Аннотация рабочих программ

Вид материалаДокументы

Содержание


Задачи дисциплины
Требования к результатам освоения дисциплины
Б.3.3.22 Племенная работа в животноводстве
Требования к результатам освоения дисциплины.
Б.3.3.23 Кролиководство и пушное звероводство
Требования к результатам освоения дисциплины
Б.3.3.23Разведение и содержание перепелов, фазанов и страусов
Требования к результатам освоения дисциплины «Разведение и содержание перепелов, фазанов и страусов»
Б.4 Физическая культура
Задачи дисциплины
Практический раздел включает
Требования к результатам освоения образовательной программы бакалавриата по физической культурой
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Б.3.3.22 Полноценное кормление высокопродуктивных животных

Цели освоения дисциплины.

Цель дисциплины - сформировать у бакалавра зоотехнии знания по биологическим основам полноценного питания высокопродуктивных животных и птиц и методам его контроля, обучить способам организации физиологически обоснованного, нормированного и экономически эффективного кормления животных и производства полноценных, экологически чистых продуктов питания и качественного сырья для пищевой промышленности.

Задачи дисциплины – изучение бакалаврами зоотехнии следующих вопросов:

- научиться оценивать питательную ценность кормовых средств с учетом их химического состава, переваримости питательных веществ, взаимодействия в организме животных;

- знать технологию заготовки и способы подготовки кормовых средств к скармливанию;

- уметь организовывать нормированное кормление различных половозрастных групп животных и птиц, обеспечивающее их максимальную продуктивность при минимальных затратах кормов.


Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Кормление высокопродуктивных животных и птиц» относится к вариативной части профессионального цикла.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента заключаются в следующем:
  • знать морфологию и физиологию животных и птицы;
  • знать основы научных исследований;
  • владеть вопросами частной зоотехнии;
  • знать основы кормопроизводства и кормления с.-х. животных.

Дисциплина «Кормление высокопродуктивных животных и птиц» является последующей для следующих дисциплин:

- Овцеводство и козоводство;

- Свиноводство;

- Скотоводство и молочное дело;

- Дополнительные отрасли животноводства (кролиководство, звероводство, пчеловодство);

- Коневодство;

- Птицеводство.


Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

производственно-технологическая деятельность:
  • способность применять современные методы и приемы содержания, кормления и эффективного использования животных; (ПК-1)
  • готовность использовать современные информационные технологии; (ПК-3)
  • способность использовать достижения науки в оценке качества кормов, воды и конечной продукции; (ПК-4)
  • способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных для оптимизации условий их кормления; (ПК-5)
  • способность прогнозировать последствия изменений в кормлении и содержании животных и птицы; (ПК-8)
  • способность обеспечить рациональное воспроизводство животных средствами улучшения качества кормовых средств и кормления (ПК-10)

научно-исследовательская деятельность:
  • способность применять современные методы исследований в области кормления, поения и содержания животных; (ПК-19)
  • готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по животноводству; (ПК-20)
  • готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов; (ПК-21).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

- современные технологии заготовки, хранения и использования кормов;

- сущность комплексной оценки питательности кормов;

- научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных и птиц и уметь организовывать их сбалансированное кормление.

уметь:

- оценивать корма по химическому составу, энергетиче­ской и питательной ценности, определять их качество с уче­том требований ГОСТов;

- определять нормы потребностей животных в питатель­ных веществах и отдельных кормах;

- определять отклонение от нормы содержания пита­тельных веществ в рационе по изменениям внешних призна­ков и поведению животных;

- составлять и анализировать рационы для животных разного вида, возраста, физиологического состояния и дру­гих факторов;

- определять и назначать необходимые подкормки и добавки в раци­оны минеральных и биологически активных веществ и их комплексов в целях по­вышения усвоения питательных веществ;

- определять суточную, месячную, сезонную и годовую потребности животных в кормах.

