Виноград на Сумщине
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?и оидиумом.
Поражает все сорта винограда.
Меры борьбы.
Против оидиума применяется система агротехнических и химических защитных мероприятий. Агроприёмы, способствующие хорошему проветриванию кустов ( подвязка побегов, обломка, пасынкование, борьба с сорняками), а также фосфорно-калийные минеральные удобрения и микроэлементы (бор, цинк, марганец, молибден) уменьшают интенсивность развития мучнистой росы.
Помогает опрыскивание (обмывка) кустов осенью после опадения листьев или весной до распускания почек препаратом нитрафен. Норма расхода препарата - 250-300г на 10 л воды.
В период вегетации против оидиума применяют серные препараты: коллоидную серу или смачивающийся порошок коллоидной серы в норме 90-120г на 10л воды. Можно проводить опрыскивание кустов молотой серой по росе. На 1 куст расходуют 10-15 г серы.
Высокоэффективны против иодиума фунгициды : байлетон, 20%-ный с.п. в норме 1,5-3,0 г на 10 л воды, тепсин - М, 70%-ный с.п. и понилан, 50%-й с.п. в норме 10-15г на 10 л воды.
Обработка виноградных кустов проводится по мере развития болезни. Первые опрыскивания - при появлении начальных пятен на листьях, а повторные - через 10-12 дней.
СЕРАЯ ГНИЛЬ
Повсеместно распространённое грибное заболевание винограда и других культур. Поражает все надземные части куста: соцветия, ягоды, листья, зелёные и вызревшие побеги.
При влажной и тёплой погоде в период цветения винограда серая гниль развивается на пестиках и тычинках. На поражённых цветках появляется серый налёт спороношения гриба, он засыхают и опадают.
Ягоды поражаются серой гнилью в течение всего лета, но интенсивность болезни усиливается по мере увеличения сахаристости их сока. В период созревания порченные плоды буреют, покрываются серым плесневидным налётом; их оболочка отделяется от мякоти.
В условиях высокой влажности серая гниль способна заразить также листья и побеги, которые покрываются серым налётом и быстро загнивают. Кроме того болезнь часто поражает вызревшие побеги винограда. Кора таких побегов становится желтовато-белой.
Возбудитель серой гнили зимует на зараженных побегах или опавших растительных остатках. Осенью образуются чёрные, шаровидные или продолговатые бугорки диаметром 2-4 мм. Они представляют собой плотное сплетение грибницы. Наружный слой имеет темно-бурую или чёрную окраску, а внутренний - белую.
После перезимовки, весной, при температуре 12С и выше и при наличии высокой влажности плодовые тела прорастают. Образовавшиеся споры переносятся ветром и заражают восприимчивые органы кустов. Гриб проникает в ткань, а через несколько дней на поражённых местах образуется его спороношение.
Интенсивность развития серой гнили зависит от погодных условий, особенностей агротехники, устойчивости сортов.
Меры борьбы
Для уменьшения потерь от серой гнили высаживают сорта винограда с повышенной устойчивостью и проводят агротехнические приёмы, обеспечивающие хорошее проветривание кустов. Своевременная подвязка, удаление бесплодных побегов, повышенные нормы фосфорных и калийных удобрений снижают развитие этой болезни. При её обнаружении следует своевременно снимать урожай.
Из химических препаратов на приусадебных участках целесообразно применять (до распускания почек) нитрафен - для для уничтожения зимующей инфекции.
На промышленных насаждениях винограда для борьбы с серой гнилью рекомендованы фунгициды: топсин-М,70%-ный с.п., ронилан, 50%-ный с.п. в норме 10-15г на 10 л воды. Первое опрыскивание проводят после опадания колпачков, второе- перед смыканием ягод в гроздях, третье - в начале созревания, четвёртое - за месяц до сбора урожая.
ЧЁРНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ (эскориоз).
Широко распространённая грибковая болезнь. Впервые выявлена в начале века. Поражает все зелёные органы (побеги, листья, усики, соцветия, грозди) и обревесневшие части кустов - однолетние побеги, плодовые звенья, рукава, штамбы.
На однолетних зелёных побегах наблюдается отмирание тканей коры вокруг устьиц. Некротические пятна появляются и под корой. Порченные ткани имеют вид чёрно-бурых, вначале овальных точек. По мере роста побегов они увеличиваются, часто сливаются в продольные пятна. Поражённые ткани растрескиваются, особенно первые 6-7 междоузлий. На листьях болезнь вызывает мелкие тёмно-коричневые некротические пятна. Они часто окружены зеленовато-жёлтой каймой. Листья засыхают, разрываются, деформируются. Пятна появляются также на усиках, соцветиях, зелёных ягодах. При поражении созревающих ягод они становятся тёмно-фиолетовыми и неприятными на вид.
На одревесневших однолетних побегах и многолетней древесине чёрная пятнистость вызывает обесцвечивание коры. Белёсые пятна возникают вокруг узлов на первых междоузлиях, а при сильном развитии болезни - на плодовых звеньях, рукавах и штамбах.
Болезнь вызывается паразитным грибом. Который зимует в тканях древесины и коры. На поражённых участках осенью и весной образуются многочисленные чёрные точки - пикниды гриба. Вначале они дисковидные, затем становятся шаровидными, с толстыми стенками. Формирование пикнид начинается под эпидермисом. Ранней весной, при температуре выше +8С, пикниды разрывают ткани эпидермиса и выходят наружу. В условиях высокой влажности они набухают и прорастают. Из проросших пикнид выходит светло-жёлтая тягучая масса, содержащая многочисленные споры, которые легко переносятся каплями дождя, ветром, насекомыми. Попадая на зелёные части куста, на кору рукавов, штамбов, в трещины древесины