Использование этологических индексов в селекции молочного и молочно-мясного скота 06. 02. 01 разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Вид материала

Содержание

Официальные оппоненты
ГАГЛОЕВ Александр Черменович
1. Общая характеристика работы
1.2. Цель и задачи исследований.
1.3. Научная новизна.
1.4. Практическая значимость и реализация результатов исследований.
1.5. Апробация работы.
1.6. Публикация результатов исследований.
1.8. Объем и структура диссертации.
2. Материал и методы иследований
Объем проведения исследований
Изучаемые породы
Хозяйственно-полезные признаки у коров
3. Результаты собственных исследований
Рис. 4. Изменение надоя у полновозрастных коров при разной
1. Эффект селекции полновозрастных коров симментальской породы по комплексу этологических признаков
2. Эффект этологического отбора у полновозрастных
Рис. 5. Результаты суммарно действующего этологического
3. Эффективность отбора коров по сочетаемости
Список научных работ, опубликованных по теме диссертации
...
Полное содержание

Подобный материал:

На правах рукописи

ГАВРИЛИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭТОЛОГИЧЕСКИХ ИНДЕКСОВ

В СЕЛЕКЦИИ МОЛОЧНОГО И МОЛОЧНО-МЯСНОГО СКОТА

06.02.01 – разведение, селекция, генетика и воспроизводство

сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Воронеж – 2009

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

КУДРИН Александр Григорьевич

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, академик Российской

Академии Естествознания

АЛИФАНОВ Валентин Васильевич

кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент

ГАГЛОЕВ Александр Черменович

Ведущая организация: ФГОУ ВПО Рязанский государственный

агротехнологический университет

имени П.А. Костычева

Защита диссертации состоится 2 июля 2009 года в 15 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.010.05 при ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки» (394087, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1, т/ф (4732) 53-86-51).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки».

Автореферат разослан «1» июня 2009 года

Ученый секретарь

диссертационного совета ХРОМОВА Л.Г.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность темы исследований. Важнейшей проблемой продовольственной безопасности страны является обеспечение населения молочной продукцией.

Селекционный процесс в молочной скотоводстве базируется на элементах ступенчатого отбора животных, в том числе по родословной, росту, развитию, экстерьеру, конституции, показателям молочной продуктивности, а также оценке по качеству потомства.

Дальнейшее наращивание уровня продуктивности животных в племенных хозяйствах требует использования новых, нетрадиционных подходов в селекционно-племенной работе с крупным рогатым скотом.

В условиях внедрения интенсивных методов производства продукции при разведении крупного рогатого скота на комплексах как с привязной, так и с беспривязной технологией содержания необходимо использование животных с определенным динамическим стереотипом, способствующим формированию высокой молочной продуктивности. Поскольку поведение имеет наследственную основу, наиболее значимые его параметры вполне возможно использовать при отборе племенных животных.

На связь этологических признаков с биологическими свойствами и продуктивными качествами коров указывают В.И. Великжанин (1994, 2004), Н.Н. Горбачева, А.Ф. Крисанов (2001), М.Ф. Юдин, Н.Г. Лазаренко (2001), А.Г. Кудрин (2002), А.И. Любимов, С.Д. Батанов (2002) Б.П. Мохов (2006) и др.

Недостатком многих работ этологического плана является отсутствие единых критериев оценки поведения животных. В этих условиях становится невозможным сравнение данных, полученных разными исследователями, так как они носят зачастую описательный характер.

В связи с этим представляется актуальным проведение исследований с использованием унифицированной методики по выявлению связи важнейших этологических признаков с показателями молочной продуктивности коров.

1.2. Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучение связи этологических индексов с показателями молочной продуктивности коров пород молочного и молочно-мясного направления. Для этого решались следующие задачи:

изучить изменение этологических индексов при разном физиологическом состоянии и суточном удое коров на момент исследования;
дать анализ повторяемости и наследуемости этологических признаков у животных;
проанализировать влияние уровня пищевой, двигательной и общей активности, а также сочетающегося этологического отбора на показатели молочной продуктивности черно-пестрой, симментальской и красно-пестрой пород в разрезе основных лактаций;
исследовать продуктивные качества коров и племенных бычков разных классов этологической активности;
провести исследования по изучению эффективности этологического отбора на наследственно сходных животных;
изучить показатели цитохимического состава крови у коров разных классов этологической активности;
произвести экономическую оценку использования этологических признаков в селекции молочного и молочно-мясного скота.

1.3. Научная новизна. Впервые с применением унифицированной методики на черно-пестрой, симментальской и красно-пестрой породе установлены параметры этологических признаков, при использовании которых возможен наиболее продуктивный отбор животных.

Впервые представлены результаты влияния суммарного взаимодействия изучаемых этологических признаков при отборе на показатели молочной продуктивности коров.

1.4. Практическая значимость и реализация результатов исследований. Проведенные исследования позволяют оценить возможности использования комплекса этологических признаков при продуктивном отборе животных. Полученные результаты дают возможность рекомендовать широко применять при отборе племенных животных унифицированную методику селекционного использования этологических признаков при улучшении породно-продуктивных качеств крупного рогатого скота.

Реализация результатов исследований проводится через племзаводы по разведению молочного и молочно-мясного скота при разработке селекционных программ по совершенствованию пород. Полученные данные исследований используются в учебных курсах «Разведение сельскохозяйственных животных» и «Этология» в Мичуринском ГАУ.

