Geum.ru

Страусы и перепела в прибайкалье

Вид материалаДокументы

Содержание


Рацион птиц
Технология приготовления пищевого рациона страуса
Рационы страуса (варианты)
Подобный материал:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   16

РАЦИОН ПТИЦ


Рацион подрастающих и половозрелых птиц (страус)

За последние 50 лет в мире научно-обоснованные рационы страуса и других бескилевых разрабатывались очень медленно. Во многом кормление бескилевых все еще рассматривается как искусство, а не как наука. Данных о кормлении этого вида практически нет. Исследования по кормлению страусов проводились, в основном, в Южной Африке. Известно, что зерно - хороший источник энергии. Нет сомнения, что на любой ферме избыточное использование кукурузы в рационе отрицательно влияет на рождаемость из- за ожирения самца, и это снижает репродуктивные его способности. Кормление цыплят избыточным зерном приводит к дефекту ног.

Ниже приводятся рационы для цыплят и молодняка. В их основе - люцерновая мука и десяти процентная рыбная мука. Такой рацион рассчитан на первые шесть недель, затем к нему добавляется равное количество кормовых гранул люцерны.

В каких питательных веществах нуждается страус прежде всего? Страус и другие птицы должен получать воду, энергию, протеин, минералы и витамины.

Вода. Вода - самая дешевая и самая большая составная часть рациона, всегда должна быть доступной, обеззараженной и чистой. Менять воду следует ежедневно, в ней не должно быть токсичных веществ и загрязнителей: тяжелых металлов, гербицидов, пестицидов и других вредных примесей. Необходимый объем воды зависит от температуры окружающей среды и относительной влажности, состава рациона, продуктивности птицы, её размеров и возраста.

Энергия. Энергия используется для возмещения потерь тепла во время переваривания пищи, поддержания и создания яиц и тканей. Энергия поставляется в форме углеводов, протеина, жиров и/или масел.

Протеин. Протеин (белок) - основная составляющая органов, мускулов и других мягких тканей тела. Протеины - производные аминокислот, число которых достигает 22. Когда протеины проходят через пищеварительную систему, они расщепляются на составляющие аминокислоты. Эти аминокислоты абсорбируются животным, переносятся кровью туда, где они необходимы, и вновь группируются в различные животные белки. Аминокислоты можно подразделить на две категории. К незаменимым аминокислотам можно отнести те, которые обязательно должны быть представлены в рационе, поскольку животное не может синтезировать их достаточно быстро, чтобы удовлетворить в них потребность.

Несущественные аминокислоты, это аминокислоты, которые животные должны иметь, но они обычно синтезируются животным или их достаточно в рационе для нормального роста и размножения, так что важно, чтобы рацион был сбалансирован по основным параметрам для обеспечения всех незаменимых аминокислот, необходимых животному .

Практические источники белка (большинство распространенных видов корма1) содержит белок) это: соевая мука, тростниковая мука, костная и мясная мука, мука из клейковины злаковых, мука из перьев, кровяная мука, мука из земляного ореха, мука из субпродуктов домашней птицы. Обычно, достаточно 2-3-х из выше перечисленных продуктов для получения всех необходимых аминокислот.

Мы ограничимся рассмотрением базовых нужд птицы для общих классов питательных веществ и рационов, которые были успешно разработаны в США и использовались для выведения и выращивания страусов.

1)набор кормов представлен видами, выращиваемыми в Америке.

Минералы. Минералы - неорганические элементы, найденные в теле. Основная функция минералов - формирование скелета, синтез протеина, перемещение кислорода и другие метаболические роли.12 минералов относят к числу незаменимых: 2-3 минерала могут играть существенную роль в специфических ситуациях.

Незаменимые минералы, необходимые для домашней птицы: кальций, железо, фосфор, йод, натрий, медь, молибден, цинк, хлор, хром, магний, марганец, калий, селен. Другие минералы, представляющие интерес: кобальт, сера.

Минералы поставляются естественными гранулами или в брикетах; добавки предварительно подмешиваются к корму.

Витамины. Витамины - органические компоненты пищи, которые незаменимы для нормального развития тканей и многих других метаболических процессов. Они необходимы в небольшом количестве. Они не являются структурной частью тела и должны присутствовать в пищевом рационе животных и птиц, поскольку синтезировать витамины сами они не могут. Многие из витаминов поставляются в гранулах и капсулах, возможно смешивание витаминов.


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА СТРАУСА


Подбор ингредиентов. При составлении пищевого рациона для страуса (или других птиц и животных) необходимо обратится прежде всего к списку ингредиентов, доступных для использования в рационе.

Пищевые ингредиенты, которые можно включить в рацион страуса: люцерновая мука (17% протеина), ячмень, камыш (тростник), зрелые злаковые, клейковина злаковых, мука из клейковины злаковых (60% протеина), жиры: растительные, животные; рыбная мука (60%), известняк, земля, мука - мясная и костная (50%), метионин, овес, мука из субпродуктов птицеводства, вторичный кислый фосфат кальция, дефторированный фосфат, соль, соевая мука (44%-48%), пшеница, высевки пшеницы, отруби, сухая пшеница, стандартная пшеничная мука невысокого качества, витамины и примеси со следами минералов.

РАЦИОНЫ СТРАУСА (ВАРИАНТЫ)


Вариант 1 (4.09 кг на птицу)

Сорго обыкновенное
22,2 %

Горчица (измельченный корм)
33,3 %

Вика (измельченный корм)
44,5 %


Вариант 2 (4,54 кг на птицу)


Кукурузные початки (кочерыжки,

молотое зерно)
28,6 %


Листья свеклы
57,1 %

Клеверное сено
14,3 %


Вариант 3 (6,82 кг на птицу)


Свекла листовая
40 %

Ячменные (высевки)
20 %

Капуста (редька)
40 %



Вариант 4 (брачный период, 3,18 кг на птицу)

Овес (зерно)
9,5 %

Ячмень (зерно)
19,0 %

Ячмень (зелень)
28,6 %

Капуста кочанная или листовая
38,1 %

Костная мука
4,8 %



Вариант 5 (цыплята)

Кукуруза
4,8 %

Люцерна (зелень)
95,2 %


Вариант 6 (цыплята)

Ячмень
5,9 %

Отруби (высевки)
23,5 %

Люцерна
70,5 %


Вариант 7 (цыплята)

Овес
20 %

Соевое сено
13,3 %

Люцерна
66,7 %