Ведомственная целевая Программа «Развитие свиноводства в Российской Федерации на период 2006 2010 г г. и до 2015 года» Москва 2005 г
Вид материала | Программа |
СодержаниеСелекционные стада Приложение №10 Приложение №11 Система мер по ветеринарной защите Профилактические меры |
- Концепция отраслевой целевой Программы развития свиноводства Российской Федерации, 627.51kb.
- Подпрограмма «Развитие экспорта транспортных услуг»: Создание сухогрузного района морского, 1130.08kb.
- Федеральная целевая программа " Развитие гражданской авиационной техники России, 1216.97kb.
- Подпрограмма «Развитие экспорта транспортных услуг»: создание сухогрузного района морского, 1326.96kb.
- Федеральная целевая программа «Развитие гражданской авиационной техники России на 2002-2010, 4887.85kb.
- Правительства Российской Федерации от 11 января 2006 года №7 «О федеральной целевой, 170.79kb.
- Федеральная целевая программа "Преодоление последствий радиационных аварий на период, 1444.55kb.
- Приказ Росрыболовства от 30 марта 2010 г. N 263 аналитическая ведомственная целевая, 788.99kb.
- Ведомственная целевая программа не подлежит разделению на подпрограммы. Ведомственная, 78.54kb.
- Зования и науки Российской Федерации в 2005 году определялась положениями Посланий, 342.55kb.
Приложение №8
Производство гибридного откормочного молодняка на 8
селекционно-гибридных центрах в 2005 году (проект)
Научно-технический центр | 1 |
Селекционные стада | 8 стад 5000 свиноматок производство 90 тыс. чистопородных отцовских и материнских форм |
Полигоны для производственнойпроверки кроссов, линий, типов на эффект гетеризиса | 8 |
Племрепродукторы | 16 стад 14700 свиноматок производство 288 тыс. поросят в т.ч. 144 гибридных ремонтных свинок |
Промышленные комплексыпо откорму свиней | 8 комплексов мощностью 54-216 тыс. поросят в год 44400 свиноматок производство 864 тыс. голов гибридных свиней на убой |

Приложение №9
Приложение №10
Потребность в комбикормах и компонентах для их выработки
(прогноз)
Компоненты | Г О Д Ы | |||
2010 | 2015 | |||
% | общее количес-тво, тыс. тонн | % | общее количес-тво, тыс. тонн | |
Комбикорма | 100,0 | 15595,8 | 100,00 | 17534,4 |
Зерновые злаковые в т.ч. ячмень пшеница кукуруза овес рожь | 66,65 32,88 15,60 8,89 6,04 3,24 | 10394,6 5127,9 2432,9 1386,5 942,0 505,3 | 66,00 32,26 13,39 11,10 6,00 3,25 | 11572,7 5656,6 2347,8 1946,3 1052,1 569,9 |
Зернобобовые в т.ч. горох соя вика нут | 10,77 7,66 1,98 0,68 0,45 | 1679,7 1194,7 308,8 106,0 70,2 | 12,60 8,80 2,00 1,00 0,80 | 2209,3 1543,0 350,7 175,4 140,2 |
Рапс | 1,10 | 171,6 | 1,20 | 210,4 |
Отходы от пере-работки зерна | 10,02 | 1562,7 | 9,50 | 1665,8 |
Жмыхи и шроты | 5,66 | 882,7 | 5,20 | 911,8 |
Дрожжи | 1,60 | 249,5 | 1,50 | 263,0 |
Рыбная мука | 1,10 | 171,6 | 1,00 | 175,4 |
Мясокостная мука | 0,50 | 77,9 | 0,40 | 70,1 |
Макросоли | 1,60 | 249,5 | 1,60 | 280,6 |
Премиксы | 1,00 | 156,0 | 1,00 | 175,3 |
Приложение №11
Структура зернофуражных культур,
посевные площади, валовый сбор зерна
(прогноз)
Зернофу-ражные культуры | Структура в посевных площадях, % | Посевные площади, тыс. га | Урожай, ц/га | Валовый сбор зерна, тыс. тонн | ||||
годы | 2010 | 2015 | 2010 | 2015 | 2010 | 2015 | 2010 | 2015 |
Зерновые злаковые | 81,42 | 86,58 | 5268,6 | 8746,7 | 20,6 | 21,7 | 10880,7 | 18980,6 |
в т.ч. ячмень пшеница кукуруза овес рожь | 45,38 17,02 6,41 8,43 4,18 | 61,37 10,12 6,42 5,81 2,86 | 2936,8 1101,3 414,6 545,4 270,5 | 6199,2 1022,8 648,8 587,0 288,9 | 19,0 22,0 34,0 17,5 19,0 | 20,0 23,0 40,0 18,0 20,0 | 5579,9 2422,8 1409,6 954,5 513,9 | 12398,4 2352,6 2595,2 1056,6 577,8 |
