Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки 100400 туризм
Вид материала | Основная образовательная программа |
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 2600.34kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 3970.46kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 65.34kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 721.26kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление, 5151.75kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 1316.69kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 3764.91kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 3396.78kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 636.13kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 501.83kb.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ
ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА-ЮГРЫ
Государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
Ханты-Мансийского автономного округа- ЮГРЫ
«Сургутский государственный педагогический университет»
Примерная
основная образовательная программа
высшего профессионального образования
Направление подготовки
100400 ТУРИЗМ
Профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
ФГОС ВПО утвержден приказом Минобнауки России от 28 декабря 2009г. №493
Квалификация (степень): Бакалавр
Нормативный срок освоения программы: 4 года
Форма обучения: очная
Сургут 2011 г.
- Общие положения
- Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Сургутский государственный педагогический университет» по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы.
- Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Сургутский государственный педагогический университет» по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы.
ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.
Профиль подготовки характеризует направленность основной образовательной программы на разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.
1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 Туризм.
Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата составляют:
- Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10 июля 1992 г. №3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 г. №125-ФЗ);
- Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 г. №71 (далее – Типовое положение о вузе);
- Федеральный государственный образовательный стандарт по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование высшего профессионального образования (бакалавриат), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 декабря 2009 г. № 788;
- Нормативно-методические документы Минобрнауки России;
Примерная основная образовательная программа (ПрООП ВПО) по направлению подготовки, утвержденная приказом Минобрнауки России от 17 сентября 2009 г. № 337;
- Устав Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Сургутский государственный педагогический университет».
1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (бакалавриат)
Основная образовательная программа бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» разработана в соответствии с рекомендациями Минобрнауки России и требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 Туризм.
Квалификация (степень) выпускника - «бакалавр».
1.3.1. Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Целью (миссия) основной образовательной программы направления подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» состоит в подготовке квалифицированного выпускника формирующего и реализующего туристский продукт для удовлетворения требований потребителей, а также организующего комплексное туристское обслуживание в основных секторах туристской индустрии региона.
1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Срок освоения ООП бакалавриата в соответствии с требованиями ФГОС ВПО составляет 4 года.
1.3.3. Трудоемкость ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Трудоемкость ООП бакалавриата 240 зачетных единиц за весь период обучения, что соответствует ФГОС ВПО и включает все виды аудиторной и самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества освоения студентом ООП.
1.4. Требования к абитуриенту
Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании.
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
2.1. Область профессиональной деятельности выпускника:
- разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей,
- организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.
2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника:
- потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;
- туристский продукт;
- технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии;
- результаты интеллектуальной деятельности;
- нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;
- средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
- информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий.
2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника:
проектная;
производственно-технологическая;
организационно-управленческая;
сервисная;
научно-исследовательская.
Бакалавр должен быть готов к выполнению задач по видам профессиональной деятельности:
проектная деятельность:
- постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
- использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
- проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
- разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;
производственно-технологическая деятельность:
- применение современных технологий в реализации туристского продукта;
- использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;
организационно-управленческая деятельность:
- распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
- принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
- расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;
сервисная деятельность:
- обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
- организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
- умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;
научно-исследовательская деятельность:
- исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
- применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
- адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.
3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО.
Результаты освоения ООП бакалавриата определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.
В результате освоения данной ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими компетенциями:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, применять основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой, применять нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, толерантно относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способностью к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- пониманием социальной значимости своей будущей профессии, высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
- способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
- способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, защиты государственной тайны (ОК-11);
- владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, готовностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
- владением основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности (ОК-13);
- владением основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).
проектная деятельность:
- владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);
- способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);
производственно-технологическая деятельность:
- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
- способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);
организационно-управленческая деятельность:
- способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
- способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);
- умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9);
- Способность к профессиональной коммуникации в процессе управления производственным коллективом (ПК-17);
- Способность разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций сферы социально-культурного сервиса и туризма (ПК-18).
сервисная деятельность:
- способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);
- способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
- умением организовать и качественно осуществлять процесс обслуживания потребителя (ПК-12);
научно-исследовательская деятельность:
- способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
- способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
- готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
- готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16);
- Способность к проведению совместной научно-исследовательской деятельности в коллективе (команде) (ПК-19).
