Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки 100400 туризм
| Вид материала | Основная образовательная программа |
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 2600.34kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 3970.46kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 65.34kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 721.26kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 5151.75kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 1316.69kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 3764.91kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 3396.78kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 636.13kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 501.83kb.
1. Цель дисциплины:
Цель освоения дисциплины «Организация туристской деятельности» - формирование профессиональных навыков работы по организации профессиональной деятельности на предприятиях индустрии туризма.
2. Задачи дисциплины:
- приобретение навыков самостоятельной работы;
- формирование представления об организации деятельности обособленных предприятий в сфере туризма (туристских агентств);
- формирование практических навыков в процессе разработки и подбора туров в качестве менеджеров туристских агентств.
3. Место дисциплины в структуре ООП.
Дисциплина «Организация туристской деятельности» относится к профессиональному циклу (Б.3.3).
Для освоения дисциплины «Организация туристской деятельности» студенты используют знания, умения, навыки, способы деятельности, сформированные в процессе изучения предметов «Туристско-рекреационное проектирование», «География туризма», «История туризма», «Основы проектировочной деятельности» на предыдущем уровне образования.
Освоение дисциплины «Организация туристской деятельности» является необходимой основой для последующего изучения дисциплин «Информационные технологии в туристской индустрии», «Менеджмент в туристской индустрии», «Маркетинг в туристской индустрии», «Технологии продаж», «Разработка и продвижение туристских маршрутов», «Документационное обеспечение управления туризмом» дисциплин по выбору студентов, а также прохождения производственной практики, подготовки к итоговой государственной аттестации.
4. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- способен к достижению целей и критическому переосмыслению
- накопленного опыта (ОК-2);
- готов соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие отношения человека с человеком, обществом и окружающей средой, использует нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
- понимает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-9);
- владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, способен работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
- готов к освоению теоретических основ проектирования по профильному направлению и применению основных методов проектирования (ПК-1);
- способен самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- готов к управлению реализацией проектов в туристской индустрии (ПК-4);
- готов к разработке современных технологий создания туристского продукта (ПК-5);
- способен к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);
- способен к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
- способен к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
- умеет организовать процесс обслуживания потребителя туристского продукта (ПК-12);
- способен находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
- умеет рассчитать и оценить затраты по организации туристской деятельности на предприятии (ПК-9);
- способен использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
- готов к применению инновационных технологий в деятельности предприятий туристской индустрии (ПК-16).
5. В результате изучения дисциплины студент должен:
- знать:
- теоретические основы проектирования, организации и реализации стратегий и программ для разных типов туристских продуктов, соответствующих запросам потребителей, нормативно-техническую базу туристско-рекреационного проектирования;
- организационные основы туристской индустрии, структуру туристской отрасли, особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности, понятие, виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности, особенности и состав туристского продукта и всех его составных элементов, особенности организации туристской деятельности в России во внутреннем, въездном и выездном туризме;
- офисные технологии и специальное программное обеспечение профессиональной деятельности в туристской индустрии, Интернет- технологии.
- уметь:
- диагностировать и выявлять различные типы проблемных ситуаций в деятельности предприятий туристской индустрии, разрабатывать меры по их предупреждению и преодолению, планировать и в туристской индустрии осуществлять контроль за реализацией проекта, обеспечивать координацию действий со всеми функциональными подразделениями предприятия туристской индустрии;
- составлять договорную документацию для всех контрагентов туристской деятельности, компетентно определять необходимую структуру и содержание туристского продукта, использовать международные системы бронирования услуг в туризме;
- анализировать основные теоретические и практические направления и проблемы взаимодействия организации и потребителей (клиентов);
- выбирать и применять эффективные технологии продаж.
- владеть:
- навыками создания новых туристских продуктов и услуг с использованием современных технологий и методов проектирования;
- навыками анализа и составления договорной документации;
- основами туроперейтинга и механизмами построения взаимоотношений между туроператорами и контрагентами туристской деятельности, оперативной информацией о текущем состоянии отдельных участников туристской деятельности в России и за рубежом, навыками разработки и реализации производственных программ и стратегий;
- навыками формирования и продвижения туристских продуктов и услуг;
- навыками и приемами эффективных продаж туристского продукта.
6. Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц.
7. Формы организации учебного процесса - лекции, семинары и практические занятия.
8. Разработчики: Д.Н. Боровинская, к.ф.н., ст. преподаватель кафедры социально-гуманитарных дисциплин.
Аннотация
« Менеджмент в туристской индустрии»
Направление 100400 Туризм
профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
1. Цель дисциплины:
Цель освоения дисциплины «Менеджмент в туристской индустрии» - получение комплексного представления о том, как осуществляется управление производством в сфере туризма.
2. Задачи дисциплины:
- научить выделять особенности технологического процесса стратегического управления,
- научить методам анализа отраслевой конкуренции и внутренней среды фирмы,
- научить студентов выявлять ключевые факторы успеха фирмы и ее конкурентоспособности,
- научить методам анализа различных стратегий деятельности туристских предприятий.
3. Место дисциплины в структуре ООП.
«Менеджмент в туристской индустрии» представляет собой дисциплину базовой части цикла профессиональных дисциплин (БЗ). Освоение дисциплины «Менеджмент в туристской индустрии» является необходимой основой для последующего изучения дисциплин «Технологии продаж», «Ценообразование в туризме», «Разработка и продвижение туристских маршрутов», «Экономические основы деятельности туристского предприятия», дисциплин по выбору студентов, а также прохождения учебной и производственной практик в области туризма и подготовки к итоговой государственной аттестации.
4. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации профессиональной деятельности (ПК-8);
- умеет организовать процесс обслуживания потребителя туристского продукта (ПК-12);
- способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
5. В результате изучения дисциплины студент должен:
- знать:
- организационные основы туристской индустрии,
- структуру туристской отрасли,
- особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности,
- понятие, виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности,
- особенности и состав туристского продукта и всех его составных элементов,
- особенности организации туристской деятельности в России во внутреннем, въездном и выездном туризме;
- функции менеджмента,
- формы управления предприятиями туристской индустрии,
- виды управленческих решений и методы их разработки, основы управления персоналом;
- технологии управления и общие закономерности системы продаж в туристской индустрии;
- уметь:
- анализировать основные теоретические и практические направления и проблемы взаимодействия организации и потребителей (клиентов);
- оценивать рынки сбыта, потребителей, клиентов, конкурентов в туристской индустрии, применять инструменты управления и контроля качества продукции и услуг туристской деятельности;
- выбирать и применять эффективные технологии продаж;
- владеть:
- навыками создания новых туристских продуктов и услуг с использованием современных технологий и методов проектирования;
- основами туроперейтинга и механизмами построения взаимоотношений между туроператорами и контрагентами туристской деятельности, оперативной информацией о текущем состоянии отдельных участников туристской деятельности в России и за рубежом, навыками разработки и реализации производственных программ и стратегий;
- навыками и приемами эффективных продаж туристского продукта.
6. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы.
7. Формы организации учебного процесса - лекции, семинары и практические занятия. Основные формы самостоятельной работы – анализ литературы, выполнение творческих работ (сочинений, проектов и т.д.).
8. Разработчик: И.Ф.Исмагилова, ассистент кафедры социально-гуманитарных дисциплин.
Аннотация
«Маркетинг в туристской индустрии»
Направление 100400 Туризм
профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
1. Цель дисциплины:
Цель освоения дисциплины «Маркетинг в туристской индустрии» - формирование экономического мышления, необходимого для управления фирмой в условиях рыночных отношений.