Интенсификация воспроизводства и повышение продуктивности свиней с использованием биотехнологических приемов 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
| Вид материала | Автореферат |
- Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальной дисциплине 06. 02., 48.04kb.
- Темы рефератов для поступления в аспирантуру по научной специальности 06. 02. 10 частная, 8.9kb.
- Интенсификация производства говядины в мясном скотоводстве 06. 02. 10 частная зоотехния,, 864.33kb.
- Ресурсосберегающие технологические приёмы и способы повышения продуктивности молочного, 720.02kb.
- Программа минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 04 «Частная зоотехния,, 206.32kb.
- Оценка мясной продуктивности и качества мяса с целью рациональной переработки молодняка, 542.47kb.
- Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения, 915.78kb.
- Пути повышения эффективности производства молока при интенсификации животноводства, 662.32kb.
- Продуктивные и физиологические показатели импортного мясного скота в условиях краснодарского, 399.9kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности, 71.9kb.
На правах рукописи
РАЧКОВ ИГОРЬ ГЕННАДЬЕВИЧ
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА И ПОВЫШЕНИЕ
ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ
06.02.10 – частная зоотехния, технология производства
продуктов животноводства
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук
Ставрополь - 2012
Р
абота выполнена в Государственном научном учреждении
Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Семенов Владимир Владимирович
Официальные оппоненты:
Комлацкий Василий Иванович – доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет», зав. кафедрой частной зоотехнии и свиноводства
Айбазов Али-Магомет Муссаевич – доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, ГНУ Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии, зав. лабораторией
воспроизводства
Филенко Виталий Федорович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», профессор кафедры частной зоотехнии
Ведущая организация: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский
институт животноводства Россельхозакадемии
Защита состоится 18 мая 2012 года в 900 часов на заседании диссертационного совета Д 006.078.01 при Ставропольском научно-исследовательском институте животноводства и кормопроизводства по адресу: 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15, тел/факс (8652) 71-70-33, 71-70-08.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, с авторефератом - на официальном сайте института ="nofollow" href=" " onclick="return false">ссылка скрыта и ссылка скрыта
Автореферат разослан « 16 » апреля 2012 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета Кононова Лидия Валентиновна
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Утвержденная в 2009 году целевая программа развития свиноводства в РФ предусматривает увеличение производства свинины к 2012 году до 2,7 млн. тонн с перспективой достижения объема производства отечественной свинины до 5,6 млн. тонн к 2020 году. При этом основной упор делается на создание качественно новой сырьевой базы беконной и мясной свинины. Однако, ориентация на производство свинины в данном направлении потребует преобразования и создания новых более интенсивных пород, типов и линий свиней, сочетающих качества интенсивного откорма, высокого выхода мясной продукции и быстрого воспроизводства.
Одним из наиболее эффективных приемов достижения этих целей является межпородное скрещивание и гибридизация, а их эффективность определяется выбором высокопродуктивных отцовских и материнских форм (В.Д. Кабанов, 1996; В.И. Степанов, Г.В. Максимов,1998; В.М Рябко, 2001).
Однако, ряд ученых считает, что нельзя рекомендовать породу животных для скрещивания по средним показателям, поскольку отдельные популяции отличаются друг от друга в значительной степени (А.А. Бабеев, Г.Е. Казачок, 1992; В.И. Степанов, Г.В. Максимов, 1998; А. Хохлов, Д. Барановский,
В. Герасимов, 2007). При этом никто до сих пор не отказывается от такой «единицы» в свиноводстве как генотип породы, а если это так, то мы должны знать не только морфологические, но и фенотипические признаки этих генотипов в целом. Это необходимо, по крайней мере, для того, чтобы знать в каком направлении происходил ранее и идет в настоящее время селекционный процесс. А это исключительно важный вопрос хотя бы потому, что грамотно организованный процесс селекции и разведения животных в любой популяции всегда ведет к получению особей, с одной стороны, высокопродуктивных, с другой – хорошо приспособленных к местным условиям.
В настоящее время на Ставрополье для производства свинины интенсивно используются три породы животных.