Компетенции вуза (КВ):
- Приверженность к самосовершенствованию и личностному развитию (КВ 4).
- Способность к самоорганизации (и планированию) собственной деятельности (КВ 5).
- Готовность к поиску, изучению и освоению новых способов профессиональной деятельности (КВ 6).
- Способность творческого решения реальных практических задач профессиональной деятельности, постановка новых задач (КВ 7).
- Способность принимать экономически целесообразные решения в условиях изменяющегося рынка труда (КВ 10).
- Способность устанавливать и закреплять отношения с работодателем (КВ 11).
4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование с профилем подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» содержание и организация образовательного процесса при реализации ООП регламентируется учебным планом бакалавра; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин; программами учебных и производственных практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.
5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» в ГОУ ВПО ХМАО-Югры «Сургутский государственный педагогический университет» формируется на основе требований к условиям реализации основных образовательных программ бакалавриата, определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с учетом рекомендаций ПрООП.
В обеспечении образовательного процесса принимают участие высококвалифицированные штатные преподаватели Сургутского государственного педагогического университета. Большая часть преподавателей (70%) имеют ученые степени кандидата и доктора наук. С целью формирования практических навыков и закрепления полученных знаний будут привлекаться специалисты-практики: работники высшего и среднего менеджмента предприятий сервиса и туризма г. Сургута, сотрудники отдела развития туризма города и Сургутского района.
В Сургутском государственном педагогическом университете на факультете социально-гуманитарных дисциплин для фактического учебно-методического, информационного и материально-технического обеспечения учебного процесса имеется методический кабинет, в котором представлены методические разработки преподавателей по читаемым дисциплинам, компьютерные классы.
Библиотечный фонд СурГПУ в полной мере отвечает требованиям определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки. Студенты в полной мере обеспечены печатными и электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов. Коэффициент книгообеспеченности в соответствии с требованиями составляет 1.
6. Характеристика среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных (социально-личностных) компетенций выпускников.
В СурГПУ разработаны и внедрены в учебный и воспитательный процесс комплекс документов, обеспечивающий развитие общекультурных компетенций выпускника. Среди которых – Стратегия развития педагогического вуза, Концепция воспитательной работы СурГПУ, Программа стратегического развития воспитательной работы в СурГПУ и Программа воспитания студентов в СурГПУ, которая реализуется по средствам 7 подпрограмм:
1. Ступени карьеры (Абитуриент, Первокурсник, Выпускник);
2. Развитие гражданско-патриотического сознания;
3. Здоровый студент – успешный студент;
4. Завтра начинается сегодня;
5. Студенческое творчество;
6. Психологическое сопровождение студентов;
7. Студенческое соуправление.
В вузе созданы условия для развития общекультурных компетенций выпускника в рамках внеучебной деятельности. Для студентов работают музей, организующий встречи с интересными людьми, выставки с привлечением профессионалов. Студенческая газета, теле и радио-студии развивают в студентах навыки командной работы, знание норм этики, формирует способность ведения конструктивного, бесконфликтного общения и установления контакта с незнакомыми людьми. Культурно-спортивный комплекс позволяет не только транслировать результаты профессиональной деятельности, но и получать опыт в организации, проведении специальных событий, происходит усвоение принципов организации и компонентов организационной культуры. В университете осуществляют работу 10 студий и кружков, 8 творческих объединений центра молодежных инициатив, 13 спортивных секций, психологическая служба и отдел по трудоустройству выпускников и внешним коммуникациям, занимающийся популяризацией деятельности вуза в городском и региональном пространстве и организацией встреч с работодателями с последующим трудоустройством.
Еще одним элементом среды вуза, обеспечивающей развитие общекультурных компетенций является сайт СурГПУ, в котором сосредоточена вся актуальная информация о деятельности вуза, предстоящих мероприятиях. Удобная навигация сайта позволяет быстро найти необходимую информацию. Функционирование собственного сайта позволяет студентам получать опыт обмена информацией со специалистами в других областях.
На основании деятельности вуза по развитию общекультурных компетенций на социально-гуманитарном факультете разработан план воспитательной работы факультета, включающий развернутый план культурных, научных, развлекательных мероприятий для студентов факультета. Ежегодно на факультете реализуется более 10 мероприятий, развивающих позитивное отношение к участию в работе команды, более 5 формирующих опыт публичных выступлений и обмена информацией. В частности ежегодная окружная конференция «Россия и мир: история и современность».
