Формирование рынка труда в туризме
Дипломная работа - Туризм
Другие дипломы по предмету Туризм
им стажировки за рубежом, легко устроиться на работу и это бесспорно. Ни один вуз Хабаровска, готовящий туристские кадры, не отправляет студентов на стажировки за рубеж. И это является большим минусом в системе образования города. Решение этого вопроса поможет повысить уровень обслуживания иностранных гостей на предприятиях туристской отрасли Дальнего Востока, увеличить поток туристов и стабилизировать его, создать надежный контакт с этими государствами.
в) Специалисты. Теперь хочется отметить, каких специалистов готовят вузы нашего города. Это специалисты по сервису и туризму; менеджеры по гостиничному сервису и экономисты менеджеры по специальности Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства.
Но туристский рынок нуждается в большом количестве специалистов других направлений для таких видов деятельности, как ресторанное обслуживание, административный менеджмент, туроперейтинг, экскурсионное дело, деловой конгрессный туризм, экологический туризм, оптовая и розничная торговля в туризме, туристский маркетинг, телекоммуникационные системы, экономика туризма, бухгалтерский учет и статистика туризма, туристско-спортивный оперейтинг и т.д. Для этого в вузах края необходимо открывать новые факультеты, такие, как Маркетинг, Управление персоналом, Теория и практика межкультурной коммуникации, Менеджмент иностранного туризма, Экологический туризм, Менеджмент анимации и другие, что позволит готовить не только менеджеров, но и маркетологов, лингвистов, педагогов профессионального обучения для сферы туризма и т. д. [21].
Во время обучения студентам нужно дать возможность освоить массовые и новые рабочие профессия сферы туризма: агент, референт, оператор систем бронирования, рекламный агент, юрисконсульт, работник правовой кадровой службы, инструктор по безопасности туризма, аниматор, экскурсовод, гид-экскурсовод со знанием английского языка, туроператор-эколог, официант, бармен, горничная, портье, повар-кондитер, гид-проводник и многие другие. Полученные дополнительные квалификации позволят студентам успешно пройти практику и стажировку за рубежом в сфере гостиничного, ресторанного и туристского бизнеса, сформировать рабочие места для трудоустройства выпускников вузов.
г) Непрерывность образования. Для сферы туризма исключительно актуально непрерывное образование. Т.е. образование на протяжении всей жизни. В перспективе обучения на протяжении всей жизни придется коренным образом пересмотреть взаимосвязь высшего образования со средним. Вузы следует рассматривать в качестве составной части всей системы образования и воспитания - с дошкольного и начального и далее на протяжении жизни человека. Это значит, что вуз в своих стенах призван работать в тесном сотрудничестве с родителями, школами, учащимися, социально-экономическими группами и т.д. Поэтому начинать туристское образование следует начинать еще со школы. Но это не будет означать, что после средней школы все поголовно станут сразу переходить в туристские вузы. Это предполагает для среднего образования двоякую цель - готовить школьников к вступлению в трудовую жизнь и одновременно готовить их к поступлению в школу туризма. Нам тоже необходимо ввести в практику профильные классы в школах города. Это поможет учащимся правильно вы брать профессию, чтобы в турбизнесе не было случайных людей. Это поможет учащимся лучше понять, что это за профессия - менеджер туризма и какими знаниями, умениями и навыками ему нужно обладать, чтобы сделать карьеру в турбизнесе [28].
д.) Программы обучения. Современные темпы развития туристского бизнеса требуют коренных изменений в туристском образовании. Поэтому должны измениться, прежде всего, программы обучения, которые слишком часто направлены на накопление знаний. Сегодня, когда объем знаний в сфере туризма утраивается каждые 5 лет, а в области информатики удваивается каждые 5 месяцев, необходимо перенести центр тяжести с передачи знаний на процесс их создания. Необходимо, чтобы программы подготовки впредь определялись в зависимости от профиля требуемых знаний, а не в зависимости от знаний, которые предстоит передать и восстановить.
е) Дополнительное образование. Необходимость обеспечения и совершенствования общей профессиональной подготовки и профессиональной переподготовки дает о себе знать все настойчивее, поэтому перед туристским образованием стоит задача шире распахнуть перед ними дверь и сделать их своей неотъемлемой частью.
В настоящее время одной из главных проблем трудоустройства является отсутствие у молодых специалистов опыта работы, к которому работодатель особенно требователен. Представление об идеальном молодом специалисте в настоящее время различно как у работодателей, так и у выпускников. Это связано с тем, что действующая система образования находится в процессе реформирования и в вопросах подготовки специалистов редко соответствует современным стандартам, которые предъявляют к выпускникам работодатели. На мой взгляд, необходимо уделять больше внимания профессиональной ориентации студентов уже на первом курсе вуза для того, чтобы помочь им выявить ту сферу деятельности, в которой молодой специалист может наиболее полно реализовать свои возможности. Для самих студентов это означает, что необходимо активно изучать как сам предмет обучения, так и стараться как можно больше времени уделять профессиональной подготовке.
Среди требований, предъявляемых к молодым специалистам