Публичный отчет о результатах деятельности Государственного бюджетного образовательного учреждения

Вид материалаПубличный отчет

Содержание


Приняли участие в работе семинаров
Дата прохождения
Обеспечение учебного процесса учебно-методической документацией
Наименование специальности
Наименование специальности
4.6. Организация профессиональной практики студентов колледжа
260502.51 Технология продукции общественного питания
080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров)
080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
260807.51 Технология продукции общественного питания
080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
080108.51 Банковское дело
260502.51 Технология продукции общественного питания
080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров)
080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров)
260502.51 Технология продукции общественного питания
080108.51 Банковское дело
080501.52 Менеджмент (по отраслям)
080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   2   3   4


Приняли участие в работе семинаров


Ф.И.О.

Тематика семинаров

Место прохождения

Дата прохождения

Бондаренко Н.И.

Шереметьева В.И.

Разработка основной профессиональной образовательной в соответствии с ФГОС СПО третьего поколения

ФГОУ СПО «Поволжский государственный колледж»

26-29.01.2011 г.

Бондаренко Н.И.


Проектирование и реализация основных профессиональных образовательных программ по специальностям СПО экономического профиля в соответствии с ФГОС нового поколения

Самарский финансово-экономический колледж

Финансовый университет при правительстве РФ

13-14.04.2011 г.

Серетюк Е.Н.

Аникина С.В.

Форум «Осознанное родительство»

Администрация Самарской области

21-22.04.2011 г.

Серетюк Е.Н.

Актуальное состояние рынка труда в Самарской области «Молодежь на региональном рынке труда»

ЦПО

28.03.2011 г.

Сандальнов М.Д.

Областное методическая секция руководителей и преподавателей физического фоспитания

С. Шентала на базе училища

26-27.05.2011г.

Дмитриева Л.В.

Обучение по вопросам антинаркотической пропаганды




25.10.2011 г.

Аникина С.В.

Семинар Форум «Осознанное родительство» 21-22.04.11г.

Педсовет-совещание «Роль эколого-биологической направленности в системе дополнительного образования детей Самарской области»

«Организация научно-исследовательской работы учащихся по дисциплинам естественнонаучного цикла»





20.10.11 г.


29.11.11г.

Кутрова Е.А.

Петрова И.Ш.

Современные педагогический технологии в федеральных учебниках английского языка.




16-17.05.2011г.



Организационно-методическая работа


Организационно-методическая работа велась в соответствии с планами работ цикловых комиссий и методического совета и включала следующие направления:
  • Проведение корректировки рабочих программ учебных дисциплин базового уровня, рабочих программ производственного обучения, вариантов контрольных заданий для студентов очной и заочной формы обучения.
  • Составление индивидуальных планов методической работы преподавателей, календарно-тематических планов изучения дисциплин, планов работы кабинетов.
  • Разработка планов работы цикловых комиссий, методической работы колледжа, заседаний методсовета, семинаров для преподавателей.
  • Разработка и корректировка тематики курсовых работ по дисциплинам специальностей колледжа.
  • Разработка Положений, регламентирующих учебный процесс.
  • Подготовка и рассмотрение методических докладов.
  • Разработка и утверждение программы промежуточной аттестации.
  • Проведение корректировки и переутверждение программ итоговой аттестации студентов.
  • Разработка тестовых заданий для проведения олимпиад.
  • Проведение студенческих олимпиад, конференций, конкурсов.
  • Участие в городских олимпиадах, конференциях, конкурсах.
  • Проведение открытых защит по результатам написания курсовых работ, по итогам производственной практики.


Обеспечение учебного процесса учебно-методической документацией


В связи с внедрением в 2011-2012 учебном году Федеральных государственных стандартов сотрудниками колледжа была проведена большая работа по сбору и разработке новой учебной документации.

Разработка учебной документации
  1. Разработаны основные профессиональные образовательные программы по следующим специальностям:

Наименование специальности

Составитель

080110 Банковское дело

Бондаренко Н.И.

080114 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Бондаренко Н.И.

100114 Организация обслуживания в общественном питании

Ильичева О.С.

100701 Коммерция (по отраслям)

Сазанова О.С.

100801 Товароведение и экспертиза потребительских товаров

Даник Н.С., Буракова С.А.

260807 Технология продукции общественного питания

Панова Л.В.



