Теоретические и практические основы применения генетических параметров в селекции черно-пестрого скота в условиях южного урала 06. 02. 07 разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
| Вид материала | Лекции |
- Темы рефератов Для поступления в аспирантуру по научной специальности 06. 02. 07 разведение,, 22.32kb.
- Повышение эффективности селекции аулиеатинского скота с использованием мирового генофонда, 1030.17kb.
- Хозяйственные и биологические особенности красно-пестрого скота и их помесей, полученных, 362.85kb.
- Программа минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 01 Разведение, селекция,, 74.53kb.
- Генетическая структура популяций сельскохозяйственных животных западной сибири и использование, 697.47kb.
- Использование этологических индексов в селекции молочного и молочно-мясного скота 06., 304.68kb.
- Перспективы селекции породного типа среднерусской породы пчёл «приокский» 06. 02., 1004.29kb.
- Селекционно-генетическая оценка хозяйственно-полезных признаков скота швицкой и симментальской, 501.19kb.
- Влияние генотипических и паратипических факторов на формирование продуктивных и воспроизводительных, 335.91kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности, 80.52kb.
Таблица 18 – Таблица для прогноза мясной продуктивности бычков по их высоте в холке при рождении
| Показатель | Коэффициент регрессии | Высота в холке теленка при рождении | средние показатели | Высота в холке теленка при рождении | |||||||||||
| 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | ВХ | Убой | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | ||
| Предубойная масса, кг | 5,1 | 395,1 | 400,2 | 405,3 | 410,4 | 415,5 | 420,6 | 70 | 425,7 | 430,8 | 435,9 | 441,0 | 446,1 | 451,2 | 456,3 |
| Убойная масса, кг | 2,8 | 220,5 | 223,3 | 226,1 | 228,9 | 231,7 | 234,5 | 70 | 237,3 | 240,1 | 242,9 | 245,7 | 248,5 | 251,3 | 254,1 |
| Масса мякоти, кг | 1,9 | 163,9 | 165,8 | 167,7 | 169,6 | 171,4 | 173,3 | 70 | 175,2 | 177,1 | 178,9 | 180,8 | 182,7 | 184,6 | 186,5 |
Установлено, что прогнозирование основных признаков мясной продуктивности бычков необходимо проводить путем нахождения среднего арифметического прогнозных величин по всем маркерным признакам.
Пример: живая масса матери теленка - 521кг,
живая масса теленка при рождении – 27кг,
высота в холке теленка при рождении – 70см.
В таблицах 16,17,18 каждому значению маркерных признаков соответствует величина прогнозного показателя, расчет средних арифметических по которым устанавливает предполагаемую продуктивность бычка (табл. 20).
Таблица 19 – Расчет показателей прогноза по мясной продуктивности
| Показатель мясной продуктивности | Маркерный показатель | Предполагаемая продуктивность (среднее арифметическое по маркерам) | ||
| Живая масса матерей | Живая масса теленка при рождении | Высота в холке теленка при рождении | ||
| 521 | 27 | 70 | - | |
| Предубойная масса, кг | 437,7 | 437,0 | 425,7 | 433,5 |
| Убойная масса, кг | 244,7 | 243,3 | 237,3 | 241,7 |
| Масса мякоти, кг | 180,2 | 179,9 | 175,2 | 178,4 |
Апробация данного способа прогноза в ряде хозяйств Челябинской области показала, что уровень точности метода колеблется от 90 до 98 % (табл. 20).
Таблица 20 – Результаты апробации метода прогнозирования мясной
продуктивности бычков в хозяйствах Челябинской области
| Хозяйство | Показатель, кг | Кол-во голов | Прогноз по прогнозным таблицам ОАО «Россия» | Прогноз по прогнозным таблицам, составленным в хозяйствах | ||||
| Продуктивность, кг | Точность прогноза, % | Продуктивность, кг | Точность прогноза, % | |||||
| Прогноз | Факт | Прогноз | Факт | |||||
| ОАО «Россия» | Предубойная масса | 72 | 428,6±6,2 | 420,3±6,1 | 98 | - | | -- |
| Убойная масса, | 236,3±3,6 | 233,2±3,1 | 97 | - | - | - | ||
| ОАО «Ясные Поляны» | Предубойная масса, кг | 61 | 419,3±6,3 | 382,4±6,8 | 91 | 393,0±7,1 | 382,4±6,8 | 97 |
| Убойная масса, кг | 234,1±3,4 | 210,3±4,2 | 90 | 218,1±3,2 | 210,3±4,2 | 96 | ||
| СПК «Рассвет» | Предубойная масса, кг | 68 | 423,2±7,8 | 398,8±7,2 | 94 | 410,9±6,1 | 398,8±7,2 | 97 |
| Убойная масса, кг | 232,6±4,2 | 218,1±3,1 | 93 | 222,4±3,1 | 218,1±3,1 | 98 | ||
Точность прогноза повышается на 3 – 6%, при составлении с применением предложенной модели алгоритма прогнозных таблиц для каждого хозяйства.
3.7 Характеристика наследуемости показателей роста
и развития бычков
Дисперсионным анализом установлены среднего уровня достоверные коэффициенты наследуемости по показателям живой массы во все периоды онтогенеза и промерам тела бычков в восемнадцатимесячном возрасте (h2=0,4 – 0,3) (табл.21).
