Аннотация рабочих программ

Вид материала

Содержание

Б.3.2.16 Овцеводство и козоводство
Требования к результатам освоения дисциплины
Б.3.2.17 Коневодство
Требования к результатам освоения дисциплины «Коневодство»
Профессиональные компетенции (ПК)
Б.3.2.18 Птицеводство
Задачи дисциплины
Требования к результатам освоения дисциплины
Б.3.2.19 Ресурсосберегающие технологии в животноводстве
Задачи дисциплины
Требования к результатам освоения дисциплины

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Б.3.2.16 Овцеводство и козоводство

Цели освоения дисциплины.

Цель дисциплины - развитие и совершенствование знаний студентов в области овцеводства и козоводства. В связи с этим необходимо решить следующие основные учебные задачи:

Развить самостоятельность студентов в решении основных вопросов разведения овец и коз в условиях рыночных требований;
Научить студента выполнять основные технологические процессы в качестве менеджера по производству продукции овцеводства и козоводства в хозяйствах различных форм собственности;
Привить студенту самостоятельность мышления, умение отстаивать свое решение, аргументировать свою точку зрения, поиск собственных личностных ориентиров – интеллектуальных и нравственных.

В результате освоения курса овцеводства и козоводства как технологической дисциплины студент должен уметь:

1. Осуществлять организационно-техническое руководство производственной деятельностью отрасли в условиях реформирования народного хозяйства;

2. Организовать разработку и внедрение прогрессивной технологии производства шерсти, молока, баранины, направленной на повышение продуктивности овец и коз, производительности отрасли, шире внедрять передовые технологии.

Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Овцеводство и козоводство» относится к профессиональному циклу.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента заключаются в следующем:

знать морфологию и физиологию животных;
владеть основами кормопроизводства;
уметь организовывать рациональное кормление с. - х. животных;
владеть комплексом знаний по созданию оптимальных зоогигиенических условий для содержания, ухода и кормления с.- х. животных.

способность применять современные методы и приемы содержания, кормления и эффективного использования овец и коз; (ПК-1)
готовность использовать современные информационные технологии; (ПК-3)
способность использовать достижения науки в оценке качества кормов, воды и конечной продукции; (ПК-4)
способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии овец и коз для оптимизации условий их кормления и содержания; (ПК-5)
способность прогнозировать последствия изменений в кормлении и содержании овец и коз; (ПК-8)
способность обеспечить рациональное воспроизводство овец и коз (ПК-10)

научно-исследовательская деятельность:

способность применять современные методы исследований в области кормления, поения и содержания овец и коз; (ПК-19)
готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по овцеводству и козоводству; (ПК-20)
готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов; (ПК-21).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: роль овцеводства и козоводства в народном хозяйстве, основные породы овец и коз, организацию технологических процессов по производству продукции;

уметь: осуществлять организационно-техническое руководство производственной деятельностью отрасли в рыночных условиях;

владеть: методами разведения овец и коз, отбора и подбора, выбора породы для разведения, техникой кормления, зоотехнического учета, стрижки овец, классировки шерсти, дойки овец и коз.

Основные дидактические единицы дисциплины.

Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 7 зачетных единиц, 252 часов, в т.ч. аудиторных 108 часов, самостоятельная работа студентов 108 часа, подготовка к экзамену -36 часов.. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены: лекции – 54 часа, лабораторные занятия – 54 часа, практические занятия – 0 часов.

Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов (промежуточная аттестация студентов): после 5 семестра – зачет (УО-3), после 6 семестра – выполнение (внеаудиторного задания - «Разработка технологического проекта» (ПР-5) и экзамен (УО-4). В течение семестра предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), проведение коллоквиума (УО-2), выполнение тестовых заданий (ПР-1), контрольных работ (ПР-2), написание рефератов (ПР- 4).

Б.3.2.17 Коневодство

Цели освоения дисциплины.

