Ведомственная целевая Программа «Развитие свиноводства в Российской Федерации на период 2006 2010 г г. и до 2015 года» Москва 2005 г

Вид материала

Программа

Содержание Селекционные стада Приложение №10 Приложение №11 Система мер по ветеринарной защите Профилактические меры

Подобный материал:

• Концепция отраслевой целевой Программы развития свиноводства Российской Федерации, 627.51kb.
• Подпрограмма «Развитие экспорта транспортных услуг»: Создание сухогрузного района морского, 1130.08kb.
• Федеральная целевая программа " Развитие гражданской авиационной техники России, 1216.97kb.
• Подпрограмма «Развитие экспорта транспортных услуг»: создание сухогрузного района морского, 1326.96kb.
• Федеральная целевая программа «Развитие гражданской авиационной техники России на 2002-2010, 4887.85kb.
• Правительства Российской Федерации от 11 января 2006 года №7 «О федеральной целевой, 170.79kb.
• Федеральная целевая программа "Преодоление последствий радиационных аварий на период, 1444.55kb.
• Приказ Росрыболовства от 30 марта 2010 г. N 263 аналитическая ведомственная целевая, 788.99kb.
• Ведомственная целевая программа не подлежит разделению на подпрограммы. Ведомственная, 78.54kb.
• Зования и науки Российской Федерации в 2005 году определялась положениями Посланий, 342.55kb.

Приложение №8


Производство гибридного откормочного молодняка на 8

селекционно-гибридных центрах в 2005 году (проект)

Научно-технический центр	1
Селекционные стада	8 стад 5000 свиноматок производство 90 тыс. чистопородных отцовских и материнских форм
Полигоны для производственной проверки кроссов, линий, типов на эффект гетеризиса	8
Племрепродукторы	16 стад 14700 свиноматок производство 288 тыс. поросят в т.ч. 144 гибридных ремонтных свинок
Промышленные комплексы по откорму свиней	8 комплексов мощностью 54-216 тыс. поросят в год 44400 свиноматок производство 864 тыс. голов гибридных свиней на убой

Приложение №9


Приложение №10

Потребность в комбикормах и компонентах для их выработки

(прогноз)

Компоненты	Г О Д Ы
	2010		2015
	%	общее количес-тво, тыс. тонн	%	общее количес-тво, тыс. тонн
Комбикорма	100,0	15595,8	100,00	17534,4
Зерновые злаковые в т.ч. ячмень пшеница кукуруза овес рожь	66,65 32,88 15,60 8,89 6,04 3,24	10394,6 5127,9 2432,9 1386,5 942,0 505,3	66,00 32,26 13,39 11,10 6,00 3,25	11572,7 5656,6 2347,8 1946,3 1052,1 569,9
Зернобобовые в т.ч. горох соя вика нут	10,77 7,66 1,98 0,68 0,45	1679,7 1194,7 308,8 106,0 70,2	12,60 8,80 2,00 1,00 0,80	2209,3 1543,0 350,7 175,4 140,2
Рапс	1,10	171,6	1,20	210,4
Отходы от пере-работки зерна	10,02	1562,7	9,50	1665,8
Жмыхи и шроты	5,66	882,7	5,20	911,8
Дрожжи	1,60	249,5	1,50	263,0
Рыбная мука	1,10	171,6	1,00	175,4
Мясокостная мука	0,50	77,9	0,40	70,1
Макросоли	1,60	249,5	1,60	280,6
Премиксы	1,00	156,0	1,00	175,3

Приложение №11

Структура зернофуражных культур,

посевные площади, валовый сбор зерна

(прогноз)

Зернофу-ражные культуры	Структура в посевных площадях, %		Посевные площади, тыс. га		Урожай, ц/га		Валовый сбор зерна, тыс. тонн
годы	2010	2015	2010	2015	2010	2015	2010	2015
Зерновые злаковые	81,42	86,58	5268,6	8746,7	20,6	21,7	10880,7	18980,6
в т.ч. ячмень пшеница кукуруза овес рожь	45,38 17,02 6,41 8,43 4,18	61,37 10,12 6,42 5,81 2,86	2936,8 1101,3 414,6 545,4 270,5	6199,2 1022,8 648,8 587,0 288,9	19,0 22,0 34,0 17,5 19,0	20,0 23,0 40,0 18,0 20,0	5579,9 2422,8 1409,6 954,5 513,9	12398,4 2352,6 2595,2 1056,6 577,8
Зернобобовые в т.ч. горох соя вика нут	16,54 10,95 3,48 1,30 0,81	12,00 7,72 2,07 1,23 0,98	1070,1 708,3 225,5 83,9 52,4	1211,8 780,0 208,9 123,8 99,1	16,0 17,0 14,0 14,0 14,0	18,4 20,0 16,0 15,0 15,0	1710,7 1204,1 315,7 117,5 73,4	2228,7 1560,1 334,3 185,7 148,6
Рапс	2,04	1,42	132,2	143,1	13,0	15,0	171,8	214,6

