Организация производства молока в современных условиях хозяйствования (на примере ОАО "Труд")
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
дства331,81,6482,61,915184,414983,517323,9Итого продукции животноводства13721,966,318933,376,32508372,03156472,73008467,1Прочая продукция, работы и услуги2106,510,2 2346,69,515184,414983,517323,9Всего по хозяйству20688,010024811,0100348171004340210044827100
Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства - 70,5%, из нее первое место принадлежит молочной продукции - 43,7%, на втором месте - мясо скота - 25,5%. Таким образом, основное направление деятельности ОАО Труд - молочномясное животноводство. Как видно, доля молока в товарной продукции с 2007 года снижается, что связано с неблагоприятными условиями содержания коров.
Таблица 2
Размеры производства в ОАО Труд за 2005-2009 гг.
Показатели2005 г.2006 г.2007 г.2008 г.2009 г2009 г. к 2007 г.Валовая продукция в текущих ценах, тыс.руб.495545168749569,45539557449115,9Валовая продукция по себестоимости, тыс.руб.475674867546667,447506,04254391,2Стоимость товарной продукции (в фактических ценах реализации), тыс. руб. 1986719899373834665044827119,9Среднегодовая численность работников, чел. 25225223021719886,1Среднегодовая стоимость ОПФ с.х. назначения, тыс. руб. 7235672418724187733282768114,3Площадь с.х. угодий, га в т.ч. пашня12575 629812575 629812575 629812575 629812575 6298100 100Поголовье КРС, гол.1895190119512003183694,1
Проанализировав данные таблицы 2, можно судить об увеличении стоимости валовой продукции в текущих ценах на 15,9% и товарной продукции на 19,9% в 2009 году по сравнению с 2007 годом. Численность работников в хозяйстве за анализируемый период уменьшилась на 32 человека (13,9 %) в связи со снижением поголовья КРС, стоимость основных производственных фондов в 2009 г. в сравнении с 2007 г. увеличилась на 10350 тыс. руб. (14,3 %) за счёт приобретения новой техники и животноводческого оборудования; площадь сельхозугодий и пашни не изменились.
Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Анализ размера и структуры земельного фонда ОАО Труд (таблица 3) показывает, что общая земельная площадь составляет 14810 га, из них 12575 га - 85% - сельскохозяйственных угодий, 1350 га (9%) - леса и 885 га (6%) - прочие земли. За последние три года структура и размеры земельного фонда практически не изменялись.
Для ведения сельского хозяйства в ОАО Труд в производственном процессе используются не все земли. Систематически обрабатываются и используются под посевы сельскохозяйственных культур 6298 га, это 50% от всех сельхозугодий. Посевная площадь составила в 2007 году 5338 га - 85% от пахотных земель, в 2008 г. - 5466 га (87%) , в 2009 г. - 6298 га (100%). Под естественными сенокосами находится 1950 га - 16% сельхозугодий, и 20% (2649 га) отведено под пастбища.
Все вышеуказанные факторы создают благоприятные условия для выращивания зерновых и кормовых культур, а также развития животноводства.
Таблица 3
Размер и структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий
Показатели2007 г2008 г.2009 г.Площадь,структура, %Площадь,структура, %Площадь,структура, %газемельного фондас.х. угодийгаземельного фондас.х. угодийгаземельного фондас.х. угодийОбщая земельная площадь14810100х14810100х14810100хВсего с.х.-ных угодий из них: пашня сенокосы пастбища залежи 12575 6298 1950 2649 1678 84,91 42,53 13,17 17,89 11,33 100 50,08 15,51 21,07 13,34 12575 6298 1950 2649 1678 84,91 42,53 13,17 17,89 11,33 100 50,08 15,51 21,07 13,34 12575 6298 1950 2649 1678 84,91 42,53 13,17 17,89 11,33 100 50,08 15,51 21,07 13,34Площадь леса13509,12х13509х13509хПрочие земли8855,98х8856х8856хПосевные площади - всего533836,04х546636,91х629842,53х
Таблица 4
Эффективность использования земельных ресурсов в ОАО Труд
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Отчётный год в % к базисному году 1. Произведено зерна на 100 га пашни, ц7845821081137,92.Произведено на 100 га с.-х.угодий, ц а) молока б) кормов, к.ед. 189 23 192 21 175 21,5 92,6 93,63. Произведено валовой продукции в текущих ценах реализации, тыс. руб.: а) на 100 га пашни б) на 100 га с.-х. угодий 501,9 166,8 439,8 219,2 676 338 134,7 202,64. Произведено товарной продукции в фактических ценах реализации, тыс. руб.: а) на 100 га пашни б) на 100 га с.-х. угодий 316 158 394 197 571 286 180,7 181,05. Получено на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.: а) валового дохода б) чистого дохода в) прибыли 217,5 193,6 36 160 136,2 14 220,4 194,4 21 101,3 100,4 586. Имеется скота на 100 га с.-х. угодий, гол.: а) крупного рогатого скота 15,5 15,9 14,6 94,2
Проанализировав данные таблицы 4, можно судить об увеличении производства зерновых, что объясняется в первую очередь рациональным подбором культур, дающих более высокую урожайность, а также благоприятными погодными условиями в 2008 и 2009 годах. В производстве молока на 100 га с.-х. угодий прослеживается неровная тенденция - за три года произошло сначала увеличение - это связано с увеличением процента дорогостоящих концентрированных кормов -, а затем спад на 7,4%, связанный с неблагоприятными условиями содержания животных. Производство товарной продукции на 100 га сельхозугодий увеличилось на 80,7%, но при этом сократилась прибыль на 100 га сельхозугодий на 42 %, что позволяет судить о достаточно высоких темпах роста себестоимости продукции, особенно за последние два года, что косвенно подтверждается уменьшением общей площади кормовых культур, приходящихся на 1 условную голову скота, и удельного веса кормовых культур в площади пашни. Производство валовой продукции на 100 га пашни и на 100 га сельхозугодий увеличилось на 34,7 и 102,6 % соответственно, что объясняется повышением выпуска валовой продукции.
В целом же ОАО Труд отличается достаточно высокими показателями экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий. Так, практически по всем показателям урожайности и производства продукции наблюдается рост. Повышение эффективности использования земель в ОАО Труд достигается в основном интенсивным путем (в частности произ