный стиль и ресурсы как личностные факторы поведения потребителей
Тема 8. Роль информированности и отношения потребителей к то­вару в процессе формирования покупательского поведения
Раздел 3. Процесс принятия потребителями решения о покупке
Тема 10. Характеристика процесса принятия потребителем решения о покупке
Тема 11. Процессы осознания потребителем потребности в товаре и информационного поиска
Тема 12. Оценка и формирование потребителем альтернатив покупа­тельского решения
Тема 13. Покупка как основная стадия потребительского решения
Тема 14. Маркетинговое поведение продавца коммерсанта как ре­шающее условие эффективного поведения потребителя
Тема 15. Характеристика основных послепокупочных социальных процессов
Раздел 4. Поведение потребителей: организации и общество
Тема 17. Консьюмеризм и общество в условиях рыночных отноше­ний
5. Темы практических и семинарских занятий,тематических дискуссий и деловых игр
Раздел 1. Факторы внешнего влияния на поведение потребителей
Тема 6. Мотивация и личность потребителя как основа управления пове­дением потребителя (кейс-стади)
Кейс «Управление качеством медицинской услуги»
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6
Тема 2. Социальная стратификация общества и социальный статус личности – основа эффективного управления поведением потребителей


Понятие «социальная стратификация общества» и концепция социаль­ного класса. Социальное неравенство и детерминанты социального класса.

Социологический статус личности как основа социального положения человека. Статус личности как определенная позиция в социальной структуре общества или конкретной группы. Понятие о «статусном наборе и главном ста­тусе». Кристаллизация статуса. Измерение статусных характеристик.

Детерминанты социального класса и социального статуса потребителя: экономические переменные, переменные взаимодействия, политические детер­минанты.

Особенности процесса социальной стратификации в России. Феномен «среднего класса», его эволюция и основные тенденции развития.

Сравнительная характеристика социального положения, социального ста­туса основных профессиональных групп в США и России (врача, ученого, юри­ста, артиста, и др.).

Социальная стратификация общества и маркетинговая стратегия. Осо­бенности покупательских решений социальных классов в России.


Тема 3. Малые группы и групповые коммуникации как решающий фактор микровлияния на потребительское поведение


Понятие «малая группа» и классификация групповой принадлежности потребителя по трем критериям: членство, тип контакта, привлекательность.

Понятие о «рефератной группе» как о социальной общности, с которой потребитель соотносит себя как с эталоном. Первичные и вторичные группы, группы устремления и диссоциативные группы. Формальные и неформальные группы.

Влияние референтных групп на поведение потребителя: информацион­ное, нормативное, идентификационное (ценностно – экспрессивное).

Характеристики межличностной коммуникации «из уст в уста». Типы коммуникации и модели процессов персонального влияния: просачивание, двушаговый поток и мультистадийное взаимодействие.

Понятие о «лидерах мнений» и исследовательские методы их выявления: социометрический метод, метод ключевого информанта, метод самоопределе­ния. Личностные особенности и мотивация «лидеров мнений».

Использование персонального влияния в маркетинговой стратегии.

Диффузионный процесс инноваций и поведение потребителей. Факторы и виды инноваций на потребительском рынке. Основные типы потребителей инноваций: ранние новаторы, поздние новаторы, раннее и позднее большин­ство, консерваторы, ретрограды.


Тема 4. Домохозяйство и семья как первичный внешний фактор по­ведения потребителя


Домохозяйство и семья как основная единица потребления разнообраз­ных товаров и услуг. Основные характеристики домохозяйства, их учет в мар­кетинговой деятельности. Жизненный цикл домохозяйства.

Распределение ролей среди членов домохозяйства в процессе принятия решения о покупке. Инструментальные (выбор финансовой трансакции и выбор условий покупки) и экспрессивные роли (эмоциональная поддержка членом семьи принятия решения о покупке). Классификация ролей по принятию домо­хозяйством решения о покупке.

Домохозяйство как основная среда формирования будущего потребителя в процессе потребительской социализации. Потребительская социализация как процесс усвоения потребителем социального опыта. Содержание и методы по­требительской социализации: инструментальный тренинг, моделирование, по­средничество.


Раздел 2. Факторы внутреннего влияния на поведение потребителей


Тема 5. Восприятие и обработка информации – основа механизма принятия решения о покупке


Характеристика механизма принятия решения потребителем о покупке. Понятие восприятия потребителем информации о товаре.