  1. Разработаны в соответствии с ФГОС 3 поколения учебные планы для следующих специальностей колледжа:


Наименование специальности

на базе основного общего образования

на базе среднего (полного) общего образования

Составитель

080110 Банковское дело



Шереметьева В.И.

080114 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)



Шереметьева В.И.

100114 Организация обслуживания в общественном питании





Шереметьева В.И.

100701 Коммерция (по отраслям)



Шереметьева В.И.

100801 Товароведение и экспертиза потребительских товаров



Шереметьева В.И.

260807 Технология продукции общественного питания



Шереметьева В.И.



  1. Разработаны для первого года обучения по ФГОС 3 поколения:
  • Рабочие программы учебных дисциплин по специальностям колледжа.
  • Рабочие программы профессиональных модулей.
  • Учебно-методические комплексы.


4.5. Материально-техническое обеспечение образовательного процесса.

В образовательном процессе используются: 17 учебных кабинетов, 3 лаборатории; 1 спортивный зал; 1 тренажерный зал; 1 актовый зал; 1 читальный зал на 28 посадочных мест

Учебная площадь на 1 обучающегося приведенного к очной форме обучения составляет более 9,2 кв.м .

Кабинеты оснащены необходимыми нормативно - правовыми документами, наглядными и учебными пособиями, учебной литературой, периодическим изданиями. Каждый кабинет имеет свой паспорт, в котором указано необходимое обеспечение для осуществления учебного процесса.

Оборудование аудиторий соответствует профилю и назначению кабинетов. Учебные аудитории имеют, в основном 30 посадочных мест.

Лаборатории и кабинеты оснащены компьютерами в количестве 44 единиц, в т.ч. в лабораториях: информатики и ЭВМ - 10; компьютерной обработки экономической информации – 8; учебной бухгалтерии – 6;

В учебно-воспитательном процессе используются:

- мультимедиапроектор- 2;

- телевидеоблоки – 2;

- музыкальный центр – 2.

Студенты, обучающиеся по специальности, имеют возможность выхода в сеть Интернет через лабораторию компьютерной обработки экономической информации.

Оснащение учебного процесса компьютерной техникой составляет:

1 компьютер на 3 студента, что позволяет использовать информационные технологии в учебном процессе


4.6. Организация профессиональной практики студентов колледжа

в 2011 году


Профессиональная практика направлена на закрепление, углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение ими необходимых умений практической работы по избранной специальности, овладение навыками профессиональной деятельности.

Базами практики были предприятия, с которыми сложились многолетнее сотрудничество: ЗАО ТД «Перекресток» Гипермаркет «Парк Хаус»; ООО «Стройкомплект»; СТД «Трейд»; ЗАО Ресторан «Океан» «Русская охота»; ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»; ЗАО «Эмма и К».

Торговые предприятия и предприятия общественного питания, фирмы с различными организационно-правовыми формами собственности: ЗАО «Глобэксбанк»; ОАО «Первый Республиканский Банк»; ООО «Гейзер»; Управление пенсионного фонда Российской Федерации в Ленинском и Самарском районах города Самара; МУ «Центр социальной помощи семье и детям муниципального района Большечерниговский Самарской области» и другие организации, с которыми колледж заключил договора о прохождении практики студентов.

На базовом уровне среднего профессионального образования профессиональная практика включает следующие этапы:
  • практику для получения первичных профессиональных навыков (учебная);
  • практику по профилю специальности;
  • стажировку (практика квалификационная).

На повышенном уровне среднего профессионального образования профессиональная практика включает следующие этапы:
  • практику для получения первичных профессиональных навыков (учебная);
  • практику по профилю специальности;
  • практику квалификационную (преддипломную).


Практика для получения первичных профессиональных навыков (учебная)

Практика направлена на закрепление и расширение теоретических знаний в области общепрофессиональных и специальных дисциплин, развитие аналитических способностей, приобретение ими профессиональных первичных умений и навыков по избранным специальностям бухгалтера, менеджера, товароведа, технолога, специалиста банковского дела.

Практика проводилась в организациях, предприятиях согласно заключенным договорам с предприятиями-партнерами, а также в компьютерных лабораториях колледжа.

Задачами практики являлись:
  • получение первичных профессиональных умений и навыков в соответствии с получаемой специальностью студентом;
  • привитие им профессиональных навыков по избранной специальности.

В процессе учебной практики в Соответствии с ГБОУ «СПО» студенты должны сформировать навыки и умения.

