Geum.ru

Министерство спорта, туризма и федеральное агентство по молодёжной политики РФ образованию

Вид материалаДокументы
Зарубежные учебно-ознакомительные практики как часть образовательной программы подготовки специалистов по туризму
Ключевые слова: учебная практика, страноведение, туристские формальности
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17

Зарубежные учебно-ознакомительные практики как часть образовательной программы подготовки специалистов по туризму




Л.П.Богданова, доктор географических наук,

профессор кафедры социально-экономической географии и туризма

Е.Р. Хохлова, кандидат географических наук,

декан факультета географии и геоэкологии

Тверской государственный университет, Тверь


Аннотация

В статье рассматривается методика и многолетний опыт организации зарубежных учебно-ознакомительных практик на факультете географии и геоэкологии Тверского госуниверситета, подчеркивается значение подобных практик в подготовке специалистов по туризму – в расширении страноведческих знаний, приобретении практических навыков разработки, организации, информационного сопровождения сложных маршрутных поездок.

In article the technique and long-term experience of the organization of foreign trips for students at the faculty of geography and geoecology of the Tver state university is considered. the value of such trips in process of training of experts in tourism are expansion of regional geographic knowledge, acquisition of practical skills of working out, organisation, information support for difficult trips.

Ключевые слова: учебная практика, страноведение, туристские формальности

Tags: Educational practice, regional geography, tourist formalities


Учебные практики – обязательная часть подготовки специалистов по туризму, начальный этап приобретения практических навыков профессиональной деятельности. Образовательная программа специальности «Туризм» предусматривает большой объем учебных и производственных практик. На факультете географии и геоэкологии Тверского госуниверситета, с учетом многолетнего опыта организации стационарных и выездных практик, цикл учебных практик для студентов специальности «Туризм» организован следующим образом:

Учебная практика I курса – 4 недели

1-я неделя – учебная практика по технике туризма

2-я неделя – учебно-ознакомительная практика

3-4-я недели – учебно-экскурсионная практика

Учебная практика II курса

1-2-я недели – учебная дальняя практика

3-7-я недели – учебно-производственная практика

Каждая из учебных практик представляет собой продолжение учебного процесса и ориентирована на расширение и закрепление теоретических знаний, полученных студентами на аудиторных занятиях. Учебная практика по технике туризма завершает изучение этого курса недельным выездом в один из районов Тверской области, с полным комплектом туристского снаряжения, что позволяет отрабатывать в полевых условиях навыки и знания, необходимые для организации туристских походов. Учебно-ознакомительная практика студентов I курса проводится в организациях сферы туризма: студенты знакомятся с работой комитета по туризму областной администрации, посещают туристские фирмы, гостиницы, загородные гостиничные комплексы. Учебно-экскурсионная практика включает выездные экскурсии по Тверской области и соседним регионам России – как правило, это познавательные маршруты по Пушкинскому кольцу (Тверь – Старица – Берново - Торжок), на озеро Селигер, в Москву и Подмосковье, во Владимирскую, Псковскую, Новгородскую области, в Санкт-Петербург. Весь цикл летних учебных практик завершается подготовкой отчета, в написании и оформлении которого участвуют все студенты группы.

Практика II курса включает учебную часть, которая организуется преподавателями факультета в виде маршрутной выездной практики (две недели), а также учебно-производственную часть, во время которой студенты приобретают первый опыт профессиональной работы в туристских организациях. Особое значение в профессиональной подготовке специалистов по туризму играют дальние выездные практики. Трудно представить географа, который изучает различия в природе, населении и хозяйстве только по учебникам, также невозможно представить специалиста по туризму, который не принимал участия в организации туристских поездок.

Выездные учебные практики отвечают всем признакам туристских поездок: выбытие за пределы повседневности, продолжительность поездки и самое главное – познавательные цели. Информативность и познавательная ценность дальних практик делает их самой яркой и запоминающейся частью учебного процесса. Факультет географии и геоэкологии ТвГУ имеет давние традиции и отработанные на протяжении многих лет приемы организации дальних выездных практик [1,2]. Последние 10 лет на факультете успешно реализуются программы зарубежных учебно-ознакомительных практик по европейским странам. За время летних практик студенты и преподаватели факультета побывали в Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании, Германии, Франции, Испании, Бельгии, Нидерландах, Польше, Чехии, Словении, Венгрии и Болгарии.

Характер проведения зарубежных учебно-ознакомительных практик определяется как стационарно-маршрутный. В качестве стационарных точек рассматриваются крупные города - туристские или университетские центры европейских стран, контакты с зарубежными университетами позволяют использовать базы полевых практик, разработанные учебные экскурсии и научно-методические материалы, предоставляемые специалистами географических и туристских подразделений университетов. Для проведения практик используется автотранспорт на условиях аренды. Передвижение на автобусе позволяет в значительной степени повысить информационную насыщенность маршрута, мобильность в достижении конкретных объектов изучения, а также значительно сократить транспортные расходы.

