Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 080402 товароведение
| Вид материала | Программа |
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 080402 товароведение, 715.22kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 080401 Товароведение, 498.66kb.
- Программа итоговой аттестации выпускников по специальности 010101. 65 Математика, 275.94kb.
- Единая рабочая программа производственной (профессиональной) практики для специальности, 509.7kb.
- Единая рабочая программа производственной (профессиональной) практики для специальности, 533kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 050715 «Логопедия», 870.98kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 030503 «Правоведение», 784.12kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников по специальности 080501 «Менеджмент, 791.4kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 100201 туризм, 343.13kb.
- Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 100201 туризм, 333.08kb.
Дисциплина «Товароведение потребительских товаров (непродовольственные товары)»
РАЗДЕЛ 1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Тема 1.1. Общие вопросы товароведения непродовольственных товаров
Общая классификация непродовольственных товаров: классификационные признаки, положенные в основу деления; классификационные группировки и объекты. Основные классы, подклассы и группы непродовольственных товаров. Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров: сырье. материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкция, технология производства. Особенности потребительских свойств, показателей качества: надежности, эргономических, эстетических, безопасности. Оценка качества, градации качества непродовольственных товаров.
РАЗДЕЛ 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА неПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП
Тема 2.1. Товары из пластмасс
Пластмассы: понятие. Рынок товаров из пластмасс. Общие свойства пластмасс, их характеристика. Классификация и ассортимент изделии из пластмасс. Оценка качества изделий из пластмасс: показатели, дефекты: виды, причины возникновения, способы предупреждения или утилизации.
Тема 2.2. Товары бытовой химии ■
Товары бытовой химии: понятие, назначение, классификация. Рынок товаров бытовой химии. Классификация и ассортимент клеящих материалов, лакокрасочных товаров, моющих средств. Требования к качеству этих товаров.
Тема 2.3. Силикатные товары
Силикаты, стекло и керамика; понятия. Факторы, формирующие качество Классификация и ассортимент стеклянных и керамических товаров Оценка качества товаров этой группы: показатели, дефекты.
Тема 2.4. Металлохозяйственные товары
Классификация металлохозяйственных товаров Факторы, формирующие качество металлохозяйственных товаров. Применяемые металлы и сплавы. Классификация и ассортимент металлической посуды. Потребительские свойства и показатели качества металлической посуды.
Тема 2.5. Мебельные товары
Общие сведения о материалах, применяемых в производстве мебели Классификация мебели и ассортимент мебели. Требования к качеству мебели.
Тема 2.6. Строительные товары
Общая характеристика строительных товаров. Понятие о сырье строительных товаров. Классификация строительных товаров на группы, подгруппы разных ступеней, виды. Ассортимент, требования к качеству строительных товаров.
2.7. Электробытовые товары
Электробытовые товары: классификация, назначение. Классификация и ассортимент холодильных приборов, стиральных машин, пылесосов. Классификационные признаки. Требования к качеству электробытовых товаров. Показатели качества.
Тема 2.8. Канцелярские и школьно-письменные товары
Канцелярские и школьно-письменные товары: классификация, назначение. Бумага и картон: понятие, показатели качества. Классификация и ассортимент бумаги и картона, изделий из них. Требования к качеству канцелярских и школьно-письменных товаров.
Тема 2.9. Музыкальные товары
Общие сведения о музыкальных товарах. Свойства звука, учитываемые при характеристике музыкальных товаров. Классификация и ассортимент струнных, язычковых, ударных, духовых и электронных музыкальных инструментов. Требования к качеству музыкальных инструментов.
Тема 2.10. Бытовые электронные товары
Бытовые электронные товары: классификация. Радиоприемники, магнитофоны, телевизоры, видеомагнитофоны, проигрыватели компакт-дисков: назначение, классификация и ассортимент, основные параметры.
Тема 2.11. Фототовары
Состояние рынка фототоваров. Значение товаров этой группы в современныхусловиях. Классификация фототоваров. Светочувствительные материалы, фотохимические материалы, фотоаппараты: назначение, классификация и ассортимент.
Тема 2.12. Игрушки
Значение игрушек в воспитании детей. Классификация игрушек по воспитательному, возрастному назначению и применяемым материалам. Ассортимент игрушек. Требования к качеству игрушек. Показатели безопасности.
Тема 2.13. Спортивные, рыболовные, охотничьи товары и средства индивидуальной защиты
Общие сведения о спортивных, рыболовных, охотничьих товарах и средств индивидуальной защиты. Классификация, ассортимент и требования к качеству этих товаров.
Тема 2.14. Ювелирные товары и часы
Общие сведения о ювелирных товарах и часах. Ювелирные товары: применяемые материалы, классификация и ассортимент, клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов. Часы; классификация и ассортимент.
Тема 2.15. Изделия народных художественных промыслов и сувениры
Понятие о товарах народных художественных промыслов и сувенирах. Виды художественных промыслов. Их краткая характеристика. Классификация и ассортимент товаров этой группы.
Тема 2.16. Текстильные товары
Текстильные товары: понятие, назначение; факторы, формирующие качество. Классификация и ассортимент хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей. Дефекты, оценка качества.
Тема 2.17. Нетканые материалы и искусственные меха
Нетканые материалы и искусственные меха: понятие, назначение, классификация, свойства и ассортимент.
Тема 2.18. Ковры и ковровые изделия
Ковры и ковровые изделия: понятие, назначение, классификация, свойства и ассортимент
Тема 2.19. Швейные и трикотажные товары
Швейные и трикотажные товары: понятие, назначение; факторы, формирующие качество. Классификация и ассортимент.- Размерные характеристики. Дефекты, оценка качества.
Тема 2.20. Обувные товары
Обувные товары, назначение; факторы,. формирующие качество кожаной, резиновой и полимерной обуви, валяной обуви; Классификация и ассортимент кожаной, резиновой и полимерной обуви, валяной, обуви. Размерные характеристики, дефекты, оценка качества.
Тема 2.21. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
Пушно-меховые и овчинно-шубные товары: понятие, назначение, классификация. Ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий. Сортировка пушно-меховых товаров. Требования к качеству.
Тема 2.22. Парфюмерно-косметические товары
Парфюмерно-косметические товары: понятие, назначение; факторы, формирующие качество. Классификация парфюмерно-косметических товаров на группы, подгруппы разных ступеней, виды. Ассортимент. Оценка качества по органолептическим показателям.
Тема 2.23. Галантерейные товары
Галантерейные товары: понятие, назначение. Классификация галантерейных товаров на группы, подгруппы разных ступеней, виды. Ассортимент. Требования к качеству галантерейных товаров.