Зернобобовые в т.ч. горох соя вика нут | 16,54 10,95 3,48 1,30 0,81 | 12,00 7,72 2,07 1,23 0,98 | 1070,1 708,3 225,5 83,9 52,4 | 1211,8 780,0 208,9 123,8 99,1 | 16,0 17,0 14,0 14,0 14,0 | 18,4 20,0 16,0 15,0 15,0 | 1710,7 1204,1 315,7 117,5 73,4 | 2228,7 1560,1 334,3 185,7 148,6 |
Рапс | 2,04 | 1,42 | 132,2 | 143,1 | 13,0 | 15,0 | 171,8 | 214,6 |
Приложение №12
СИСТЕМА МЕР ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ ЗАЩИТЕ
КОМПЛЕКСОВ И ФЕРМ
ОБЩИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
На свиноводческих комплексах и фермах проводят комплекс организационно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения заразных и незаразных болезней свиней, охрану населения от болезней, опасных для человека и свиней, получение максимальной продукции высокого санитарного качества:
- контроль за соблюдением ветеринарно-гигиенических требований при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации свиноводческих объектов, особенно комплексов с интенсивными технологиями;
- обеспечение системы четкого зонирования с помощью специальных строительно-технических защитных и организационных мер;
- обеспечение движения животных, кормов и навоза по принципу «спереди -назад»;
- образование зон производственных и ветеринарных объектов (А), административно-хозяйственной (Б), помещений и площадок для кормов (В), репродукции и откорма, племенного и товарного стад;
- соблюдение принципа «все пусто - все занято» и введение особых производственно-организационных и зоогигиенических мер при цикличном производстве в замкнутой системе по этому же принципу (с выполнением циклограмм и конкретных требований к состоянию здоровья);
- правильное первичное комплектование основного стада свиней из одного благополучного по инфекционным болезням хозяйства или создание собственной племенной фермы из заведомо свободных от инфекций животных;
- организацию карантина завозимых животных со строгим соблюдением всех ветеринарно-санитарных требований;
- предотвращение заноса инфекционных болезней транспортом и обслуживающим персоналом (контроль за безупречной работой дезбарьеров и ветсанпропускника, постоянное обеззараживание спецодежды);
- лишение доступа диких животных на территорию производственной зоны с помощью соответствующего ограждения (сплошной забор высотой 1,8 м с заглублением в землю на 30 см);
- борьбу с грызунами, насекомыми, накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекции;
- принятие мер по предупреждению появления и размножения грызунов в кормоцехах, навозных каналах, утеплителях строительных конструкций и т. д.;
- проведение медицинского обследования обслуживающего персонала для выявления у них туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллеза и инвазионных болезней;
- обеспечение цикличности производства с учетом количества животных, их однородности по возрасту, развитию, породности, состоянию здоровья, идентичности иммунного состояния и гомеостаза для соблюдения принципа «все пусто - все занято».
Составная часть системы профилактики болезней, вызываемых патогенной и условно-патогенной микрофлорой, - профилактический перерыв, или время отдыха помещения. Его вводят во все технологические циклы выращивания и содержания свиней
(с момента комплектования группы и до реализации) и используют при внедрении перспективных технологий как в типовых проектах свиноводческих помещений, так и при реконструкции зданий.
Профилактический перерыв включает в себя время для очистки и мойки помещения, секций, внутреннего технологического оборудования, систем обеспечения микроклимата и удаления навоза; санитарного ремонта; демонтажа и монтажа внутреннего оборудования; проведения текущей влажной и аэрозольной дезинфекции; просушки для восстановления технологических характеристик ограждающих конструкций и полов; «биологического отдыха».