В частности, к 1993 году на Северном Кавказе была завершена программа по выведению скороспелой мясной породы свиней степного типа
(СМ-1 СТ). В осуществлении программы по созданию новой породы свиней степного типа принимали участие ученые Северокавказского НИИ, Донского и Ставропольского СХИ, Донского зонального НИИСХ (Степанов В.И., Филенко В.Ф., Погодаев В.А., Бараников А.И., Никитченко И.Н., Клименко А.И., Коваленко В.А., Михайлов Н.В. и др.).
В 2001 году на Ставрополье сотрудниками лаборатории свиноводства ГНУ СНИИЖК был создан и утвержден новый заводской воспроизводительный тип свиней крупной белой породы – «Григорополисский-1» (КБ ГТ) - авторское свидетельство № 34628 и патент № 1164 зарегистрировано в государственном реестре охраняемых селекционных достижений 10.12.2001 г.
В 2003 г. в ОАО «Совхоз имени Кирова» Труновского района Ставропольского края были завезены свиньи породы дюрок (Д) с целью их использования в системе разведения и гибридизации. Животные этой породы характеризуются высокой скоростью роста, эффективностью использования корма и хорошими мясными качествами. Проведенные исследования (2003-2004 гг.) по акклиматизации свиней данной породы показали высокую адаптационную способность организма животных к климатическим условиям Ставропольского края.
При создании СМ-1 СТ особое внимание было уделено скороспелости, оплате корма у приплода и мясным качествам свиней. В то же время воспроизводительным качествам как свиноматок, так и хряков-производителей было уделено мало внимания, хотя известно, что селекция на увеличение мясности ведет к снижению многоплодия (А.А. Бабеев и др., 1983; К.А. Левин, 1990). Такая же закономерность прослеживается и у животных породы дюрок.
Вместе с тем, использование данных генотипов пород свиней в системе гибридизации на Ставрополье предусматривает максимальное использование генетического потенциала родительских форм, в частности, равномерную и высокую воспроизводительную способность животных, плановую ритмичность в получении приплода. Однако, в доступной нам литературе мы не нашли данных по изучению физиологических закономерностей проявления репродуктивных процессов (возраст наступления половой зрелости, продолжительность половой охоты, сроки и уровень овуляции, качество спермопродукции) у свиноматок и хряков-производителей пород КБ ГТ, СМ-1 СТ. Крайне малочисленны исследования в данном направлении и по животным породы дюрок.
В связи с этим актуальным и своевременным является разработка эффективных способов организации воспроизводства, которые позволят объединить биологические, технологические и экономические показатели для повышения воспроизводительных качеств свиней районированных пород при включении их в селекционный процесс.
Работа выполнялась согласно государственным бюджетным темам ГНУ СНИИЖК Россельхозакадемии: (№ Госрегистрации 01.2.00.1 109173) « Разработать программу сохранения генофонда и совершенствования продуктивных качеств свиней крупной черной и скороспелой мясной пород (2001-2005 гг.) - по разделам 01.10.02) «Разработать новые биотехнологические методы направленного регулирования воспроизводства, сохранения и эффективного использования генофонда сельскохозяйственных животных»; «Установить генетическую гетерогенность популяции сельскохозяйственных животных и разработать комплексную систему оценки наследственных качеств племенных животных на основе использования генетических маркеров и ДНК-технологий» (2006-2010 гг.) - по разделам – 06.01.01.03. «Создать высокопродуктивные кроссы свиней на основе новых селекционно-генетических, биотехнологических способов оценки специализированных генотипов.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось установление особенностей развития репродуктивной системы на стадиях становления воспроизводительных функций ремонтных свинок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д пород в постнатальном онтогенезе, разработка систем целенаправленного применения гормональных способов регуляции репродуктивного цикла свиноматок и хряков-производителей в условиях промышленной технологии для максимального использования воспроизводительной способности свиней.
Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности морфо-функционального развития репродуктивных органов свинок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д пород на стадиях становления половой зрелости;
- установить продолжительность половой охоты и сроки наступления овуляции у ремонтных свинок и основных свиноматок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д;
- разработать эффективные способы применения гормональных препаратов фоллимаг и сурфагон для повышения воспроизводительной функции у ремонтных свинок и свиноматок;
- установить взаимосвязь уровня содержания прогестерона у свиноматок на 8-14 день условно супоросного периода (имплантация эмбрионов) с эмбриональной смертностью и возможность использования фармакологических препаратов для ее предупреждения;
- определить эффективность синтетических аналогов простагландина F2 (эстрофан, суперфан, анипрост) для синхронизации опоросов у свиней
КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д пород;
- изучить характеристику спермопродукции хряков-производителей районированных пород (КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д) в период становления половой функции;
- определить влияние биологически активных веществ (тетравит, селемаг) на качество спермопродукции хряков-производителей районированных пород в летний период года;
- разработать технологии производства свинины на свинофермах различной мощности и форм собственности.
Научная новизна. Впервые в условиях промышленной технологии изучены особенности морфо-функционального развития репродуктивных органов свинок районированных пород КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д на стадиях становления половой зрелости.
На основании морфологических показателей выяснены особенности становления половой функции и представлено научно-практическое обоснование физиологической готовности свинок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д к включению их в репродуктивный процесс.
Впервые проведены исследования по установлению продолжительности половой охоты и сроков наступления овуляции у ремонтных свинок и основных свиноматок районированных пород. Выявлен механизм действия некоторых биологически активных препаратов и на этой основе разработано теоретическое обоснование и предложены оптимальные варианты регуляции процесса размножения по периодам репродуктивного цикла.
В результате проведенных исследований апробированы и внедрены различные физиологические, биологические и технологические методы и приемы нормализации полового созревания у ремонтных свинок, синхронизации и стимуляции репродуктивной функции, профилактики эмбриональной смертности поросят, синхронизации опоросов путем введения оптимальных доз простагландинов и ранней диагностики супоросности при помощи технических средств.
Впервые дана оценка спермопродукции хряков-производителей районированных пород (КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д) в период становления половой функции, изучено влияние сезона года на качество спермопродукции, установлено влияние биологически активных веществ (тетравит, селемаг) на сперматогенез животных в летнее время года.
На основании полученных результатов по повышению воспроизводительных качеств свиней разработаны технологии получения поросят с 3 и 7 дневным ритмом производства, предложены проектно-планировочные решения строительства технологических фильтров с пунктом искусственного осеменения свиней для репродукторных ферм мощностью 3-6 тыс. поросят в год.
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Установленные особенности становления половой функции у ремонтных свинок районированных пород (КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д), а также способы регулирования репродуктивного цикла позволяют планировать весь процесс производства, дают гарантию непрерывности получения поросят; сокращают число свиноматок резервной группы, снижают затраты труда на выявление охоты, осеменение и перемещение животных; обеспечивают формирование однородных групп, что позволяет ритмично перемещать животных, рационально использовать помещения, проводить их чистку и дезинфекцию; создают условия для внедрения поточной системы производства не только на крупных комплексах, но и на фермах любого типа.
Установленные особенности морфо-функционального развития репродуктивных органов свинок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д пород позволяют в наиболее оптимальные сроки физиологической готовности включать их в репродуктивный процесс.
Данные о продолжительности половой охоты, сроках наступления овуляции и ее уровне у ремонтных свинок и основных свиноматок КБ ГТ,
СМ-1 СТ и Д могут быть использованы при искусственном осеменении животных, а также при дальнейшем включении отечественных пород в системы гибридизации свиней, в т. ч. с использованием импортного генофонда.
Использование гормональных препаратов позволяет синхронизировать приход в охоту, сократить непродуктивный период, повысить уровень овуляции и оплодотворяемость, снизить эмбриональные потери и, как следствие, увеличить выход поросят, как у свиноматок, так и у свинок-первоопоросок.
Разработанные способы синхронизации опоросов в дневное время суток позволяют повысить сохранность поросят при рождении, а также снизить затраты физического труда в ночное время суток.
Проведенные исследования воспроизводительных качеств хряков-производителей породы КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д дают представление о количественной и качественной стороне влияния генотипа хряка на плодовитость свиноматок. Использование биологически активных веществ в летний период года поддерживает качество спермопродукции хряков-производителей на высоком уровне, что позволяет соблюдать ритмичность осеменения и получения поросят.
Использование ультразвуковых приборов для определения супоросности снижает затраты физического труда, позволяет ритмично перемещать животных не нарушая поточной системы производства.