По специальности:

260502.51 Технология продукции общественного питания

Практика проводилась под руководством мастера производственного обучения Селютиной Т.Н. в предприятиях общественного питания (16 недель): ООО «Тремико»; МОУ Гимназия «Перспектива»; ООО «Шанс»; ООО «Дэлла»; ООО «Лик»; ЗАО «Эмма и К»; ООО «Прайд»; ЗАО «Санаторий Циолковский»; ООО «Чаша» с которыми налажено многолетние сотрудничества.

Допущено к практике в группе 2 Тех 16 человек завершили практику 16 человек, с оценкой «отлично» - 10 человек (62,5%); «хорошо» - 6 человек (37,5%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 100%, что на 11,11% больше по сравнению с прошлым учебным годом.

По завершении практики для получения первичных профессиональных навыков в мае 2011 г. в группе 2 Тех была проведена выставка-продажа «Мучные изделия из дрожжевого теста 2011».

080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров)

Практика проводилась под руководством мастера производственного обучения Бураковой С.А. в ЗАО ТД «Перекресток» гипермаркет «Парк Хаус», с которым налажено многолетние сотрудничество.

Допущено в группе 2 Тов к практике 20 человек, завершили практику 20 человек, с оценкой «отлично» - 3 человека (15%), «хорошо» - 13 человек (65%), «удовлетворительно – 4 человека (20%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 80%.


080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Практика проводилась в лабораториях и аудиториях колледжа – 5 недель. Практика для получения первичных профессиональных навыков проводилась в аудиториях колледжа под руководством преподавателя Бондаренко Н.И.

Студенты получили профессиональные первичные навыки работы с законодательными и нормативно-справочными документами. Сформировали первичные навыки оформления и отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей, денежных средств и т.д. Сформировали навыки составления первичных и сводных документов по поступлению, отпуску, реализации товаров и т.д.

Практика в группе 3 Бн проводилась в объеме 2 недели, так как на предыдущем курсе в 2010-2011 учебном году в группе 2 Бн проводилась практика в количестве 3 недели, согласна утвержденного учебного плана по данной специальности.

Допущено к практике в группе 3 Бн 21 человек завершили практику 20 человек, с оценкой «отлично» - 5 человек (24%); «хорошо» - 10 человек (48%), «удовлетворительно» - 5 человек (24%), «не аттестован» - 1 человек (4%) . Успеваемость составила 95%, а качество знаний 71%, что на 0,63 % больше по сравнению с прошлым учебным годом.

260807.51 Технология продукции общественного питания

Практика проводилась под руководством мастера производственного обучения Селютиной Т.Н. на предприятии общественного питания Кировский комбинат школьного питания.

Допущено к практике в группе 1 Тех-2 19 человек, завершили практику 17 человек, с оценкой «отлично» - 10 человек (52%); «хорошо» - 4 человек (22%). Успеваемость составила 89 %, а качество знаний 73 %.

080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Практика проводилась в лабораториях и аудиториях колледжа – 5 недель. Практика для получения первичных профессиональных навыков проводилась в аудиториях колледжа под руководством преподавателя Бондаренко Н.И.

Студенты получили профессиональные первичные навыки работы с законодательными и нормативно-справочными документами. Сформировали первичные навыки оформления и отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей, денежных средств и т.д. Сформировали навыки составления первичных и сводных документов по поступлению, отпуску, реализации товаров и т.д.

Практика в группе 2 Бн проводилась в объеме 3 недели, оставшиеся 2 недели будут завершены на следующем курсе, согласно утвержденного учебного плана по данной специальности.

Допущено к практике в группе 2 Бн 25 человек завершили практику 22 человек, с оценкой «отлично» - 7 человек (28%); «хорошо» - 10 человек (40%), «удовлетворительно» - 5 человек (20%), «не аттестован» - 3 человека (12%). Успеваемость составила 88%, что на 4,13% больше по сравнению с прошлым годом, а качество знаний 68%, что на 0,26% больше по сравнению с прошлым учебным годом.

Таким образом, студенты выше перечисленных специальностей сформировали профессиональные первичные навыки в соответствии с Государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования в части государственных требований к минимуму содержания к уровню подготовки выпускников по специальностям.


Практика по профилю специальности

Задачами практики по профилю специальности являются:
  • закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, на основе изучения деятельности конкретной организации;
  • приобретение практического опыта в конкретной сфере профессиональной деятельности.