Цель подготовить специалиста в области коневодства, владеющего системой научных и практических знаний по использованию лошадей в разных направлениях (рабочепользовательном, продуктивном, спортивном).

Задачи:

Биологических и хозяйственных особенностей лошадей;
Кормления, содержания и воспроизводства лошадей;
Использование лошадей на работах;
Использование лошадей для производства мяса и молока.

По завершению курса коневодства студент должен знать:

1. Закономерности роста и развития лошадей при конюшенном и табунном содержании;

2. Особенности нормирования кормления и составления рационов для рабочих и племенных лошадей, основные требования к их содержанию;

3. Основные положения при организации племенной работы в конных заводах и товарных хозяйствах: признаки отбора и подбора, методы разведения, особенности тренинга верховых, рысистых и тяжеловозных лошадей.

Студент должен уметь:

Составлять рационы для рабочих и племенных;
Определять нагрузку на рабочую лошадь, рассчитывать тяговое усилие, мощность и работу лошади при планировании и проведении учета;
Рассчитывать убойный выход, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты, молочную продуктивность лошадей;
Проводить уход за рабочей лошадью, сбруей, запрягать лошадь.

Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Коневодство» относится к профессиональному циклу.

Требования к знаниям, умениям и компетенциям студента заключаются в следующем: Биологические особенности лошади: типы конституции, масти, приметы, отметины, пороки и недостатки; определение возраста по зубам; направление развития коневодства; породы; продуктивность лошади: мясная, молочная, рабочая; воспроизводство; особенности кормления, содержания; тренинг лошадей; составление плана племенной работы в хозяйстве, в породе; государственные мероприятия по развитию коневодства.

Дисциплина «Коневодство» является предшествующей для следующих дисциплин:

Основы ветеринарии
Биотехника воспроизводства с основами акушерства
Разведение животных
Кормление животных
Зоогигиена
Технология первичной переработки продуктов животноводства
Ресурсосберегающие технологии в животноводстве
Племенная работа в животноводстве.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

Требования к результатам освоения дисциплины «Коневодство»

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

а) общекультурными (ОК)

- владеть культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК–1);

Профессиональные компетенции (ПК):

производственно-технологическая деятельность:

способность применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных; (ПК-1)
способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства; (ПК-2)
способность использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных; (ПК-4)
способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных; (ПК-5)
способность применять современные средства автоматизации и механизации в животноводстве; (ПК-7)
способность прогнозировать последствия изменений в кормления, разведения и содержания животных; (ПК-8)
способность проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей; (ПК-9)
способность обеспечить рациональное воспроизводство животных; (ПК-10)
способность эффективно управлять продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением на основе современных знаний о поведении и психологии животных. (ПК-11)

научно-исследовательская деятельность:

способность применять современные методы исследований в области животноводства; (ПК-19)
готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве; (ПК-20)

готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований; (ПК-21).

По завершению курса коневодства студент должен знать:

Закономерности роста и развития лошадей при конюшенном и табунном содержании; особенности нормирования кормления и составления рационов для рабочих и племенных лошадей, основные требования к их содержанию; основные положения при организации племенной работы в конных заводах и товарных хозяйствах: признаки отбора и подбора, методы разведения, особенности тренинга верховых, рысистых и тяжеловозных лошадей.

должен уметь:

Составлять рационы для рабочих и племенных; определять нагрузку на рабочую лошадь, рассчитывать тяговое усилие, мощность и работу лошади при планировании и проведении учета; рассчитывать убойный выход, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты, молочную продуктивность лошадей; проводить уход за рабочей лошадью, сбруей, запрягать лошадь.

должен владеть: методами ведения племенной работы; методами учета животноводческой продукции; техникой вычисления показателей продуктивности животных; методикой составления зеленого конвейера; методами определения воспроизводительных качеств.

Основные дидактические единицы дисциплины.

Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 4 зачетных единицы, 144 часа, в т.ч. аудиторных 72 часа, самостоятельная работа студентов 72 часа. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены: лекции - 36 часов, лабораторные занятия - 36 часов.

Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов: после 4 семестра дифференцированный зачет (УО-3). В течение семестров предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), проведение коллоквиума (УО-2), выполнение тестовых заданий (ПР-1), контрольных работ (ПР-2), написание рефератов (ПР- 4).

Б.3.2.18 Птицеводство

Цели освоения дисциплины.

Целью дисциплины является дать студентам теоретические и практические знания по оптимизации условий содержания животных, санитарно-гигиенической оценке воды, кормов, а также животноводческих помещений для содержания животных и параметров микроклимата.

Задачи дисциплины - помочь студентам - будущим специалистам:

овладеть знаниями о взаимосвязи организма животных с окружающей средой для повышения эффективности животноводства.
разрабатывать средства и способы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и качества продукции.
изучать и внедрять эффективные способы и системы содержания животных, а также нормативы проектирования животноводческих объектов.

Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Птицеводство» относится к профессиональному циклу, вариативной части.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента заключаются в следующем:

знать морфологию и физиологию сельскохозяйственной птицы;
знать основы кормопроизводства, гигиены содержания и кормления с.-х. птицы;

Дисциплина «Птицеводство » является последующей для следующих дисциплин:

Биологии;
Зоологии;
Морфология;
Кормопроизводства;
Зоогигиены;
Кормления животных;

Дисциплина «Птицеводство » находятся в тесной связи с одновременно изучаемыми дисциплинами:

Ресурсосберегающие технологии в животноводстве;
Современные способы заготовки кормов;
Полноценное кормление высокопродуктивных животных и птицы.

способность применять современные методы и приемы содержания, кормления и эффективного использования сельскохозяйственной птицы; (ПК-1)
способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов по оценке состояния микроклимата и эксплуатационных качеств построек для птицы; (ПК-2)
готовность использовать современные информационные технологии; (ПК-3)
способность использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции птицеводства ; (ПК-4)
способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии птицы; (ПК-5)
способность использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда; (ПК-6)
способность прогнозировать последствия изменений в кормлении, и содержании птицы; (ПК-8)
способность обеспечить рациональное воспроизводство птицы (ПК-10)

- владеть основными методами защиты производственного
персонала и населения от возможных последствий аварий,
катастроф, стихийных бедствий (ПК-12)

научно-исследовательская деятельность:

способность применять современные методы исследований в области кормления, поения и содержания сельскохозяйственной птицы; (ПК-19)
готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по птицеводству; (ПК-20)
готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов; (ПК-21).
В результате освоения курса «ПТИЦЕВОДСТВО», как технологической дисциплины в соответствии с требованиями квалификационной характеристики студент должен знать:
биологические особенности и продуктивные качества с.-х. птицы;
общетеоретические основы дисциплины в объеме необходимом для решения производственных и исследовательских задач;
основы организации, планирования и управления отрасли, ее экономику.

уметь:

оценивать продуктивность птицы по основным показателям;
вести зоотехнический и племенной учёт и установленную отчётность;
управлять производством, обеспечивая рациональное содержание и кормление птицы в соответствии с принятой технологией;
применять индустриальные методы производства продукции птицеводства, улучшая ее качество и снижая себестоимость;
самостоятельно принимать решения, владеть рациональными приёмами поиска и использования научно-технической информации.

иметь навыки:

осуществления статистического анализа достигнутых результатов с использованием персональных компьютеров (ПК);
ведения племенной работы в условиях конкретной технологии.

Основные дидактические единицы дисциплины.

Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

составляет 5 зачетных единиц, 180 часов, в т.ч. аудиторных 66 часов, самостоятельная работа студентов 78 часов, подготовка к экзамену 36 часов. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены; лекции 22 час., лабораторных занятий 44 час., практических 0 час.

Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов (промежуточная аттестация студентов): после 7 семестра – экзамен (УО-4). В течение семестров предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), проведение коллоквиума (УО-2), выполнение тестовых заданий (ПР - 1), контрольных работ (ПР - 2), написание рефератов (ПР - 4).

Б.3.2.19 Ресурсосберегающие технологии в животноводстве

Цели освоения дисциплины.

Цель дисциплины - дать студентам глубокие знания о состоянии ресурсосберегающих технологий в нашей стране и за рубежом, биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных, рациональном использовании их для получения максимума продукции с наименьшими затратами с учетом экологических требований.

Задачи дисциплины – изучение студентами следующих вопросов:

- состояние, задачи и перспективы экологического агропроизводства;

- основные принципы функционирования агроэкосистем;

- рациональное использование энергии в сельскохозяйственном производстве;

- современные ресурсосберегающие технологии обработки почвы и защиты растений;

- современные ресурсосберегающие технологии производства молока и говядины;

- современные ресурсосберегающие технологии производства свинины

ресурсосберегающие технологии лечения сельскохозяйственных животных.

Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Ресурсосберегающие технологии в животноводстве» относится к вариативной части профессионального цикла.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента заключаются в следующем:

знать морфологию и физиологию животных и птицы;
знать основы научных исследовании и проводить биометрические исследования;
владеть вопросами частной зоотехнии;
знать основы кормопроизводства и кормления с.-х. животных;
знать основы разведения и селекции животных;
знать основы профилактики и лечения заболеваний с.-х. животных.

Дисциплина «Ресурсосберегающие технологии в животноводстве» является последующей для следующих дисциплин:

- Морфология животных;

- Физиология животных;

- Кормление животных;

- Зоогигиена;

- Механизация технологических процессов в животноводстве;

- Разведение с.-х. животных;

- Скотоводство и молочное дело;

- Свиноводство.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

производственно-технологическая деятельность:

способность применять современные методы и приемы содержания, кормления и эффективного использования животных; (ПК-1)
готовность использовать современные информационные технологии; (ПК-3)
способность использовать достижения науки в оценке качества кормов, воды и конечной продукции; (ПК-4)
способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных для оптимизации условий их кормления и содержания; (ПК-5)
способность прогнозировать последствия изменений в кормлении и содержании животных и птицы; (ПК-8)
способность обеспечить рациональное воспроизводство животных (ПК-10)

научно-исследовательская деятельность:

способность применять современные методы исследований в области кормления, поения и содержания животных; (ПК-19)
готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по животноводству; (ПК-20)
готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов; (ПК-21).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: состояние животноводства и современные ресурсосберегающие технологии производства молока, говядины и свинины; современные ресурсосберегающие технологии, применяемые при заготовке кормов и кормлении животных; зоогигиенические параметры при содержании животных, методы контроля полноценности кормления животных;

уметь: использовать факторы кормления и содержания скота для формирования продуктивности; рационально использовать земельные угодья хозяйства для заготовки качественных и недорогих кормов, организовать использование пастбищ в течение длительного времени (10-15 лет) без перезалужения; планировать высокорентабельное производство продукции животноводства; организовать профилактику и лечение животных при минимальном использовании дорогостоящих медикаментов.

владеть: современными методами анализа животноводства в сельскохозяйственных предприятиях; методиками оценки технологий кормопроизводства и кормления животных; методами организации рентабельного производства сельскохозяйственной продукции с наименьшими затратами.

Основные дидактические единицы дисциплины.

Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 5 зачетных единиц, 180 часов, в т.ч. аудиторных 66 часов, самостоятельная работа студентов 78 часов, подготовка к экзамену – 36 часов. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены; лекции 22 часа, лабораторных занятий 44 часа, практических занятий 0 часов.

Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов (промежуточная аттестация студентов): после 7 семестра – экзамен (УО-4). В течение семестра предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), выполнение тестовых заданий (ПР-1), выполнение контрольных работ (ПР-2).

Blog

Аннотация рабочих программ

Содержание