Страусы и перепела в прибайкалье

Вид материала

Документы

Содержание Пути к выгодному бизнесу Содержание молодняка птенцов эму Ограждения и загоны.

Подобный материал:

• Название "Страус" в бытовой речи исползуется для обозначения самых крупных в мире птиц,, 865.82kb.
• Задачи: в различных источниках информации определить птиц, зимующих в нашем городе., 395.76kb.

Пути к выгодному бизнесу

Новые фермеры, занятые выращиванием эму, имеют возможность выбора варианта способа создания доходного стада. Самый быстрый путь к получению продукции - закупка испытанных производителей эму. Это - самый дорогой метод, но уже в следующем сезоне можно получить и птенцов, и яйца.

Второй вариант: приобретение годовалых птиц, яйца вы получаете через год-два, но это гораздо дешевле, чем приобретение пар производителей.

Третий вариант: покупка птенцов: выносливость и стойкость птиц гарантия высокого процента выживаемости. Яйца от этих птенцов получают года через 2-3, но, конечно, стоимость отдельной птицы будет ниже, чем в случае покупки годовиков или зрелых птиц.

Начало

При любом выбранном варианте покупки птиц необходимо оборудовать место для их приема. Как и любая фермерская работа, выращивание эму содержит определенную долю риска. Успешное разведение эму должно основываться на разумном опыте управления инкубацией, кормлением и другими операциями.

До одного года особи разного пола пищат. Внешнего различия между самцом и самкой нет. Определить пол птицы - руками может только опытный специалист. Некоторые вторичные признаки проявляются у взрослых особей: самки обычно издают низкие гудящие и дребезжащие звуки, особенно в свадебные периоды, самцы ворчат, бормочут. Зрелые птицы иногда принимают позу и ходят с важным самодовольным видом - в разгар свадебного сезона. В природных условиях эму, как страус, во время гнездового периода держится в стаях, они создают пары или звенья из птиц. В половозрелом возрасте - он начинается в 2-3 года- самки откладывают темно- зеленые матовые яйца. В естественных условиях обитания гарем одного самца (3-5 самок) откладывает в общем гнезде яйца, а самец их инкубирует. В природе курица откладывает 15-20 яиц, период кладки яиц обычно продолжается всю весну. Весь инкубационный период самец остается на гнезде, не покидая его. За это время он значительно теряет в весе. В Московском зоопарке эму - самец насиживал 52 дня, ничего не ел и похудел почти на 8 кг, потеряв 15 процентов веса.

Самец, когда насиживает, настроен миролюбиво и позволяет брать из - под себя яйца. Эму умеет достаточно эффективно накапливать энергию, например, жир, который позволяет ему выжить в этот период.

Эму спариваются в продолжение всего периода свадеб/кладки. Сперму эму легко собирать методом произвольной эякуляции, так как у птицы развивается сексуальный импринтинг на человека. Объем эякуляции эму - в среднем - 1,2 миллилитра, средний РН = 7,32, средняя концентрация - 4,4 миллиарда на один мм. В настоящее время лучшим представляется отборник спермы Beltsville с разбавлением 1:1. У курицы фолликулярное созревание регулируется ФСГ во время возрастающего фотопериода. Яичник содержит около 200000 не зрелых фолликул.

Эму начинают кладку яиц в Канаде, как правило, в конце ноября, периодичность - одно яйцо каждые три дня. Период кладки продолжается до марта - апреля. Время кладки: после обеда или рано вечером. Вес-450-650 грамм. Самец часто покрывает их соломой или травой, как он это делает в естественных условиях. Взрослая самка может снести от 20 до 40 в год, если яйца извлекаются из гнезда для инкубации. Яйца нужно осторожно поместить в контейнер, используя для этого резиновые перчатки или бумажное полотенце.

Страусовод помещает яйца в инкубатор на 6 недель, осторожно поворачивая их от 5 до 12 раз на дню так, чтобы эмбрион не ударился о скорлупу. Еженедельно яйца необходимо "высвечивать" - фиксировать положение внутри яйца (яйцо подносится к яркому свету так, чтобы эмбрион был виден сквозь стенки, как неясная тень).

Период инкубации яйца эму - около 50 дней. Возможно накопление яиц перед инкубацией при условии, что температура при хранении составляет 50-60 градусов по Фаренгейту (10 - 16 ^о С), а срок хранения не превышает 7 дней. Практически все яйца эму выводятся в инкубаторах с принудительной вентиляцией, так что, как правило, накапливают яйца на целый выводок. Яйца теряют 13-17 % веса с начала инкубации, их трудно проверять просвечиванием, поскольку у них очень толстая скорлупа. Иногда на 35 день инкубации можно наблюдать, как яйцо шевелится, если положить его на чистую ровную поверхность. Инкубаторы должны находиться в чистых, хорошо освещенных и с управляемым климатом помещениях.

