Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
3. Объём дисциплины 3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
Аудиторные занятия
Всего часов на дисциплину
Формы отчётности: контрольные работы, рефераты
Виды итогового контроля
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины



В результате изучения дисциплины специалист должен:

иметь представление:
    • о принципах формирования товарной политики;
    • о способах идентификации и фальсификации непродовольственных товаров;
    • о современных методах экспертизы товаров;
    • об основах технического регулирования, методологии оценки качества и ассортимента товаров;
    • о принципах формирования товарной политики;
    • о способах идентификации и фальсификации продовольственных товаров;
    • о современных методах экспертизы товаров.


знать:
  • терминологию в области технического регулирования (стандартизации и оценки соответствия);
  • состояние и перспективы стандартизации и подтверждения соответствия (декларирования и сертификации соответствия);
  • показатели и принципы формирования ассортимента;
  • виды и средства товарной информации; потребительские свойства товаров и методы оценки потребительских показателей качества;
  • факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товара;
  • виды товароведной экспертизы;
  • виды и способы фальсификации и меры по предупреждению фальсификации;
  • свойства и показатели ассортимента, управление ассортиментом товаров;
  • принципы формирования ассортиментной политики;
  • ассортимент и качество потребительских товаров;
  • факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;
  • структуру, назначение и правила маркировки товаров; требования к ней;
  • свойства и показатели ассортимента, управление ассортиментом товаров;
  • принципы формирования ассортиментной политики;
  • ассортимент и качество потребительских товаров;
  • факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;
  • структуру, назначение и правила маркировки товаров; требования к ней.


уметь:
    • использовать полученные знания в практической деятельности для формирования рациональной ассортиментной политики в целях достижения наибольшего коммерческого успеха организации;
    • анализировать товарный ассортимент предприятия, формулировать ассортиментную политику;
    • анализировать и работать с нормативными документами и законодательными актами;
    • осуществлять связи с поставщиками и покупателями, контролирующими органами;
    • обеспечивать соблюдение правил и режимов транспортирования, хранения, реализации потребительских товаров;
    • анализировать товарный ассортимент предприятия, формулировать ассортиментную политику;
    • анализировать и работать с нормативными документами и законодательными актами;
    • осуществлять связи с поставщиками и покупателями, контролирующими органами.


приобрести навыки:
  • - работы с нормативными документами, органолептической оценки качества товаров, количественной оценки рациональности ассортимента;
  • анализа состояния потребительского рынка;
  • органолептической оценки качества отдельных групп товаров;
  • идентификации товаров;
  • анализа состояния потребительского рынка;
  • органолептической оценки качества отдельных групп товаров;
  • идентификации товаров.


владеть:
  • методологией поиска и анализа информации о рынке потребительских товаров, в части качества, конкурентоспособности и ассортимента;
  • информацией о рынке потребительских товаров;
  • сведениями о новинках в ассортименте, их отличительными особенностями и свойствами;
  • информацией о рынке потребительских товаров;
  • сведениями о новинках в ассортименте, их отличительными особенностями и свойствами.


иметь опыт:
  • работы с нормативными документами;
  • оценки качества отдельных групп товаров;
  • работы с нормативными документами;
  • оценки качества отдельных групп товаров.


Это позволит молодому специалисту правильно ориентироваться в конъюнктуре рынка товаров, грамотно решать вопросы ценообразования с учетом уровня качества, выявлять потребительские предпочтения, повышать конкурентоспособность реализуемых товаров с целью организации прибыльной коммерческой деятельности.

3. Объём дисциплины




3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы





Вид учебной работы

Количество часов по формам обучения

Очная

Очно-заочная

Заочная

Очная,

сокращенная

Заочно-сокращенная

№№ семестров

4,5,6

3,4,5

3,4,5

3

3,4

Аудиторные занятия:

147

119

38

76

14

Лекции

65

57

18

38

6

Лабораторно-практические работы

82

62

20

38

8

Самостоятельная работа

143

171

252

18

80

ВСЕГО ЧАСОВ НА ДИСЦИПЛИНУ

290

290

290

290 (196 ч. переаттест.)

290 (196 ч. переаттест.)

Формы отчётности: контрольные работы, рефераты (количество, №№ семестров)

-

-

3 контр. работы

3,4,5 сем.

-

2 контр. работы

3,4 сем.

Виды итогового контроля (экзамен, зачёт)

- №№ семестров

зач. – 5 сем.,

экз. – 4,5,6 сем.

зач. – 4, 5 сем.,

экз. – 3,4,5 сем.

зач. – 3 сем.,

экз. – 4,5 сем.

экз. – 3 сем.

экз. – 4 сем.