Екстракти в промисловiй технологiСЧ лiкiв
Дипломная работа - Медицина, физкультура, здравоохранение
Другие дипломы по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение
ють бути обовязково видаленi. Залежно вiд кiлькостi i властивостей баластних речовин використовують рiзнi методи очищення. У деяких випадках очищення проводять кипятiнням якщо немаСФ iнактивацiСЧ БАР. При цьому бiлки швидко вiдшаровуються. РЖнодi застосовують адсорбенти (каолiн, бентонiти, тальк тощо) або поСФднання адсорбентiв з кипятiнням. Часто застосовують спосiб видалення баластних речовин СЧх осадженням спиртом.
Спиртоочищення проводиться з попереднiм упарюванням ви-тяжок до половинного обСФму вiдносно маси вихiдноСЧ сировини. Пiсля охолодження до неСЧ добавляють подвiйний обСФм мiцного (9596 %) етанолу. Ретельно перемiшують i залишають на 5 6 днiв при температурi не вищiй 10 С. Вiдстояний шар зливають з осаду i фiльтрують, а за необхiдностi додатково згущують.
Для витяжок хлороформних (тетрахлорометанових) застосовують метод замiни екстрагента. При цьому до упареноСЧ до половинного обСФму вiдносно маси вихiдноСЧ сировини витяжки добавляють воду в кiлькостi, рiвнiй масi сировини. Розчиннi в хлороформi (тетрахлорометанi) хлорофiл i смолистi речовини випадають в осад, тому що вони не розчиняються у водi. Витяжку вiдстоюють, фiльтрують i пiддають подальшiй обробцi.
4.5 Згущення витяжок
Очищенi витяжки упарюють пiд вакуумом при температурi 5060 С i розрiдженнi 8087 кПа (600650 мм рт. ст.) до необхiдноСЧ консистенцiСЧ. При згущуваннi спиртових витяжок або витяжок пiсля спиртоочищення спочатку вiдганяють спирт, не включаючи вакууму. Апаратура, що використовуСФться для упарювання витяжок у фармацевтичному виробництвi, маСФ своСЧ особливостi. ПояснюСФться це тим, що витяжки мiстять бiологiчно активнi речовини, якi при упарюваннi можуть осаджуватися на стiнках випарних апаратiв, що обiгрiваються парою, i втрачати свою активнiсть через високу температуру стiнок. Тому апарати, в яких немаСФ циркуляцiСЧ витяжки, що упарюСФться, або СФ слабка циркуляцiя (як у випарному кубi), у фармацевтичному виробництвi застосовують рiдко. Запропонованi останнiми роками конструкцiСЧ з iнтенсивною циркуляцiею не набули широкого розповсюдження в заводському виробництвi. Так, високоСФфективний вiдцентровий роторно-плiвковий апарат Центрiтерм, маючи високу продуктивнiсть у промисловостi, не знайшов застосування через вiбрацiСЧ i великий шумовий ефект, що виникають в процесi роботи. Найбiльше застосування на цiй стадiСЧ, як високоефективнi, надiйнi в роботi, зручнi в обслуговуваннi i малоСФнергоСФмнi, знайшли такi конструкцiСЧ, як прямоточний роторний, циркуляцiйний вакуум-випарний апарати i пiнний випарник.
Рис. 19. Роторний прямоточний апарат
Роторний прямоточний апарат (рис. 19) маСФ вертикальний корпус 1 iз паровою оболонкою 2. Вздовж центру корпусу розташований ротор у виглядi вертикального обертового вала 9 iз шарнiрно закрiпленими на ньому шкребками 7. Витяжка, що пiдлягаСФ упарюванню, подаСФться у верхню частину корпусу роторного випарного апарата крiзь штуцер 2 у порожнину розподiльного кiльця 6, з якого витiкаСФ у виглядi численних струминок, що змочують обертовi шкребки.
Зi шкребкiв витяжка розбризкуСФться на цилiндричну поверхню корпусу, що обiгрiваСФться, у виглядi тонкоСЧ плiвки, з якоСЧ випарюСФться розчинник. Витяжка, яка згущуСФться, знiмаСФться шкребками i пiд дiею сили ваги стiкаСФ в нижню конiчну камеру, звiдки безперервно виводиться через штуцер 10. У сепарацiйнiй камерi 3 iз вторинноСЧ пари вiдокремлюються краплi рiдини за допомогою краплевiдбiйника 4. Вторинна пара, що утворюСФться, без крапель пiдхопленоСЧ рiдини надходить у верхню частину сепарацiйноСЧ каме-ри 3 i крiзь патрубок 5 надходить до конденсатора. Роторний випарник може працювати як пiд атмосферним тиском, так i пiд вакуумом.
Рис 20. Схема циркуляцiйного ваrуум-випарного апарата фiрми Сiмакс
Циркуляцiйний вакуум-випарний апарат фiрми Сiмакс (рис. 20) також працюСФ як пiд вакуумом, так i пiд атмосферним тиском. Апарат виготовляСФться з тСФрмостiйкоСЧ боросилiкатноСЧ скломаси, що дозволяСФ контролювати процес, включаючи циркуляцiю упарюваноСЧ витяжки, конденсацiю пари екст-рагента, кiлькiсть упареноСЧ витяжки та обСФм сконденсованого екстрагента.
У колбу-приймач 1 за допомогою вакууму, створеного через штуцер 7, затягують витяжку, яка пiдлягаСФ упарюванню. Рiвень витяжки в колбi 1 повинен досягати верхнього краю спiралей калорифера 12. У калорифер подають грiючу пару через патрубок 3 i вiдводять утворений конденсат по патрубку 2. У зонi калорифера витяжка швидко закипаСФ та у виглядi парорiдинноСЧ сумiшi викидаСФться через хобот 13 у колбу-розширник 4, де iнтенсивно циркулюСФ, створюючи велику поверхню випару. Пара, яка утворюСФться, пiднiмаСФться нагору i надходить по широкiй трубi 8 у холодильник-конденсатор 6, де охолоджуСФться холодною водою. Сконденсована пара екстрагента збираСФться в колбi-збiрнику 8 i виводиться через штуцер 9 пiсля зняття вакууму в установцi. Витяжка, що не випарувалася, iз колби 4 стiкаСФ вниз по зазору мiж циркуляцiйною трубою 10 iз хоботом 13 i царгою 11 у колбу 1, iз якоСЧ знову пiднiмаСФться по трубi 10, закипаСФ вiд калорифера 12 i викидаСФться в колбу 4. Така циркуляцiя упарюваноСЧ витяжки продовжуСФться до одержання заданого кiнцевого обСФму витяжки, пiсля чого сконцентровану витяжку i чистий екстрагент зливають, а в установку завантажують нову порцiю витяжки.
Пiнний випарник (рис. 21) використовують для упарювання водних витяжок, тому що в ньому не передбачена конденсацiя вторинноСЧ пари.
Рис. 21. ?/p>