Страусы и перепела в прибайкалье
Вид материала | Документы |
СодержаниеОбщество по разведению нанду Поведение страусов |
- Название "Страус" в бытовой речи исползуется для обозначения самых крупных в мире птиц,, 865.82kb.
- Задачи: в различных источниках информации определить птиц, зимующих в нашем городе., 395.76kb.
ОБЩЕСТВО ПО РАЗВЕДЕНИЮ НАНДУ
Впервые в истории Северной Америки нанду, южноамериканская бескрылая птица, стала объектом внимания сотни людей из двадцати двух штатов в процессе создания Североамериканского общества по разведению нанду (NARA); ассоциация была создана 17.10.91 в Раунд Маунтейн, Техас. На первом собрании NARA был создан исполком для разработки устава общества, форм членства и т.д.
Содержание и разведение нанду на ранчо и фермах - для многих фермеров, скотоводов и вкладчиков по всем США - это выгодный бизнес, который позволяет занять свою нишу на рынке разнообразнейшей продукции, которой он переполнен. С точки зрения экономики жизнестойкая птица является многообещающей, пара птиц за период кладки яиц может принести более 50 яиц. Ожидаемая цена одного птенца - несколько сот долларов.
Корм нанду в природе - растительный, летом: насекомые, ящерицы, прочие мелкие животные. Зимой - немного мяса. Вес-30 кг. Доминант - самец, во время ухаживания он проводит сексуальную демонстрацию, строит гнездо, инкубирует яйца и воспитывает птенцов. Самец привлекает явно незаинтересованных куриц, распуская крылья и качая головой. Некоторые самки откладывают яйца вне гнезда, построенного петухом. Петух собирает эти яйца около недели. Птенцы вылупляются одновременно.
Кожа нанду используется многими большими компаниями по производству обуви. Кожа имеет собственную уникальную форму и стиль, тисненую структуру и приятный вид. В тоже время она похожа на кожу эму и страуса. Мясо нанду нежирное, красного цвета, такое же нежное, как и говядина, с менее резким запахом, чем мясо оленя, и содержит протеина больше, чем говядина, куриное мясо или мясо индюка.
В отличие от страуса (но подобно эму) нанду имеет на спине железу, выделяющую маслянистый продукт. Масло эму используется в медицине для устранения болей в мышцах и суставах. Стоит задача проверить масло нанду - обладает ли оно теми же самыми характеристиками, что и масло, производимое его "кузеном".
ПОВЕДЕНИЕ СТРАУСОВ
В природе птицы ведут стадный образ жизни, объединяясь обычно в небольшие стаи. С приближением периода размножения самец определяет территорию гнездования. Самцы роют гнездо, в которое несколько самок откладывают яйца. Одна курица занимает доминирующее положение в группе и она инкубирует яйца в течение дня. Самец сидит на гнезде ночами и по утрам. Доминирующая курица распознает собственные яйца и, если в ее гнездо отложено слишком много яиц (свыше 20-25), она выкатывает из гнезда "чужие яйца". Не "доминирующие" курицы могут откладывать яйца в несколько гнезд и вступать в брак с несколькими самцами. Высиживают яйца оба родителя.
Во время брачного периода в специальной демонстрации петух опускается и становится на скакательные суставы, раздувает веером свое оперение, затылком головы касается спины. В неволе страус начинает сексуальную демонстрацию при приближении к загону любого посетителя. Он издает клокочущие звуки, заполняя шейный воздушный мешок воздухом.
Анатомия
Все самки бескилевых имеют с левой стороны яичник и яйцевод. Большое число фолликул различных размеров или "яйца", которые будет нести самка, существуют в яичнике уже при рождении. Когда она достигает половой зрелости, фолликулы начинают развиваться, так как они уже имеется в яичнике в любое время.
Бескилевой самец (петух) имеет два внутрибрюшных семенника, которые во время периода размножения увеличиваются в 2-3 раза. Вне гнездового периода петух сперму не производит.
Половая зрелость страуса наступает в возрасте 2-3 года. В число факторов, влияющих на достижение зрелости, входят: 1)"порода" - южно-африканский подвид: не большие южно-африканские черные - достигают половой зрелости раньше, чем крупные североафриканские "Red Neck" (красная шея); 2) время высиживания: птицы, высиживающие яйцо в период, когда световой день увеличивается, достигают половой зрелости раньше, чем те, которые высиживают птенцов в период сокращения светового дня. Что касается других птиц, то птица, родившаяся в начале года, будет лучшим производителем, чем та, которая родилась в конце года.
Питание птицы зависит от окружающей среды, в которой она проживает. Страусы зависят от светового периода (фотопериода), являясь дневными производителями. В США наблюдается смещение периода размножения с севера на юг: на севере сезон кладки яиц - май - сентябрь; на юге - круглый год. Влияние температуры не изучено, хотя очевидно, что экстремальные температуры снижают производительность. С увеличением светового дня проявляются вторичные сексуальные признаки, покраснение клюва и ног, голосовые сигналы, начинаются сексуальные демонстрации. В это же время начинается выработка спермы, регулирулируемой фолликулостимулирующим гормоном (ФСГ).
Птичью сперму собирают при помощи одного из трех методов: электроэякуляция, принудительный массаж и произвольная эякуляция. К электроэякуляции прибегают в зоопарках: она требует анестезии. Принудительный массаж применяется при разведении домашней птицы, метод требует большой выдержки. Произвольная эякуляция используется как метод сбора, например, соколиными охотниками, выработавшими у птиц сексуальный рефлекс (импринтинг) на себя; у птиц при этом происходит произвольная эякуляция в емкость, которую держит их владелец.
Ни один из этих методов не оказался эффективным при работе со страусом. Причина: размер птицы, поведение, отсутствие отклика на сексуальный импринтинг. Сперму страуса собирают методом принудительного массажа или произвольной эякуляции. Однако собранная сперма бывает сильно загрязнена мочой, поэтому полученные ранее оценки концентрации, объема и РН не достаточно надежны.