Выездные учебно-ознакомительные практики решают следующие задачи:
  1. Приобретение навыков организации и информационного обеспечения маршрутных туристских поездок.
  2. Обучение основным приемам и навыкам полевых географических и туристских исследований. Практическое освоение методов комплексного полевого изучения сложных географических объектов, особенностей их использования для хозяйственных и туристских целей.
  3. Конкретное изучение разнообразных географических объектов: зональных типов природных комплексов, уникальных природных объектов, больших и малых городов, производственных предприятий, памятников истории и культуры разных стран.
  4. Изучение различных форм туристской деятельности в странах зарубежной Европы, организации туристского использования природных и историко-культурных объектов.

Помимо образовательных, выездные учебно-ознакомительные практики выполняют также воспитательные задачи. Студенты приобретают опыт подготовки и организации сложных коллективных мероприятий, учатся правильно распределять обязанности, обеспечивать подготовку оборудования и снаряжения, организовывать питание и размещение группы на маршруте, самостоятельно проводить экскурсии и др. Особенности проведения практик – длительное пребывание в поездке, в постоянном общении – формируют навыки коллективной работы, ответственности за общее дело. Важным для студентов является также постоянный контакт со своими преподавателями, опыт общения с преподавателями и студентами зарубежных университетов, навыки самостоятельной пространственной и языковой ориентации в незнакомых городах и странах.

Организация зарубежной учебной практики делится на три основных этапа: подготовительный, полевой и камеральный.

Подготовительный этап. В связи с проведением практики на территории зарубежных государств подготовительному этапу придается большое значение. Разработка и подготовка каждого маршрута занимает весь учебный год, необходимость столь длительной подготовки объясняется объемом и сложностью решения организационных и содержательных задач практики.

При разработке маршрута практики учитываются следующие организационные условия:
  • общая продолжительность практики не должна превышать 14-16 дней; как показывает многолетний опыт, этот срок можно считать оптимальным по информационной насыщенности, поскольку интенсивность работы непосредственно на маршруте практики ограничивает ее продолжительность;
  • во время практики необходимы 2 или 3 остановки с пребыванием в течение 2-3 дней в одном пункте для проведения стационарных видов работ и нормального отдыха участников поездки;
  • общая протяженность маршрута не должна превышать 6-8 тыс. км;
  • планирование ежедневной работы на маршруте практики должно производиться с учетом установленных международных требований к пассажирским автобусным перевозкам (положенное соотношение перегонов и остановок для необходимого отдыха водителей).

Студенты участвуют в подготовке практики также в течение всего учебного года. Подобные сроки обусловлены длительным временем получения необходимых личных документов (студенческий билет международного союза студентов, заграничный паспорт и др). После определения состава группы распределяются обязанности по подготовке практики и основным направлениям будущих полевых работ. Студенты получают индивидуальные задания по информационному обеспечению маршрута, готовят рефераты на основе литературных источников, а также информации Интернет. Ближе к началу практики формируются бригады для выполнения необходимых организационных работ – закупки продовольствия, подготовки оборудования, организации питания и размещения. В процессе подготовки практики студенты знакомятся со всем набором туристских формальностей, необходимых для зарубежной поездки.

Финансовое обеспечение представляет один из важнейших и вместе с тем один из труднейших вопросов организации зарубежных учебных практик. Финансирование учебных практик в Тверском госуниверситете осуществляется за счет бюджетных средств, выделяемых на летние учебные практики, а также за счет собственных средств участников. При организации зарубежных практик могут быть задействованы следующие дополнительные источники:
  • Контакты с университетскими и научными центрами стран, по которым проходит маршрут практики. Подобные контакты позволяют значительно сократить расходы за счет максимально дешевых, а иногда и бесплатных вариантов размещения, льготной оплаты экскурсий и т.д.
  • Программы международного сотрудничества, которые оказывают поддержку ознакомительным студенческим поездкам (например, германская служба академических обменов ДААД, грант которой позволил значительно сократить расходы за счет оплаты топлива для автобуса, платных дорог, экскурсий и размещения).
  • Спонсорская помощь. Прямой финансовой поддержки ни разу получить не удалось, спонсорская помощь выражалась в установлении контактов с зарубежными фирмами, которые обеспечивали бесплатный прием и экскурсии. Некоторые коммерческие предприятия Твери неоднократно оказывали помощь, выделяя для наших студентов свою продукцию (акционерные общества «Волжский пекарь», «Хлеб», «Калининское», «Ратмир-молоко»).

Мероприятия по организационно-финансовой подготовке практики начинаются, как и разработка маршрута, задолго до самой поездки. После определения маршрута практики составляется смета и определяются основные виды расходов. Смета расходов зарубежной практики состоит из двух частей: предварительная оплата и оплата во время поездки. Основными статьями предварительных расходов являются оформление визы и страховки, транспортные расходы и питание (закупка продуктов в России). Самая большая статья расходов (не менее 60%) – транспортные. Они включают аренду автобуса, оформление зеленой карты, платные дороги, расходы на топливо, а также оплату виз, страховки, питания и размещения водителей. Оплата во время поездки включает размещение, экскурсионные расходы и частично питание (закупка продуктов по ходу маршрута). Организация питания предусмотрена принятым порядком проведения выездных практик, с закупкой основной части продуктов в России, полным обеспечением посудой, оборудованием (портативные плиты), приобретением только самых необходимых продуктов по маршруту следования. Проживание во время зарубежных практик предполагает остановки в кемпингах, полевые стоянки и проживание в стационарных условиях по согласованию с принимающей стороной или по предварительному заказу. При необходимости используется полевое снаряжение – палатки, спальные мешки, складные столы и стулья.