Технологические разработки позволили внедрить проектно-планировочные решения строительства технологических фильтров с пунктом искусственного осеменения свиней для репродукторных ферм мощностью 3-6 тыс. поросят в год.
Научные разработки используются на товарных и племенных свинофермах и комплексах Советского, Георгиевского, Кировского, Изобильненского, Новоалександровского, Новоселицкого, Грачевского районов Ставропольского края.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- особенности морфо-функционального развития репродуктивных органов свинок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д пород на стадиях становления половой зрелости;
- продолжительность половой охоты и сроки наступления овуляции у ремонтных свинок и основных свиноматок КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д;
- эффективность применения гормональных препаратов фоллимаг и сурфагон для повышения воспроизводительной функции у ремонтных свинок и свиноматок;
- взаимосвязь уровня содержания прогестерона у свиноматок на 8-14 день условно супоросного периода (имплантация эмбрионов) с эмбриональной смертностью и возможность использования фармакологических препаратов для ее предупреждения;
- эффективность синтетических аналогов простагландина F2 (эстрофан, суперфан, анипрост) для синхронизации опоросов у свиней КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д пород;
- характеристика спермопродукции хряков-производителей районированных пород (КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д) в период становления половой функции;
- влияние биологически активных веществ (тетравит, селемаг) на качество спермопродукции хряков-производителей районированных пород в летний период года;
- технологии производства свинины на свинофермах различной мощности и форм собственности.
Апробация работы и публикации. Основные материалы исследований неоднократно доложены и одобрены на научных конференциях Ставропольской сельскохозяйственной академии (1985, 1992-1993, 2001 гг.) молодых ученых Северного Кавказа (1987-1990 гг.) и Поволжья (1991 г.), ВНИИС (1998, 1999, 2003, 2004 гг.), международных научно-практических конференциях (1992-2010 гг.) и центральных журналах «Свиноводство», «Зоотехния», «Вестник сельскохозяйственных наук», «Вестник Московского государственного областного университета», в иностранном издании Fleischwirtschaft, изданы рекомендации «Технология воспроизводства свиней в специализированных хозяйствах» (1987 г.), «Применение сурфагона в свиноводстве» (1998 г.), «Биотехнологические методы регуляции воспроизводительной функции свиноматок» (2002 г.), утверждены ученым советом и секцией свиноводства РАСХН технологические разработки: «Технологический регламент искусственного осеменения свиней» (2008 г.) и «Технология ведения отрасли на малых свинофермах» (2008 г.), «Технологический регламент по созданию трехпородных кроссов в Ставропольском крае» (2010 г.). Материалы научных разработок были представлены на ВДНХ СССР, где отмечены серебряной медалью (1988г.).
По результатам выполненных исследований опубликовано 57 работ, оформлено две заявки на патент: «Способ стимуляции половой охоты, повышение оплодотворяемости и многоплодия у ремонтных свинок породы дюрок» и «Способ стимуляции половой охоты и синхронизации овуляции у свиноматок» (получено положительное решение о выдаче патента на изобретение № 2009116971/15(023335), оформлены заявки в ФГБУ «ГОССОРТКОМИССИЯ» на регистрацию трех селекционных достижений: кросс свиней «Труновский», «Ставропольский» и «Артезианский» за № 54926/8953637, 56258/8852924 и 5498/8953638.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 298 страницах текста компьютерного набора, содержит 49 таблиц, 10 рисунков, 15 фотографий. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, экономической эффективности, обсуждения результатов, выводов, практических предложений, приложений. Список литературы включает 352 источника, в том числе 172 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальная часть работы выполнена в лаборатории свиноводства Государственного научного учреждения Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства (ГНУ СНИИЖК), фермах и комплексах Советского, Георгиевского, Минераловодского, Труновского, Новоалександровского, Новоселицкого, Петровского районов Ставропольского края в период с 1990 по 2011 годы.
Исследования проведены согласно схеме (рис. 1) на ремонтных свинках, основных свиноматках и хряках-производителях крупной белой Григорополисского-1 типа (КБ ГТ), скороспелой мясной степного типа (СМ-1 СТ) и дюрок (Д) породах (в дальнейшем по тексту КБ, СМ-1 и Д).