Понятие об экспозиции и внимании как элементах процесса восприятия потребителем информации.

Интерпретация потребителем информации как элемент процесса воспри­ятия.

Память и восприятие информации.

Процесс восприятия информации потребителем и маркетинговая страте­гия организации.


Тема 6. Мотивация и личность потребителя как основа управления поведением потребителя


Понятие мотивации потребителя. Модель мотивации потребительского поведения как взаимодействия трех факторов: личность, мотив, эмоции. Моти­вационные теории: Д. МакКлеланда, А. Маслоу, Ф. Герцберга. Мотивационная теория и маркетинговая стратегия. Методы исследования мотивации. Мотива­ционные механизмы потребительского поведения, основанные на множествен­ных мотивах и мотивационном конфликте.

Проявление личности потребителя как совокупности устойчивых реакций на стимулы внешней среды. Характер личности и ее самосознание. Основные теории личности и поведения потребителя: психоанализ (З. Фрейд), социальная теория (неофрейдизм – А. Адлер, К. Хорни), теория исследования личностных черт (Р. Кэттел, Л. Фестингер).

Теория «Я–концепции» (самоконцепции) и поведение потребителя. Рас­согласование реальной и идеальной (желаемой) самоконцепции потребителя как детерминанта покупательского поведения. Роль самооценки в поведении потребителя. Самооценка и имидж торговой марки.

Понятие об эмоциях и чувствах как психических процессах личности. Типы эмоций и эмоционально-волевая среда потребительского поведения.


Тема 7. Персональные ценности, жизненный стиль и ресурсы как личностные факторы поведения потребителей


Понятие о персональных ценностях (ценностных ориентациях) личности как о разделяемых ею социальных ценностях, выступающих в качестве жиз­ненных целей и средств их достижения. Характеристика основных персональ­ных ценностей человека. Терминальные и инструментальные ценности лично­сти по Д. Рокичу.

Концепция и модели жизненного стиля потребителей: AIO, VALS и VALS-2, геостили и международные стили. Французская модель (авантюристы, активисты, эгоцентристы, рационалисты, ригористы). Характеристика призна­ков: новое качество жизни, самоограничение.

Характеристика ресурсов потребителей: экономические, временные, ког­нитивные ресурсы.


Тема 8. Роль информированности и отношения потребителей к то­вару в процессе формирования покупательского поведения


Понятие об уровне информированности потребителей о товаре, условиях его приобретения и использования.

Методы измерения информированности потребителей о товаре. Характе­ристика социологического метода, метода семантического дифференциала, ме­тода сравнительной оценки восприятия потребителем различия марок товара.

Понятие об «отношения потребителя к товару». Количественный, аффек­тивный и поведенческий компонент отношения потребителя к товару.


Раздел 3. Процесс принятия потребителями решения о покупке


Тема 9. Факторы ситуационного влияния на процесс принятия по­требителем решения о покупке


Характеристика типов ситуаций: коммуникационные ситуации, ситуации покупки и ее использования. Коммуникационная ситуация как уровень инфор­мированности потребителя о покупке через личные и неличные коммуникации. Понятие о ситуации покупки. Структура ситуации покупки: информационная среда, среда розничного магазина, временные аспекты покупки. Ситуация ис­пользования покупки.

Характеристика факторов ситуационного влияния: физическое окруже­ние, социальное окружение, временная перспектива, цель потребительского по­ведения, предшествующие состояния.

Матрица анализа ситуационного влияния на принятие потребителем ре­шения о покупке.


Тема 10. Характеристика процесса принятия потребителем решения о покупке


Сущность потребительского решения о покупке как оценка утилитарных, функциональных атрибутов продукта, а также гедонических предпочтений.

Этапы процесса потребительского решения: осознание потребности, по­иск информации, предпокупочная оценка альтернатив, покупка, потребление, послепокупочная реакция.

Классификация типов решения о покупке по двум критериям: степень сложности проблемы и уровень вовлеченности в процесс покупки. Характери­стика трех типов решений о покупке: привычное решение, ограниченное реше­ние, расширенное решение. Понятие об импульсивной покупке.


Тема 11. Процессы осознания потребителем потребности в товаре и информационного поиска


Процесс осознания потребителем потребности в товаре как наличие несо­ответствия между реальным и желаемым состоянием. Эффект «порога» осозна­ния потребности.

