Теоретические и практические основы применения генетических параметров в селекции черно-пестрого скота в условиях южного урала 06. 02. 07 разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных

Вид материала

Лекции

Содержание Таблица 11 - Коэффициенты корреляции между показателями живой массы бычков и их матерей в различные возрастные периоды, r±mr Коррелируемые признаки Живая масса матерей Таблица 12 - Коэффициенты корреляции между живой массой матерей в различные возрастные периоды и показателями убоя бычков, r±m Коррелируемые признаки

Подобный материал:

• Темы рефератов Для поступления в аспирантуру по научной специальности 06. 02. 07 разведение,, 22.32kb.
• Повышение эффективности селекции аулиеатинского скота с использованием мирового генофонда, 1030.17kb.
• Хозяйственные и биологические особенности красно-пестрого скота и их помесей, полученных, 362.85kb.
• Программа минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 01 Разведение, селекция,, 74.53kb.
• Генетическая структура популяций сельскохозяйственных животных западной сибири и использование, 697.47kb.
• Использование этологических индексов в селекции молочного и молочно-мясного скота 06., 304.68kb.
• Перспективы селекции породного типа среднерусской породы пчёл «приокский» 06. 02., 1004.29kb.
• Селекционно-генетическая оценка хозяйственно-полезных признаков скота швицкой и симментальской, 501.19kb.
• Влияние генотипических и паратипических факторов на формирование продуктивных и воспроизводительных, 335.91kb.
• Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности, 80.52kb.

Таблица 11 - Коэффициенты корреляции между показателями живой массы бычков и их матерей в различные возрастные периоды, r±m_r

Коррелируемые признаки		Линия (N=30)			Кровности (N = 30)			Итого по группам
		Франса 10736366	Вис Айдиала 933122	Силинг Трайджуна252803	Чистопород. по черно-пестрой породе	½ кровность по голштинской породе	¼ кровность по голштинской породе
Живая масса матерей	Живая масса бычков
При рождении	При рождении	0,4±0,1*	0,4±0,1*	0,2±0,2	0,2±0,2	0,4±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,1*
	3 месяца	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,5±0,2*	0,4±0,2*	0,7±0,1*	0,4±0,2*	0,6±0,1*
	6 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,2*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,7±0,1*
	9 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,5±0,2*	0,7±0,1*	0,5±0,2*	0,7±0,1*
	12 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,2*	0,6±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	15 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,2*	0,7±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	18 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,2*	0,7±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
В год отела	Новорожденные	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,3±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	3 месяца	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,2	0,4±0,2	0,7±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,1*
	6 месяцев	0,5±0,2*	0,2±0,2	0,2±0,2	0,5±0,2	0,7±0,1*	0,2±0,2	0,5±0,1*
	9 месяцев	0,4±0,2*	0,1±0,2	0,5±0,2*	0,01±0,2	0,6±0,1*	0,1±0,2	0,5±0,1*
	12 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,6±0,1*	0,3±0,2	0,7±0,1*
	15 месяцев	0,6±0,1*	0,8±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,7±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	18 месяцев	0,4±0,1*	0,4±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,4±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,1*

* - достоверные коэффициенты корреляции


Между остальными индексами телосложения матерей и живой массой сыновей выявлены недостоверные или слишком низкие коэффициенты корреляции различного направления, что делает их непригодными для прогноза мясной продуктивности бычков.

Также не установлено сопряженности между молочной продуктивностью, морфологическими и функциональными свойствами вымени, воспроизводительной способностью матерей и мясной продуктивностью сыновей, что подтверждается низкими и недостоверными коэффициентами корреляции.

Промеры, индексы телосложения, показатели молочной продуктивности, морфофункциональные свойства вымени и воспроизводительная способность матерей не оказывали существенного влияния на будущую продуктивность сыновей.

Информативной для прогнозирования убойных показателей сыновей является живая масса матерей в год отела (r = 0,5-0,6) (табл.12).