Для оптимизации профессиональной и воспитательной деятельности факультет заключил ряд соглашений и договоров с учреждениями культуры и искусства Сургута и Сургутского района, среди которых соглашение с ИКЦ «Старый Сургут», гостиница «Геолог», предприятия общественного питания, туристские организации и т.п.
Оригинальными факультетскими мероприятиями являются профессиональные конкурсы, предметные олимпиады, собственные выставки и культурно-массовые мероприятия (День рождения факультета, Экватор, выпускные вечера). Студенты достаточно активно участвуют в международных и всероссийских конкурсах и олимпиадах, научных конференциях Сибири и России.
Общие системные и разовые культурно-досуговые и научные мероприятия, реализуемые на факультете социально-гуманитарных дисциплин комплексно и гармонично позволяют развивать общекультурные компетенции выпускников.
7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».
В соответствии с ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 050100 Педагогическое образование, профиль «История» и Типовым положением о вузе оценка качества освоения обучающимися основных образовательных программ включает текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную аттестацию обучающихся.
7.1. Текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация.
Проведение текущего контроля регулируется Положением об организации «нелинейного» учебного процесса с использованием зачетно-кредитных единиц (СМК СурГПУ НП-15-2009), Положением о рейтинговом контроле качества обучения студентов (СМК СурГПУ НП-16-2009), Положением о проведении аттестации и контроля самостоятельной работы студентов в Сургутском государственном педагогическом университете (СМК СурГПУ РП-23-2009), которые утверждены в порядке, предусмотренном Уставом высшего учебного заведения.
В учебном процессе применяют следующие формы контроля и промежуточной аттестации:
- входное тестирование;
- промежуточное тестирование;
- текущее компьютерное тестирование;
- контрольные работы;
- зачет;
- экзамен;
- защита курсовой работы.
В соответствии с требованиями ФГОС ВПО по данному направлению подготовки для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей ООП разрабатываются фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации, позволяющие оценить знания, умения и уровень приобретенных компетенций. Фонды включают: контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий, контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и экзаменов; тесты; примерную тематику курсовых работ, эссе и рефератов. Наряду с этим созданы фонды тестовых заданий, для итоговой аттестации студентов по дисциплинам.
Дважды в течение учебного года студенты принимают участие в Федеральном экзамене в сфере профессионального образования (ФЭПО). ФЭПО проводится в форме компьютерного тестирования студентов и направлен на проверку выполнения требований государственных образовательных стандартов профессионального образования. Целью ФЭПО является формирование единых требований к оценке качества подготовки специалистов.
Студенты при промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 10 экзаменов и 12 зачетов. В указанное число не входят экзамены и зачеты по физической культуре и факультативным дисциплинам.
СурГПУ созданы условия для максимального приближения программ текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации, обучающихся к условиям их будущей профессиональной деятельности. Для этого, кроме преподавателей конкретной дисциплины, в качестве внешних экспертов активно привлекаются работодатели, преподаватели, читающие смежные дисциплины.
7.2. Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата.
Итоговая государственная аттестация бакалавра направления подготовки 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы, государственный комплексный экзамен.
Требования к содержанию, объему и структуре выпускных квалификационных работ и к содержанию и процедуре проведения государственного экзамена разработаны на основе Положения об итоговой государственной аттестации выпускников вузов Российской Федерации, утвержденного Министерством образования и науки РФ, требований ФГОС ВПО и рекомендаций ПрООП по соответствующему направлению подготовки
Итоговые аттестационные испытания предназначены для определения практической и теоретической подготовленности бакалавра 100400 «Туризм» и профилю подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» к выполнению образовательных задач, установленных государственным образовательным стандартом по направлению 100400 «Туризм».
Условия и сроки выполнения выпускной квалификационной работы устанавливаются Ученым советом факультета на основании соответствующего государственного образовательного стандарта.
Программы государственного экзамена определяются основными разделами соответствующих дисциплин учебного плана и разрабатываются выпускающей кафедрой, рассматриваются Ученым советом факультета.
Критерии оценок выпускной квалификационной работы и государственного экзамена разрабатываются выпускающей кафедрой социально-гуманитарных дисциплин, рассматриваются Ученым советом факультета.