Исследование процессов жизненного цикла продукции (на примере ОАО "Татарский Мясокомбинат")
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
леживаемость.
8.Рассмотрен процесс управление устройствами для мониторинга и измерений соответствия продукции установленным требованиям
На предприятии разработаны процессы для обеспечения того, чтобы мониторинг и измерения могли быть выполнены и в действительности выполнялись в соответствии с требованиями к ним.
Действующее измерительное оборудование:
а) откалибровано или поверено в установленные периоды или перед его применением по образцовым эталонам, передающим размеры единиц в сравнении с международными или национальными эталонами;
б) отрегулировано или повторно отрегулировано по мере необходимости;
в) идентифицировано с целью установления статуса калибровки;
г) защищено от регулировок, которые сделали бы недействительными результаты измерения;
д) защищено от повреждения и ухудшения состояния в ходе обращения, технического обслуживания и хранения.
Рекомендации по улучшению деятельности:
.На предприятии необходимо разрабатывать и устанавливать систему обратной связи с потребителем в виде:
анкет
телефонной связи
жалоб, претензий
.Необходимо постоянно отслеживать потребности потребителей, посредствам анкетирования;
.Согласно выявленным требованиям необходимо улучшать продукцию и постоянно расширять ассортимент;
.Необходимо пересмотреть политику руководства на счет карьерного роста сотрудников, мотивации к труду, так же необходимо устранять межфункциональные барьеры и делегировать полномочия.
.На базе произведенной работы, предприятию необходимо измерить результативность и эффективность процессов. Определить пути для увеличения данных показателей.
Список использованных источников
1.ГОСТ Р ИСО 9001-2008 Система менеджмента качества. Требования [текст.] (5-8 c.);
.ИСО 8042 (Управление качеством и обеспечение качества. Словарь; второе издание 19940401) [текст.] (5-12 с.);
.Технологическая инструкция по производству продуктов из мяса и субпродуктов варёных, копчёно-варёных, запеченных[текст.] (1-57 с.);
.Менеджмент качества. Процессный подход. Опорный материал к лекционному курсу. МИСиС, Москва, 2003г. [текст.] (18-58 с.);
5.Менеджмент качества. Процессный подход. Рабочая тетрадь. МИСиС, Москва, 2003г. [текст.] (16-90 с.);
.Система менеджмента качества, соответствующая требованиям ИСО серии 9000 2000 года выпуска. Опорный материал к лекционному курсу. МИСиС, Москва 2003г. [текст.] (16-27 с.);
7.Устав ОАО Татарский Мясокомбинат [текст.] (6 с.);
.Адлер Ю.П. Восемь принципов, которые меняют мир. Стандарты и качество, 2001 - №5, 6[текст.] (5-16 с.);
.Бурков В. Н., Новиков Д. А. Модели и механизмы систем в управлении качеством. // Проблемы теории и практики управления. - 2005. - №4. [текст.] - (18 - 23с.);
10.Варгина, М.К. Направления совершенствования работ по управлению качеством в регионах мира / М.К. Варгина //Сертификация.-1995.- №1[текст.] (4с.)
.Версан, В.Г. Интеграция управления качеством, сертификация. Новые возможности и пути развития / В.Г. Версан // Сертификация. - 1994.- №3[текст.] (3с.);
12.Абутидзе З.С. Управление качеством и реинжениринг организации, Москва, 2003г. [текст.] (58 с.);
13.Алешин Б.С., Александровская Л.Н., Кругликов Н.В. Философские и социальные аспекты качества, М. Логос, 2004[текст.] (102 с.);
14.Аристов О.В. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2003[текст.] (58 с.);
15.Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2004 г. [текст.] (216 с.);
.Бурчанова М.А., М.Ф. Мизинцева Управление качеством, Москва, 2004г. [текст.] (15 с.);
.Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2005. [текст.] (207 с.);
.Васильев В.А. Управление качеством и сертификация, Москва, 2002г.([текст.] (120 - 123 с.);
19.Владимирцев А.В., Марцынковский О.А., Шеханов Ю.Ф. Система менеджмента качества и процессный подход. Методы менеджмента качества, 2001 г. [текст.] (65-70 с.);
.Гличев А.В. Качество продукции. Система управления. - М.: Прогресс, 2004 г. [текст.] (312 с.);
21.Гличев А. В., Круглов М. И. Управление качеством продукции М: Экономика 1979 г. [текст.] (90 с.);
.Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: РИА Стандарты и качество, 2001г. [текст.] (56 с.);
.Глудкин О.Г. Всеобщее управление качеством, Москва, 2001г. [текст.] (87 с.);
.Ильенкова С.Д. и др. Управление качеством: Учебник / Под ред. С.Д. Ильенковой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. [текст.] (423 с.);
.Ляшецкий А. П. Управление качеством продукции. - М.: Изд-во МГУ, 2004г. [текст.] (205 с.);
.Магамедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности, Москва, 2006г. [текст.] (88 с.);
.Мазур И. И. Управление качеством: Учебное пособие для студентов вузов. - М.: Омега-Л, 2005г. [текст.] (77 с.);
.Менеджмент организации: Учеб. пособие / Под ред. З.М. Румянцевой. - М: ИНФРА-М, 2005г. [текст.] (432 с.);
.Мишин В.М. Управление качеством, Москва, 2005г. [текст.] (89 с.);
.Москвин В.А. Управление качеством в бизнесе, Москва, 2006г. [текст.] (95 с.);
.Никифоров А.Д. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. - М.: Дрофа, 2004[текст.] (107 с.);
.Огвоздин В.Ю. Управление качеством, Москва, 2007г. [текст.] (96 с.);
.Салимова Т.А. Управление качеством, Москва, 2007г. [текст.] (79 с.);
.Сулейманов Н.Т. Инновационная модель системы управления качеством продукции. // Стандарты и качество. 2004. №6[текст.] (87 с.);
35.Управление качеством под ред. В.Н.Азарова, Москва, 1999г. [текст.] (95 с.);
36.Управление качеством: Учеб. пособие/И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. Под ред.И.И. Мазура. - М.: Высш. ш?/p>