Влияние быков-производителей различных генотипов на хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота в условиях среднего урала 06. 02. 04 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Вид материала

Автореферат

Содержание Гридина Светлана Леонидовна Прудникова Светлана Сергеевна 1. Общая характеристика работы Научная новизна работы. Практическое значение работы. Основные положения, выносимые на защиту Апробация работы. Реализация результатов исследований. Структура и объем диссертации 2. Материал и методика исследований Голландская Черно-пестрая Уральский тип Уральское отродье Технология содержания крупного рогатого скота Чистопородное разведение Скрещивание МДЖ Продолжительность продуктивного использования Причины выбытия МДБ Экономическая эффективность 3 Результаты собственных исследований 3.2 Происхождение быков-производителей, используемых на Среднем Урале 3.3 Молочная продуктивность коров разного происхождения 3.4 Продуктивное долголетие коров и анализ причин их выбытия ... Полное содержание

Подобный материал:

• Совершенствование черно-пестрого и красного степного скота на юге западной сибири 06., 430.84kb.
• Продуктивные качества красной степной и чёрно-пёстрой пород при совершенствовании, 504.38kb.
• Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальной дисциплине 06. 02., 48.04kb.
• Продуктивные и физиологические показатели импортного мясного скота в условиях краснодарского, 399.9kb.
• Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения, 915.78kb.
• Программа минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 04 «Частная зоотехния,, 206.32kb.
• Разработка новых методов повышения воспроизводительных качеств маточного поголовья, 458kb.
• Продуктивные качества ремонтных тёлок, коров-первотёлок чёрно-пёстрой породы при разных, 331.61kb.
• Ресурсосберегающие технологические приёмы и способы повышения продуктивности молочного, 720.02kb.
• Интенсификация воспроизводства и повышение продуктивности свиней с использованием биотехнологических, 1068.55kb.

На правах рукописи

ПЕТРОВ Вячеслав Александрович


ВЛИЯНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА


06.02.04 - частная зоотехния, технология производства

продуктов животноводства


АВТОРЕФЕРАТ


диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук


Ижевск – 2009

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук


Научный руководитель: - доктор сельскохозяйственных наук,

Гридина Светлана Леонидовна


Официальные оппоненты:

- доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Батанов Степан Дмитриевич


- кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Прудникова Светлана Сергеевна


Ведущая организация: ФГОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия


Защита состоится "_23_"_декабря_2009 г. в _15-00_часов

на заседании диссертационного совета Д.220.030.01 при ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия».

Адрес: 426069, Удмуртская республика, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11. Тел/факс: (3412) 58-99-47; e-mail: info@izhgsha.ru; официальный сайт: ссылка скрыта


С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия».


Автореферат разослан "_11_"_ноября_2009 г.


Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор с.-х. наук, профессор Е.Н. Мартынова

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ


Актуальность темы. В начале XXI века работа ученых и практиков по голштинизации черно-пестрого скота вышла на завершающий этап, конечная цель которого – создание новой улучшенной породы в России. По своей генетической структуре современная популяция черно-пестрого скота неоднородна. В ее составе незначительная часть маточного поголовья представлена крайними вариантами генотипов (черно-пестрые и голштинские чистопородные), а подавляющая часть популяции состоит из голштинизированных животных с большим разнообразием доли генов по улучшающей породе (свыше 50 %).

К настоящему времени накоплен большой объем данных, характеризующих животных разных генотипов по комплексу продуктивных признаков и специфической реакции на изменения условий содержания и кормления.

При совершенствовании продуктивных качеств молочного скота следует решать проблему наиболее эффективного использования поголовья коров, как основного средства. В последние годы продолжительность продуктивного использования коров в стадах снижается. Так, если в 1995 году в целом по России долголетие коров составляло 3,5 лактации, в 1999 году 2,9, то в 2007 году всего 2,5 лактации.

Процесс интенсификации молочного скотоводства сопровождается значительным сокращением срока хозяйственного использования коров. Животные, за редким исключением, не достигают возраста 4-5 лактации, когда максимально проявляется их генетический потенциал продуктивности. Это приводит к увеличению затрат на выращивание и содержание коров, которые не окупаются произведенной продукцией за короткий срок эксплуатации.