владеть:

- современными методами подготовки кормов и кормосмесей к скармливанию животным;

- методами составления и анализа рационов на компьютере с ис­пользованием компьютерных программ;

- методами контроля полноценности кормления животных;

- основами проведения научных исследований в области кормления с.-х. животных.


Основные дидактические единицы дисциплины.


Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 6 зачетных единиц, 216 часов, в т.ч. аудиторных 88 часов, самостоятельная работа студентов 92 часов, подготовка к экзамену – 36 часов. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены; лекции 44 часа, лабораторных занятий 44 часа, практических занятий 0 часов.


Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов (промежуточная аттестация студентов): после 7 семестра – выполнение курсового проекта (ПР-5) и экзамен (УО-4). В течение семестра предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), выполнение тестовых заданий (ПР-1), выполнение контрольных работ (ПР-2).


Б.3.3.22 Племенная работа в животноводстве

Цели освоения дисциплины.

Цель дисциплин - обучение студентов практическим навыкам разработки планов селекционно-племенной работы со ста­дом и современным методам воспроизводства в племенном животноводстве.

Задачи состоят в получении студентами теоретических знаний и практических умений по основам селекции и племенного дела.


Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Племенная работа в животноводстве» относится к профессиональному циклу дисциплин по выбору студента. Курс представляет собой практическое решение различных вопросов, с которыми сталкивается зооинженер в производственной обстановке (анализ состояния стада, бонитировка животных, оценка произво­дителей по качеству потомства и т.д.). Начальные (исходные) знания, умения и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении курсов: биотехника воспроизводства с основами акушерства, разведение животных, генетика и биометрия, морфология животных, информационные технологии в животноводстве.


Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
  • умеет использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);
  • способность применять современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных; (ПК-1)
  • способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства; (ПК-2)
  • готовность использовать современные информационные технологии; (ПК-3)
  • способность использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных; (ПК-4)
  • способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных; (ПК-5)
  • способность прогнозировать последствия изменений в кормления, разведения и содержания животных; (ПК-8)
  • способность проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей; (ПК-9)
  • способность обеспечить рациональное воспроизводство животных; (ПК-10)
  • способность применять современные методы исследований в области животноводства; (ПК-19)
  • готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве; (ПК-20)
  • готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований; (ПК-21).



В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:
  • современное состояние и задачи, сто­ящие перед отраслью животноводства,
  • Государственное регулирование племенного животноводства
  • теоретические основы пле­менного отбора и подбора,
  • методы совершенствования продуктивных и племенных качеств животных, к ним, в первую очередь, относят­ся: отбор лучших животных путем их комплексной оценки, продуман­ный подбор маток и производителей для спаривания, направленное выращивание молодняка и рациональное использование взрослых жи­вотных.

Уметь:
  • проводить бонитировку с.-х. живот­ных;
  • проводить анализ стада по происхождению;
  • выделять родственные группы;
  • прлводить оценку производителей по качеству потомства;
  • определять степень препотентности и присваивать племенные категории;
  • проводить анализ подбора, применявшегося в прошлом;
  • выявлять последствия инбри­динга и эффективности кроссов линий;
  • анализировать результаты различ­ного подбора к маткам семейств тех или других производителей;
  • проводить отбор племенного ядра,
  • составлять общую схему подбора, делать обосно­вание подбора,
  • решать сложные селекционные задачи со­вершенствования и генетической реконструкции стад с.-х. живот­ных,
  • проводить мероприятия по совершенствованию воспроизводства стада.

Владеть: навыками самостоятельной работы с научной литературой; способностью самостоятельного принятия решений при планировании зоотехнических исследований, планировании селекционно-племенной работы и реализации их результатов.


Основные дидактические единицы дисциплины.


Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 6 зачетных единиц, 216 часов, в т.ч. аудиторных 88 часов, самостоятельная работа студентов 92 часов, подготовка к экзамену – 36 часов. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены; лекции 44 часа, лабораторных занятий 44 часа, практических занятий 0 часов.


Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов: после 7 семестра экзамен (УО-4). В течение семестров предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), контрольных работ (ПР-2), учебные задачи (ТС-2), курсовая работа (ПР-5).


Б.3.3.23 Кролиководство и пушное звероводство

Цели освоения дисциплины.

Цели и задачи дисциплины «Кролиководство и пушное звероводство»

Цель дисциплины - дать студентам глубокие теоретические знания, практические навыки и умения по важнейшим вопросам разведения, кормления и содержания кроликов и пушных зверей, технологии производства продукции кролиководства и звероводства на основе достижений современной зоотехнической науки и передовой практики.

Задачи дисциплины - помочь студентам:
  1. овладеть знаниями о доместикации и биологических особенностях кроликов и пушных зверей
  2. овладеть основами племенной работы а данных отраслях
  3. рационально организовывать кормление и создавать оптимальные условия содержания для разных половозрастных групп пушных зверей и грызунов
  4. знать технику воспроизводства стада в отрасли мелкого животноводства


Место дисциплины в структуре ООП.


Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
  • способность применять современные методы и приемы содержания, кормления и разведения животных (ПК-1);
  • способность к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных (ПК-5);
  • способность проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей (ПК-9);



В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

- общетеоретические основы дисциплины в объеме необходимом для решения производственных и исследовательских задач;

- биологические особенности и продуктивные качества кроликов;

- основы организации, планирования и управления отрасли, ее экономику.

уметь:

- управлять производством, обеспечивая рациональное содержание и кормление кроликов и пушных зверей в соответствии с принятой технологией;

- применять эффективные методы производства продукции, улучшая ее качество и снижая себестоимость;

- вести племенную работу в условиях конкретной технологии, руководить работой цехов и бригад;

-вести зоотехнический и племенной учёт и установленную отчётность,

-самостоятельно принимать решения.

владеть:

- техникой воспроизводства стада

- техниками составления рационов и расчета потребности фермы в кормах

- техникой бонитировки кроликов и пушных зверей


Основные дидактические единицы дисциплины.


Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 4 зачетные единицы, 144 часа, в т.ч. аудиторных 72 часа, самостоятельная работа студентов 72 часа. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены: лекции 36 часов, лабораторных занятий 36 часов.


Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов: после 8 семестра – объединенный экзамен, в течение семестра предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), выполнение тестовых заданий (ПР-1) и контрольных работ (ПР-2).


Б.3.3.23Разведение и содержание перепелов, фазанов и страусов

Цели освоения дисциплины.

Целью дисциплины является формирование знаний и навыков по разведению и содержанию перепелов, фазанов и страусов.

Задачи дисциплины - помочь студентам - будущим специалистам:

1. овладеть технологией разведения и содержания перепелов;

2. овладеть технологией разведения и содержания фазанов;

3. овладеть технологией разведения и содержания страусов;


Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплина «Разведение и содержание перепелов, фазанов и страусов» относится к профессиональному циклу.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента заключаются в следующем:
  • знать технологии производства основных видов продукции, получаемых от перепелов, фазанов и страусов;
  • владеть методами ведения племенной работы в перепеловодстве, фазановодстве и страусоводстве;
  • освоить методы выращивания молодняка перепелов, фазанов и страусов, системы и способы содержания, разработку рационов кормления птицы данных видов;
  • уметь составлять технологические схемы производства продукции перепелов, фазанов и страусов;

Дисциплина «Разведение и содержание перепелов, фазанов и страусов» является предшествующей для следующих дисциплин:

- Биотехника воспроизводства с основами акушерства;

- Основы научных исследований в животноводстве;

- Кормление животных;

- Зоогигиена;

- Основы ветеринарии;

- Птицеводство;

- Технология первичной переработки продуктов животноводства;

- Полноценное кормление высокопродуктивных животных и птицы


Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

Требования к результатам освоения дисциплины «Разведение и содержание перепелов, фазанов и страусов»