Ремонтных свинок (КБ, СМ-1 и Д) с 4-х месяцев содержали в групповых станках по 15-20 голов. Во время выращивания они пользовались выгулом в базах. За период выращивания среднесуточные привесы составляли 350-550г.
Охоту у ремонтных свинок и свиноматок устанавливали с помощью хряков-пробников ежедневно утром (600 - 700). Животных, пришедших в охоту, осеменяли (покрывали) двукратно: утром и через 24 часа после первого осеменения (покрытия). Оплодотворяемость и многоплодие учитывали по перегулам и результатам опороса.
В лабораторных (острых) экспериментах изучали состояние органов размножения животных в норме, при различных физиологических состояниях и на фоне применения препаратов. При этом учитывались следующие показатели: масса и объем матки, длина рогов матки и яйцеводов, масса яичников. В яичниках убитых животных при исследовании учитывали состояние и метрические показатели фолликулов и желтых тел. Морфологические исследования матки и яичников проводили по общепринятой методике (Э.Пирс.,1962; Р. Микиленос, 1977; А.М. Поливода, 1981).
Время наступления охоты и ее продолжительность тестировались с помощью хряков-пробников, наблюдение за проявлением половых рефлексов, как правило, велось в течение трех смежных дней; интервал между выборками составлял 6 часов. Животных, проявивших рефлекс неподвижности, ставили на зоотехнический учет.
Физиологические исследования по установлению сроков наступления овуляции и ее уровня у свинок пород КБ, СМ-1 и Д проводили в «острых» опытах. Убой животных проводили в разные периоды от начала рефлекса неподвижности с интервалами 24, 30, 36 и 42 часа после начала половой охоты.
Продолжительность супоросности, время и длительность родов, многоплодие, крупноплодность и сохранность поросят к отъему устанавливалась по результатам опороса применительно к каждой породе.
Для проведения исследований применялись следующие витамино-гормональные препараты отечественного производства:
Фоллимаг - препарат, содержащий гонадотропин сыворотки крови жерёбых кобыл и вспомогательные вещества: глицин, калий фосфорнокислый однозамещенный, натрий фосфорнокислый двузамещенный;
Сурфагон (C56H78N16O12) – синтетический нанапептид, аналог гонадотропин-рилизинг гормона ЛГ-РГ-люлиберина;
Оксипрогестерон капронат представляет собой прегнен-4-ол-17- дион-3,20,17-капронат - синтетический аналог гормона желтого тела;
Ацетат мегестрола – синтетический прогестаген;
Эстрофан, суперфан и анипрост - синтетические аналоги простагландина F2 (клопростенол);
Тетравит - масляный раствор витамина А, Д, Е и F;
Селемаг - водный раствор токоферола ацетата (витамин Е) и натрия селенита.
Для выяснения влияния сурфагона на генеративную функцию яичников и уровень овуляции у ремонтных свинок им через 2-3 часа после установления рефлекса неподвижности внутримышечно инъецировали сурфагон в дозе 10 мкг/гол. При этом учитывались уровень овуляции, оплодотворяемость, многоплодие, крупноплодность.
Для изучения динамики эмбриональной смертности в критические периоды супоросности (10, 15, 20 и 30-й день) проводился убой осемененных свиноматок в указанные сроки. Морфологическая оценка желтых тел и зародышей проводилась при послеубойном вскрытии брюшной полости. При этом подсчитывалось количество активных желтых тел и наличие зародышей в рогах матки. Установленная разница дала основание для определения эмбриональных потерь в тот или иной период супоросности в указанные сроки.
Во второй серии рекогносцировочных опытов устанавливалось влияние различных фармакологических препаратов (оксипрогестерон капронат, ацетат мегестрола, сурфагон) на снижение эмбриональной смертности.
Рис. 1. Схема проведения исследований.
С целью установления гуморальных механизмов, детерминирующих проявление воспроизводительных функций, изучалась концентрация в крови гормона прогестерон в период имплантации эмбрионов (12-14-16 день после осеменения). Исследования по содержанию гормона прогестерон в организме животных проводили иммуноферментным анализом (ИФА), который считается достаточно информативным и безвредным в работе.