Полевой этап. На основной полевой этап практики отводится, как правило, 12-16 дней. При меньшем количестве дней зарубежной учебно-ознакомительной практики ее познавательная ценность может не соответствовать сумме расходов. Однако, учитывая напряженный характер выездной практики, более длительные сроки проведения также неэффективны в связи появлением физической, эмоциональной и информационной усталости участников.

Полевой этап выездной практики включает два основных вида работ: учебные экскурсии с посещением объектов, предусмотренных программой практики, в местах длительного пребывания (стационарный этап), и маршрутные наблюдения во время следования автобуса.

На маршруте должны быть организованы следующие виды работ:
              1. Ведение дневника практики и сбор информационных материалов по всем посещаемым объектам и экскурсиям. Поскольку на маршруте приходится решать множество организационно-бытовых вопросов (размещение, питание, уборка и подготовка автобуса), ведение общего дневника практики поручается обычно двум-трем студентам.
              2. Доклады и комментарии студентов по странам, городам и наиболее интересным природным и социально-культурным объектам. Доклады основаны на материалах, которые были собраны на подготовительном этапе.
              3. Самостоятельные исследования на основе визуальных наблюдений.

Визуальная информация дополняется комментариями преподавателей, которые акцентируют внимание на определенных объектах и проблемных ситуациях. Многие вопросы коллективно обсуждаются по ходу маршрута: например, особенности геологического строения (с распознаванием форм рельефа), смена растительных сообществ, дорожно-транспортная обустроенность территории разных стран, способы решения природоохранных проблем, характер освоения территории, особенности планировки и застройки населенных мест и т.д.

Более высокий уровень анализа информации, полученной в ходе визуальных наблюдений, представлен разнообразными оценочными работами. Такой вид самостоятельной работы выполняется студентами по конкретным заданиям преподавателей и представляет собой результат обобщения данных визуальных наблюдений. Для подобных работ могут быть предложены следующие направления:
  • Сравнительная оценка освоенности территорий (по распаханности, густоте сети населенных пунктов, плотности дорог и т.д.);
  • оценка транспортной обустроенности – по густоте и качеству автомобильных дорог, наличию железных дорог, судоходных водных путей и т.д.; отдельный вид оценки – обустройство дорог для обслуживания туристов (информационное сопровождение, наличие оборудованных стоянок и т.д.);
  • оценка рекреационной привлекательности (аттрактивности) территории с точки зрения контрастности и уникальности природных комплексов, наличия и разнообразия социокультурных объектов – как исторических, так и созданных в качестве туристской инфраструктуры.

Активная работа студентов, самостоятельная и при участии преподавателей, позволяет за время практики усвоить наибольший объем информации. Постоянный контакт студентов с преподавателями позволяет привить студентам навыки визуальных наблюдений, сравнений, что обеспечивает уникальный познавательный результат.

Каждый день маршрутной практики завершается подведением итогов, оценкой всех видов проделанной работы – учебной, организационной, хозяйственно-бытовой, а также постановкой задач на следующий день. Подведение общих итогов и обмен впечатлениями, полученными за время практики, проводится на завершающем этапе – по дороге домой.

Камеральный этап. Заключительный этап зарубежной учебно-ознакомительной практики включает аналитические и графические работы, обобщение данных полевых исследований, подготовку отчета и проведение отчетной конференции. По итогам практики оформляется отчет, в подготовке которого участвуют все студенты группы.

Проведение отчетной конференции по итогам летних практик – давняя традиция факультета географии и геоэкологии. Обычно конференции проводятся в октябре-ноябре. Конференция должна продемонстрировать умение студентов обобщать и самостоятельно докладывать основные результаты учебной практики. К конференции готовится 5-6 докладов по наиболее интересным темам отчетов, оформляются красочные информационные стенды, готовятся видеофильмы, альбомы фотографий и другие наглядные материалы. Сборники докладов по возможности издаются.

Отчеты о практиках, фото- и видеоматериалы широко используются в учебном процессе при изучении страноведческих дисциплин, а также специальных курсов географического и туристского содержания. Организационный и исследовательский опыт, который приобретают студенты, участвующие в зарубежных учебно-ознакомительных практиках, представляет собой немаловажную часть профессиональной подготовки специалистов по туризму.


Литература:

1. Богданова Л.П., Хохлова Е.Р. Зарубежные полевые практики как важный компонент учебного процесса // Полевые практики в системе высшего профессионального образования. Мат. II Международн. конф. Крым – Санкт-Петербург, 2007, с. 110-112.

2. Богданова Л.П. Страноведческая подготовка специалистов по туризму: соединение теории с практикой // Вестник Тверского университета. Серия география и геоэкология. 2008, № 33 (93), с. 98-106.


УДК 338.48:339.138