Ч чернігів, 2011 ернігівський державний технологічний університет
| Вид материала | Документы |
Содержание1.2 Інвестиції в харчову промисловість 1.3. Інновації в харчовій промисловості 1.4 Економіка підприємств харчової промисловості |
- Чернігівська обласна універсальна наукова бібліотека ім. В. Г. Короленка Чернігівський, 275.45kb.
- Конспект лекцій Суми Сумський державний університет 2011 Міністерство освіти І науки,, 1592.04kb.
- Євдокимов Віктор Валерійович доктор економічних наук, доцент, проректор з науково-педагогічної, 176.68kb.
- Замула Ірина Валеріївна доктор економічних наук, доцент, професор кафедри аналізу, 138.49kb.
- Черкаський державний технологічний університет на правах рукопису бєлов богдан олександрович, 1035.65kb.
- Конференції, семінару, 1844.01kb.
- Чернігів, 2909.79kb.
- План проведення міжнародних, всеукраїнських науково-практичних конференцій та семінарів, 220.61kb.
- Міністерство освіти І науки україни житомирський державний технологічний університет, 1194.59kb.
- Шифр а житомирський державний технологічний університет довідка, 51.19kb.
1.2 Інвестиції в харчову промисловість | |
 | |
| Заторняк Н. Інвестиційна діяльність у харчовій промисловості в Україні/ Заторняк Н. // Економіка України. – 2003. – №2. – С. 47-51 | |
| Крисанов Д.Ф. Іноземні інвестиції та інновації в харчовій промисловості України/ Крисанов Д.Ф. // Економіка АПК. – 2010. – №4. – С. 121-128 | |
| Остапенко О.І. Проблема ефективності залучення іноземних інвестицій у підприємства харчової промисловості/ Остапенко О.І. // Інвестиції: практика та досвід. – 2008. – №24. – С. 11-12 | |
| Остапенко О.І. Формування сприятливого інвестиційного клімату для залучення іноземного капіталу в харчові підприємства/ Остапенко О.І // Агросвіт. – 2008. – №22. – С. 42-45 | |
| Сичевський Н.П. Проблеми інвестиційного розвитку харчової промисловості України/ Сичевський Н.П.// Економіка АПК. – 2007. – №7. – С. 21-29 | |
| Товста Т.Л. Інвестиційний фактор розвитку харчової промисловості України/ Товста Т.Л. // Інвестиції: практика та досвід. – 2009. – №2. - С. 18-20 | |
1.3. Інновації в харчовій промисловості | |
| Бутко М.П. Диверсифікація і інновації як апріорні чинники адаптації харчової промисловості до вимог СОТ/ Бутко М.П., Зеленська О.О., Ясько А.Г. // Економіка та держава. – 2008. – №9. – С. 22-25 | |
| Бутнік-Сіверський О. Інноваційна політика [харчової] галузі / Бутнік-Сіверський О. // Харчова і переробна промисловість. – 2004. – №6. – С.4-5 | |
| Водянка Л. Держрегулювання інноваційної діяльності підприємств харчових галузей України/ Водянка Л. // Агросвіт. – 2010. – №11. – С.22-26 | |
| Інноваційні пріоритети галузі харчової промисловості. // Харчова промисловість. – 2006. – №5. – С. 14-16 | |
| Клименко В.І. Роль маркетингових досліджень у реалізації інноваційної стратегії на підприємствах харчової промисловості/ Клименко В.І. // Економіка, фінанси, право. – 2007. – №8. – С. 3-9 | |
| Крисанов Д. Інноваційний фактор розвитку харчової промисловості України/ Крисанов Д. // Економіка України. – 2007. – №4. – С. 71-82 | |
| Крисанов Д. Трансформації в харчових галузях та їх інноваційно-технологічна модернізація/ Крисанов Д.// Економіка АПК. – 2010. – №7. – С. 113-121 | |
| Кудирко О.Н. Сучасний стан інноваційної діяльності у підприємствах харчової промисловості України/ Кудирко О.Н.// Економіка АПК. – 2004. – №11. – С. 102-108 | |
| Пєтухова О.М. Джерела фінансування інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості/ Пєтухова О.М. // Економіка АПК. – 2010. – №6. – С. 119-124 | |
| Пищевая промышленность в Германии: направления развития и инновации на рынке с интенсивной конкуренцией //Тара и упаковка. – 2007. – №4. – С. 8-12 | |
| Поддєрьогін А.М. Інновації та їх фінансове забезпечення в харчовій промисловості України/ Поддєрьогін А.М. // Фінанси України. – 2009. – №11. – С. 94-101 | |
| Стратегія інноваційного розвитку [харчової промисловості] // Харчова і переробна промисловість. – 2007. – №1. – С. 4-6 | |
| Соколенко А. Інтенсивні технології харчових виробництв/ Соколенко А. // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – №4. – С. 25-28 | |
| Шмаглій О.Б. Інноваційний розвиток с/г та харчової промисловості / Шмаглій О.Б.// Економіка АПК. – 2010. – №5. – С. 119-122 | |
| Шубакий О.М. Тенденції та закономірності розвитку інноваційної діяльності у харчовій промисловості України/ Шубакий О.М., Білецька К.В.// Формування ринкових відносин в Україні. – 2007. – №2. – С. 55-67 | |
1.4 Економіка підприємств харчової промисловості | |
