И. И. Ползунова Бийский технологический институт Л. Г. Миляева основы планирования на предприятии учебное пособие

Вид материалаУчебное пособие

Содержание


3 Планирование себестоимости продукции
Себестоимость продукции – выраженная в денежной форме совокупность текущих затрат на производство и реализацию продукции (работ,
Первичные экономические элементы
Отчисления на социальные нужды
Прочие затраты
Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции служит второй метод – группировка затрат по калькуляционным статьям расхо
По однородности включаемых затрат
3.2 Планирование себестоимости продукции на предприятии
Затраты на производство валовой продукции
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11



3 ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

НА ПРОМЫШЛЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ


3.1 Сущность и значение себестоимости продукции


Себестоимость продукции является важнейшей экономической категорией, которая выполняет следующие функции:
  • учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
  • база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
  • экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
  • определение оптимальных размеров предприятия;
  • экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.

Себестоимость продукции – выраженная в денежной форме совокупность текущих затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Основным документом, которым необходимо руководствоваться при формировании себестоимости продукции на предприятии, является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992г. № 552 и последующими дополнениями и изменениями. На практике в целях анализа, учета и планирования затраты, формирующие себестоимость продукции, разграничивают на два вида: первичные экономические элементы и калькуляционные статьи расхода.

Первичные экономические элементы – затраты однородные по экономическому содержанию и назначению (направлению использо-вания). В дальнейшем – для удобства – элементы. В практике планирования различают восемь элементов себестоимости:

1). Сырье и основные материалы, поступающие со стороны;

2). Вспомогательные материалы, поступающие со стороны;

3). Топливо, поступающее со стороны;

4). Энергия, поступающая со стороны;

5). Затраты на оплату труда;

6). Отчисления на социальные нужды;

7). Амортизация основных фондов;

8). Прочие затраты.

На наш взгляд, пояснения требуют элементы 6) и 8).

Отчисления на социальные нужды осуществляются по определенным нормативам от фонда оплаты труда, величина которых устанавливается в законодательном порядке и, естественно, может периодически пересматриваться. В соответствии с Федеральным законом от 4 января 1999г. № 1-ФЗ (25) на 1999 год установлены следующие тарифы страховых взносов: в Пенсионный фонд – 28,0%; в Фонд социального страхования – 5,4%; в Фонд занятости – 1,5%; в Фонд обязательного медицинского страхования – 3,6%. Итого: 38,5%.

Прочие затраты – это платежи по процентам, износ нематериальных активов, командировочные расходы, расходы на рекламу, представительские расходы, расходы на подготовку кадров и др.

Классификация затрат по элементам позволяет:

1). Составить смету затрат на производство продукции;

2). Определить структуру себестоимости продукции предприятия;

3). Оценить на уровне предприятия такие показатели как материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость выпускаемой продукции (по удельному весу элементов);

4). Обосновать задания по снижению себестоимости продукции, расчета потребности в оборотных средствах.

Помимо отмеченных достоинств данный метод группировки затрат имеет существенное ограничение: не позволяет оценить затраты на производство и реализацию конкретного продукта.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции служит второй метод – группировка затрат по калькуляционным статьям расхода.

В зависимости от состава расходных статей и методики их расчета различают четыре вида калькуляций: проектную, плановую, отчетную или фактическую, внутризаводскую. Следует отметить, что исчисление калькуляции себестоимости выполняется по форме 8.

В зависимости от полноты охвата статей расхода (таблица 8) выделяют четыре вида калькуляций:
  • цеховую (итог первых 12 статей) ;
  • производства (итог 15 статей);
  • производственную (итог 16 статей);
  • полную или коммерческую (итог всех 17 статей).

Подчеркнем, что министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей в технике, технологии и организации производственного процесса.


Таблица 8 – Калькуляция себестоимости продукта

Валовый выпуск - ……………………………………(Q) н.ед.

Калькуляционная единица - .……………………………н.ед.

Статьи затрат

Едини-ца изм.

Норма

расхода

Цена

реаге-нта

Затраты

Q

на

н.ед

1.

Сырье и основные материалы

на технологические нужды:


















Реагент «А»


















Реагент «Б»


















Реагент «В»


















………………………….



















Итого: затрат по статье
















2.

Вспомогательные материалы

на технологические нужды
















3.

Полуфабрикаты собственной

выработки
















4

Возвратные (реализуемые)

отходы производства (вычит.)
















5.

Топливо на технологические

цели:
















6.

Энергия на технологические

цели:
















7.

Заработная плата (основная и

дополнительная) ОПР
















8.

Отчисления на социальные

нужды ОПР (38,5%)
















9.

Расходы на подготовку и

освоение новых производств
















10.

Расходы на содержание и

эксплуатацию оборудования
















11.

Спецрасходы
















12.

Цеховые расходы


















Итого: цеховая себестоимость
















13.

Общезаводские расходы
















14.

Потери от брака
















15.

Прочие производственные

расходы


















Итого: себес-ть производства
















16.

Попутная продукция (вычит.)


















Итого: производственная с-ть
















17.

Коммерческие расходы


















Итого: коммерческая себес-ть
















Порядок расчета статей расхода не зависит от вида калькуляций. Его целесообразно представить в форме таблицы 9.


Таблица 9 – Порядок расчета калькуляционных статей расхода


Статьи

расхода

Затраты на единицу

продукта, руб/н.ед.

Порядок

расчета

Затраты на валовый

выпуск, руб.

