Маркетинговая деятельность ОАО "Волгодонской рыбокомбинат"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
»ьтате
покупатели приобретают вкусную здоровую рыбную продукцию способствующую укреплению здоровья, сохранению молодости и красоты.
Рисунок 8. Позиционирование продукции ОАО Волгодонской рыбокомбинат
Конкурентоспособность можно определить, только сравнивая товары конкурентов между собой. С целью выявления потребительских предпочтений в июне 2008 в городе Волгодонске было проведено маркетинговое исследование на тему: Анализ покупательских предпочтений на рынке продовольственных товаров жителей города Волгодонска (группа товаров - сельдь). Исследование проводилось методом анкетирования жителей на улицах города. В опросе приняло участие 500 человек, 60% из которых женщины и 40 % мужчины. Относительно предпочтений тому или иному производителю были получены следующие данные (табл. 15):
Таблица 15
Предпочтения по производителям
Наименование производителяКоличество ответовДоляИП Кабакова235,47ИП Неверова235,47ООО Нептун п. Сосенки6711,35ИП Дуварова5410,85ООО ВолгоДон Рыба7316,81ОАО Волгодонский рыбокомбинат21141,05Другие499 500100
Рисунок 8. Доля предпочтений производителям.
Согласно данных таблицы 15 предпочтения производителям данного вида продукта среди жителей города отдаются преимущественно ОАО Волгодонский рыбокомбинат - 41%.
Конкурентноспособность рыбных продуктов состоит из трех групп элементов: технических, экономических и социально-организационных.
Из технических параметров (вкус, объем упаковки, свежесть, ассортимент, дизайн упаковки) наибольшую важность представляет свежесть. По данным опроса показатель свежести у всех фирм-конкурентов одинаково высок. По вкусу Волгодонский рыбокомбинат также оказался на первом месте, представив самый широкий ассортимент рыбной продукции.
Экономические параметры представлены величиной затрат на производство товара: его ценой, расходами на транспортировку.
Чтобы выявить конкурентоспособность продукции Волгодонского рыбокомбината по ценовому критерию, сравним цены конкурентов в рыночном сегменте для группы товаров - сельдь (табл.16).
Таблица 16.
Розничные цены фирм-производителей на сельдь соленую (01.07.2008 г.)
фирмы-производителицены, руб1.ИП Кабакова80,002.ИП Неверова80,003.ООО Нептун п. Сосенки70,004.ИП Дуварова80,005.ООО ВолгоДон Рыба85,006.ОАО Волгодонский рыбокомбинат75,007.Другие72,00 ирмы-производители
Таким образом, Волгодонский рыбокомбинат составляет достойную конкуренцию для других производителей.
.7.2 Ценовая политика
Ценообразование - также немаловажный момент в повышении конкурентоспособности предприятия в целом. Существует несколько методов ценообразования. ВМК применяет два из них.
Первый метод предусматривает расчет цены исходя из издержек производства - затратный метод. Этот метод основан на ориентации цены на затраты производства. Суть его в том, что к подсчитанным издержкам производства добавляется какой-нибудь фиксированный процент прибыли, поэтому в английской терминологии он получил название plus pricing, что в буквальном переводе означает издержки + процент:
Цена = себестоимость + фиксированный процент прибыли.
Таблица 17.
Плюсы и минусы затратного метода
ПлюсыМинусыКомбинат имеет всегда больше информации о своих издержках, чем о потребительском спросе. Поэтому данный метод чрезвычайно прост для потребителей.Данный метод не связан с текущим спросом. Если таким будет пользоваться большинство производителей отрасли, то ценовая конкуренция может быть сведена к минимуму, так как цены окажутся схожими. Он не учитывает потребительские свойства как данного продукта, так и продуктов, на которые он может быть заменен.
Второй метод ценообразования основан на ценах конкурентов- ценообразование на основе текущих цен. Цена на продукт устанавливается не ниже себестоимости, и в рамках цен конкурентов на аналогичный продукт.
Второй метод оптимален при повышении конкурентоспособности предприятия.
Проведем сравнительный анализ цен конкурентов рыбной продукции (табл.18)
Таблица 18.
Сравнительный анализ цен (отпускные цены)
Наименование товараКонкуренты Средняя цена конкурентовМинимальная цена конкурентовРозничная цена компанииАБВГДСельдь соленая80,0080,0070,0080,0085,0079,0070,0075,00
Выявление основных конкурентов позволяет определить положение компании на рассматриваемом товарном рынке города (табл.19).
Таблица 19.
Положение компании на рынке города
КомпанияКонкурентыАБВГДКоличество дешевых позиций в ассортименте302026322525% отношение18,912,616,420,215,815,8
В результате анализа цен конкурентов было выявлено, что у ОАО Волгодонской рыбокомбинат из 158 наименований товара 30 дешевых позиций, но это больше, чем у конкурентов А, Б, Г, Д которые уступают по количеству дешевых позиций и величине процента отклонения, и не являются основными конкурентами для компании. Из таблицы 19 видно, что основным конкурентом для компании является конкурент Д, и по количеству дешевых позиций и величине процента отклонения. Поэтому компания проводит корректировку своих цен, ориентируясь на розничные цены этого конкурента. Расчет требуемых закупочных цен представлен в таблице 20.
Таблица 20.
Расчет закупочных цен
Наименование товараЦена рыбокомбината без скидки рубЦена конкурента В, рубСредняя цена рынка, рубМинимальная цена рынка, руб% отклонение цены без скидкиЦена рыбокомбината со ск?/p>