Для обеспечения четкого технологического ритма производства проводили синхронизацию опоросов путем использования синтетических аналогов простагландинов F2: эстрофан, суперфан и анипрост (175, 75 и 90 мкг действующего вещества клопростенола соответственно).
С целью изучения проявления воспроизводительной функции у чистопородных хряков-производителей пород КБ, СМ-1 и Д сперму у них брали один раз в четыре дня с помощью искусственной вагины. Эякулят оценивали по объёму, подвижности сперматозоидов. Концентрацию сперматозоидов определяли в камере Горяева, с помощью оптического стандарта по С.И. Сердюку (1977) и прибора Сперма-Кю. Пригодную для использования сперму разбавляли средой ГХЦС (ГОСТ – 1767-72), БТС или МЕРК- 3.
Для повышения качества спермопродукции хряков производителей КБ, СМ-1 и Д пород в летний период (июнь – август) были использованы биологически активные вещества (БАВ) тетравит и селемаг. Инъекции БАВ проводились согласно инструкции по применению.
Для определения супоросности свиноматок в ранние сроки после осеменения (технологический процесс) использовали ультразвуковые приборы производства различных фирм (TRAGTEST – Германия, PREGmatig 3 – США, ТУР-ТД 20С – Германия, DRAMINSKI – Польша и сканер УЗИ – AGROSCKAN А7 – Франция).
Экономическую эффективность использования различных витамино-гормональных препаратов, ультразвуковых приборов диагностики супоросности определяли с учетом их фактической стоимости на декабрь 2010 года.
Полученные цифровые данные обрабатывались методами описательной статистики, определение достоверной разницы между исследуемыми значениями проводили посредством применения критерия однофакторного анализа при * – р > 0,95; ** – р > 0,99 ; *** – р > 0,999 (Г.Ф. Лакин, 1990; В.М. Зайцев с соавт., 2003; Д.А. Новиков, 2005), а также на ПК с использованием пакета программ «Microsoft Office 2003».
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Изучение морфо-функционального развития репродуктивных органов ремонтных свинок районированных пород (КБ ГТ, СМ-1 СТ и Д)
на стадиях становления половой зрелости
Обязательным условием интенсивного производства продукции свиноводства является максимальное использование биологических особенностей свиней, равномерная и высокая воспроизводительная способность животных, плановая ритмичность в получении приплода. В связи с этим, определяющими факторами для оптимизации воспроизводства являются физиологические закономерности проявления репродуктивных процессов у свиноматок, в первую очередь, возраст наступления половой зрелости, продолжительность половой охоты, сроки и уровень овуляции.
Период физиологического созревания является оптимальным временем включения животных в репродуктивный процесс. Известно, что своевременное включение ремонтного молодняка в воспроизводительный процесс имеет большое практическое значение, так как позволяет сократить период его непроизводительного выращивания, повысить воспроизводительные качества и, в конечном итоге, уменьшить себестоимость свинины.
При включении ремонтных свинок в воспроизводительный процесс обычно пользуются двумя универсальными показателями – возрастом и живой массой. При этом не всегда учитывается период становления половой функции.
Принимая во внимание актуальность указанной проблемы и её научно-практическую значимость, одной из целей собственных исследований являлось изучение физиологических особенностей роста, развития и становления репродуктивных органов при формировании половой функции свиней различных генотипов.
Научно-производственные опыты были проведены в 2000-2009 гг. в ОАО «Совхоз им. Кирова» Труновского района Ставропольского края.
Для проведения опыта было сформировано три группы свинок (КБ,
СМ-1 и Д) по 20 голов в возрасте двух месяцев. Животных в группы подбирали по принципу аналогов с учетом происхождения, породности, продуктивности, возраста, живой массы, развития и другим показателям.
В процессе выращивания контролировался рост и развитие свинок опытной и контрольной групп (учет живой массы и среднесуточных приростов). Для наблюдения развития органов воспроизводства у свинок КБ, СМ-1 и Д пород был проведен убой 3-х голов животных из каждой группы в возрасте 4, 6, 8 и 10 месяцев.
Развитие репродуктивных органов свинок в зависимости от возраста и породности представлены в таблице 1.