Взаимосвязь этапа осознания потребности (проблемы) в процессе приня­тия потребительского решения о покупке с задачами маркетинговой деятельно­сти. Характеристика четырех маркетинговых задач: выявление и измерение проблем потребителей (в том числе характеристика метода «фокус - групп»), реакция маркетолога на осознание потребителем своих проблем формирования маркетингового комплекса для решения потребительских проблем, оказание помощи в активизации осознания потребителем своей потребности, подавление возможного осознания потребителем других проблем, конкурирующих с ос­новной потребностью.

Характеристика стадии информационного поиска товара. Внутренний и внешний поиск, типы искомой информации, источники информации. Измере­ния и детерминанты поиска.


Тема 12. Оценка и формирование потребителем альтернатив покупа­тельского решения


Характеристика процесса оценки и формирования альтернатив (различ­ных вариантов) покупки. Оценочные критерии как атрибуты продукта, исполь­зуемые для оценки альтернатив. Формирование правил решения как моделей (стратегий) потребительского выбора из нескольких альтернатив покупки. «Не­компенсационные» правила решения: совместное правило, раздельное пра­вило, «элиминирование по аспектам», лексиграфическое правило решения.

«Компенсационные» правила решения потребителей о покупке: правила простого и взвешенного сложения.

Маркетинговое применение правил потребительского решения о покупке.


Тема 13. Покупка как основная стадия потребительского решения


Покупка как заключение торговой сделки между покупателем и продав­цом. Покупочные намерения и типы покупок. Классификация типов покупки по критерию покупочных намерений: специфические запланированные, в целом запланированные, заменители, незапланированные, внутримагазинные реше­ния. Характеристика покупок, совершаемых в супермаркете.

Показатели выбора источника и предмета покупки. Стратегии марке­тинга, основанные на последовательности потребительских решений. Характе­ристика покупателей и выбор источника покупки. Основные характеристики источника покупки.

Внутримагазинные факторы покупки: экспозиция, цена, планировка мага­зина, атмосфера магазина, торговый персонал, ситуация отсутствия товара. Вы­кладка товара как фактор влияния на покупательское поведение.


Тема 14. Маркетинговое поведение продавца коммерсанта как ре­шающее условие эффективного поведения потребителя


Маркетинговое поведение персонала торговой фирмы как социальная ин­новация. Социальная технология «КОМПАС» как принципиально новая сис­тема взаимодействия «продавец-покупатель». Трансформация роли «традици­онного продавца» и формирование роли «продавец-коммерсант».

Характеристика социальной технологии «Компас»: К – комфорт покупа­теля, О – ориентация в ситуации (психологическая), М – магия презентаций то­вара, П – психотерапия покупательского поведения, А – атакующее поведение продавца-коммерсанта, С – сделка (торговая).

Экспериментальное внедрение психотехнологии продажи «КОМПАС» и в торговых фирмах.


Тема 15. Характеристика основных послепокупочных социальных процессов


Маркетинговые цели управления послепокупочным процессом. Факторы послепокупочного диссонанса. Характеристика вариантов использования про­дукта после покупки: потребление, избавление.

Формирование оценки потребителем сделанной покупки. Варианты оценки потребителем после потребления продукта. Варианты реакций потреби­телей неудовлетворенных покупкой. Роль ожиданий потребителя в процессе формирования послепокупочной оценки продукта.

Характеристика послепокупочного поведения потребителей, удовлетво­ренных покупкой. Повторные покупки и приверженность потребителя к кон­кретной коммерческой фирме.

Мероприятия коммерческих организаций по формированию привержен­ных или постоянных покупателей.


Раздел 4. Поведение потребителей: организации и общество


Тема 16. Сущность и факторы покупательского поведения организа­ции


Понятие организационного покупателя как коммерческой структуры, осуществляющих закупку и перепродажу товаров другим организациям. Три основных типа рынков организационных покупателей: индустриальные поку­патели, рынок перепродавцов (оптовая торговля), государственные потреби­тели.

Специфика организационного покупательского поведения. Модель орга­низационного поведения покупателя.

Факторы организационного стиля: организационные цели и деятельность, ценности, организационная демография. Референтная инфраструктура органи­зационного покупателя. Задачи и роли «Закупочного центра» в коммерческой организации.

Типы закупочных ситуаций: прямая закупка, модифицированная закупка, «закупка для новой задачи». Процесс организационной закупки.


