Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009
Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга международный, 1582.57kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинговые, 798.64kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинг, 1041.49kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга оборудование, 948.39kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга Учебно-методический, 789.72kb.
- Учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга управление маркетингом, 719.56kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине Товароведение, экспертиза и стандартизация, 663.25kb.
- Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров, 704.24kb.
- Учебно-методическим советом факультета мировой экономики и торговли стратегический, 493.26kb.
- Одобрено учебно-методическим советом экономического факультета инвестиционная стратегия, 927.72kb.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате изучения дисциплины специалист должен:
иметь представление:
- о принципах формирования товарной политики;
- о способах идентификации и фальсификации непродовольственных товаров;
- о современных методах экспертизы товаров;
- об основах технического регулирования, методологии оценки качества и ассортимента товаров;
- о принципах формирования товарной политики;
- о способах идентификации и фальсификации продовольственных товаров;
- о современных методах экспертизы товаров.
знать:
- терминологию в области технического регулирования (стандартизации и оценки соответствия);
- состояние и перспективы стандартизации и подтверждения соответствия (декларирования и сертификации соответствия);
- показатели и принципы формирования ассортимента;
- виды и средства товарной информации; потребительские свойства товаров и методы оценки потребительских показателей качества;
- факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товара;
- виды товароведной экспертизы;
- виды и способы фальсификации и меры по предупреждению фальсификации;
- свойства и показатели ассортимента, управление ассортиментом товаров;
- принципы формирования ассортиментной политики;
- ассортимент и качество потребительских товаров;
- факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;
- структуру, назначение и правила маркировки товаров; требования к ней;
- свойства и показатели ассортимента, управление ассортиментом товаров;
- принципы формирования ассортиментной политики;
- ассортимент и качество потребительских товаров;
- факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;
- структуру, назначение и правила маркировки товаров; требования к ней.
уметь:
- использовать полученные знания в практической деятельности для формирования рациональной ассортиментной политики в целях достижения наибольшего коммерческого успеха организации;
- анализировать товарный ассортимент предприятия, формулировать ассортиментную политику;
- анализировать и работать с нормативными документами и законодательными актами;
- осуществлять связи с поставщиками и покупателями, контролирующими органами;
- обеспечивать соблюдение правил и режимов транспортирования, хранения, реализации потребительских товаров;
- анализировать товарный ассортимент предприятия, формулировать ассортиментную политику;
- анализировать и работать с нормативными документами и законодательными актами;
- осуществлять связи с поставщиками и покупателями, контролирующими органами.
приобрести навыки:
- - работы с нормативными документами, органолептической оценки качества товаров, количественной оценки рациональности ассортимента;
- анализа состояния потребительского рынка;
- органолептической оценки качества отдельных групп товаров;
- идентификации товаров;
- анализа состояния потребительского рынка;
- органолептической оценки качества отдельных групп товаров;
- идентификации товаров.
владеть:
- методологией поиска и анализа информации о рынке потребительских товаров, в части качества, конкурентоспособности и ассортимента;
- информацией о рынке потребительских товаров;
- сведениями о новинках в ассортименте, их отличительными особенностями и свойствами;
- информацией о рынке потребительских товаров;
- сведениями о новинках в ассортименте, их отличительными особенностями и свойствами.
иметь опыт:
- работы с нормативными документами;
- оценки качества отдельных групп товаров;
- работы с нормативными документами;
- оценки качества отдельных групп товаров.
Это позволит молодому специалисту правильно ориентироваться в конъюнктуре рынка товаров, грамотно решать вопросы ценообразования с учетом уровня качества, выявлять потребительские предпочтения, повышать конкурентоспособность реализуемых товаров с целью организации прибыльной коммерческой деятельности.
3. Объём дисциплины
3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Количество часов по формам обучения | ||||
Очная | Очно-заочная | Заочная | Очная, сокращенная | Заочно-сокращенная | |
№№ семестров | 4,5,6 | 3,4,5 | 3,4,5 | 3 | 3,4 |
Аудиторные занятия: | 147 | 119 | 38 | 76 | 14 |
Лекции | 65 | 57 | 18 | 38 | 6 |
Лабораторно-практические работы | 82 | 62 | 20 | 38 | 8 |
Самостоятельная работа | 143 | 171 | 252 | 18 | 80 |
ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ | 290 | 290 | 290 | 290 (196 ч. переаттест.) | 290 (196 ч. переаттест.) |
Формы отчётности: контрольные работы, рефераты (количество, №№ семестров) | - | - | 3 контр. работы 3,4,5 сем. | - | 2 контр. работы 3,4 сем. |
Виды итогового контроля (экзамен, зачёт) - №№ семестров | зач. – 5 сем., экз. – 4,5,6 сем. | зач. – 4, 5 сем., экз. – 3,4,5 сем. | зач. – 3 сем., экз. – 4,5 сем. | экз. – 3 сем. | экз. – 4 сем. |