Птенцы нуждаются в отапливаемом помещении или укрытии во время ненастной погоды, поскольку вылупление начинается зимой. Необходима выгулочная площадка с лесозащитной полосой, поскольку солнечный свет и движения необходимы для нормального развития птенцов.

Их следует загонять в загон группами, по 10 птенцов - и менее, чтобы они не задохнулись и не затоптали друг друга. Площадь загона - 1 акр или больше, или 4500 кв. м для годовиков или эму несколько старшего возраста. Всегда должна быть свежая вода и навесы или укрытия.

Для содержания эму рекомендуют заборы высотой шесть футов(180 см) - из цепей или цельной проволоки.

Содержание молодняка птенцов эму

При уходе за птенцами и молодняком эму не следует забывать, что в момент вылупления он прожил уже около 50 дней со дня оплодотворения яйца, питание получал из желтка яйца, питательные вещества в желток отложила самка эму. Поэтому, хорошая основа по воспитанию молодой птицы должна закладываться задолго до вылупления птенца. А это значит - хорошее маточное стадо, получающее лучшие из доступных пищевые рационы. Цыпленок должен начинать с хорошего старта в яйце - иначе он постоянно будет сталкиваться с проблемами.

Как только цыпленок вылупится, его метят микрокристаллами до того, как вынут из инкубатора. Хорошее хранение записей - необходимость, а микрокристаллы - простейший способ идентификации подрастающих птиц. Записывают номер микрокристалла цыпленка, дату его появления на свет, родительскую пару, и любую другую информацию, которая, на ваш взгляд, имеет значение.

Из инкубатора новорожденные переносятся в брудер, где поддерживается температура 85-90 гр. по F (29-33 С). Сразу после появления на свет необходимо смазать пуповину йодом для избежания инфекции.

В брудерах есть пища и вода, хотя новорожденные не едят и не пьют, как правило, 2-3 дня после рождения, поскольку они живут за счет желтка яйца, абсорбировавшего питательные вещества еще до инкубации. Когда цыплята достигнут 3-4 дней, они начинают резво бегать по брудеру, клевать корм и пить воду. Обычно для кормления используют смесь для бескилевых, содержащую до 18% белка, корм они получают в любое время. Корм состоит из зелени, листьев овощей и искусственных добавок. Более молодые птицы учатся есть у старших. В диких условиях птенцы эму весом в полкилограмма в первые дни своей жизни питаются только гусеницами, саранчой и прочими насекомыми.

В возрасте 5-7 дней, когда птенцы уже хорошо едят, их извлекают из брудера и переносят на первый этаж инкубатора. Температура воздуха не опускается здесь ниже 70 градусов по F (21.5 С), а на солнечной стороне она достигает 85-90 градусов по F (29-33  С), в инкубаторе много окон и он становится своеобразной теплицей. Проходы ("желоба") для цыплят имеют ширину 4-8 футов (1,2 - 2,4 м), для недельных цыплят длина желоба - 10-20 футов (3- 6 м). В каждом желобе - лампа-обогреватель, устанавливаемая на соответствующей высоте от пола так, чтобы температура непосредственно под лампой не опускалась ниже 85-90 градусов по F (29-33  С). Здесь цыплята находятся, если им необходимо дополнительное тепло.

Пол не должен быть скользким, он может быть посыпан битым кирпичом, на бетонное основание пола можно насыпать также древесную стружку или солому. Некоторые фермеры в Канаде избегают этого, поскольку цыплята могут есть стружку, но для эму это не страшно, так как у них нет проблемы закупорки кишечника в отличие от птенцов нанду или страуса.

Птенцы эму очень выносливы - перевод их из одной клетки в другую, из загона в загон не вызывает у них стресса. Вылупившиеся птенцы похожи на зебр, полосы у них коричнево-бежевые, они начинают линять в возрасте двух месяцев. Первые две- три недели периодически проверяют ноги цыплят. Собравшийся между пальцами или на подошве навоз может привести к искривлению ног.

Ограждения и загоны.

