Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2010 содержание пояснительная записка
Вид материала | Пояснительная записка |
Вопросы для проведения итогового контроля 3.1 Базовый учебник |
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г Санкт Петербург 2010 содержание пояснительная, 191.69kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2010 содержание пояснительная, 206.17kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2010 содержание пояснительная, 453.72kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель /А. В. Бутуханов/ 200 г. Санкт Петербург, 75.3kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2010 I. пояснительная, 218.56kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2010 оглавление пояснительная, 105.7kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт-Петербург 2010 содержание пояснительная, 289.68kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт-Петербург 2010 Раздел пояснительная, 108.09kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2008 I. пояснительная, 194.73kb.
- Утверждено Советом Факультета Председатель 200 г. Санкт Петербург 2008 пояснительная, 446.17kb.
Вопросы для проведения итогового контроля:
- Качество как экономическая категория.
- Эволюция подходов к менеджменту качества.
- Японские методы управления качеством.
- Пять «звезд» качества.
- Стандарты ИСО 9000 и система TQM.
- Развитие системного подхода к управлению качеством
- Этапы жизненного цикла продукции и программа качества.
- Этапы управления качеством услуги.
- Общесистемные принципы управления качеством.
- Схема факторов, влияющих на качество.
- Совершенствование системы управления предприятием на основе описания и оптимизации бизнес-процессов.
- Петля качества и специальные функции системы качества.
- Европейские подходы к управлению качеством.
- Система показателей качества продукции.
- Квалиметрия. Роль и области практического применения квалиметрии в системе управления качеством.
- Классификация методов оценки качества.
- Алгоритм комплексной оценки уровня качества объекта
- Группы показатели качества продуктов.
- Показатели качества услуг.
- Измерение качества.
- Конкурентоспособность товара и методы ее определения.
- Метод балльной оценки качества
- Риски потребителей, связанные с качеством продукции
- Риски организации, связанные с политикой в области качества
- Модель Кано. Система удовлетворения клиентов.
- «Новые» инструменты менеджмента качества. QFD, FMEA, benchmarking.
- Классификация и общая характеристика методов управления качеством.
- Организационные формы реализации методов управления качеством
- Проблемы и понятия, связанные с организационными и социально-психологическими методами управления.
- Кружки и группы качества.
- Мотивация персонала как инструмент управления качеством.
- Управление изменениями в организации.
- Организационно-технологические методы управления качеством.
- Процесс регулирования качества.
- Виды производственного контроля.
- Стадии и объекты системы контроля качества.
- Статистический приемочный контроль по альтернативному признаку. Контрольная карта.
- Инструменты контроля качества
- Диаграмма Парето.
- Диаграмма Исикавы.
- Статистическая обработка результатов контроля.
- Выборочный контроль при исследовании надежности.
- Области технического регулирования и применяемые документы
- Принципы технического регулирования
- Стандартизация требований к объектам и система качества.
- Управление качеством на основе стандартов ИСО.
- Сертификация.
- Взаимосвязь категорий качества и потребительной стоимости. Виды эффектов в экономике качества.
- Качество, производительность и прибыльность предприятия.
- Оптимизация уровня качества.
- Этапы формирования и виды затрат на качество продукции.
- Информационная база анализа затрат на качество продукции.
- Метод структурирования функции качества и ФСА затрат.
- Корреляционно-регрессионный анализ. Индексный метод анализа затрат на качество.
- Анализ брака и потерь от брака.
- Показатели, характеризующие размер брака. Причины брака.
- Экономический эффект и срок окупаемости затрат на разработку и внедрение системы управления качеством.
- Управление затратами на качество при проведении проектного анализа.
- Системы менеджмента качества в образовании.
- Управление качеством банковского обслуживания.
- Специфика товарного продукта «гостиничное обслуживание» и его восприятие потребителем. Типологии элементов обслуживания.
- Менеджмент качества услуг гостиничного хозяйства на основе СФК.
3. Учебно-методическое обеспечение программы
3.1 Базовый учебник
1. Управление качеством: Учебник / Под ред. С.Д. Ильенковой. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
3.2 Основная литература
- Аристов О.В. Управление качеством: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010.
- Всеобщий менеджмент качества: учеб. пособие / под общ. ред. С.А. Степанова. – СПб.: ЛЭТИ, 2001.
- Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. – М.: Изд-во АМИ, 2006.
- Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2009.
- Ефимов В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2006.
- Мазур И.И. Управление качеством: учебное пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – М.: Омега – Л, 2006.
- Миронов М.Г. Управление качеством: учеб. пособие. – М.: Проспект, 2006.
- Окрепилов В.В. Менеджмент качества. В 2-х т. – СПб.: Наука, 2007.
- Окрепилов В.В. Управление качеством: Учебник для вузов. – М.: Экономика, 2007.
- Рамперсад Х.К. Общее управление качеством: личностные и организационные изменения. – М.: Олимп-Бизнес, 2005.
- Салимова Т.А. Управление качеством: учебник / Т.А. Салимова. – М.: Омега – Л, 2008. – 414с.