1-6

Нр,i  Цп-з,i



Нр,i Цп-з,i  Q

7-8

ФЗПопр  Q



ФЗПопр

9-17

Зсм,i  Q



Зсм,i



В таблице 9 использованы следующие условные обозначения:

Нр,i - норма расхода i-го реагента на единицу продукта;

Цп-з,i – планово-заготовительная цена за единицу i-го реагента,

включающая транспортно-заготовительные расходы;

ФЗПопр – полный годовой фонд заработной платы основных

производственных рабочих, руб;

Q – валовый выпуск продукции, н.ед./год;

Зсм,i – годовая сумма затрат по i-й смете расходов, руб.


Следует отметить, что калькуляционные статьи расхода классифицируют по четырем признакам (таблица 10).

По однородности включаемых затрат различают:
  • простые (элементные) статьи – состоящие из одного первичного экономического элемента ;
  • сложные (комплексные) – включающие несколько элементов.

По значимости в производственном процессе:
  • основные – непосредственно связанные с технологическим процессом производства;
  • накладные – связанные с организацией, обслуживанием и управлением производством.

По характеру отнесения на изготавливаемый продукт:
  • прямые – непосредственно относимые на изготавливаемый продукт;
  • косвенные – затраты, перераспределяемые между всеми производимыми продуктами.

По отношению к объему производства:
  • условно-переменные – затраты, в расчете на единицу продукта не зависящие от объема производства, а в расчете на валовый выпуск, меняющиеся прямо пропорционально с его изменением;
  • условно-постоянные – затраты, в расчете на валовый выпуск либо не изменяющиеся, либо изменяющиеся в меньшей степени, чем объем производства, а в расчете на единицу продукта – изменяющиеся обратно пропорционально его изменению.


Таблица 10 – Классификация калькуляционных статей расхода


Признак

классификации

Разграничение статей расхода

1.

По однородности

Простые (1-8)

Сложные (9-17)

2.

По значимости

Основные (1-8)

Накладные (9-17)

3.

По характеру отне-сения на продукт

Прямые (1-8)


Косвенные (9-17)

4.

По отношению к объему производства

Условно –

переменные

Условно –

постоянные

ОРП – повременщики

(1-6)

(7-17)

ОПР – сдельщики

(1-8)

(9-17)



3.2 Планирование себестоимости продукции на предприятии


План по себестоимости продукции, являющийся одним из важнейших разделов плана экономического и социального развития предприятия, включает следующие разделы:
  1. Смета затрат на производство продукции;
  2. Затраты на производство валовой и товарной продукции;
  3. Себестоимость реализуемой продукции;
  4. Плановые калькуляции отдельных видов продукции;
  5. Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.

Важнейшими качественными показателями плана по себестоимости продукции являются:
  • себестоимость товарной и реализованной продукции;
  • себестоимость единицы важнейших видов продукции;
  • затраты на 1 руб. товарной продукции;
  • процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;
  • процент снижения себестоимости сравниваемой продукции.

Смета затрат на производство составляется без внутризавод-ского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам. Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию при исчислении сметы определяются в соответствии с утвержденной производственной программой, исходя из планового объема, норм и цен. Общий размер амортизационных отчислений рассчитывается на основе действующих норм по группам основных фондов. На основе сметы затрат определяют затраты на весь валовый и товарный выпуск.

Затраты на производство валовой продукции определяются по формуле

ВП = Сп - Зн.п,

где Сп – затраты на производство по смете;

Зн.п – затраты, не включаемые в состав валовой продукции.


Затраты на производство товарной продукции исчисляют следующим образом

ТП = ВПп.ф + Он.п),

где Оп.ф – изменение остатков полуфабрикатов собственной

выработки;

Он.п – изменение остатков незавершенного производства;

– прирост слагаемых вычитается, сокращение, напротив,

приплюсовывается.

Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост, плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в плановом периоде.

Расчет плановой себестоимости единицы продукции базируется на схеме, представленной в таблице 9. Плановая калькуляция (годовая, квартальная, на конкретный месяц) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой. Следует отметить, что на практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи. Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, то есть нормативная база предприятия. Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным, так как позволяет учесть многие факторы, оказывающие существенное влияние на себестоимость продукции в плановом периоде: технические; организационные; инфляционные; факторы, связанные с изменением объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции; прочие специфические факторы, зависящие от особенностей производства.

Для определения величины изменения себестоимости продукции в плановом периоде вследствие влияния вышеупомянутых факторов могут быть использованы следующие формулы:

а) изменение величины себестоимости продукции от изменения производительности труда (Спт):

Спт = ( 1 – Iзп / Iпт)  dзп 100, %,

где Iзп – индекс средней заработной платы;

Iпт – индекс производительности труда (выработки);

dзп – доля заработной платы с отчислениями на социальные нужды в себестоимости продукции;


б) изменение величины себестоимости продукции от изменения объема производства (Сv):

Сv = ( 1 – Iуп / Iv)  dуп 100, %,

где Iуп – индекс условно-постоянных расходов;

Iv – индекс объема производства;

dуп – индекс условно-постоянных расходов в себестоимости продукции;


в) изменение величины себестоимости продукции от изменения норм и цен на сырьевые и топливно-энергетические ресурсы (Сн.ц):

Сн.ц = (1 – Iн  Iц)  dс 100, %,

где Iн – индекс норм на сырьевые и материальные ресурсы;

Iц – индекс цен на сырьевые и материальные ресурсы;

dс– доля материально-сырьевых ресурсов в себестоимости еди-ницы продукта.

Общая величина изменения себестоимости продукции в плановом периоде составит (Собщ):

Собщ = Спт Сv Сн.ц .

Методику планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам целесообразно рассмотреть на условном примере.