Тема 17. Консьюмеризм и общество в условиях рыночных отноше­ний


Понятие «консьюмеризма как общественного движения», направленного на защиту прав потребителей. Три группы консьюмеризма:

1. Союзы и конфедерации потребителей, занимающиеся ростом потреби­тельского сознания;

2. Государство, регулирующее своим законодательством потребитель­скую деятельность;

3. Бизнес, обеспечивающий саморегулирование в интересах потребите­лей.

Состояние проблемы с защитой прав российского потребителя (принятие в 1992 г. Закона РФ «О защите прав потребителей», в 1995 г. вступил в дейст­вие Закон РФ «О рекламе» и т. д.).

Реакция бизнеса на движение потребителей и усиление государственного регулирования экологических проблем. Рост социальной ответственности ком­мерческих организаций.

Права потребителей и маркетинг (права потребителей на безопасность защищены требованиями Закона (или стандартами) по сертификации ряда то­варов и продуктов, развитие практики отзыва из торговой сети недоброкачест­венных товаров и т. д.).


5. Темы практических и семинарских занятий,
тематических дискуссий и деловых игр



Цель семинарских занятий – заслушать и обсудить доклады студентов, подготовленные по актуальным вопросам теории и практики потребительского поведения.

Целью дискуссий и деловых игр (кейс-стади) является поиск решений проблемных вопросов на основе анализа многовариантных социально-эконо­мических ситуаций.


Раздел 1. Факторы внешнего влияния
на поведение потребителей



Тема 3. Малые группы и групповые коммуникации как решающий фак­тор микровлияния на потребительское поведение (дискуссия)

Вопросы к теме:

  1. Понятие о «малой группе» и «референтной группе» как о социальных общно­стях, с которыми потребитель соотносит себя как с эталоном соци­ального поведения. Классификация «малых групп»: первичные и вторич­ные, группы устремления и диссоциативные группы и т.д.
  2. Типы влияния референтных групп на поведение потребителя, маркетинго­вые стратегии торговой фирмы, основанные на влиянии референтных групп
  3. Характеристика межличностной коммуникации «из уст в уста». Основные модели персонального влияния на потребительское поведение.
  4. Понятие о «лидерах мнений» и исследовательские методы их выявления: социометрический метод, метод ключевого информанта метод самоопре­деления.


Тема для дискуссии: анализ персонального взаимовлияния партнёров в процессе межличностной коммуникации.


Литература:

1) основная: [1, стр. 106-129; 3, 4, 5]

2) дополнительная: [19, 20, 22]


Тема 4. Домохозяйство и семья как первичный внешний фактор поведения потребителя (семинар)

Вопросы к теме:
  1. Жизненный цикл домохозяйства.
  2. Распределение семейных ролей при покупке товаров.
  3. Потребительская социализация.

Литература:

1) основная: [1, стр. 135-147; 3, 5]

2) дополнительная: [12, 14, 19]


Раздел 2. Факторы внутреннего влияния на поведение потребителей


Тема 5. Восприятие и обработка информации потребителем – основа ме­ханизма принятия решения о покупке (семинар)

Вопросы к теме:
  1. Характеристика механизма принятия решения о покупке
  2. Структура процесса восприятия потребителем информации о товаре. Поня­тия об экспозиции и внимании как элементах процесса восприятие.
  3. Интерпретация потребителем информации о товаре как элемент процесса восприятия.
  4. Память как психический процесс в структуре восприятия потребителем то­вара. Процесс восприятия потребителем информации и маркетинговая стратегия торговой фирмы.



Литература:

1) основная: [1, 4, 5]

2) дополнительная: [11, 15, 28]


Тема 6. Мотивация и личность потребителя как основа управления пове­дением потребителя (кейс-стади)

Вопросы к теме:
  1. Понятие о мотивации и модель мотивационного процесса потребитель­ского поведения.
  2. Характеристика основных мотивационных теорий личности: З. Фрейд, А.Маслоу, Д. Мак-Клеланд, Ф. Герцберг. Мотивационные механизмы по­требительского поведения, основанные на множественных мотивах и мо­тивационном конфликте.
  3. Личность потребителя как совокупность биологических и социологиче­ских качеств. Акцентуации характеров личности и основные личностные теории: психоанализ, бихевиоризм, теория личностных черт и др.
  4. Теория «Я–концепции» (самоконцепции) и поведение потребителя. Рассогла­сование реальной и идеальной самоконцепции потребителя. Са­мооценка, уровень притязаний потребителя, имидж торговой марки.
  5. Понятие об эмоциях и чувствах как психических процессах личности. Типы эмоций и структуре эмоционально – волевой сферы потребителя.



