Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки 100400 туризм

Вид материалаОсновная образовательная программа

Содержание


1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 Туризм.
1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (бакалавриат)
1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация т
1.3.3. Трудоемкость ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация ту
1.4. Требования к абитуриенту
2.1. Область профессиональной деятельности выпускника
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника
3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО.
Компетенции вуза (КВ)
6. Характеристика среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных (социально-личностных) компетенций выпускников.
7.1. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация.
Примерных программ дисциплин
Гуманитарного, социального и экономического цикла
2. Задачи дисциплины
3. Место дисциплины в структуре ООП.
4. Требования к результатам освоения дисциплины
5. В результате изучения дисциплины студент должен
6. Общая трудоемкость дисциплины составляет
1. Цель дисциплины
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ


Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

Ханты-Мансийского автономного округа- ЮГРЫ

«Сургутский государственный педагогический университет»


Примерная

основная образовательная программа
высшего профессионального образования



Направление подготовки


100400 ТУРИЗМ


Профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»


ФГОС ВПО утвержден приказом Минобнауки России от 28 декабря 2009г. №493


Квалификация (степень): Бакалавр


Нормативный срок освоения программы: 4 года


Форма обучения: очная


Сургут 2011 г.
  1. Общие положения
    1. Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Сургутский государственный педагогический университет» по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы.

ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

Профиль подготовки характеризует направленность основной образовательной программы на разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 Туризм.

Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата составляют:
  • Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10 июля 1992 г. №3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 г. №125-ФЗ);
  • Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 г. №71 (далее – Типовое положение о вузе);
  • Федеральный государственный образовательный стандарт по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование высшего профессионального образования (бакалавриат), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 декабря 2009 г. № 788;
  • Нормативно-методические документы Минобрнауки России;

Примерная основная образовательная программа (ПрООП ВПО) по направлению подготовки, утвержденная приказом Минобрнауки России от 17 сентября 2009 г. № 337;
  • Устав Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Сургутский государственный педагогический университет».
1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (бакалавриат)

Основная образовательная программа бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» разработана в соответствии с рекомендациями Минобрнауки России и требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 Туризм.

Квалификация (степень) выпускника - «бакалавр».

1.3.1. Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Целью (миссия) основной образовательной программы направления подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» состоит в подготовке квалифицированного выпускника формирующего и реализующего туристский продукт для удовлетворения требований потребителей, а также организующего комплексное туристское обслуживание в основных секторах туристской индустрии региона.

1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Срок освоения ООП бакалавриата в соответствии с требованиями ФГОС ВПО составляет 4 года.

1.3.3. Трудоемкость ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Трудоемкость ООП бакалавриата 240 зачетных единиц за весь период обучения, что соответствует ФГОС ВПО и включает все виды аудиторной и самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества освоения студентом ООП.
1.4. Требования к абитуриенту

Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании.

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника:

- разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей,

- организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника:

- потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;

- туристский продукт;

- технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии;

- результаты интеллектуальной деятельности;

- нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;

- средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;

- информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий.

2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника:

проектная;

производственно-технологическая;

организационно-управленческая;

сервисная;

научно-исследовательская.

Бакалавр должен быть готов к выполнению задач по видам профессиональной деятельности:

проектная деятельность:
  • постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
  • использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
  • проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
  • разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;

производственно-технологическая деятельность:
  • применение современных технологий в реализации туристского продукта;
  • использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;

организационно-управленческая деятельность:
  • распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
  • принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
  • расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;

сервисная деятельность:
  • обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
  • организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
  • умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;

научно-исследовательская деятельность:
  • исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
  • применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
  • адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.
3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО.

Результаты освоения ООП бакалавриата определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

В результате освоения данной ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими компетенциями:
  • способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
  • способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
  •  способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, применять основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
  • владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
  • готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой, применять нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
  • способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
  • готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, толерантно относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
  • стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способностью к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
  • пониманием социальной значимости своей будущей профессии, высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
  • способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
  • способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, защиты государственной тайны (ОК-11);
  • владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, готовностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
  • владением основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности (ОК-13);
  • владением основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).


проектная деятельность:
  • владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);
  • способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
  • способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
  • готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);

производственно-технологическая деятельность:
  • готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
  • способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);

организационно-управленческая деятельность:
  • способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
  • способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);
  • умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9);
  • Способность к профессиональной коммуникации в процессе управления производственным коллективом (ПК-17);
  • Способность разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций сферы социально-культурного сервиса и туризма (ПК-18).