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

производственно-технологическая деятельность:
  • способность применять современные приемы содержания, кормления и эффективного использования перепелов, фазанов и страусов (ПК-1);
  • способность организовать племенную работу в перепеловодстве, фазановодстве и страусоводстве (ПК-2);
  • способность вести зоотехнический и племенной учет, использовать современные информационные технологии (ПК-3);
  • способность определять породный состав и класс птицы данных видов (ПК-4);
  • способность разрабатывать и анализировать рационы кормления и рецепты комбикормов птицы данных видов с учетом направления и уровня продуктивности (ПК-5);
  • способность применять методы учета продукции в перепеловодстве, фазановодстве и страусоводстве (ПК-6);
  • способность владеть техникой вычисления показателей продуктивности птицы данных видов (ПК-7);
  • способность применять методы определения воспроизводительных качеств перепелов, фазанов и страусов (ПК-8);

научно-исследовательская деятельность:
  • способность составлять технологические схемы производства продукции перепелов, фазанов и страусов (ПК-9);
  • способность к изучению научной информации отечественного и зарубежного опыта в области разведения и содержания перепелов, фазанов и страусов (ПК-10);
  • готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу полученных результатов (ПК-11).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: значение перепелов, фазанов и страусов в обеспечении населения продуктами питания; технологии производства основных видов продукции, получаемой от перепелов, фазанов и страусов; биологические особенности и продуктивные качества перепелов, фазанов и страусов; организацию племенной работы в перепеловодстве, фазановодстве и страусоводстве; основные формы зоотехнического и племенного учета; основные положения в нормировании кормления птицы данных видов;

уметь: определять породный состав, бонитировочный класс перепелов, фазанов и страусов, применять методы выращивания молодняка перепелов, фазанов и страусов, выбрать оптимальные системы и способы содержания перепелов, фазанов и страусов; разрабатывать и анализировать рационы кормления и рецепты комбикормов для перепелов, фазанов и страусов разного возраста, уровня и направления продуктивности; составлять технологические схемы производства продукции перепеловодства, фазановодства и страусоводства;

владеть: методами ведения племенной работы; методами учета продукции перепеловодства, фазановодства и страусоводства; техникой вычисления показателей продуктивности птицы данных видов; методами определения воспроизводительных качеств.

Основные дидактические единицы дисциплины.


Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 4 зачетных единиц, 144 часа, в т.ч. аудиторных 72 часа, самостоятельная работа студентов 72 часа. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены: лекции 36 часов, лабораторных занятий 36 часов.


Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов: после 5 семестра – выполнение зачета (УО-3). В течение семестров предусматриваются устные опросы в форме собеседования на лабораторных занятиях (УО-1), проведение коллоквиума (УО-2), выполнение тестовых заданий (ПР-1), контрольных работ (ПР-2), написание рефератов (ПР- 4).

Б.4 Физическая культура

Цели освоения дисциплины.

Целью дисциплины «Физической культуры» является формирование физической культуры личности и способности направленного использования разнообразных средств физической культуры, спорта и туризма для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки и самоподготовки к будущей жизни и профессиональной деятельности.

Задачи дисциплины:
  • понимание социальной значимости физической культуры и её роли в развитии личности и подготовке к профессиональной деятельности;
  • знание биологических, психолого-педагогических, научно-практических основ физической культуры и здорового образа жизни;
  • формирование мотивационно-ценностного отношения к физической культуре, установки на здоровый образ жизни, физическое самосовершенствование и самовоспитание потребности в регулярных занятиях физическими упражнениями и спортом;
  • овладение системой практических умений и навыков, обеспечивающих

сохранение и укрепление здоровья, психическое благополучие, развитие и совершенствование психофизических способностей, качеств и свойств личности, самоопределение в физической культуре и спорте;

приобретение личного опыта повышения двигательных и функциональных возможностей, обеспечение общей и профессионально-прикладной физической подготовленности, определяющей психо-физическую готовность студента будущей профессии и быту;

  • создание основы для творческого и методически обоснованного использования физкультурно-спортивной деятельности в целях, последующих жизненных и профессиональных достижений.