Кейс «Управление качеством медицинской услуги»


За последние несколько лет произошли существенные изменения на рынке платных медицинских услуг. Если до этого уровень конкуренции в этом сегменте можно было охарактеризовать как низкий, то в последнее время на средние цены стали ориентироваться частные фирмы, которые ранее оказывали услуги, ориентируясь на сегмент высоких цен. Уровень конкуренции возрос, и такие успешные до этого момента участники рынка, как Научно-исследова­тельский институт акушерства и гинекологии им. Д. О. Отта РАМН, стали те­рять своих клиентов. Еще одна причина снижения спроса на услуги института – довольно успешная маркетинговая деятельность платных отделений других го­сударственных медицинских учреждений с более конкурентоспособными услу­гами. Таким образом, нынешнее состояние рынка платных медицинских услуг требует повышения конкурентоспособности услуг института. Администрация НИИ получает большое количество жалоб со стороны клиентов. Помимо пись­менных рекламаций, были проанализированы другие источники информации: отзывы в Интернете, жалобы регистраторам поликлинического отделения, кон­фликтные ситуации в различных отделениях и т. д.


Отзывы в Интернете о работе медицинского учреждения

Отзыв №1

Докладная записка

Во время моего дежурства в регистратуре поликлиники 26 сентября те­кущего года от посещения врачей отказались 10 человек и потребовали вернуть деньги. Из них 6 пациентов в качестве причины назвали длинную очередь, не­смотря на предварительную запись. Два человека ждали врача 1,5 часа, но он так и не появился. Два пациента отказались от дальнейшего запланированного консультирования после посещения врача, причина – не понравилось отноше­ние врача к пациенту.


Отзыв №2

Объяснительная записка

По факту отказа от услуг поликлиники 10 пациентов 26 сентября:

1. Запись на прием к врачам производится заранее, из расчета 15 мин. на человека. Фактически на консультацию затрачивается около 20–30 мин. Соот­ветственно образуется очередь.

2. Врач, не пришедший на прием, находился на дежурстве. Руководство поликлиники и регистраторы извещены об этом предварительно не были.

3. По поводу отношения врачей к пациентам ничего сообщить не могу, так как мнение пациентов не всегда объективно и заслуживает внимания.

Подобные отзывы, происшествия и докладные записки с некоторого вре­мени стали нормой для института. Никто не сомневается в высокой квалифика­ции врачей, их желании помочь пациентам, но факт остается фактом – качество услуги с точки зрения потребителя (категория весьма субъективная) крайне низкое. Перед руководством института встал сакраментальный вопрос: что де­лать?


Методические рекомендации по работе с кейсом

Обучающие цели кейса:
  1. Научить студентов анализировать информацию и определять «критиче­ские события».
  2. Проанализировать взаимосвязь качества услуги и ее конкурентоспо-соб­ности.
  3. Показать важность мониторинга качества услуг и сложность управле­ния качеством.
  4. Проанализировать непостоянство качества услуг.
  5. Оценить важность работы фронтлайн-персонала (контактного персо­нала, граничного персонала).
  6. Познакомить студентов с возможностями внутреннего маркетинга в части управления качеством предоставляемых услуг.


Направления работы с кейсом

1. Ознакомление с отраслью, организацией преподаватель дополняет в случае необходимости обзором основных конкурентов. Преподаватель заранее дает задания по сбору информации (отзывов) в Интернете. Обсуждение инфор­мации и предварительная постановка задач для работы в подгруппах прово­дятся в рамках обсуждения, контролируемого преподавателем.

2. Данный кейс направлен на работу с концепцией внутреннего марке­тинга как инструмента управления качеством услуги. Поэтому предварительно необходимо акцентировать внимание студентов на важности нивелирования непостоянства качества услуги и важности работы контактного персонала.

Основные направления работы студентов должны быть следующими: (задания к кейсу)
  • выявление критических событий;
  • разработка системы внутреннего контроля качества услуги (преодоле­ние непостоянства качества);
  • определение направления реализации концепции внутреннего марке­тинга (ВМ) в институте;
  • распределение функций отделов и сотрудников в рамках реализации концепции ВМ, формулировка миссии и цели НИИ;
  • формулировка Положения о корпоративной культуре института;
  • разработка основных способов формирования имиджа организации на интернальном рынке (с использованием ПР и рекламы).



Литература:

1) основная: [1, стр. 202–231, 5, стр. 308–335]

2) дополнительная [8, 15, 19, 26]