сервисная деятельность:
  • способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);
  • способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
  • умением организовать и качественно осуществлять процесс обслуживания потребителя (ПК-12);

научно-исследовательская деятельность:
  • способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
  • способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
  • готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
  • готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16);
  • Способность к проведению совместной научно-исследовательской деятельности в коллективе (команде) (ПК-19).

Компетенции вуза (КВ):

    1. Приверженность к самосовершенствованию и личностному развитию (КВ 4).
    2. Способность к самоорганизации (и планированию) собственной деятельности (КВ 5).
    3. Готовность к поиску, изучению и освоению новых способов профессиональной деятельности (КВ 6).
    4. Способность творческого решения реальных практических задач профессиональной деятельности, постановка новых задач (КВ 7).
    5. Способность принимать экономически целесообразные решения в условиях изменяющегося рынка труда (КВ 10).
    6. Способность устанавливать и закреплять отношения с работодателем (КВ 11).



4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование с профилем подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» содержание и организация образовательного процесса при реализации ООП регламентируется учебным планом бакалавра; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин; программами учебных и производственных практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.



5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» в ГОУ ВПО ХМАО-Югры «Сургутский государственный педагогический университет» формируется на основе требований к условиям реализации основных образовательных программ бакалавриата, определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с учетом рекомендаций ПрООП.


В обеспечении образовательного процесса принимают участие высококвалифицированные штатные преподаватели Сургутского государственного педагогического университета. Большая часть преподавателей (70%) имеют ученые степени кандидата и доктора наук. С целью формирования практических навыков и закрепления полученных знаний будут привлекаться специалисты-практики: работники высшего и среднего менеджмента предприятий сервиса и туризма г. Сургута, сотрудники отдела развития туризма города и Сургутского района.

В Сургутском государственном педагогическом университете на факультете социально-гуманитарных дисциплин для фактического учебно-методического, информационного и материально-технического обеспечения учебного процесса имеется методический кабинет, в котором представлены методические разработки преподавателей по читаемым дисциплинам, компьютерные классы.

Библиотечный фонд СурГПУ в полной мере отвечает требованиям определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки. Студенты в полной мере обеспечены печатными и электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов. Коэффициент книгообеспеченности в соответствии с требованиями составляет 1.


6. Характеристика среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных (социально-личностных) компетенций выпускников.

В СурГПУ разработаны и внедрены в учебный и воспитательный процесс комплекс документов, обеспечивающий развитие общекультурных компетенций выпускника. Среди которых – Стратегия развития педагогического вуза, Концепция воспитательной работы СурГПУ, Программа стратегического развития воспитательной работы в СурГПУ и Программа воспитания студентов в СурГПУ, которая реализуется по средствам 7 подпрограмм:

1. Ступени карьеры (Абитуриент, Первокурсник, Выпускник);

2. Развитие гражданско-патриотического сознания;

3. Здоровый студент – успешный студент;

4. Завтра начинается сегодня;

5. Студенческое творчество;

6. Психологическое сопровождение студентов;

7. Студенческое соуправление.

В вузе созданы условия для развития общекультурных компетенций выпускника в рамках внеучебной деятельности. Для студентов работают музей, организующий встречи с интересными людьми, выставки с привлечением профессионалов. Студенческая газета, теле и радио-студии развивают в студентах навыки командной работы, знание норм этики, формирует способность ведения конструктивного, бесконфликтного общения и установления контакта с незнакомыми людьми. Культурно-спортивный комплекс позволяет не только транслировать результаты профессиональной деятельности, но и получать опыт в организации, проведении специальных событий, происходит усвоение принципов организации и компонентов организационной культуры. В университете осуществляют работу 10 студий и кружков, 8 творческих объединений центра молодежных инициатив, 13 спортивных секций, психологическая служба и отдел по трудоустройству выпускников и внешним коммуникациям, занимающийся популяризацией деятельности вуза в городском и региональном пространстве и организацией встреч с работодателями с последующим трудоустройством.

Еще одним элементом среды вуза, обеспечивающей развитие общекультурных компетенций является сайт СурГПУ, в котором сосредоточена вся актуальная информация о деятельности вуза, предстоящих мероприятиях. Удобная навигация сайта позволяет быстро найти необходимую информацию. Функционирование собственного сайта позволяет студентам получать опыт обмена информацией со специалистами в других областях.