Таблица 21 - Коэффициенты наследуемости экстерьерных особенностей
бычков, рассчитанные методом дисперсионного анализа
| Признак | Линия (N=30) | Кровности (N = 30) | Итого по группам | ||||
| Франса 10736366 | Вис Айдиала 933122 | Силинг Трайджуна 252803 | черно-пестрые | ½ кровность | ¼ кровность | ||
| Живая масса: | |||||||
| При рождении | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,1±0,02* | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* |
| 3 месяца | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* |
| 6 месяцев | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,1±0,02* | 0,1±0,02* | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* |
| 9 месяцев | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,1±0,02* | 0,1±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* |
| 12 месяцев | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,1±0,02* | 0,1±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* |
| 15 месяцев | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* |
| 18 месяцев | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* |
| Промеры | |||||||
| Высота в холке | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,4±0,02* | 0,3±0,02* | 0,4±0,01* |
| Глубина груди | 0,6±0,02* | 0,6±0,02* | 0,4±0,02* | 0,5±0,02* | 0,6±0,02* | 0,4±0,02* | 0,6±0,01* |
| Ширина груди | 0,2±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,2±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,4±0,01* |
| Ширина в маклаках | 0,1±0,02* | 0,3±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,3±0,01* |
| Косая длина туловища | 0,1±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,1±0,02* | 0,2±0,02* | 0,1±0,02* | 0,3±0,01* |
| Обхват груди | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,3±0,02* | 0,1±0,02* | 0,2±0,01* |
| Полуобхват зада | 0,3±0,02* | 0,4±0,02* | 0,2±0,02* | 0,2±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* |
| Обхват пясти | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,3±0,02* | 0,1±0,02* | 0,3±0,01* |
Коэффициенты наследуемости экстерьерных особенностей у бычков линии Силинг Трайджуна Рокита 252803 и чистопородных по черно-пестрой породе несколько ниже и составляли по живой массе в различные периоды онтогенеза - 0,1 - 0,2, по промерам – 0,2-0,4.
Коэффициенты наследуемости морфологического, биохимического и аминокислотного состава крови выше, чем наследуемость показателей экстерьера и находятся в пределах по данным дисперсионного метода от 0,5 до 0,7. В большей степени от влияния генотипа зависят количество эритроцитов, лейкоцитов, уровень гемоглобина и общего белка (h² = 0,7).
Установили, что показатели аминокислотного состава крови находятся в большей зависимости от паратипических факторов, на что указывает низкий уровень коэффициента наследуемости рассчитанный дисперсионным методом (h² от 0,2 до 0,4).
Таким образом, показатели крови в большей степени, чем показатели роста и развития, за исключением её аминокислотного состава, зависят от генотипических факторов.
В заключение данного раздела необходимо отметить, что коэффициенты наследуемости являются непостоянными величинами, они зависят от большого количества факторов – от условий обитания популяций, от их численности, происхождения, от природы признака и т.д. В связи с этим при ведении селекционной работы необходимо рассчитывать данные показатели по каждой популяции, и не опираться на коэффициенты наследуемости, рассчитанные для других популяций.
3.8 Экономическая оценка проведенных исследований
Экономическая эффективность выращивания подопытных бычков
Отличия в оплате корма и интенсивности роста животных разных генотипов при относительно одинаковом размере других затрат обусловили различную себестоимость прироста и рентабельность производства говядины при реализации бычков в 18-ти месячном возрасте.
Животные линии Вис Айдиала 933122 и помеси с ½ кровностью по голштинской породе на 1кг прироста затратили наименьшее количество энергетических кормовых единиц (ЭКЕ). Реализация продукции от этих животных обеспечивала наивысший уровень рентабельности - 29,4 % и 50,8 % соответственно, что на 8,4 и 12,8 % ;19,4 и 5,6 % процента выше, чем от реализации мяса животных других линий и генотипов.
Таким образом, животные линии Вис Айдиала 933122 и помеси с ½ кровностью по голштинской породе обладают более высокими показателями мясной продуктивности. При этом, как отмечалось выше, дочери этих генотипов характеризуются повышенной молочной продуктивностью. Поэтому разведение указанных линейных и породных генотипов наиболее целесообразно и экономически выгодно.
Оценка эффекта селекции продуктивности бычков
Расчет эффекта селекции показал, что использование быков линии Вис Айдиала 933122 и помесей с ½ кровностью голштинов при данном уровне племенной работы в хозяйстве, позволит уже за поколение увеличить живую массу телят при рождении на 0,9 - 0,6кг, предубойную массу - на 8,2 - 7,4кг соответственно. Увеличение промеров тела животных составит по высоте в холке 1,0 - 2,0см, глубине груди 2,3 – 2,1см, косой длине туловища - 2,6 – 2,4см (табл. 22).
Таблица 22 - Селекционный дифференциал и эффект селекции по показателям экстерьера
-
Признак
Селекционный дифференциал -СД
h²- G
Эффект селекции в расчете на
поколение
год
Живая масса , кг
При рождении
2,2
0,4
0,9
0,2
3 месяца
6,0
0,4
2,4
0,5
6 месяцев
8,6
0,4
3,4
0,7
9 месяцев
7,4
0,3
2,2
0,4
12 месяцев
19,3
0,3
5,8
1,2
15 месяцев
24,7
0,3
7,4
1,5
18 месяцев
27,5
0,3
8,2
1,6
Промеры, см
Высота в холке
2,6
0,4
1,0
0,2
Глубина груди
3,9
0,6
2,3
0,5
Ширина груди
3,0
0,4
1,2
0,2
Ширина в маклаках
2,9
0,3
0,9
0,2
Косая длина туловища
8,7
0,3
2,6
0,5
Обхват груди
10,8
0,2
2,2
0,4
Полуобхват зада
6,2
0,3
1,9
0,4
Обхват пясти
1,2
0,3
0,4
0,1