Осипова Ольга Яковлевна кандидат технических наук учебно-методический комплекс
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Осипова Ольга Яковлевна кандидат технических наук учебно-методический комплекс, 751.61kb.
- Октябрьской Революции Краснознаменной академии (ввиа) имени профессора Н. Е. Жуковского, 1542.58kb.
- Карташова Ольга Юрьевна Должность доцент Рецензенты: Мошкова Ирина Николаевна ученая, 202.78kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Махалин В. Н., кандидат экономических наук, 1257.4kb.
- Чекмарев Юрий Васильевич, кандидат технических наук, профессор кафедры информационных, 573.49kb.
- Еремеев Андрей Владимирович, кандидат технических наук, доцент кафедры информационных, 291.94kb.
- Баранников Александр Лукьянович, кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры, 853.95kb.
- Учебно-методический комплекс подготовлен Юдиной А. С. Учебно-методический комплекс, 1284.72kb.
- Баранников Александр Лукьянович, кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры, 798.96kb.
- Еремеев Андрей Владимирович, кандидат технических наук, доцент кафедры информационных, 344.4kb.
1. Инновационные технологии, используемые в преподавании курса «Технология производства турпродукта»
Дискуссия- форма учебной работы ,в рамках которой студенты высказывают своё мнение по проблеме ,заданной преподавателем.
В течение всего семестра проводятся дискуссии по темам, выбранным самими студентами. Содержание докладов касается проблем технологии производства турпродукта различного направления туризма: пляжного, спортивного, лечебно-оздоровительного, экскурсионно-познавательного, обучающего, делового, конгрессно-выставочного, религиозного, приключенческого, ностальгического, экстремального, космического и т.д.
Метод кейс-стади – обучение, при котором студенты и преподаватели участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций или задач.
Студенты и преподаватель участвуют в обсуждении ситуаций, имевших место при реализации туров, участниками которых были сами студенты. Преподаватель в данном случае помогает студентам объяснить причины действия сотрудников туристических компаний, а также подсказывает возможные выходы из сложившихся ситуаций (Тема 2, семинар №2. По мере необходимости метод может использоваться при изучении всех тем).
Метод проектов- это комплексный метод обучения ,результатом которого является создание какого-либо продукта или явления. В основе учебных проектов лежат исследовательские методы обучения (самостоятельная работа студентов, работа в рамках научного кружка).
Студентам предлагается разработать самостоятельно «Информационный листок к путёвке туристского путешествия». Для этого студент должен выбрать программу обслуживания туристов для какого-либо тура (спортивного, лечебно-оздоровительного, экскурсионно-познавательного, обучающего, делового, конгрессно-выставочного, религиозного, приключенческого, ностальгического, экстремального, экологического и т.д.) и попытаться написать выше указанный документ. Он должен быть составлен в соответствии с ГОСТ Р 50681 – 94. На семинарском занятии рассматриваются и обсуждаются предложенные проекты. (Тема 5, семинар №3).
2. Цель и задачи дисциплины
Актуальность курса «Технология производства турпродукта» обусловлена необходимостью формирования у студентов знаний о комплексном подходе к разработке программ обслуживания туристов в процессе реализации внутреннего и международного туризма. Дисциплина «Технология производства турпродукта» формирует у студентов представление о туристском продукте как об одной из важнейших категорий туризма. Дисциплина входит составной частью в комплекс предметов, изучающих основные направления организации турбизнеса.
В дисциплине «Технология производства турпродукта» рассматриваются принципы, положенные в основу создания турпродукта высокого качества, этапы его разработки, а также основные направления сотрудничества поставщиков услуг в сфере туризма.
Знания в этой области туристской деятельности помогут подготовить квалифицированные кадры, способные создавать турпродукт, обладающий высокой конкурентоспособностью.
3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
По завершении изучения курса студент
должен знать:
* структуру и содержание турпродукта различного уровня;
* основные этапы создания турпродукта на уровне туроператора;
* принципы работы турфирм с поставщиками туристских услуг в смежных областях;
* конкретное содержание отдельных видов турпродукта;
* технологическую документацию при создании турпродукта различных видов;
должен уметь:
* составить проект программы обслуживания туристов на определённом туристском маршруте;
*составить договорной план с поставщиками услуг конкретного тура;
*проанализировать свойства разработанного турпродукта (соответствие цели, безопасность, сбалансированность по физическим и эмоциональным нагрузкам, конкурентоспособности, надёжности и др.)
Курс изучается один семестр в объёме 51 часа аудиторных занятий. Текущий контроль осуществляется на основе выполнения студентами практических заданий и подготовки докладов по написанным рефератам.
Итоговый контроль – экзамен.
4. Объем дисциплины
4.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Количество часов по формам обучения | ||
| Очная | Очно-заочная | Заочная | |
№№ семестров | 7 | 8 | 8 |
Аудиторные занятия: | 51 | 32 | 16 |
| лекции | 34 | 16 | 12 |
| практические и семинарские занятия | 17 | 16 | 4 |
Самостоятельная работа | 118 | 137 | 153 |
| Всего часов на дисциплину | 169 | 169 | 169 |
| Текущий контроль (количество, №№ семестров) | 7 семестр | 8 семестр | 8 семестр |
| Лабораторные работы (лабораторный практикум) (количество, №№ семестров) | - | - | - |
| Контрольная работа (№ семестра) | - | - | 8 семестр |
| Виды итогового контроля (экзамен, зачет) - №№ семестров | Экзамен - 7 | Экзамен - 8 | Экзамен - 8 |