Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 080402 товароведение
| Вид материала | Программа |
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 080402 товароведение, 715.22kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 080401 Товароведение, 498.66kb.
- Программа итоговой аттестации выпускников по специальности 010101. 65 Математика, 275.94kb.
- Единая рабочая программа производственной (профессиональной) практики для специальности, 509.7kb.
- Единая рабочая программа производственной (профессиональной) практики для специальности, 533kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 050715 «Логопедия», 870.98kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 030503 «Правоведение», 784.12kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 080501 «Менеджмент, 791.4kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 100201 туризм, 343.13kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 100201 туризм, 333.08kb.
Дисциплина «Товароведение хозяйственных и культурно-бытовых товаров»
РАЗДЕЛ 1 Товары хозяйственного назначения.
Тема 1.1. Общие вопросы товароведения непродовольственных товаров
Классификация непродовольственных товаров. Факторы, формирования качеств непродовольственных товаров. Факторы, сохраняющие качество непродовольственных товаров.
Тема 1.2. Товары из пластмасс
Пластмассы: понятия, общие свойства. Факторы, формирующие качество товаров из пластмасс. Оценка качества товаров из пластмасс. Потребительские свойства и показатели качества товаров из пластмасс. Классификация, группировка, ассортимент, дефекты изделий из пластмасс. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение товаров из пластмасс.
Тема 1.3. Товары бытовой химии
Товары бытовой химии: понятие, назначение. Клеи: виды, состав, классификация, свойства и показатели качества. Характеристика ассортимента клеев, оценка качества. Лаковые товары: виды, состав, классификация, свойства и показатели качества. Характеристика ассортиментов лаков, красок, олиф. Оценка качества. Моющие средства: мыла, синтетические моющие и вспомогательные средства, виды, состав, свойства и показатели, качества. Характеристика ассортимента хозяйственного мыла и CMC, оценка качества. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение товаров бытовой химии.
Тема 1. 4. Силикатные товары
Силикаты: стекло и керамика, понятие, состав, свойства. Факторы формирующие качество стеклянных изделий. Влияние стекла, способы формирования и декорирования на потребительские свойства и цены изделий. Показатели качества стеклянной посуды. Классификация и характеристика ассортимента сортовой кухонной, хозяйственной посуды и художественных изделий, дефекты оценка качества. Виды керамики, сравнительная характеристика по составу масс, технологии производства, декорированию, свойствам и показателям качества. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение стеклянных и керамических товаров.
Тема 1.5 Металлохозяйственные товары
Черные и цветные металлы и сплавы: Классификация, виды, свойства, маркировка. Классификация металлохозяйственных товаров. Металлическая посуда: факторы, формирующие ее качество, потребительские свойства и показатели качества, классификация и характеристика ассортимента. Металлоинструменты: факторы, формирующие ее качество, потребительские свойства и показатели качества, классификация и характеристика ассортимента. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение металлохозяйственных товаров.
Тема 1.6. Мебельные товары
Состояние рынка мебельных товаров. Факторы, формирующие качество мебели. Потребительские свойства и показатели качества мебели, дефекты, классификация и характеристика ассортимента мебели. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение мебели.
Тема 1.7. Строительные товары
Состояние рынка строительных товаров. Классификация ассортимента этих товаров. Показатели качества и ассортимент минеральных вяжущих веществ, изделия для стен и перегородок, кровельных, теплоизоляционных, облицовочных отделочных материалов, материалов для полов и остекления.
Тема 1.8. Электробытовые товары
Группировка электробытовых товаров. Требования к качеству, показатели безопасности этих товаров. Проводниковые изделия: показатели качества, ассортимент, маркировка. Установочные изделия: виды, особенности конструкции и ассортимент. Светильники. Осветительная арматура и лампы. Электронагревательные приборы электродвигателя.
РАЗДЕЛ 2. Товары культурно-бытового назначения.
Тема 2.1. Канцелярские и школьно-письменные товары
Группы товаров для учебы, делопроизводства и интеллектуальной деятельности. Бумага и картон: факторы, формирующие качество, свойства и показатели качества, классификация и характеристика ассортимента, писчих, чертежных и рисовальных бумаг. Изделия из бумаги и картона: особенности производства, конструкции; классификация и характеристика ассортимента. Товары для письма, черчения и рисования. Средства оргтехники. Характеристика ассортимента.
Тема 2.2. Музыкальные товары
Свойства звука, учитываемые при оценке и характеристике музыкальных товаров. Особенности конструкции струнных, язычковых, ударных, духовых и электронных музыкальных инструментов. Характеристика особенностей их музыкальных возможностей. Оценка качества, требования стандартов, дефекты. Эксплуатационные документы. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение и эксплуатация музыкальных инструментов.
Тема 2.3. Бытовые электронные товары
Роль бытовых электронных товаров в жизни общества и бизнесе. Классификация бытовых электронных товаров. Общая характеристика технических показателей и ассортимента комплектующих изделий бытовой радиоаппаратуры, радиодеталей, полупроводниковых приборов и микросхем, микропроцессоров, электроакустических приборов. Бытовая радиоэлектронная аппаратура: особенности конструкции и принципы действия радиоприемников, магнитофонов, телевизоров, видеомагнитофонов, проигрывателей компакт-дисков. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение и эксплуатация бытовой радиоэлектронной аппаратуры, гарантийные сроки эксплуатации.
Тема 2.4. Фотоаппараты
Фотоаппараты. Особенности конструкции отдельных узлов фотоаппаратов. Влияние конструкции узлов фотоаппарата на качество и возможности готовых изделий. Объективы. Классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Упаковка, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение, эксплуатация. Эксплуатационные документы, гарантийные сроки.
Тема 2.5. Игрушки
Значение игрушек в воспитании детей. Рынок игрушек. Функциональные, гигиенические и эстетические требования к игрушке. Показатели безопасности. Классификация и ассортимент игрушек. Контроль качества и дефекты игрушек.
Тема 2.6. Спортивные, рыболовные и охотничьи товары
Состояние рынка, классификация и характеристика ассортимента спортивных, рыболовных, охотничьих товаров. Особенности маркировки, упаковки, транспортировка и хранения и эксплуатации этих товаров.
Тема 2.7. Ювелирные товары и часы
Общие сведения о ювелирных товарах и часах. Материалы для изготовления и особенности производства ювелирных товаров. Классификация и характеристика ассортимента ювелирных товаров и бытовых часов. Клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение и эксплуатация ювелирных товаров и часов. Сроки эксплуатации.
Тема 2.8. Изделия народных художественных промыслов и сувениры
Состояние рынка. Виды художественных промыслов, их краткая характеристика и районы производства. Классификация и характеристика ассортимента товаров. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение этих товаров.
Тема 2.9. Парфюмерно-косметические товары
Парфюмерно-косметические товары: понятие, назначение, состояние рынка. Факторы, формирующие качество. Классификация и характеристика ассортимента, оценка качества. Маркировка, упаковка, хранение парфюмерно-косметических товаров.
Тема 2.10. Галантерейные товары
Галантерейные товары: понятие, назначение, состояние рынка. Металлическая галантерея, текстильная, кожаная галантерея, галантерея из пластмасс и поделочных материалов: применяемые материалы, группировка, ассортимент, качество галантерейных товаров, его сохранение.