Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
Содержание6. 2 Практические задания, выполняемые в рамках самостоятельной работы Clatronic km 2717 |
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга международный, 1582.57kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинговые, 798.64kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинг, 1041.49kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга оборудование, 948.39kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга Учебно-методический, 789.72kb.
- Учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга управление маркетингом, 719.56kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине Товароведение, экспертиза и стандартизация, 663.25kb.
- Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров, 704.24kb.
- Учебно-методическим советом факультета мировой экономики и торговли стратегический, 493.26kb.
- Одобрено учебно-методическим советом экономического факультета инвестиционная стратегия, 927.72kb.
6. 2 Практические задания, выполняемые в рамках самостоятельной работы
1. Оцените и сравните устойчивость ассортимента молочных продуктов в течение дня в двух магазинах
| Время дня | Магазин № 1 | Магазин № 2 |
| Число наименований в продаже | ||
| 8-13 ч | 30 | 20 |
| 12-17 ч | 20 | 17 |
| 17-20 ч | 10 | 15 |
2. Оцените широту ассортимента видеопроигрывателей в выбранном Вами магазине.
3. Каков базовый темп обновления товара при сроке его морального износа 2 года?
4. Какую формулу уровня качества надо применить при сравнении мясорубок по производительности, уровню шума: q1 = Pi или q1= Pik ;
Pik Pi
где q – относительный показатель качества,
Pi – значение i – го показателя оцениваемой продукции,
Piк – значение i – го показателя качества товара конкурента
5. Сравните безотказность и долговечность карандаша с мягким грифелем и карандаша с твердым грифелем.
6. Проанализируйте маркировку сока, выделив обязательную информацию и сведения о конкурентных преимуществах.
7. Дайте комплексную оценку DVD – плейеров. Какие характеристики следует знать (в таблице они отсутствуют), чтобы дать исчерпывающую характеристику качества плейеров?
Результаты испытаний DVD – плейеров
| Торговая марка Модель DVD - плейера | Весомость характеристик, % | Уровень качества, % | |
| Teckton TD – 310X | BBK DV911SM | ||
| Изображение DVD | 30 | 90 | 90 |
| Звучание | 25 | 97 | 69 |
| Удобство пользования | 20 | 92 | 73 |
| Оснащение | 15 | 90 | 85 |
| Коррекция ошибок | 5 | 70 | 90 |
| Инструкция | 5 | 74 | 90 |
| Общая оценка | 100 | | |
8. Проанализировав технические характеристики кухонных комбайнов (блендеров) ответьте на следующие вопросы:
а) какие потребительские свойства характеризуют приведенные технические характеристики?
б) укажите достоинства и недостатки каждой модели
в) рассчитайте комплексный показатель качества каждой из них на основе данной Вами балльной оценки и установленных коэффициентов весомости.
Технические характеристики
| Показатели | BRAUN CombiMAX 700 | CLATRONIC KM 2717 |
| 1 | 2 | 3 |
| 1. Мощность, Вт | 600 | 600 |
| 2. Количество скоростей | 14+испульсный режим | 3+импульсный режим |
| 3. Объем блендера, л | 0,75 | 1,5 |
| 4. Объем чаши, л | 2 | 1,5 |
| 5. Насадки | - нож (нерж.ст.) - тестомешалка - для взбивания - для нарезки мелких ломтиков - насадка для нарезки крупных ломтиков - мелкой стружки - крупной стружки - измельчительная система - пресс для цитрусовых | - нож металлич. - нож пластмассовый - диск для нарезки картофеля-фри - терка - шинковка - измельчитель нет нет |
| 6. Соковыжималка | есть | нет |
| 7. Гарантия | 2 года, производитель | 1 год, производитель |