Практика по профилю специальности проводилась в различных предприятиях торговли, фирмах независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности: Управление пенсионного фонда Российской Федерации в Ленинском и Самарском районах города Самара; ООО «Аптека на Дворянской»; Супермаркет «Главпродукт»; ЗАО «Планета Развлечений Самара»; СКБ-Банк ОО «Самарский»; ЗАО «ВТБ 24» и др.

Практика по профилю специальности проводилась под руководством преподавателей колледжа.

По специальности:

080108.51 Банковское дело

Практика проводилась в различных кредитных организациях г. Самары и Самарской области (6 недель). Руководитель практики преподаватель колледжа Лазарева Л.В.

Допущено к практике в группе 3 Бд 31 человек завершили практику 31 человек, с оценкой «отлично» - 9 человек (29,04%); «хорошо» - 10 человек (32,26%), «удовлетворительно» - 12 человек (38,7%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 61,29%.

260502.51 Технология продукции общественного питания

Практика проводилась на предприятиях общественного питания: ЗАО «Планета Развлечений Самара»; ООО «Рассвет-5»; ЗАО Ресторан «Океан»; ресторан «Хуторок» и др. Руководитель практики преподаватель колледжа Панова Л.В.

Допущено к практике в группе 3 Тех 16 человек завершили практику 16 человек, с оценкой «отлично» - 1 человек (6,25%); «хорошо» - 11 человек (68,75%), «удовлетворительно» - 4 человек (25%). Успеваемость составила 100%, что на 5,55% больше по сравнению с прошлым учебным годом, а качество знаний 75%, что на 30,45% больше по сравнению с прошлым учебным годом.

080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров)

Практика проводилась на следующих предприятиях: ООО «Геркулес»; ООО «ГлаВпродукт»; ООО «Пятерочка +»; ООО «Сударушка» и др. Руководители практики преподаватели колледжа Даник Н.С. и Буракова С.А.

Допущено к практике в группе 3 Тов 24 человек завершили практику 24 человек, с оценкой «отлично» - 3 человек (12,5%); «хорошо» - 9 человек (37,5%), «удовлетворительно» - 12 человек (50%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 50%, что на 33,33% меньше чем по сравнению с прошлым годом.

Допущено к практике в группе 3 Тов-л 20 человек завершили практику 20 человек, с оценкой «отлично» - 5 человек (25%), «хорошо» - 11 человек (55%), «удовлетворительно» - 4 (20%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 80%.

080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Практика проводилась на следующих предприятиях: ИП «Чугина»; Управление пенсионного фонда Российской Федерации в Ленинском и Самарском районах города Самара; МУ «Центр социальной помощи семье и детям муниципального района Большечерниговский Самарской области»; ТСЖ № 127 г. Самара и др. Руководитель практики преподаватель колледжа Бондаренко Н.И.

Допущено к практике в группе 3 Бн 25 человек завершили практику 25 человек, с оценкой «отлично» - 4 человек (16%); «хорошо» - 15 человек (60%), «удовлетворительно» - 6 человек (24%). Успеваемость составила 100%, что на 14,28% больше по сравнению с прошлым годом, а качество знаний 76%, что на 9,72% меньше по сравнению с прошлым годом.

Практика проводилась на следующих предприятиях: ООО «Люкс»; ООО «Промо-Актив»; ОАО «Заглядинский элеватор»; ЗАО ТД «Перекресток»; ООО «Пятерочка +» и ООО «Восток Плюс». Руководитель практики преподаватель колледжа Духно Л.М.

Допущено к практике в группе 3 Мк 15 человек завершили практику 14 человек, с оценкой «отлично» - 5 человек (33,34%); «хорошо» - 5 человек (33,34%), «удовлетворительно» - 4 человек (26,67%), «не аттестован» - 1 человек (6,65%). Успеваемость составила 93,35%, а качество знаний 71,43%.

Квалификационная практика (стажировка)

Стажировка проводилась в 3 группах базового уровня обучения - 4 Тех, 3 Бд). Практика была направлена на формирование навыков будущих специалистов в предприятиях торговли и общественного питания (товароведа, технолога, специалиста банковского дела), сбор, обработку, анализ практического материала по программе стажировки и подготовке к итоговой государственной аттестации.