1.5. Апробация работы. Результаты исследований были доложены на научно-практических конференциях в Рязанской ГСХА им. Костычева (2006), в Ярославской ГСХА (2007), на международных научных конференциях в Мичуринском ГАУ (2007) и в Брянской ГСХА (2008).

1.6. Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в 10 научных статьях, в том числе 3 издания, рекомендованных ВАК.

1.7. На защиту выносятся следующие основные положения:

влияние уровня пищевой, двигательной и общей активности на показатели молочной продуктивности коров черно-пестрой, симментальской и красно-пестрой пород, а также наследственно сходных животных;
анализ повторяемости и наследуемости этологических признаков у коров;
изменение продуктивных качеств коров и племенных бычков с разными классами этологической активности;
экономическая эффективность использования этологических признаков при продуктивном отборе животных.

1.8. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 133 страницах компьютерного текста и состоит из разделов: введение, обзор литературы, материал и методика исследования, результаты собственных исследований, выводы, предложения производству, список использованной литературы, включающего 170 источников, в том числе 32 иностранных авторов. Работа содержит 37 таблиц и 26 рисунков.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИСЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальные исследования проводились в 5 племзаводах 3 областей РФ – Вологодской, Тамбовской и Липецкой, где разводится крупный рогатый скот черно-пестрой, симментальской и красно-пестрой пород. Расход кормовых единиц в расчете на 1 корову в год в этих хозяйствах был от 4746 до 7220. Количество исследуемых животных составляло 1819 голов. Общая схема исследований представлена на рис. 1.

Изучались селекционные возможности использования этологических признаков в скотоводстве. В качестве изучаемого фактора отбора племенных животных являлись этологические индексы, характеризующие пищевую, двигательную и общую активность животных.

В.И. Великжаниным (2000) разработан унифицированный метод этологических исследований, в основу которого положена азбука элементов и актов поведения животных. За основу при проведении исследований взята разработанная им экспресс-методика (плюс-минус активные).

Наблюдения за животными велись путем хронометража элементарных актов поведения животных с интервалом 10 мин. в зимний стойловый период содержания с 2000 по 2006 гг. по 12-часовой программе в течение 3-х смежных суток. В племзаводе «Молочное» проведено 4 этапа исследований, в остальных хозяйствах исследования велись в течение года.

У каждого животного рассчитывались индексы функциональной активности – пищевой, двигательной и общей с последующим формированием сопоставляемых групп животных с пониженным и повышенным уровнем изучаемых этологических признаков и классов. При этом за основу взяты общепринятые методические подходы путем формирования групп-аналогов.

Для изучения хозяйственно-полезных признаков коров использованы данные племенного учета. Кровь у коров брали утром из яремной вены. Цитохимический состав ее у животных разных классов функциональной активности исследовали по общепринятым методикам. Статистическую обработку экспериментальных данных проводили с использованием общепринятых методов в описании Н.А. Плохинского (1969), а также на компьютере Pentium-IV с использованием программы Microsoft Excel 2003.

Изучение использования этологических признаков при отборе молочного и молочно-мясного скота

Объем проведения исследований

5 племзаводов Вологодской, Тамбовской и Липецкой области

n = 1819

Изучаемые породы

черно-пестрая, симментальская, красно-пестрая

Направления исследований

Этологические

Зоотехнические

Гематологические

Экономические

Этологические индексы и их

сочетание при отборе животных

Анализируемые показатели

Цитохимический состав крови

Пищевой

(ИПА)

Общий

(ИОА)

Двигательный

(ИДА)

Хозяйственно-полезные признаки у коров

суточный удой;

надой за 305 суток;

МДЖ в молоке;

молочный жир;

живая масса;

коэффициент молочности

Живая масса племенных бычков

Повторяемость

Наследуемость

Изменчивость

Селекционно-генетические параметры: X, σ, m, C_v, r, h², t_d, P

Рис. 1. Общая схема исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Этологические индексы и продуктивность коров черно-пестрой породы госплемзавода «Молочное» в 1-ой серии исследований. На коровах черно-пестрой породы вологодской селекции в исследованиях 2000 г. установлено, что индексы активности связаны прежде всего с возрастом и физиологическим состоянием животных. Так, у сухостойных коров по сравнению с лактирующими животными двигательная активность ниже (P>0,999). Во время разгара лактации по сравнению с последующим периодом повышены все изучаемые этологические параметры. У сухостойных коров отмечается максимальная продолжительность жвачки, что связано с большим потреблением грубого корма и ограниченным поеданием сочных кормов.

На поведенческие реакции существенное влияние оказывают генотип животных, а также уровень молочной продуктивности. Помеси с голштинской «кровью» при повышенном на 16,5% уровне продуктивности затрачивают значительно больше времени на поедание корма. Коровы с высоким суточным удоем имеют повышенную пищевую и двигательную активность.

Начиная со 2-ой лактации и вплоть до 11-ой, животные с повышенным индексом пищевой и общей активности отличаются и более высокими показателями молочной продуктивности. Аналогичная закономерность подтверждается и в разрезе отдельных классов пищевой и общей активности. Активные и ультраактивные по общей активности животные имеют увеличение надоя за 305 сут. лактации на 562-663 кг (Р>0,999), молочного жира на 19,2-28,1 (Р>0,99) и коэффициента молочности на 117 (Р>0,95) – 138 кг (Р>0,99).