Продолжительность профилактических перерывов для помещений, в которых содержатся свиньи:
- в свинарниках-маточниках при содержании в изолированных секциях от 30 и более свиноматок, а также в изолированных секциях для поросят-отъемышей - 5 дней;
- в помещениях для откорма свиней - 4 дня.
В стационарных летних лагерях профилактические перерывы допускается сокращать до 3 дней. В передвижных лагерях площадку с твердым покрытием санируют не менее 14 дней; грунтовую - перепахивают, засевают травой и санируют в летнее время не менее 30 дней.
Для проведения текущей дезинфекции все изолированные секции или отдельные помещения просушивают и проветривают (в холодное время года - с помощью вентиляции и подогретым приточным воздухом, летом - при открытых окнах и воротах).
Помещения и секции считают подготовленными, если температура внутренних стен и полов будет равна 15°С, а их поверхности будут сухими.
В случае возникновения инфекционных болезней ветеринарно-профилактические мероприятия проводят в соответствии с действующими инструкциями, а профилактический перерыв устраивают, исходя неконкретных условий.
Комплексы и крупные фермы огораживают забором высотой 1,8 м. Запрещается входить на ферму посторонним лицам и въезжать на территорию любому транспорту.
Обслуживающий транспорт при въезде на территорию комплекса или фермы и выезде из нее проходит через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное отделение или дезбарьеры.
За животными каждой производственной группы закрепляют постоянный обученный обслуживающий персонал. Его обеспечивают спецодеждой и спецобувью и пропускают на территорию только через ветсанпропускник.
Для дезинфекции обуви в проходной предназначены дезковрики.
Дезбарьеры, ванны и дезковрики дезинфицируют специальными растворами один раз в сутки. В холодное время года раствор подогревают. Дежурные на проходных должны строго следить за выполнением проводимой дезинфекции обуви. Лицам, работающим в определенных животноводческих помещениях, запрещается посещать другие помещения без разрешения ветперсонала.
В зоне специализированных свиноводческих хозяйств весь личный и общественный скот подвергают профилактическим обработкам в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий и учетом местной эпизоотической обстановки. На территории специализированных свиноводческих ферм запрещается содержать собак (кроме сторожевых), а также какой-либо скот и птицу в личном пользовании. Ветеринарные работники специализированных хозяйств не должны обслуживать скот, находящийся в личном пользовании граждан.
Для поддержания постоянной чистоты и санитарного порядка, на территории и внутри помещений один раз в месяц организуют санитарный день.
Специализированные фермы и комплексы комплектуют только здоровыми животными. При высокой концентрации поголовья и объединении на ограниченной территории большого числа животных возникает опасность распространения инфекционных и инвазионных болезней.
В хозяйствах проводят плановые диагностические исследования. При выращивании молодняка и маток следует строго соблюдать зоотехничеекие и санитарно-гигиенические нормы.
Животных, доставленных из хозяйств-поставщиков, размещают в карантинных помещениях, где их подвергают тщательному ветеринарному и санитарному осмотрам, клиническим и диагностическим исследованиям, профилактическим обработкам. В таких помещениях не разрешается перегруппировывать и перемещать животных. Ветеринарное обслуживание карантинного цеха должен проводить специалист, не связанный с обслуживанием остальных цехов комплекса.
Время заполнения помещения (изолированных секций) при комплектовании стада должно быть 1 – 2 сут. При длительном заполнении животных в одном помещении усиливаются патогенность и вирулентность микроорганизмов.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Под дезинфекцией понимают совокупность действий, направленных на уничто-жение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способствующих профилактике инфекционных болезней свиней.
Главная задача дезинфекции – обеспечение выполнения циклограммы производства продуктов свиноводства. Выполнение этой задачи возможно при условии, если дезинфекция будет входить в состав единого технологического процесса производства и проводиться строго по плану с соблюдением принципа «все пусто - все занято», а также сроков профилактического перерыва (биологического отдыха) секций или зданий. Ее проводят в два этапа: очистка помещения и нанесение растворов дезинфицирующих средств. Объекты очищают различными механическими (лопатами, скребками, метлами) и гидравлическими (на комплексах с промышленной технологией) способами. При тщательной очистке существенно облегчается применение растворов дезинфицирующих средств.