В связи с тем, что влияние методов выведения быков-производителей на хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота уральского типа, изучено недостаточно, нами было выбрано данное направление.

Работа выполнена в ГНУ Уральский НИИСХ РАСХН в соответствии с темой «Изучить продолжительность хозяйственного использования коров различных генотипов в племенных предприятиях Свердловской области» (№ гос. регистрации 01.2.007.00187).

Цель и задачи исследований. Целью исследований является анализ технологии содержания животных, установление влияния методов выведения быков-производителей на хозяйственные признаки черно-пестрого скота Среднего Урала.

В задачи исследований входило:

1. Изучить технологию содержания и кормления коров и быков-производителей, используемых в стадах Среднего Урала.
   
2. Оценить технологическое состояние трех стад, использующих быков-производителей различных генотипов.
   
3. Изучить происхождение и генеалогическую структуру быков-производителей.
   
4. Оценить хозяйственно-полезные признаки коров, полученных от быков-производителей разных генотипов.
   
5. Изучить продолжительность продуктивного использования животных в племенных предприятиях.
   
6. Выявить основные причины выбытия животных.
   
7. Рассчитать экономическую эффективность производства молока.
   

Научная новизна работы. Впервые проведена оценка уральского типа черно-пестрого скота по комплексу хозяйственно-полезных признаков в зависимости от генотипа быков-производителей.

Практическое значение работы. Выявлены генотипические и фенотипические факторы, преимущественно влияющие на основные хозяйственно-полезные признаки животных, которые при разведении позволят сельскохозяйственным предприятиям значительно увеличить продолжительность продуктивного долголетия животных, тем самым получить дополнительный экономический эффект.

Основные положения, выносимые на защиту:

- технология содержания коров и состояние кормовой базы в стадах Среднего Урала;

- использование продуктивного потенциала молочной продуктивности быков-производителей уральского типа;

- характеристика быков-производителей различных генотипов по основным хозяйственно-полезным признакам их дочерей;

- продуктивное долголетие коров и анализ причин выбытия;

- экономическая целесообразность использования животных уральского типа.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены: на научно-практических конференциях «Молодые ученые в решении проблем АПК» (г. Тюмень, 2003 г.), «Перспективные направления научных исследований молодых ученых и специалистов Урала и Сибири» (г. Троицк, 2003, 2004 гг.), «Научный потенциал - аграрному производству. Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 450-летию вхождения Удмуртии в состав России» (г. Ижевск, 2008 г.); на методических и ученых Советах ГНУ Уральский НИИСХ РАСХН (2006, 2007, 2009 гг.)

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 17 научных работ, в том числе 1 статья в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК России.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы при составлении плана племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота областей и республик Уральского региона на 2005-2010 гг., перспективного плана селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота ГУП ОПХ «Пышминское» на 2006-2011 гг., для проведения лекций в Школе молодых ученых «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» (2009 г.).

Структура и объем диссертации: диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Диссертация изложена на 135 страницах компьютерного текста, содержит 34 таблицы, 7 рисунков, 7 приложений. Список литературы включает 195 источника, в том числе 22 на иностранном языке.


2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ


Работа выполнена с 2005 по 2009 годы в условиях производства на четырех племенных предприятиях Среднего Урала: ОАО РИСЦ «Уралплемцентр», ЗАО «Агрофирма «Патруши», СПК «Птицесовхоз «Скатинский», колхоз «Урал».

За период исследований оценены 438 быков-производителей различной генерации и 5049 коров. Схема исследований представлена на рис. 1.

Объектом исследований служили чистопородные животные голштинской, голландской породы, а также уральского отродья и уральского типа полученного путем скрещивания черно-пестрого скота с быками-производителями голштинской породы.

Изучали животных с различной кровностью по голштинской породе. Уральский тип черно-пестрого скота представлен животными I поколения с долей крови по голштинской породе до 50 %, II поколения (50-74 %), III поколения (75-87 %) и IV поколения (88 % и более), голштинская порода - чистопородными животными и III поколения (75-87 %). Животные уральского отродья черно-пестрого скота и голландской породы были чистопородные.

Порода

Голштинская

Голландская

Черно-пестрая

Уральский тип

Уральское отродье

Технология содержания крупного рогатого скота

Методы выведения быков-производителей