3.2 Использование этологических признаков при селекции черно-пестрого скота во 2-ой серии исследований. В результате исследований, проведенных в 2001 г., установлена связь индексов активности с физиологическим состоянием животных. У сухостойных коров по сравнению с разгаром лактации ниже индексы пищевой, двигательной (Р>0,99) и общей активности (Р>0,95). В последующий период лактации у коров отмечается снижение всех изучаемых этологических параметров на 5,1-10,8% при Р>0,999.

Более активные в пищевом отношении первотелки имеют повышение продуктивности за 305 сут. лактации на 6,8%, а полновозрастные животные соответственно на 14,3% при Р>0,95, у последних получена разность с учетом двигательной активности. Повышение продуктивности с учетом общей активности у этих животных находится на уровне 6,0%.

На рис. 2 представлена динамика надоя коров за полновозрастную лактацию при разном уровне этологических индексов. У животных ультраактивного и активного типов показатели надоя повышаются на 4,4-27,2%.

Разность в ИПА среди дочерей отдельных быков-производителей составляет до 97%, по ИДА, ИОА она находится в пределах 26-66%. Были сформированы группы дочерей с пониженным и повышенным значением изучаемых этологических индексов. При отборе коров по 1-ой лактации с учетом ИПА разность по надою составляет 13,1% (Р>0,99), количество молочного жира возрастает на 12,5% (Р>0,99), коэффициент молочности увеличивается на 15,6% (Р>0,999). При отборе коров по ИОА разность по надою за 305 сут. лактации составляет 9% (Р>0,95), отмечается существенный рост количества полученного молочного жира, а также повышение коэффициента молочности на 10,2% при Р>0,95.

Рис. 2. Показатели надоя у полновозрастных коров разных классов

этологической активности

Результаты исследований показывают, что этологическая селекция успешно дополняет традиционную сложившуюся систему отбора племенных животных. При селекции животных по родословной отмечается тенденция одновременного нарастания этологических индексов.

Расчеты показывают, что доля влияния наследственных факторов на показатель индекса пищевой активности животных максимально доходит до 0,46; двигательной до 0,70 и общей активности до 0,82. Отмечаемый высокий уровень изменчивости этологических показателей у продуктивных животных обеспечивает необходимый эффект селекции.

Материалы исследований показывают, что при отборе полновозрастных животных по изучаемым этологическим индексам надой больше на 10,3 (Р>0,99) – 13,2% (Р>0,999), достоверная разность по количеству молочного жира составляет 7,5-12,0%, а по коэффициенту молочности она доходит до 15,5%.

Установлено, что в сочетании с традиционно принятым отбором животных по продуктивности женских предков эффект селекции с учетом этологических индексов значительно возрастает. Разность по надою высокодостоверно доходит до 19,3-25,1 %, а с учетом сочетающегося отбора по количеству молочного жира у женских предков по этому показателю она выше на 10,3-19,8 %.

3.3. Индексы этологической активности как признак селекции при линейном разведении черно-пестрого скота в 3-ей серии исследований. В 2002 г. изучены продуктивные качества коров черно-пестрой породы при их различной этологической активности в разрезе отдельных генеалогических линий. Для этого проведено тестирование 67 коров-первотелок и 139 животных 3-ей лактации и старше. Генеалогические линии животных были разделены с учетом вышеуказанных индексов на группы с пониженной и повышенной этологической активностью.

При повышенном индексе пищевой активности надой у коров-первотелок высокодостоверно выше на 13,1%. Общее количество молочного жира и коэффициент молочности повышаются на 11,6-12,5% (Р>0,999). При высокой двигательной и общей активности надой коров за 1-ю лактацию возрос на 6,3-10,4%, количество молочного жира на 5,6-11,6%, а коэффициент молочности на 5,8-12,5% при Р>0,999.

Динамика изменения продуктивных качеств у полновозрастных коров представлена на рис. 3.

Рис. 3. Динамика изменения надоя у полновозрастных коров

при разных направлениях этологического отбора

При повышенном уровне изучаемых этологических индексов по сравнению с пониженным отмечается рост надоя за лактацию на 14,5-17,8% при Р>0,999. Количество молочного жира и коэффициент молочности у коров при оптимальных условиях выше соответственно на 14,1-17,4 % и 20,6-22,6% при Р>0,999.

Активные и ультраактивные животные имеют высокодостоверное при Р>0,999 увеличение надоя молока за 305 сут. лактации на 18,6-23,2%, общего количества молочного жира на 18,2-20,9%, а также коэффициента молочности на 25,1-26,2%.

3.4. Эффективность отбора черно-пестрого скота по этологической индивидуальности в 4-ой серии исследований. Результаты исследований, проведенных в племзаводе «Молочное» в 2003 г., показывают, что животные имеют тенденцию повышения индекса общей активности в первые 100 сут. лактации по сравнению с сухостойным периодом. В последующий период лактации отмечается снижение указанного индекса.

По 2-ой лактации у этологически активных коров разность по надою составляет 506 кг, по количеству молочного жира 17,2 кг и по коэффициенту молочности 105,4 кг. Среди полновозрастных животных при повышенной этологической активности разность по надою составляет 450 кг, выходу молочного жира на 22,3 кг, коэффициенту молочности 54,6 кг.