Таблица 12 - Коэффициенты корреляции между живой массой матерей в различные возрастные периоды и показателями убоя бычков, r±m_r

Коррелируемые признаки		Линия (N=30)			Кровности (N = 30)			Итого по группам
Живая масса, кг	Показатели убоя	Франса 10736366	Вис Айдиала 933122	Силинг Трайджуна 252803	Чистопород. по черно-пестрой породе	½ кровность по голштинской породе	¼ кровность по голштинской породе
При рождении	Предубойная масса, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	Масса парной туши, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	Масса внутреннего жира, кг	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,1±0,2	-0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,6±0,1*
	Убойная масса, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,6±0,1*
	Масса охлажденной туши, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,5±0,2*	0,7±0,1*
	Масса мякоти, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	Масса костей , кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,05±0,2	0,3±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	Масса сухожилий, кг	0,5±0,2*	0,5±0,2*	0,04±0,2	-0,3±0,2	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,6±0,1*
	Масса полутуши, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	0,1±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,7±0,1*
	Первый сорт, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,1±0,2	-0,1±0,2	0,8±0,1*	04±0,2*	0,7±0,1*
	Второй сорт, кг	0,5±0,2*	0,5±0,2*	0,1±0,2	0,02±0,2	0,8±0,1*	0,4±0,2*	0,6±0,1*
	Третий сорт, кг	0,7±0,1*	0,3±0,2	-0,02±0,2	0,1±0,2	0,6±0,1*	-0,1±0,2	0,5±0,1*
В год отела	Предубойная масса, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*
	Масса парной туши, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*
	Масса внутреннего жира, кг	0,7±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*
	Убойная масса, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*
	Масса охлажденной туши, кг	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,5±0,2*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*
	Масса мякоти, кг	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*
	Масса костей , кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,6±0,1*
	Масса сухожилий, кг	0,6±0,1*	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,5±0,2*	0,7±0,1*	0,6±0,1*
	Масса полутуши, кг	0,7±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*
	Первый сорт, кг	0,7±0,1*	0,4±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*
	Второй сорт, кг	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,4±0,2*	0,4±0,2*	0,4±0,2*	0,5±0,2*	0,5±0,1*
	Третий сорт, кг	0,5±0,2*	0,4±0,2*	0,5±0,2*	0,6±0,1*	0,6±0,1*	0,5±0,2*	0,5±0,1*

* - достоверные коэффициенты корреляции


3.5.4 Характеристика зависимостей между интерьерными показателями бычков и их матерей

Корреляционный анализ интерьерных признаков бычков в 18-ти месячном возрасте позволил установить положительные сопряженности между следующими показателями:

уровнем общего белка крови → уровнем содержания в ней глюкозы, кальция, фосфора и эритроцитов (r= 0,6 - 0,8);

уровнем общих липидов крови → уровнем содержания в ней кальция, фосфора и эритроцитов (r= 0,5 - 0,6);

уровнем глюкозы → уровнем кальция, фосфора (r= 0,6 - 0,8);

уровнем кальция → фосфора (r= 0,5 до 0,8);

уровнем гемоглобина → содержанием эритроцитов (r= 0,4 - 0,6).

Между остальными морфологическими и биохимическими показателями крови в этом и более ранних возрастных периодах не выявлено достоверных коэффициентов корреляции, что, по-видимому, обусловлено особенностями интенсивности метаболизма организма бычков на разных стадиях онтогенеза.

Аналогичным исследованием, проведенным в группах матерей, достоверных коэффициентов корреляции не выявлено.

Полученные результаты позволили заключить, что косвенный отбор по интерьерным параметрам нецелесообразен.

При анализе коэффициентов корреляции между отдельными аминокислотами крови установили, что данные параметры не зависят от возраста, пола, породного и линейного генотипа.

Так, высокими достоверными коэффициентами корреляции связаны между собой лизин, метионин, гистидин, треонин, аргинин и валин (от 0,5 до 0,9).