При морфологическом анализе было установлено, что длина рогов матки, яйцеводов, вес яичников и количество фолликулов у свинок КБ, СМ-1 и Д существенных различий не имели. Однако вес и объем матки больше у свинок КБ породы, в среднем на 22,8 и 51,3% соответственно.
У свинок 4-х месячного возраста яичники небольшие, имеют продолговатую форму и несколько сплюснуты с боков. Они покрыты однослойным цилиндрическим эпителием, имеют белочную оболочку. На поверхности просматривались фолликулы в виде стекловидных, прозрачных образований размером с просяное зерно, имеющих плоскую поверхность, не выступающую за оболочку яичника. Под белочной оболочкой яичников находились компактно расположенные группы первичных (примордиальных) фолликулов. Их насчитывалось от 30,0±1,35 до 60,5±1,2 штук.
Третичные фолликулы и желтые тела в яичниках у свинок 4- месячного возраста отсутствовали.
Яичники 6-месячных свинок КБ, СМ-1 и Д имели достоверные различия. Их масса в среднем 4,90 г, против 3,85 и 3,60 г у СМ-1 и Д соответственно (р> 0,95). У свинок КБ породы вторичные фолликулы представляли собой прозрачные пузырьки на разных стадиях развития, наиболее крупные из них (D = 0,3 – 0,6 см) при пальпации флюктуировали.
В то же время у свинок породы СМ-1 и Д вторичные фолликулы занимали всю поверхность яичника и имели размеры «просяного» зерна. Их количество в среднем достигало 28,5±0,8 и 25,6±0,8 штук соответственно.
Третичные фолликулы наблюдались только у свинок КБ породы. Они имели хорошо выраженную фолликулярную полость с яйцеклеткой и занимали большую часть яичника. Кроме того, у двух свинок КБ породы в корковой зоне имелись свежие желтые тела диаметром 0,65-0,69 см. При этом у них резко увеличилась масса матки в среднем до 410,7 г против 182,6 и 180,1 г у СМ-1 и Д (р> 0,99). Следовательно, можно сделать вывод, что у двух свинок КБ породы в 6-месячном возрасте произошла первая овуляция. У свинок СМ-1 и Д в яичниках желтых тел не наблюдалось, однако размеры отдельных фолликулов увеличились до 0,29-0,35 см в диаметре.
У свинок 8-месячного возраста яичники имели вид крупной тутовой ягоды. На поверхности располагались мелкие созревающие фолликулы, а у свинок КБ породы наблюдались отдельные крупные фолликулы размером до 0,8 - 0,9 см, достигшие предовуляторного состояния.
Крупные фолликулы имели тонкую матовую стенку, при пальпации флюктуировали. У свинок КБ породы на поверхности яичника хорошо были заметны желтые тела, находящиеся на разной стадии развития. Желтые тела, образующиеся непосредственно после овуляции, имели темно-красный цвет и находились в процессе формирования. Желтые тела предыдущего полового цикла представляли собой четко очерченные округлые образования, плотной консистенции, желтоватого, иногда бледно-розового цвета. Количество желтых тел на разных стадиях развития достигало 9,0±1,8 – 12,0±1,4 штук.
У 8-месячных свинок СМ-1 и Д количество вторичных фолликулов составило 20,10,4 и 29,30,6 шт. соответственно. Отдельные третичные фолликулы D = 0,3 – 0,6 см по своей структуре практически не отличались от фолликулов, которые были обнаружены в яичниках свинок КБ породы 6- месячного возраста. Желтые тела не наблюдались.
К 8-месячному возрасту у свинок КБ, СМ-1 и Д объем матки, длина рогов матки и яйцеводов существенных различий по породам не имели и, судя по литературным данным (О.Б. Сеин, В.Е. Косарев, 1988), они практически закончили свое развитие. Однако, вес матки у КБ породы почти в 2 раза больше (420 г против 213,4 и 215,1 г в среднем), чем у СМ-1 и Д (р> 0,99). Очевидно, существенная разница наблюдалась из-за более развитой слизистой оболочки рогов матки и циркулярного мышечного слоя у КБ породы.
Масса яичников у свинок КБ породы в среднем составил 7,4 г против 4,9 и 4,7г у СМ-1 и Д соответственно (р> 0,95). Существенную разницу в массе