Начиная с 1-ой лактации животные, относящиеся к различным генеалогическим линиям, по-разному отзываются на изучаемый фактор. Наиболее реагирующими на этологический отбор среди полновозрастных коров являются представители линий Рефлекшн Соверинга 0198998, Вис Айдиала 933122, Аннас Адема 30587 и Примуса 59, одновременно являющиеся в стаде и наиболее продуктивными. Животные генеалогических линий Роттерда Пауля 36498 и Танталуса 203 как наименее продуктивные, не имеют адекватной реакции на изучаемый этологический фактор.

Результаты исследований на племенных бычках показывают, что в возрасте 3-х мес. у более активных животных живая масса на 10,5 (Р>0,999) – 11,8% (Р>0,95), в 6 мес. до 7,3% (Р>0,95) и в 9 мес. на 8,0 (Р>0,95) – 11,6% (Р>0,999) выше по сравнению с инфрапассивными. При этом пассивные с этологической точки зрения племенные бычки по уровню развития занимают промежуточное положение.

Коэффициент повторяемости поведенческих реакций у одних и тех же животных находится на уровне +0,51 при Р>0,999. Взаимосвязь между индексом, характеризующим общую активность бычков, и их живой массой составляет +0,35 при Р>0,99.

3.5. Результаты отбора черно-пестрого скота в племзаводе им. Ленина по этологическим признакам. Изучены продуктивные качества коров 1-й и полновозрастной лактации при их различной этологической активности в условиях пониженного уровня кормления животных.

При этом установлен средний уровень повторяемости изучаемых этологических показателей. Коэффициент повторяемости по 1-ой лактации находится в пределах 0,45-0,64 при Р>0,999, а у коров 3-ей лактации и старше 0,29-0,41 при Р>0,99-0,999. Этологические индексы у животных этого хозяйства имеют высокий уровень наследуемости. Коэффициент корреляции между полусестрами по ИПА составляет от +0,25 до +0,32 (Р>0,95-0,999), по ИДА от +0,12 до +0,31 (Р>0,999) и по ИОА от +0,25 до +0,40 (Р>0,99-0,999).

У первотелок наиболее эффективным является отбор по индексу пищевой активности. При повышенном его уровне разность по надою составляет 4,5-6,7, по количеству молочного жира на 5,1-7,3 и по коэффициенту молочности на 6,0-7,6%. Эффективность отбора по индексу двигательной активности по показателю надоя доходит до 7,4, а с учетом индекса общей активности до 6,1%. Одновременный отбор животных с учетом 3-х изучаемых этологических признаков ведет к росту надоя за 305 сут. лактации на 17,5 при Р>0,95, количества молочного жира на 18,5 при Р>0,95 и коэффициента молочности на 14,5%. Таким образом, в условиях одновременного сочетающегося этологического отбора показатели молочной продуктивности коров возрастают в 1,9-2,6 раза.

Разность по продуктивным качествам коров 3-й лактации и старше при отборе по ИПА составляет 11,2-13,3 при Р>0,95, по ИДА 7,5-10,2, а по ИОА 9,4-12,4% (Р>0,95). При отборе животных с учетом 3-х изучаемых индексов показатели молочной продуктивности у этологически активных животных значительно возрастают. Разность по надою за 305 сут. лактации (рис. 4) составляет 17,5 (Р>0,95), количеству молочного жира 18,5 (Р>0,95) и коэффициенту молочности 14,5% (Р>0,95).

Индексы и их сочетание

Рис. 4. Изменение надоя у полновозрастных коров при разной

направленности этологического отбора

Ранговое распределение животных, относящихся к основным генеалогическим линиям, рассчитанное по сумме этологических индексов совпадает с таковым по показателям молочной продуктивности. Это же характерно и для дочерей быков-производителей, имеющих наиболее многочисленное потомство в стаде.

3.6. Продуктивные качества коров черно-пестрой породы племзавода «Пригородный» при отборе по этологической индивидуальности. Среди всех возрастных групп животных отмечается высокая и средняя степень наследуемости этологических признаков. Уровень наследуемости по ИПА находится в пределах 0,32-0,64. По ИДА наследуемость составляет 0,06-0,86. По ИОА коэффициент наследуемости находится в пределах 0,48-0,61.

Изучение влияния разного уровня этологической активности на молочную продуктивность коров показывает, что при высоком уровне пищевой активности коров по сравнению с низким надой за 305 сут. 1-ой лактации повышается на 545 кг при Р>0,99. Количество молочного жира выше на 20,4 кг при Р>0,99, а коэффициент молочности у животных увеличивается на 118,6 кг при Р>0,99.

Отбор коров 1-ой лактации по индексу общей активности в племзаводе «Пригородный» ведет к повышению надоя за 305 суток на 401 кг Р>0,95. Отмечается тенденция повышения количества молочного жира, а также коэффициента молочности.

По 2-ой лактации разность продуктивных качеств животных при отборе по ИОА составляет от 1,9 до 2,1%, то по ИДА 4,1-5,9%, а по ИПА от 7,7 до 8,6%.
индексы и их сочетание
Наибольшая эффективность выявлена при отборе коров с учетом нескольких этологических индексов. Так, при отборе по 2 этологическим признакам она возрастает до 7,9-9,7%, а с учетом 3-х этологических параметров разность продуктивных качеств достигает 11,2-11,6%. Разность в показателях молочной продуктивности при суммарно взаимодействующем этологическом отборе по 3 индексам по сравнению с селекцией животных отдельно по каждому из них возрастает в 2,1-2,4 раза.