На основании деятельности вуза по развитию общекультурных компетенций на социально-гуманитарном факультете разработан план воспитательной работы факультета, включающий развернутый план культурных, научных, развлекательных мероприятий для студентов факультета. Ежегодно на факультете реализуется более 10 мероприятий, развивающих позитивное отношение к участию в работе команды, более 5 формирующих опыт публичных выступлений и обмена информацией. В частности ежегодная окружная конференция «Россия и мир: история и современность».

Для оптимизации профессиональной и воспитательной деятельности факультет заключил ряд соглашений и договоров с учреждениями культуры и искусства Сургута и Сургутского района, среди которых соглашение с ИКЦ «Старый Сургут», гостиница «Геолог», предприятия общественного питания, туристские организации и т.п.

Оригинальными факультетскими мероприятиями являются профессиональные конкурсы, предметные олимпиады, собственные выставки и культурно-массовые мероприятия (День рождения факультета, Экватор, выпускные вечера). Студенты достаточно активно участвуют в международных и всероссийских конкурсах и олимпиадах, научных конференциях Сибири и России.

Общие системные и разовые культурно-досуговые и научные мероприятия, реализуемые на факультете социально-гуманитарных дисциплин комплексно и гармонично позволяют развивать общекультурные компетенции выпускников.

7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».


В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование, профиль «История» и Типовым положением о вузе оценка качества освоения обучающимися основных образовательных программ включает текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную аттестацию обучающихся.
7.1. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация.

Проведение текущего контроля регулируется Положением об организации «нелинейного» учебного процесса с использованием зачетно-кредитных единиц (СМК СурГПУ НП-15-2009), Положением о рейтинговом контроле качества обучения студентов (СМК СурГПУ НП-16-2009), Положением о проведении аттестации и контроля самостоятельной работы студентов в Сургутском государственном педагогическом университете (СМК СурГПУ РП-23-2009), которые утверждены в порядке, предусмотренном Уставом высшего учебного заведения.

В учебном процессе применяют следующие формы контроля и промежуточной аттестации:
  • входное тестирование;
  • промежуточное тестирование;
  • текущее компьютерное тестирование;
  • контрольные работы;
  • зачет;
  • экзамен;
  • защита курсовой работы.

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по данному направлению подготовки для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей ООП разрабатываются фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации, позволяющие оценить знания, умения и уровень приобретенных компетенций. Фонды включают: контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий, контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и экзаменов; тесты; примерную тематику курсовых работ, эссе и рефератов. Наряду с этим созданы фонды тестовых заданий, для итоговой аттестации студентов по дисциплинам.

Дважды в течение учебного года студенты принимают участие в Федеральном экзамене в сфере профессионального образования (ФЭПО). ФЭПО проводится в форме компьютерного тестирования студентов и направлен на проверку выполнения требований государственных образовательных стандартов профессионального образования. Целью ФЭПО является формирование единых требований к оценке качества подготовки специалистов.

Студенты при промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 10 экзаменов и 12 зачетов. В указанное число не входят экзамены и зачеты по физической культуре и факультативным дисциплинам.

СурГПУ созданы условия для максимального приближения программ текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации, обучающихся к условиям их будущей профессиональной деятельности. Для этого, кроме преподавателей конкретной дисциплины, в качестве внешних экспертов активно привлекаются работодатели, преподаватели, читающие смежные дисциплины.

7.2. Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата.

Итоговая государственная аттестация бакалавра направления подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы, государственный комплексный экзамен.

Требования к содержанию, объему и структуре выпускных квалификационных работ и к содержанию и процедуре проведения государственного экзамена разработаны на основе Положения об итоговой государственной аттестации выпускников вузов Российской Федерации, утвержденного Министерством образования и науки РФ, требований ФГОС ВПО и рекомендаций ПрООП по соответствующему направлению подготовки

Итоговые аттестационные испытания предназначены для определения практической и теоретической подготовленности бакалавра 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» к выполнению образовательных задач, установленных государственным образовательным стандартом по направлению 100400 «Туризм».

Условия и сроки выполнения выпускной квалификационной работы устанавливаются Ученым советом факультета на основании соответствующего государственного образовательного стандарта.

Программы государственного экзамена определяются основными разделами соответствующих дисциплин учебного плана и разрабатываются выпускающей кафедрой, рассматриваются Ученым советом факультета.

Критерии оценок выпускной квалификационной работы и государственного экзамена разрабатываются выпускающей кафедрой социально-гуманитарных дисциплин, рассматриваются Ученым советом факультета.