Практический раздел включает:
  • учебно-тренировочные занятия, на которых студенты овладевают жизненно необходимыми навыками и умениями в физкультурно-спортивной деятельности, повышают уровень своих физических, функциональных и двигательных способностей (овладение техникой в различных видах спорта и оздоровительных системах физических упражнений);
  • методико-практические занятия, на которых студенты получают знания и практические навыки по индивидуальному применению различных физкультурно-оздоровительных и спортивных систем физического совершенствования, а также навыками контроля за состоянием своего здоровья, основами методики оздоровительных и спортивных занятий;
  • контрольные занятия, где студенты выполняют нормативы по двигательным тестам для оценки физической и функциональной подготовленности студентов, выполняют зачетные требования по специальной физической и технической подготовке по изучаемым видам спорта или видам физических упражнений.


Место дисциплины в структуре ООП.

Дисциплины, являющиеся предшествующей для дисциплины «Физическая культура»:

- история;

- концепция современного естествознания;

- безопасность жизнедеятельности.


Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля), а также требования к знаниям, умениям и навыкам, полученным в ходе изучения дисциплины.

В результате освоения дисциплины Физическая культура формируются следующие общекультурные компетенции:

- владеть средствами самостоятельного, методического правильного использования методов физического воспитания и самовоспитания для повышения адаптационных резервов организма и укрепления здоровья (ОК-16);

- готовностью к достижению должного уровня физической подготовленности, необходимого для освоения профессиональных умений и навыков в процессе обучения в вузе и для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности после окончания учебного заведения (ОК-17).


Требования к результатам освоения образовательной программы бакалавриата по физической культурой:

Знать: научно-практические основы физической культуры и здорового образа жизни;

- влияние оздоровительных систем физического воспитания на укрепление здоровья;

-профилактику профессиональных заболеваний и вредных привычек;

- способы контроля и оценки физического развития и физической подготовленности;

-методику и способы планирования индивидуальных занятий различной целевой направленности.

Уметь: использовать творчески средства и методы физического воспитания для профессионально-личностного развития, физического самосовершенствования, формирования здорового образа и стиля жизни.

- выполнять индивидуально подобранные комплексы оздоровительной и адаптивной (лечебной) физической культуры, композиции ритмической и аэробной гимнастики, комплексы упражнения атлетической гимнастики;

- выполнять простейшие приемы самомассажа и релаксации;

- преодолевать искусственные и естественные препятствия с использованием разнообразных способов передвижения;

- выполнять приемы защиты и самообороны, страховки и самостраховки;

- осуществлять творческое сотрудничество в коллективных формах занятий физической культурой.

Владеть: средствами и методами укрепления индивидуального здоровья, физического самосовершенствования, ценностями физической культуры личности для успешной социально-культурной и профессиональной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения:

- для повышения работоспособности, сохранения и укрепления здоровья;

- для подготовки к профессиональной деятельности и службе в Вооруженных Силах Российской Федерации;

- для организации и проведения индивидуального, коллективного и семейного отдыха и при участии в массовых спортивных соревнованиях;

- в процессе активной творческой деятельности по формированию здорового образа жизни.

Основные дидактические единицы дисциплины.


Общая трудоемкость дисциплины в зачетных единицах и часах.

Составляет 2 зачетных единиц, 400 часа, в т.ч. аудиторных 400 часа. Из общего количества аудиторных занятий предусмотрены: лекции 24 часов, семинарских занятий 376 часов.

Формы контроля по учебному плану

Предусматриваются следующие формы контроля знаний студентов: после 6 семестра – выполнение зачета (УО-3). В течение семестров предусматриваются устные опросы в форме собеседования (УО-1).