Концепция развития сельского туризма в Крыму 2010

Вид материала

Реферат

Содержание 4.2. Кадровое обеспечение

Подобный материал:

• Концепция развития сельского туризма в Крыму 2010, 4309.51kb.
• Итоговый результат программы развития туризма к 2010 году будет составлять примерно, 155.2kb.
• Концепция развития туризма в пермской области на 2005-2010 годы содержание, 556.94kb.
• Концепция развития туризма и гостеприимства в томской области на 2008 2013 годы, 659.12kb.
• Проблемы и особенности развития спортивного туризма на современном этапе., 5041.12kb.
• Концепция конференции, 187.82kb.
• Побирченко В. В., Сазонова Г. В. Современное состояние и проблемы развития иностранного, 144.58kb.
• Концепция развития спортивно-оздоровительного туризма в российской федерации на период, 5023.68kb.
• Торгово-промышленная палата крыма севастопольский региональный центр по инвестициям, 194.99kb.
• Концепция отраслевой целевой Программы развития свиноводства Российской Федерации, 627.51kb.

^

4.2. КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Поскольку туристическая отрасль является одной из приоритетных для Крыма, стоит обратить особое внимание на подготовку кадров в данной сфере. Основной продаваемый продукт в туристической сфере – туристические услуги проживания, питания, экскурсионного обслуживания и т.д. Но если в туристической отрасли в общем услуги продает специально обученный персонал, то в сфере сельского туризма ситуация иная.

Услуги в сельском туризме чаще всего предоставляются самими хозяевами объектов, если речь идет о сельских усадьбах и аттракциях. В связи с тем, что в данной отрасли, по определению, работают не профессионалы туризма (хозяева объектов являются профессионалами в сельском хозяйстве, животноводстве или иных сферах и часто не могут быть профессионалами в туризме), могут возникать сложности с уровнем сервиса и качеством услуг. Но в тоже время присутствует атмосфера домашнего уюта и внимания как необходимый атрибут сельского туризма. Именно в связи с этим, вопрос обучения и определения каких-либо установленных стандартов услуг, но с сохранением сельского колорита является таким актуальным в данной сфере. Кроме того, туристическая отрасль является комплексной и требует специализированных знаний их различных областей. Не случайно туристическая отрасль в мире называется «индустрией гостеприимства» и подразумевает комплексную программу подготовки кадров. Относительно Крыма стоит также помнить, что хозяева объектов чаще работают самостоятельно и редко нанимают дополнительный персонал. Таким образом, обучение зачастую необходимо непосредственно собственнику объекта, и только потом дополнительному персоналу.

В случаях же с иными средствами размещения в сельской местности – малыми отелями, мотелями, пансионатами и т.д., речь будет идти именно о специально обученных кадрах, поскольку именно в данной сфере больше вероятность необходимости в нанятом персонале. Стоит также помнить, что квалификация руководителей и персонала объектов сельского туризма должны соответствовать выполняемой работе и обеспечению безопасности туристов на объекте. Кроме того, в дополнительном обучении и разъяснениях нуждаются также представители органов государственной власти и местного самоуправления, поскольку их содействие, основанное на глубоком понимании вопроса, необходимо для развития сельского туризма. Также дополнительно необходимо рассматривать профориентационную работу с сельской молодежью и информационно-разъяснительную работу среди сельского населения. Необходимо сформировать положительный имидж отрасли в общем, и в первую очередь среди потенциальных хозяев объектов. При надлежащем отношении сельских жителей возможно не хаотичное развитие индивидуальных объектов, а можно будет говорить о кластерном подходе развития территорий через сельский туризм.

Рекомендации

1. Хозяевам объектов сельского туризма и аттракций, фермерам, членам ЛКХ рекомендуем пройти учебный курс по «сельскому туризму» при одном из учебных заведений, перечисленных выше. Данный курс будет возможностью не только получить новые специальные знания в сфере сельского туризма, но и изучить опыт других участников курсов. Кроме того, рекомендуем также принимать участие в семинарах, конференциях, тренингах по сельскому туризму, организовываемых министерствами и профильными общественными организациями. Данные мероприятия также являются уникальной возможностью почерпнуть идеи и прояснить спорные моменты в сельском туризме.
   
2. Сотрудникам органов местного самоуправления, сельских и городских советов рекомендуем включить в план работы семинары по сельскому туризму для сотрудников, а также для жителей сел, с привлечением специалистов и преподавателей учебных заведений и профильных общественных организаций. На данный момент в Крыму не предусмотрена специализированная программа по обучению представителей органов власти (в том числе профильных органов), а также местного самоуправления по вопросам развития сельского туризма. В тоже время от их правильного восприятия данной отрасли зависит активное и плодотворное сотрудничество хозяев с властью.
   
3. При Центре повышения квалификации при Совете Министров АРК разработать и утвердить программу постоянно-действующего семинара «Сельский туризм как инструмент развития сельских территорий». При включении данного семинара в план работы Центра, возможно было бы с начала очередного учебного года в системе повышения квалификации собирать заявки от сельских районов Крыма с перечнем представителей, желающих принять участие в семинаре.
   
4. Профильным общественным организациям рекомендуем проводить регулярные информационные конференции, семинары, тренинги по сельскому туризму «Опыт работы объектов сельского туризма в Крыму» для жителей сел – потенциальных хозяев объектов сельского туризма, фермеров, ЛКХ.
   
5. Профильным общественным организациям рекомендуем совместно с учебными заведениями Крыма разработать и внедрить постоянно действующие курсы для желающих пройти обучение в сфере сельского туризма. Данные курсы в дальнейшем могут стать частью системы добровольной категоризации объектов сельского туризма.
   
6. Вузам Крыма, готовящих специалистов для сельской местности, разработать пакет УМКД для внедрения в учебный процесс специализации «Сельский туризм», во всех остальных ВУЗах разработать УМКД по факультативной дисциплине «Сельский туризм» для студентов желающих ознакомится с теорией и практикой сельского туризма.
   
7. Министерству аграрной политики  АРК, министерству курортов и туризма  АРК  рекомендуем проводить различные мероприятия, в том числе международные – семинары, конференции для обмена и обобщения опыта в сфере сельского туризма.
   
8. ВУЗам Крыма, Министерству образования АРК рекомендуем систематизировать данные о существующих профильных курсах и иных видах профессиональной подготовки в сфере сельского туризма в единый справочник.
   
9. Разработать мероприятия по проведению ранней профориентации школьников совместно с Центром занятости и Министерством образования АРК.