Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (туризма)

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Задания для самостоятельной работы студентов
Самостоятельная работа студентов
Тема 1. Развитие современных форм организации и методов управления турбизнесом в зарубежных странах.
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Задания для самостоятельной работы студентов


Для лучшего усвоения материала предусматривается самостоятельная работа студентов, над которой они должны работать систематически.

Самостоятельная работа студентов, предусмотрена учебным планом в объеме 50% общего количества часов. Она предоставляет студентам возможность глубже усвоить курс «Организация туризма в зарубежных странах», понять задачи и методы решения проблемных ситуаций, способствует формированию устойчивых навыков практической работы в турбизнесе и ориентирует студентов на умение применять теоретические знания на практике.

Задания для самостоятельной работы, предусмотренные настоящим учебно – методическим комплексом составлены по темам, которые не предусмотрены аудиторными занятиями, но требуют дополнительной проработки и анализа рассматриваемого преподавателем аналитического материала в объеме запланированных часов.

Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов и консультации по темам, включая планирование времени, порядок освоения материала, работу с литературой и т.п. даются преподавателем в рабочем порядке, согласно расписанию занятий или в другое удобное время по ходу изучения материала курса.

Преподаватель проводит тестирование, экспресс-опрос, осуществляет проверку письменных работ. На семинарских и практических занятиях заслушиваются доклады, выступления и т.д.

План-график текущего контроля самостоятельной работы студентов по каждому виду занятий предусматривает еженедельное представление преподавателю выполненных самостоятельных заданий (для заочной формы обучения эти задания являются контрольными работами), которые равномерно распределяются в течение семестра.

Результаты данного вида работы студентов учитываются при аттестации студента в форме зачета.
    1. Самостоятельная работа студентов


      Разделы и темы
      для самостоятельного изучения


      Виды и содержание
      самостоятельной работы


      Тема 1. Развитие современных форм организации и методов управления турбизнесом в зарубежных странах.

      1. Представьте организационную структуру и основные характеристики турфирмы, принадлежащей одной из зарубежных авиакомпаний. Проанализируйте деятельность подразделений этой турфирмы.

      2. Обработайте следующие статистические данные: экономические показатели крупных туроператоров Германии, США, Великобритании, Франции. Объясните , как они были получены и сделайте сравнительный анализ экономических показателей работы турфирм этих стран.

      3.Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 2. Критерии качественной маркировки и эффективной классификации туризма в зарубежных странах.

      1.Сформулируйте подходы и принципы ВТО к современной классификации туризма.

      2. Перечислите критерии классификации, приведите примеры зарубежных туроператоров, отвечающих данным критериям

      3.Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 3.Международные туристские организации и сотрудничество в области туризма.

      1.Изложить характеристику международных туристических организаций в регионе ЮВА.

      2.Опишите структуру управления одной из региональных туристских организаций.

      3.Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 4. Нормативно - правовые основы туристской деятельности в зарубежных странах.

      1. Работа с нормативными документами и законодательной базой

      2. Изложите раздел «Выплаты турагенту» в Международной гостиничной конвенции касательно заключения контрактов владельцами гостиниц и турагентами.

      3. Изложите пути увеличения продажи туров на горнолыжный курорт, лечебный курорт с минеральными источниками.

      4. Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 5. Страновая и видовая структура международного туризма.

      1. Сопоставьте и проанализируйте структуру туризма одной из европейских стран с другими секторами экономики этой страны.

      2. Опишите проблемы формирования лояльной клиентуры турфирм (на примере одной из зарубежных турфирм)

      3.Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 6. Методы формирования человеческих ресурсов и подготовки кадрового состава для гостиничного хозяйства за рубежом.

      1.Разработать форму с перечнем личностных требований, предъявляемых при подборе кандидата на должность менеджера турфирмы

      2.Исходя из концепции менеджмента услуг Нормана, разработайте модель организации цепи «туристская услуга – прибыль» на основе операционной стратегии «туристская услуга - система доставки туруслуги – концепция туристского обслуживания - целевой рынок (сегмент)».

      3.Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 7. Создание туристской фирмы в одной из зарубежных стран.

      1. Разработать план действий и изложить в письменной форме порядок создания турфирмы в одной из зарубежных стран.

      2. Опишите механизм расчетов за туристские услуги в зарубежных странах. Формы оплаты туристских услуг на основе а) ваучера, б) кредитной карты, в)дорожного чека.

      3. Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)

      Тема 8. Экономическая структура туризма зарубежных стран и методы её улучшения.

      1. На основе предварительных данных о масштабах деятельности туроператора на рынках зарубежных стран составить план продажи туров в 2006 г.

      2. Сформулируйте десять вопросов, ответы на которые позволяют создать условия для успешной деятельности турфирмы за рубежом.

      3.Работа с вопросами для самопроверки (раздел.7.3 УМК)