Исследования, проведенные на полновозрастных коровах показывают, что отбор животных по ИПА ведет к росту надоя за 305 сут. лактации на 852 кг при Р>0,95. При этом установлена статистически достоверная разность в сопоставляемых группах животных по количеству молочного жира, которая находится на уровне 31,6 кг при Р>0,95. Разность по коэффициенту молочности составляет 128,6 кг.

Установлена тенденция повышения продуктивных качеств коров при отборе их по индексу двигательной активности, хотя она и не является статистически достоверной.

Отбор полновозрастных животных по индексу общей активности ведет к росту надоя за 305 суток лактации на 742 кг (P>0,95), количества молочного жира на 27, 4 кг (P>0,95) и коэффициента молочности на 116,4 кг.

Таким образом, отбор черно-пестрых коров тамбовской селекции с учетом этологических признаков в разрезе основных возрастных групп сопровождается повышением показателей молочной продуктивности.

3.7. Молочная продуктивность и интерьерные особенности коров симментальской породы племзавода «Комсомолец» в связи с этологическим отбором. Анализ повторяемости этологических параметров показывает, что она находится у животных симментальской породы также на высоком уровне. Коэффициенты повторяемости по 1-ой лактации составляют 0,74-0,91 при Р>0,999, а по 3-й лактации и старше 0,72-0,87 при Р >0,999.

У полновозрастных животных в первые 100 сут. лактации по сравнению с последующим периодом выше индексы двигательной и общей активности, а у коров-первотелок индекс пищевой активности.

Первотелки с повышенным индексом пищевой, двигательной и общей активности имеют выше надой за 305 сут. лактации соответственно на 421, 309 и 200 кг. Количество молочного жира у таких животных возрастает на 18,1; 13,5 и 9,7 кг, а коэффициент молочности повышается на 36,8-84,0 кг.

При повышенной пищевой, двигательной и общей активности (табл.1) надой у полновозрастных коров увеличивается на 454, 575 и 233 кг при Р>0,99-0,999. При этом рост количества молочного жира и коэффициента молочности у коров соответственно составляет 5,1-13,0 (Р>0,999) и 3,9-12,4% (Р>0,999). При сочетающемся этологическом отборе его эффективность возрастает в 1,6 раза по сравнению с селекцией животных по каждому из указанных выше этологических признаков.

1. Эффект селекции полновозрастных коров симментальской породы по комплексу этологических признаков

Разность	Надой за 305 сут., кг	МДЖ, %	Молочный жир, кг	Коэффициент молочности, кг
1. Отдельно по ИПА и ИДА (n=57)
±	+454^…+575^*	+0,02…+0,03	+19,2^…+23,4^*	+65,8^…+107,6^**
%	+9,6^…+12,4^*	+0,5	+10,4^…+13,0^*	+7,4^…+12,4^**
2. С учетом 2-х индексов (n=36)
±	+809^***	+0,04^**	+33,4^***	+135,9^***
%	+18,0^***	+1,0^**	+19,2^***	+16,0^***

Примечание: здесь и далее^• - P>0,90; ^*- P>0,95; ^**- P>0,99; ^*** - Р>0,999

У этологически активных коров, отличающихся повышенным уровнем продуктивности, отмечается увеличение содержания гемоглобина (Р>0,95), общего белка (Р>0,95) и глюкозы в крови, что указывает на более высокий уровень белкового и углеводного обмена.

В сыворотке крови активных и ультраактивных животных содержится больше кальция и неорганического фосфора, что свидетельствует о лучшем минеральном питании. Все изучаемые морфологические и биохимические показатели крови находятся в пределах физиологической нормы.

3.8. Продуктивные качества коров симментальской породы племзавода «Пригородный» при разных вариантах этологического отбора. Для симментальской породы животных в целом характерна средняя степень наследуемости изучаемых этологических признаков. По ИПА в разрезе основных возрастных групп животных она составляет 0,43-0,76, по ИДА коэффициент наследуемости находится на уровне 0,47-0,65, а по ИОА степень наследуемости максимально доходит до 0,76.

Наибольшая разность в показателях молочной продуктивности получена при отборе первотелок по индексу пищевой активности. Разность в надое составляет 413 кг, по количеству молочного жира 15 кг и по коэффициенту молочности 58,4 кг.

Вместе с тем, при отборе животных с сочетанием 2-х и 3-х индексов разность в продуктивности у животных значительно возрастает. Так, по надою она доходит до 649 кг при Р>0,95, по количеству молочного жира до 23,5 кг при Р>0,95 и по коэффициенту молочности до 120,4 кг при Р>0,95.

Результаты исследований, проведенных на коровах 2-ой лактации показывают, что если при отборе животных по ИОА разность в показателях молочной продуктивности отсутствует, то при селекции по ИДА она составляет 3,1-4,4%. По ИПА разность находится в пределах от 6,2 до 6,9%. При отборе животных по сочетанию изучаемых индексов разность в продуктивности доходит до 7,0-9,2%. Таким образом, при суммарно действующей селекции животных по этологическим признакам по сравнению с отбором с учетом каждого из них эффективность отбора по надою возрастает в 2,2-2,7 раза, по количеству молочного жира в 2,3-3,0 раза и по коэффициенту молочности в 2,4-2,6 раза.