По специальности:

080402.51 Товароведение (по группам однородных товаров)

Руководители практики преподаватели колледжа Даник Н.С. и Буракова С.А.

Допущено к практике в группе 3 Тов 24 человек завершили практику 24 человек, с оценкой «отлично» - 3 человек (12,5%); «хорошо» - 8 человек (33,34%), «удовлетворительно» - 13 человек (54,17%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 45,84%, что на 29,16% меньше чем в прошлом учебном году.

260502.51 Технология продукции общественного питания

Руководитель практики преподаватель колледжа Панова Л.В.

Допущено к практике в группе 3 Тех 17 человек завершили практику 17 человек, с оценкой «отлично» - 3 человек (17,65%); «хорошо» - 12 человек (70,59%), «удовлетворительно» - 2 человек (11,77%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 88,24%, что на 38,24% больше по сравнению с прошлым учебным годом.

080108.51 Банковское дело

Руководитель практики преподаватель колледжа Лазарева Л.В.

Допущено к практике в группе 3 Бд 31 человек завершили практику 31 человек, с оценкой «отлично» - 10 человек (32,26%); «хорошо» - 7 человек (22,57%), «удовлетворительно» - 14 человек (45,17%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 54,84%.

Практика преддипломная

Проводилась в группах, обучающихся на повышенном уровне обучения по специальностям: 080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 080501.52. Менеджмент (по отраслям).

Задачами преддипломной практики являлись: повышение профессиональной компетентности выпускника (бухгалтера, менеджера), готовности к решению более сложных профессиональных задач, обеспечение мобильности выпускника за счет расширения и углубления профиля подготовки (бухгалтера – в области налогообложения, менеджера – в области коммерции).

В процессе преддипломной практики студенты выполняли индивидуальные задания по сбору, обработке практического материала к теме дипломной работы.

Студенты сформировали навыки по изучению организационной структуры организации, полномочия, функции подразделений, формировали профессиональные навыки работы с нормативными и правовыми документами в деятельности организации.

Сформировали навыки сбора практической информации (отчетности, прогнозируемой) для написания дипломной работы в организации. Отражали в отчете практики практическое значение темы дипломной работы, использование результатов работы на базе практики.

Руководители практики преподаватели колледжа Лазарева Л.В., Бондаренко Н.И., Волгушева Н.Г., Дмитриева Л.В., Погоновская О.В., Шатохина Г.Г., Духно Л.М.

По специальности:

080501.52 Менеджмент (по отраслям)

Допущено к практике в группе 4 Мк 14 человек завершили практику 14 человек, с оценкой «отлично» - 10 человек (71,43%); «хорошо» - 4 человек (28,57%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 100%, что на 12,5% больше по сравнению с прошлым учебным годом.

080110.52 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Допущено к практике в группе 4 Бн 12 человек завершили практику 12 человек, с оценкой «отлично» - 5 человек (41,67%); «хорошо» - 7 человек (58,34%). Успеваемость составила 100%, а качество знаний 100%, что на 7,69% больше по сравнению с прошлым учебным годом.

Выводы и предложения

Профессиональная практика студентов колледжа проводилась в соответствии с Государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования в части государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальностям.

В период практики по профилю специальности, стажировки собран практический материал об организациях торговли г. Самары, Самарской области, организаций общественного питания, кредитных учреждениях, который может быть использован преподавателями на уроках теоретического, практического обучения, для составления ситуаций, деловых игр, моделирования профессиональной деятельности студентов по различным специальностям.

С целью расширения, углубления знаний студентов, привития интереса к избранной специальности были проведены мероприятия:
  • в группе 2 Тех, по завершении практики для получения первичных профессиональных навыков была проведена выставка продажа «Мучные изделия из дрожжевого теста 2011».

С целью повышения качества подготовки выпускников, совершенствования профессиональных навыков, умений студентов, в новом учебном году необходимо:
  • продолжить работу по расширению делового сотрудничества, организации профессиональной практики с организациями торговли и общественного питания;
  • продолжить работу по проведению конкурсов профессионального мастерства, конференций по завершению практики студентов;
  • руководителям практики посещать базы практики, поддерживать тесную связь с базовыми предприятиями, для корректировки заданий практики в соответствии с требованиями нормативных документов и современной действительности;
  • разработать единый стиль в оформлении рабочих программ, заданий для студентов, дневников и отчетов;
  • обеспечить библиотеку необходимыми материалами для студентов.