Несколько ниже коэффициенты корреляции установлены между аланином, серином и аспаргиновой кислотой (от 0,4 до 0,5).

Между показателями химического состава крови матерей и молока; химического состава крови и мяса бычков выявлены низкие, в большинстве случаев, недостоверные коэффициенты корреляции, которые колебались в диапазоне от -0,1 до 0,4 (табл.13).

Так же не установлено значимой и достоверной связи в цепочке показателей: молоко матерей → кровь сыновей → мясо сыновей (табл.14). По-видимому, это связано с тем, что принятая в молочном скотоводстве технология выращивания молодняка практически исключает потребление теленком молока матери, вследствие чего, в постнатальном периоде онтогенеза у сыновей формируются собственные системы функционирования организма.

Подтверждением этого является выявленная достаточно высокая сопряженность между показателями химического состава крови и мяса бычков, коэффициенты корреляции находились в пределах от 0,3 до 0,7(табл.15).

При этом необходимо отметить, что наиболее выраженная связь прослеживалась между неорганическими соединениями:

уровень фосфора в крови → содержание фосфора в мясе (r=0,7);

уровень кальция в крови → содержание кальция в мясе (r=0,6).


Таблица 13 - Коэффициенты корреляции между показателями химического состава крови матерей и показателями химического состава молока матерей, крови бычков, мяса бычков (n=180)

Химический состав крови матерей	Химический состав молока матерей									Химический состав крови бычков							Химический состав мяса бычков
	МДЖ	МДБ	СОМО	Казеин	Сывороточные белки	Лактоза	Кальций	Фосфор	Каротин	Общий белок	Общие липиды	Глюкоза	Каротин	Кальций	Фосфор	Гемоглобин	Влага	Белок	Жир	Зола	Кальций	Фосфор	Железо	Медь	Энергетич. ценность 1 кг мякоти,
Общий белок	0,01	0,1	-0,2	-0,2	-0,03	-0,1	0,001	0,2	0,2	0,2	-0,02	0,1	0,3	0,1	0,1	-0,2	0,1	0,1	0,1	0,1	0,02	0,3	0,2	0,1	0,1
Общие липиды	0,1	0,1	0,1	0,01	0,1	0,1	-0,01	0,2	0,2	0,2	0,04	0,2	0,3	0,2	0,3	-0,1	0,2	-0,04	-0,3	0,1	0,3	0,2	0,01	0,03	0,2
Глюкоза	0,1	0,04	0,3	0,1	0,3	0,2	0,03	0,1	-0,1	-0,1	-0,1	-0,1	0,03	-0,04	0,01	0,1	0,01	0,1	-0,1	0,1	0,01	-0,1	0,03	-0,0,1	0,1
Каротин	-0,1	0,1	0,04	0,1	-0,1	-0,1	0,2	0,04	-0,03	0,2	0,3	0,3	0,2	0,2	0,2	-0,1	0,02	0,01	-0,05	-0,1	0,2	0,2	0,1	0,1	0,2
Кальций	0,1	0,1	0,2	-0,1	0,2	0,2	0,1	0,1	-0,1	0,3	0,1	0,3	0,3	0,1	0,2	0,1	0,2	-0,1	-0,2	0,2	0,2	0,2	0,1	-0,02	0,2
Фосфор	0,1	0,1	-0,1	-0,03	0,003	-0,1	0,1	0,04	-0,2	0,1	0,1	0,2	0,4	0,2	0,2	-0,1	0,1	0,01	-0,2	0,03	0,3	0,3	0,2	0,05	0,3
Гемоглобин	0,1	-0,04	-0,2	-0,02	0,02	-0,2	-0,02	0,002	-0,03	0,1	0,01	0,1	0,1	0,1	-0,05	-0,1	-0,1	0,03	0,1	-0,04	0,1	0,1	0,1	0,02	0,1

- достоверные коэффициенты корреляции