Исследования, проведенные на 77 полновозрастных животных (табл. 2), показывают, что отбор животных по индексу пищевой активности сопровождается повышением надоя на 412 кг, количества молочного жира на 16,1 кг и коэффициента молочности на 88,3 кг.

2. Эффект этологического отбора у полновозрастных

симментальских коров племзавода «Пригородный»

Разность	Надой за 305 сут., кг	МДЖ, %	Молочный жир, кг	Коэффициент молочности, кг
1. Отбор по индексу пищевой активности
±	+412^•	+0,01	+16,1^•	+88,3^•
%	+8,0^•	+0,3	+8,3^•	+10,2^•
2. Отбор по индексу двигательной активности
±	+493^*	–	+18,6^*	+105,0^*
%	+9,6^*	–	+9,6^*	+12,2^*
3. Отбор по индексу общей активности
±	+526^*	+0,01	+20,3^*	+101,1^*
%	+10,2^*	+0,3	+10,5^*	+11,7^*

Отбор животных по индексу двигательной активности ведет к росту надоя за полновозрастную лактацию на 493 кг при Р>0,95, количества молочного жира на 18,6 кг при Р>0,95 и коэффициента молочности на 105 кг.

Селекция полновозрастных коров по индексу общей активности также оказалась эффективной. Разность в надое повышается на 526 кг при Р>0,95, количество молочного жира возрастает на 20,3 кг при Р>0,95 и коэффициент молочности увеличивается на 101,1 кг при Р>0,95.

Следовательно, молочная продуктивность симментальского скота этого хозяйства напрямую связана с этологическим отбором.

3.9. Эффективность этологического отбора среди наследственно сходных животных. В племзаводе «Пригородный» Тамбовской области проведены исследования на наследственно сходных животных. Результаты их исследований на дочерях быка Эйви 205, показывают, что отбор животных по индексу пищевой активности сопровождается повышением надоя за 305 сут. лактации на 698 кг при Р>0,95, количества молочного жира на 25,1 кг при Р>0,95 и коэффициента молочности на 124,3 кг при Р>0,95. При селекции первотелок с учетом ИОА отмечается рост надоя на 509 кг, количества молочного жира на 19,2 кг и коэффициента молочности на 48,9 кг.

Особенно возрастает разность в показателях молочной продуктивности при одновременном отборе животных с учетом 2-х индексов – пищевой и общей активности. Надой при этом повышается на 823 кг при Р>0,95, количество молочного жира на 30,2 кг при Р>0,95, коэффициент молочности соответственно на 119,4 кг. Следовательно, молочная продуктивность при суммарно действующем этологическом отборе возрастает в 1,4-2,0 раза по сравнению с селекцией по отдельно взятым этологическим признакам.

Наивысшая продуктивность характерна для активных и особенно ультраактивных животных. По сравнению с инфрапассивными и пассивными коровами активные животные имеют надой за лактацию выше на 495 кг, количество молочного жира на 17,2 кг и коэффициент молочности на 94,4 кг. При этом ультраактивные животные имеют повышение надоя за 305 суток лактации на 874 кг при Р>0,999, количества молочного жира на 32,6 кг при Р>0,99 и коэффициента молочности на 150,3 кг при Р>0,95.

Анализ продуктивных качеств первотелок, проведенный среди представителей линии Кристалла 2794 КС-951 при этологическом отборе показывает (рис. 5), что наивысшая молочная продуктивность характерна для животных с повышенным индексом пищевой и двигательной активности. При этом разность по надою находится на уровне 10,1-14,3%. В то же время при сочетающемся отборе она составляет 19,8-24,3%. В среднем эффективность этологической селекции по показателям молочной продуктивности возрастает в 2,2-2,6 раза.

индексы и их сочетание

Рис. 5. Результаты суммарно действующего этологического

отбора по надою первотелок линии Кристалла 2794 КС-951

Среди коров 2-ой лактации отдельно были выделены дочери быка Налива 4928 ЦС-2699 симментальской породы. Изучение показателей молочной продуктивности потомства этого быка указывает на максимальную эффективность при отборе по индексу пищевой активности. При этом разность по надою составляет 6,9%, по количеству молочного жира 6,6%, по коэффициенту молочности она находится на уровне 8,6%. В то же время при сочетании индексов пищевой и двигательной активности разность по надою у животных возрастает до 10,1%, по количеству молочного жира до 9,2%. В среднем эффективность суммарно действующего отбора по сравнению с селекцией по отдельно взятым этологическим признакам по показателям молочной продуктивности возрастает в 1,5-1,6 раза.

3.10. Использование этологических индексов при селекции животных красно-пестрой породы. У животных красно-пестрой породы ОАО «Рощинское» Липецкой области коэффициент повторяемости по 1-ой лактации находится в пределах 0,70-0,89 при Р>0,999, а у животных 3-й лактации и старше он составляет 0,61-0,88 при Р>0,999, что указывает на достаточно высокую надежность этологического тестирования животных.

