Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности мини-гостиницы
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?и номера отеля Эспланада
Показатели До внедрения мероприятияПосле внедрения мероприятияАбсолютное изменение показателяТемп прироста (снижения) %1. Уровень загрузки, ,078,0--2. Средняя стоимость номера, руб.2044,772044,77--3. Общий доход за период, тыс. руб.13971,515135,8+1164,3+8,34. Затраты на оказание услуг, тыс. руб.10478,6211348,3+869,68+8,15. Доля затрат в выручке от реализации услуг, ,075,0--6. Прибыль от реализации услуг, тыс. руб.3492,883787,5+294,62+8,4
Общий доход от продажи номеров гостиницы Эспланада при открытии еще двух номеров в гостинице составит:
TotRev = 7402,2 * 2044,77 = 15135,8 тыс. руб.,
где 7402,2 -проданные номеро-дни, которые рассчитаны следующим образом: 7402,2 = 26номеров* 365 дней* 0,78 (уровень загрузки).
Затраты на оказание услуг отеля возрастут примерно на 8% и составят 11348,3 тыс. руб., что составляет 75% в общем объеме реализации услуг.
Следует отметить, что затраты отеля складываются из следующих статей: затраты на оплату труда, начисления на оплату труда, амортизации ОС, резерва на ремонт ОС, суммы текущего ремонта и технического обслуживания ОС, затрат на электроэнергию, водоснабжение и канализацию, отопление, стирку белья, телефонизацию, радиовещание и часофикацию, а также прочих расходов по содержанию здания и территории.
Таким образом, при увеличении номерного фонда отеля на 2 номера и сохранении стоимости номера на уровне 2004 года в размере 2044,77 руб., можно получить дополнительную прибыль в размере 3787,5 тыс. руб. в год, что означает ее рост на 8,4% или на 294,62 тыс. руб.
В свою, очередь сумма 294,62 тыс. руб. составляет 2% в общем объеме выручки от реализации услуг после открытия еще двух номеров (294,62/15135,8*100).
Снизим стоимость номера пропорционально росту прибыли также на 2%. Таким образом, стоимость номера составит 2044,77 руб.-2%= 2003,9 руб.
Тогда общий доход от продажи номеров гостиницы Эспланада при открытии еще двух номеров, снижении стоимости номера на 2% и сохранении уровня загрузки на уровне 2004 года в гостинице составит:
TotRev = 26номеров* 365 дней* 0,78 * 2003,9 = 14833,3 тыс. руб.
По результатам расчетов в таблице 6.3 можно отметить, что приняв за основу уровень загрузки 2004 года и снизив стоимость номера отеля на 2%, общая величина дохода от реализации услуг возросла на 861,8 тыс. руб. в год или на 6,2 %, а дополнительная прибыль составит 215,42 тыс. руб. в год.
Таблица 6.3
Показатели деятельности до и после увеличения номерного фонда при снижении стоимости номера отеля Эспланада
Показатели До внедрения мероприятияПосле внедрения мероприятияАбсолютное изменение показателяТемп прироста (снижения) %1. Уровень загрузки, ,078,0--2. Средняя стоимость номера, руб.2044,772003,9-408,7-2,03. Общий доход за период, тыс. руб.13971,514833,3+861,8+6,24. Затраты на оказание услуг, тыс. руб.10478,6211125,0+646,4+6,15. Доля затрат в выручке от реализации услуг, ,075,0--6. Прибыль от реализации услуг, тыс. руб.3492,883708,3+215,42+6,2
Рассчитанные экономические показатели деятельности отеля до и после внедрения мероприятия позволяют сделать вывод о том, что использование данного предложения по увеличению номерного фонда в деятельности гостиницы обосновано и доказано.
Таким образом, увеличение номерного фонда позволило снизить стоимость одного номера в отеле и повысить конкурентоспособность гостиницы Эспланада на рынке малых гостиниц Санкт-Петербурга.
5.2 Разработка и проведение рекламной кампании гостиницы
Следует отметить, что компания заботится не только о привлечении внимания рынка к своему отелю, но и о формах физического представления своего продукта потребителям. В гостиничном бизнесе, если продукт неосязаемый, компании ищут разнообразные пути обеспечения клиентов информацией о своем продукте, а также используют iелью рекламы некоторые связанные с путешествием осязаемые вещи, например, брошюры, билеты и ваучеры, страховые полисы, путеводители и др.
Компании гостиничной сферы для связи с общественностью обычно применяют три способа:
1) размещение рекламного продукта в средствах массовой информации, например в прессе или на телевидении;
) осуществление мероприятий по продвижению продукта на рынках, таких, как продажа с помощью компьютера или участие в выставках;
) проведение паблисити продукта, например приглашение журналистов для ознакомления с отелем с тем, чтобы они написали о нем в своих изданиях.
Так как гостиница Эспланада пока несколько ограничена в средствах, то здесь пока активно используется только первые два способа. Но для перспектив развития иностранного туризма необходимо внедрять и третий инструмент продвижения отеля на рынке.
Играя главную роль во всей коммуникационной системе, реклама одновременно информирует о компании и ее продукте, убеждает потенциальных покупателей остановить свой выбор на данной компании и ее продукте, усиливает уверенность у существующих клиентов в своем выборе и т. д.
В гостинично-туристском бизнесе от рекламы требуется выполнение следующих важных задач.
. С ее помощью любая составляющая услуги должна иметь осязаемый вид, чтобы потенциальному потребителю было понятно, что именно ему предлагается.
. Она должна обещать выгоду или решение проблемы.
. Она должна указывать на отличия продукта компании от продукта ее конкурентов.
. Она должна оказывать позитивное влияние на тех работников компании, которые должны проводить в жизнь обещания, данные клиентам.
. Она должна капитализироваться с помощью устного распространения.
В результате изучения