| У9(4Укр) Т60 | Антонова В. Про фактори підвищення конкурентоспроможності підприємств харчування в умовах формування ринку/ Антонова В. // Торгівля і ринок України. – Вип. 10, Т. 1. – Дон., 2000. – С. 227-231 |
| Волова Л. Анализ рисков и контроль критических точек: играем по европейским правилам [технологии и методы сертификации предприятий пищевой промышленности]/ Волова Л. // Мир продуктов. – 2006. – №1. – С. 18-19 | |
| Говорушко Т.А. Науково-теоретичні підходи до визначення кількісних критеріїв малих підприємств із виробництва харчових продуктів/ Говорушко Т.А. // Формування ринкових відносин в Україні. – 2008. – №2. – С. 69-73 | |
| Еш С.М. Особливості антикризового управління в підприємствах харчової промисловості/ Еш С.М.// Економіка АПК. – 2009. – №7. – С. 67-70 | |
| Корнієнко Т. Економічний стан харчових підприємств у післяприватизаційний період/ Корнієнко Т., Заінчковський С. // Науковий вісник. – 1999. – №1. – С. 54-65 | |
| Маказан Є.В. Формування грошових потоків сучасних підприємств харчової промисловості/ Маказан Є.В.// Формування ринкових відносин в Україні. – 2006. – №10. – С. 83-86 | |
| Попов О.І. Питання методології управління запасами сировини та готової продукції підприємств харчової промисловості/ Попов О.І. // Агросвіт. – 2010. – №15. – С. 19-22 | |
| Попов О.І. Практичні аспекти підвищення ефективності ланцюгів поставок підприємств харчової промисловості/ Попов О.І.// Агросвіт. – 2010. – №14. – С. 29-31 | |
| Попов О.І. Теоретичні питання вибору економіко-математичних моделей для логістичної діяльності підприємств харчової промисловості/ Попов О.І.// Інвестиції. – 2005. – №19. – С. 29-31 | |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок виробничих рецептур // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.174-194 |
| 664(075.8) Х22 | Розрахунки виробничих рецептур // Харчові технології у прикладах і задачах : підруч. : затверджено МОН України / Л.Л.Товажнянський, С.І.Бухкало, П.О.Капустенко, О.П.Арсеньєва. - К., 2008. - С.110-127 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок витрат води на замішування напівфабрикатів та ії температури // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.52-75 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок витрат сировини на виробництво // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.16-20 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок виходу виробів та технологічних втрат і затрат за іх виготовлення // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.201-225 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок дозування поліпшувачів та їх розчинів // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.195-200 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок маси розчину та вмісту сухих речовин у ньому // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.29-44 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок маси сировини у напівфабрикатах і виробничому браку під час передачі зміни // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К. , 2010. - С234-240 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок маси сухих речовин і вологи у сировині та напівфабрикатах // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.24-28 |
| 664.6(075.8) Т38 | Розрахунок продуктивності печей // Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) : навч. посіб. : рекомендовано МОН України / за ред. В.І.Дробот. - К., 2010. - С.5-15 |
| Товста Т.Л. Аналіз та прогнозування обсягів реалізації харчової продукції/ Товста Т.Л. // Економіка АПК. – 2008. – №8. – С. 134-140 | |
| Тур О.В. Вплив антикризових заходів на ефективність діяльності підприємств харчової промисловості/ Тур О.В. // Агросвіт. – 2010. – №19. – С. 68-72 | |
| Чорна О.Л. Методика вибору цінової політики для підприємств харчової промисловості/ Чорна О.Л. // Агросвіт. – 2008. – №24. – С. 40-43 | |
| Чорна Л.О. Інтеграційна система електронного бізнесу для підприємства харчової промисловості/ Чорна Л.О.// Агросвіт. – 2010. – №22. – С. 27-30 | |
| Чорна Н.Ю. Особливості вертикальної інтеграції підприємств харчової промисловості/ Чорна Н.Ю. //Агросвіт. – 2010. – №23. – С. 38-39 | |
| Ч48 В53 | Шадура-Никипорець Н.Т. Напрямки раціоналізації виробничої інфраструктури харчопромислових підприємств/ Шадура-Никипорець Н.Т., Дерій Ж.// Вісник Чернігівського державного технологічного університету: зб. - Чернігів:ЧДТУ,2008. – №33. – С. 158-166 |
| Ч48 В53 | Шадура-Никипорець Н.Т.Особливості та потреби функціонування виробничої інфраструктури харчо промислових підприємств/ Шадура-Никипорець Н.Т.// Вісник Чернігівського державного технологічного університету: зб. – Чернігів: ЧДТУ, 2008. – №32. – С. 261-272 |