Главное - качественное ограждение. Иногда забор вкапывают в землю для защиты от собак и других хищников. Ограждение должно быть без щелей, куда эму мог бы просунуть ногу или голову, нельзя использовать колючую проволоку или копья с острыми концами, так как это может поранить птицу. Обычно используют стальные круглые стойки диаметром 3,7 см. Примерные виды ограждений: высокая ограда ("оленный загон"), навесная цепь и т.п. Для цыплят нужен невысокий решётчатый забор, чтобы они не могли просунуть голову сквозь отверстия.

Поверхность должна быть не скользкой и сухой. В подобных загонах не должно находиться более 10-15 цыплят. В этом возрасте они могут сбиваться в кучу, укладываться друг на друга и задохнуться. И здесь необходимо следить за тем, чтобы в помещении не было посторонних предметов (гвоздей, проволоки, стекла). Корм и вода должны быть в каждом загоне.

Через 10-15 дней после рождения они переводятся на кормление в установленное время. И если окажется, что птенцы растут очень быстро и возникают проблемы с ногами, переходят на 2-х разовое кормление, давая им корм на 2-3 часа. И с процессом кормления могут быть затруднения, если птицы недостаточно тренированы. Но не следует забывать, что при недоедании птицы будут низкорослыми и недоразвитыми.

Когда цыплята подрастут, желоб становится для них тесен, его необходимо удлинить. По достижении цыплятами 3-4 недель, их переводят в строение, где желоба (проходы) с внешней стороны. Внутри здания температура все еще поддерживается на уровне 70 гр. по F(21.5 С), но, когда позволяет погода, цыплят выпускают в наружные проходы для физического развития. Длина этих проходов - от 30 до 100 футов (9 - 30 м). Подрастая, цыплята уже не нуждаются в столь высокой температуре и из тесных желобов их переводят в просторные загоны.

До достижения цыплятами трехмесячного возраста в загоне 20*60 футов (6 м*19 м) можно содержать 25-35 голов. Постепенно температура снижается и в возрасте 3 месяца цыплята почти не нуждаются в дополнительном тепле при условии, что в загонах нет сквозняка и они сухие, даже если температура на улице опустилась ниже точки замерзания. Цыплята эму очень выносливые и иногда, в случае экстремальных температур, загоны открывают и дают им возможность самим выбирать - где им находиться -внутри или снаружи.

Эму - птица невероятно стойкая и не представляется необычным зрелище, когда трехмесячные эму резвятся под дождем, на улице при температуре 40 F (5 С) и даже ниже, при резком северном ветре.

Приблизительно в трехмесячном возрасте эму можно переводить с "младенческого" на "подростковый" рацион питания, который, как правило, содержит несколько меньшее количество протеина и имеет другой баланс жиров, волокон, минералов. В трехмесячном возрасте изгоняются глисты и определяется пол цыпленка. Теперь их можно продавать, если, конечно, Вы не собираетесь оставить их до достижения года.

Подрастающие эму нуждаются в возрастающих физических нагрузках. Загоны для молодняка имеют площадь 40*120 футов (12 м*37 м)- это достаточная площадь для выгула 25 эму в возрасте от 3 до 6 месяцев. Загон для пары взрослых птиц имеет площадь 50*70 футов(15 м*20 м)- 3 сотки. Следует помнить, что чем больше птица, тем больше места для нее требуется. Но, исходя из здравого смысла, не выпускайте пару трехмесячных птенцов на пастбище площадью 5 акров (~2 га). 3-4 акра пастбища достаточно для выращивания 100-150 эму в возрасте 12-15 месяцев, затем наступает время, когда они парами разводятся по брачным загонам.

Поскольку эму выкармливают птенцов в зимние и весенние месяцы, в возрасте 6 месяцев они почти не нуждаются в укрытиях, поскольку на севере в это время обычно теплая погода. А в жаркие летние месяцы необходимо сооружение каких-нибудь навесов, дающих тень в загонах: это могут быть деревья или некое подобие крыши.

Если площадь помещения достаточна для выгула птицы, в качестве корма эму дается все, что они хотят есть в этот период быстрого роста, особенно, когда птица перейдет шестимесячный возрастной рубеж, так как проблема ног для них уже будет позади. Если птица сама определяет, что ей съесть, то она растет и зреет быстрее, чем ее собратья, "сидящие" на рационе. Необходимо составить план очистки птиц от глистов, особенно, если они живут скученно, и эта операция выполняется каждые два - три месяца.

И птенцы, и молодняк эму очень стойкие и выносливые птицы. У них редко возникают проблемы с недомоганиями и заболеваниями. По возможности, проводите определенное время среди молодняка. Хотя эму - птица совсем не агрессивная, но, проводя время в их среде, Вы делаете птиц более мягкими, послушными, и это очень важно для будущих производителей.