3. Эффективность отбора коров по сочетаемости

этологических индексов

Разность	Надой за 305 сут., кг	МДЖ, %	Молочный жир, кг	Коэффициент молочности, кг
1. Отдельно по каждому индексу (n=113)
±	+283…+439^*	-0,01…+0,03	+12,6…+17,8^*	+33,6…+82,5
%	+5,4…+8,1^*	-0,3…+0,8	+6,2…+9,0^*	+3,8…+9,6
2. С учетом 2-х индексов (n=63)
±	+624	+0,05	+27,0	+154,9
%	+12,4	+1,3	+13,8	+18,4
3. С учетом 3-х индексов (n=54)
±	+738^*	+0,03	+30,4^*	+110,9^*
%	+15,0^*	+0,08	+15,9^*	+13,4^*

Анализ молочной продуктивности исследуемых коров показывает, что первотелки с повышенным индексом пищевой активности имеют надой за 305 сут. лактации выше на 337 кг. У полновозрастных животных в условиях повышенной пищевой, двигательной и общей активности надой больше соответственно на 416 (Р>0,95), 283 и 439 кг (Р>0,95). При этом количество молочного жира возрастает на 12,6-17,8 кг (Р>0,95), а коэффициент молочности у этологически активных животных выше на 33,6-82,5 кг.

Наиболее эффективным среди полновозрастного скота красно-пестрой породы является отбор животных с одновременным учетом индексов пищевой, двигательной и общей активности (Р>0,95). При селекции полновозрастных животных по 2 этологическим признакам надой возрастает в 1,7 раза, а с учетом отбора по 3 индексам в 2 раза. Аналогичная закономерность отмечается и по другим хозяйственно-полезным качествам.

Изучаемые индексы этологической активности напрямую связаны с линейной принадлежностью коров. Максимальный ИПА имеют животные, относящиеся к линии Вис Айдиала 933122, Р. Шейлимара. Наивысшей двигательной активностью характеризуются коровы линий Рефлекшн Соверинг 0198998 и Монтвик Чифтейна 95679. По ИОА выделяются животные линий Вис Айдиала 933122 и Рефлекшн Соверинг 0198998.

На наследственную обусловленность индексов этологической активности у коров красно-пестрой породы указывает и коэффициент корреляции значений этологических индексов у полусестер по отцу, который находится в пределах +0,17…+0,49.

Расчет экономической эффективности (таблица 37) показывает, что стоимость дополнительной молочной продукции, приходящаяся на 1 животное, составляет 3791-6147 р. В целом по симментальской и черно-пестрой породе по сравнению с красно-пестрой породой животных эффект выше на 14,2-24,7%. Селекционное использование этологических признаков при отборе у молочного и молочно-мясного скота обеспечивает более выгодную экономическую ситуацию.

ВЫВОДЫ

Этологические признаки животных – пищевая, двигательная и общая активность имеют важное селекционное значение в скотоводстве. Индексы этологической активности связаны с возрастом и физиологическим состоянием животных. У сухостойных коров, по сравнению с лактирующими, двигательная активность ниже. В первые 100 суток лактации по сравнению с последующим периодом на 3,6-10,8% (P>0,999) повышаются все изучаемые этологические признаки.
При проявлении у крупного рогатого скота показателей пищевой, двигательной и общей активности характерен средний и высокий уровень повторяемости. У племенных бычков он составляет 0,5 при P>0,999. У коров черно-пестрой, симментальской и красно-пестрой пород коэффициент повторяемости по 1-ой лактации в среднем равен 0,7 при P>0,999, у полновозрастных животных он находится на уровне 0,6 при P>0,999.
Этологические индексы у коров изученных пород являются наследственно обусловленными признаками. Коэффициент корреляции этологических показателей у коров-полусестер по отцу, в среднем составляет +0,3 при P>0,999. Коэффициент наследуемости этологических признаков с учетом всего массива исследуемых животных равен 54%. Высокий уровень групповой изменчивости этологических показателей у продуктивных животных обеспечивает необходимый продуктивный эффект этологического отбора.
Взаимосвязь между индексом общей активности и живой массой племенных бычков черно-пестрой породы при их развитии составляет +0,35 при P>0,99. У более активных бычков в основные периоды развития живая масса в среднем повышается на 9,8% при P>0,95-0,999 по сравнению с инфрапассивными животными. Этологически пассивные бычки занимают промежуточное положение.
Животные черно-пестрой породы с голштинской «кровью» с повышенной молочной продуктивностью тратят больше времени на поедание корма. Коровы с высоким суточным удоем на момент исследований имеют повышенную пищевую и двигательную активность.
Отбор животных черно-пестрой породы вологодской селекции по индексу пищевой и двигательной активности сопровождается повышением надоя за 1-ю лактацию до 13,1% при P>0,999 и по общей активности до 5,6%. Наиболее реагирующими являются коровы полновозрастной лактации. Разность по надою за 305 суток лактации, количеству молочного жира и коэффициенту молочности у них доходит соответственно до 17,8; 17,4 и 22,7% при P>0,999. У черно-пестрых животных ультраактивного и активного типов пищевой активности надой за 305 суток лактации выше до 14,3% (P>0,95) – 21,2% (P>0,999). Этологически активные животные имеют высокодостоверное повышение количества молочного жира и коэффициента молочности.
У черно-пестрых коров тамбовской селекции в племзаводе «Пригородный» разность по надою у первотелок и полновозрастных коров в условиях этологического отбора доходит до 11,6% (P>0,99) и 17,5% (P>0,95). В племзаводе им. Ленина разность по надою у полновозрастных коров она составляет до 13,3% при P>0,95.
Отбор симментальского и красно-пестрого скота по уровню этологических признаков в условиях большой выборки животных сопровождается повышением надоя и количества молочного жира за 305 суток 1-ой лактации до 9,5% и коэффициента молочности до 11,2%. С учетом полновозрастной лактации надой за 305 суток у коров возрастает до 12,4%, количество молочного жира до 13,0% и коэффициент молочности до 12,4% при P>0,999.
На уровень молочной продуктивности коров значительное влияние оказывает суммарно действующий этологический отбор с учетом нескольких индексов. В разрезе изученных пород молочного и молочно-мясного направления эффективность его возрастает в 1,4-3,0 раза по сравнению с селекцией по отдельно взятым этологическим признакам.
Исследования, проведенные на наследственно сходных животных, подтверждают эффект этологического отбора, особенно по индексу пищевой активности. Повышение надоя у животных за 1-ю лактацию доходит до 15,4%, количества молочного жира до 15,1% и коэффициента молочности до 14,8% при P>0,95. Разность в надое за лактацию у активных и ультраактивных животных по сравнению с пассивными и инфрапассивными возрастает до 19,3% при P>0,999. Суммарно действующий этологический отбор животных способствует повышению показателей молочной продуктивности в 1,4-2,6 раза по сравнению с селекцией по отдельно взятым этологическим признакам.
Селекция животных по этологическим индексам благоприятно сочетается с одновременно направленным отбором по родословной, обеспечивая повышение его эффективности. Ранговое распределение этологических линий по уровню молочной продуктивности совпадает с таковым по сумме этологических индексов. Животные, относящиеся к различным генеалогическим линиям, по-разному реагируют на этологическую селекцию. Наиболее реагирующими являются животные более продуктивных генеалогических линий.
У этологически активных коров отмечается более интенсивный белковый, углеводный и минеральный обмен веществ. Активные и ультраактивные животные по сравнению с пассивными и инфрапассивными имеют повышенное содержание гемоглобина (P>0,95), общего белка (P>0,95), а также глюкозы в крови. В сыворотке крови таких коров содержится больше кальция и неорганического фосфора.
Расчет экономической эффективности показывает, что стоимость дополнительной молочной продукции, приходящаяся на 1 животное, составляет 3791-6147 р. В целом по симментальской и черно-пестрой породе по сравнению с красно-пестрой породой животных эффект выше на 14,2-24,7%.