Дезинфицируют помещения для животных, оборудование, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух, территорию ферм, разгрузочно-погрузочные площадки, ветеринарно-санитарные объекты, транспорт, спецодежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстаночных перегородок, участков щелевого пола и навозных каналов. Необходимо учитывать и особенности поверхностей строительных материалов -незначительную пористость и низкую влагоемкость, так как на гладкой поверхности растворы дезинфицирующих средств не удерживаются.
Профилактическую дезинфекцию помещений для свиней проводят 2 раза в год. В помещениях для откорма ее проводят после сдачи животных на убой, перед комплектованием новых откормочных групп. На предприятиях промышленного типа с поточно-цеховой технологией производства, работающих по принципу использования помещений «все пусто - все занято», помещения обрабатывают после освобождения от животных и перевода их в другой цех.
ДЕЗОДОРАЦИЯ
Под дезодорацией понимают искусственное устранение или маскировку веществ с неприятным запахом, образующихся в результате гнилостного разложения органических субстратов.
Основные источники загрязнения воздуха в животноводческих помещениях - бесподстилочный навоз и моча. В индивидуальных станках навоз скапливается на бетонных решетках, в групповых - на всей поверхности пола. Из свежего навоза интенсивно выделяются летучие органические вещества с неприятным запахом. Остатки неубранного навоза, засохшего на поверхности пола, а также находящегося в навозных каналах в контакте с водой и мочой, выделяют большое количество аммиака (20-35 мг/м3) и летучих органических веществ.
Для снижения запахов помещения убирают 1-2 раза в день в зависимости от состояния животных и конструкции помещений.
Из-за несоблюдения технологических требований, предъявляемых к уборке, или ее некачественного проведения резко возрастают концентрации аммиака, летучих веществ с неприятным запахом и появляется сероводород.
При размещении животных в станке необходимо строго соблюдать нормативную плотность. При увеличении их числа затрудняется уборка, загрязняются кожные покровы. Важно выдерживать продолжительность профилактического перерыва в секторах и обеспечивать принцип «все пусто - все занято».
Благодаря качественной очистке и дезинфекции помещений в период профилактического перерыва можно в течение 5-6 дней после постановки животных в сектор сохранить дезодорирующий эффект дезинфицирующих веществ.
Для удаления загрязненного воздуха через навозные каналы устанавливают дополнительные вытяжные вентиляторы. Чтобы снизить количество вредных веществ в свиноводческих помещениях, следует применять дезодоранты и дезинфектанты.
При дезодорации снижаются бактериальная обсемененность на 80-90 % и концентрация аммиака на 5-10 %. Бытовые помещения можно обрабатывать ежедневно, периодически меняя дезодорант.
Для дезинфекции и дезодорации служат высокодисперсные аэрозоли с использованием аэрозольных насадок.
Для обработки проходов и поверхности пола вне зоны нахождения животных в секторах для индивидуального содержания используют:
- 2 %-ный раствор перманганата калия (норма расхода 150-200 мл/м2 при экспозиции 1 ч);
- 2 %-ный раствор медного купороса (норма расхода 150-200 мл/м2).
Поверхности помещения обрабатывают методом орошения или с помощью гидропульта не более одного раза в сутки.
Дезинфекцию и дезодорацию необходимо проводить одновременно во всех секторах, коридорах и галереях. Для этого применяют низкодисперсные аэрозоли, растворы для орошения пола.
ДЕЗИНСЕКЦИЯ
Дезинсекция - это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых).
Важное место занимает борьба с мухами на свиноводческих фермах, так как они служат источниками переноса возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулеза, эмкара, яиц гельминтов, грибов-дерматофитов. Кроме того, мухи, комары, мошки, кровососущие двукрылые и другие насекомые беспокоят животных. При этом снижаются их прирост массы.
Предупредительные и истребительные мероприятия проводят с учетом особенностей видового состава, биоэкологии и мест размножения насекомых.
Профилактические меры - Они заключаются в создании условий, неблагоприятных для развития мух; соблюдении общесанитарных и гигиенических требований; правильном устройстве и эксплуатации навозохранилищ; своевременном обеззараживании и утилизации навоза; защите животных от нападения насекомых; предупреждении их попадания в помещения.