Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности мини-гостиницы
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ча конкурентной стратегии состоит в перемещении предприятия с нынешней позиции на более сильную. Это осуществляется путем адаптации к внешним силам: конкуренции, рыночным переменам, развитию технологий, а также с помощью определения и приведения ресурсов компании в соответствие открывающимся перед ней возможностям. Усиление конкуренции, требовательности потребителей и изменение рынков привлекло внимание к маркетингу как средству получения выгоды от конкурентных преимуществ.
Для выявления всех действующих и потенциальных конкурентов необходимо составить перечень предприятий-конкурентов, реализующих услуги номенклатуры предприятия. Источником информации о конкурентах могут быть: результаты исследований научно- исследовательских организаций, результаты опросов клиентов, поставщиков, различные статистические данные, коммерческая периодика, местные газеты, отчеты сбытового персонала и др.
Необходимо отметить, что большая часть информации о конкурентах ООО Эспланада была получена с помощью проведенных исследований фирмы Гортис, которая очень известна в г. Санкт-Петербурге и в других городах России в сфере маркетинга, фирма зарекомендовала себя с хорошей стороны, так как предоставляет клиентам достоверную информацию о результатах маркетинговых исследований.
Исследование конкурентной среды по демографическому признаку, уровню загрузки, ценовой политике, номерному фонду дает возможность определить косвенных и прямых конкурентов.
В Приложении 5 представлена информация о некоторых мини-отелях города. В результате проведенного исследования с помощью фирмы Гортис выявлено, что прямыми конкурентами анализируемому гостиничному предприятию являются 6 видов объектов размещения, краткая характеристика которых представлена в таблице 3.9.
Также можно выделить, что активную конкуренцию ООО Эспланада составляют городские гостиницы, агентства по недвижимости (по цене в месяц приблизительно 2000* 30 дней = 60000 руб.) и частники, сдающие жилье надолго по цене около 500 долл. за месяц проживания.
Основными недостатками гостиницы Эспланада по сравнению с основными конкурентами являются: отсутствие ресторана, сауны, прачечной, конференц-зала. Также среди недостатков можно выделить: нехватку полезных площадей (отсутствие личной комнаты для горничных, кабинета для деловых переговоров и др.) отсутствие спортивного зала, детской площадки и игровой комнаты для детей, салона красоты, проката спортинвентаря.
Таблица 3.9
Основные конкуренты гостиницы Эспланада
Наименование отеляИдентичность по сравнению с ЭспланадаПреимущества по сравнению с отелем ЭспланадаНедостатки по сравнению с отелем Эспланада1. Екатерина Садовая ул., д.5Одинаковый номерной фонд, приблизительно такой же уровень загрузки отелей1. Больше площадь общественных помещений; 2. наличие люкса 3. здание дворца1.Удаленность отеля от центра 2. Высокие цены2. Дом ветеранов ШкольнаяУровень загрузки1. Количество номеров больше 2. Цены ниже по сравнению с Эспланада 3. Наличие ресторана 4. Наличие сауны3. Учебный центр подготовки руководящего работников Дача КочубеяУровень загрузки1.Наличие сауны 2. наличие залов для проведения семинаров 3. рядом есть ресторан 4. наличие большого номерного фонда по разной цене 5. здание является историческим памятников с ист. интерьером 6. наличие апартаментов 4. Отель Лия1. Наличие бани 2. Цена номера приблизительно 500 руб.5. Отель Ингрия (Колпино)Командировочные с Ижорского завода раньше останавливались в Эспланада, теперь в Ингрии 6. Ряд общежитий Аграрного Университета1. имеется этаж после ремонта 2. цена койко-места-350 руб.1. удобства на этаже 2. здание- не исторический памятник
Можно сделать вывод, что отель осуществляет свою деятельность на остроконкурентном рынке, где предлагают свои услуги многочисленные объекты размещения, обладающие различными конкурентными преимуществами.
2.9 Анализ сильных и слабых сторон отеля Эспланада
После анализа внешней и внутренней среды гостиницы и составления перечня сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей следует установить линии связей, то есть парные комбинации между ними. Для определения цепочек связей составляется матрица SWOT. В левую часть матрицы вписываются сильные и слабые стороны гостиницы с оценкой их значимости, а в верхнюю часть матрицы вписываются выявленные возможности и угрозы внешней среды с оценкой их значимости для отеля.
Сильные стороны (strengths) гостиницы:
Расположение отеля: гостиница расположена в историческом месте города. Различные виды транспорта удобно соединяют гостиницу iентром города, железнодорожными вокзалами, аэропортом "Пулково".
Здание: здание отеля построено давно, но является отреставрированным.
Интерьер: все комнаты оборудованы в современном стиле.
Обстановка и разнообразие номеров: все номера гостиницы выполнены в индивидуальном стиле, украшены хорошей мебелью и оснащены современным оборудованием, имеется выбор номеров.
Система безопасности: в гостинице работает профессиональная служба безопасности, обеспечивающая спокойствие гостей и не имеющая нареканий.
Квалифицированный персонал: каждый сотрудник гостиницы владеет английским языком обязательно, вторым иностранным по выбору; знают свои обязанности; проходят стажировки, тренинги