Предложения

В хозяйствах с высоким уровнем кормления при отборе племенных животных использовать в качестве признака селекции этологические индексы пищевой, двигательной и общей активности.
В целях значительного повышения показателей молочной продуктивности коров рекомендовать проводить селекцию по сумме этологических индексов, а также в сочетании с отбором по родословной.
Результаты выполненной работы рекомендуются для применения в учебном процессе аграрных вузов, в работе научно-исследовательских институтов, станций и лабораторий, а также при написании учебных пособий, монографий и других научно-практических работ.

СПИСОК НАУЧНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

В рецензируемых научных журналах ВАК РФ:

Гаврилин С.А. Отбор молочного скота по этологической индивидуальности / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Зоотехния. – 2007.-№6.– С. 21-23.

В материалах международных конференций:

Гаврилин С.А. Использование этологических параметров в селекции молочного скота. / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Современные проблемы технологии производства, хранения, переработки и экспертизы качества сельскохозяйственной продукции. – Материалы международной научно-практической конференции. – Т.2. – Мичуринск, 2007. – С. 108-111.
Гаврилин С.А. Использование этологических индексов в селекции крупного рогатого скота / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в современных условиях аграрного производства. – Материалы международной научно-производственной конференции. – Ч.2. – Брянск, 2008. – С. 193-196.

В трудах всероссийских конференций:

Гаврилин С.А. Этологические параметры и молочная продуктивность длительно используемых коров / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров. – Научные труды. – Вып. 8. – Брянск, 2006. – С. 16-20.
Гаврилин С.А. Этологические факторы продуктивного использования коров / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров. – Научные труды. – Вып. 9. – Брянск, 2006. – С. 34-37.
Гаврилин С.А. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы при разных вариантах этологического отбора / С.А. Гаврилин // Материалы конференции молодых ученых. – Рязань, 2006. – С. 94-97
Гаврилин С.А.Использование этологических индексов в селекции молочного скота / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Вестник Мичуринского гос. аграрного университета. – 2006. - №2. – С. 149-152.
Гаврилин С.А. Молочная продуктивность коров симментальской породы в связи с этологическим отбором / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Вестник Мичуринского гос. аграрного университета. – 2007. - №1. – С. 61-63.
Гаврилин С.А. Этологическая индивидуальность черно-пестрого скота как признак селекции / А.Г. Кудрин, С.А. Гаврилин // Сб. научных трудов 30-й юбилейной конференции. Ч.1 – Ярославль, 2007. – С. 195-198.
Гаврилин С.А. Цитохимический состав крови у длительно используемых коров разных этологических типов / С.А. Гаврилин // Вестник Мичуринского государственного аграрного университет. – Вып. 1. – Мичуринск, 2008. – С 49-51.

Blog

Содержание