Приложение №12

СИСТЕМА МЕР ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ ЗАЩИТЕ

КОМПЛЕКСОВ И ФЕРМ


ОБЩИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ


На свиноводческих комплексах и фермах проводят комплекс организационно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение возникнове­ния заразных и незаразных болезней свиней, охрану населения от болезней, опасных для человека и свиней, получение макси­мальной продукции высокого санитарного качества:

- контроль за соблюдением ветеринарно-гигиенических требова­ний при проектировании, строительстве, реконструкции и эксп­луатации свиноводческих объектов, особенно комплексов с ин­тенсивными технологиями;

- обеспечение системы четкого зонирования с помощью специальных строительно-технических защитных и организационных мер;

- обеспечение движения животных, кормов и навоза по принци­пу «спереди -назад»;

- образование зон производственных и ветеринарных объектов (А), административно-хозяйственной (Б), помещений и площадок для кормов (В), репродукции и откорма, племенного и товарного стад;

- соблюдение принципа «все пусто - все занято» и введение осо­бых производственно-организационных и зоогигиенических мер при цикличном производстве в замкнутой системе по этому же принципу (с выполнением циклограмм и конкретных требований к состоянию здоровья);

- правильное первичное комплектование основного стада свиней из одного благополучного по инфекционным болезням хо­зяйства или создание собственной племенной фермы из заведомо свободных от инфекций животных;

- организацию карантина завозимых животных со строгим со­блюдением всех ветеринарно-санитарных требований;

- предотвращение заноса инфекционных болезней транспортом и обслуживающим персоналом (контроль за безупречной работой дезбарьеров и ветсанпропускника, постоянное обеззараживание спецодежды);

- лишение доступа диких животных на территорию производ­ственной зоны с помощью соответствующего ограждения (сплош­ной забор высотой 1,8 м с заглублением в землю на 30 см);

- борьбу с грызунами, насекомыми, накожными паразитами как вероятными переносчиками инфекции;

- принятие мер по предупреждению появления и размножения грызунов в кормоцехах, навозных каналах, утеплителях строи­тельных конструкций и т. д.;

- проведение медицинского обследования обслуживающего пер­сонала для выявления у них туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллеза и инвазионных болезней;

- обеспечение цикличности производства с учетом количества животных, их однородности по возрасту, развитию, породности, состоянию здоровья, идентичности иммунного состояния и гомеостаза для соблюдения принципа «все пусто - все занято».

Составная часть системы профилактики болезней, вызываемых патогенной и условно-патогенной микрофлорой, - профилакти­ческий перерыв, или время отдыха помещения. Его вводят во все технологические циклы выращивания и содержания свиней

(с момента комплектования группы и до реализации) и используют при внедрении перспективных технологий как в типовых проектах свиноводческих помещений, так и при реконструкции зданий.

Профилактический перерыв включает в себя время для очистки и мойки помещения, секций, внутреннего технологического оборудования, систем обеспечения микроклимата и удаления навоза; санитарного ремонта; демонта­жа и монтажа внутреннего оборудования; проведения текущей влажной и аэрозольной дезинфекции; просушки для восстановле­ния технологических характеристик ограждающих конструкций и полов; «биологического отдыха».

Продолжительность профилактических перерывов для помещений, в которых содержатся свиньи:

- в свинарниках-маточниках при содержании в изолированных секциях от 30 и более свиноматок, а также в изолированных сек­циях для поросят-отъемышей - 5 дней;

- в помещениях для откорма свиней - 4 дня.

В стационарных летних лагерях профилактические перерывы допускается сокращать до 3 дней. В передвижных лагерях площад­ку с твердым покрытием санируют не менее 14 дней; грунтовую - перепахивают, засевают травой и санируют в летнее время не ме­нее 30 дней.

Для проведения текущей дезинфекции все изолированные сек­ции или отдельные помещения просушивают и проветривают (в холодное время года - с помощью вентиляции и подогретым при­точным воздухом, летом - при открытых окнах и воротах).

Помещения и секции считают подготовленными, если темпе­ратура внутренних стен и полов будет равна 15°С, а их поверхнос­ти будут сухими.

В случае возникновения инфекционных болезней ветеринарно-профилактические мероприятия проводят в соответствии с действующими инструкциями, а профилактический перерыв уст­раивают, исходя неконкретных условий.

Комплексы и крупные фермы огораживают забором высотой 1,8 м. Запреща­ется входить на ферму посторонним лицам и въезжать на террито­рию любому транспорту.

Обслуживающий транспорт при въезде на территорию комплекса или фермы и выезде из нее проходит через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное отделение или дезбарьеры.

За животными каждой производственной группы закрепляют постоянный обученный обслуживающий персонал. Его обеспечи­вают спецодеждой и спецобувью и пропускают на территорию только через ветсанпропускник.

Для дезинфекции обуви в проходной предназначены дезковрики.

Дезбарьеры, ванны и дезковрики дезинфицируют специаль­ными растворами один раз в сутки. В холодное время года ра­створ подогревают. Дежурные на проходных должны строго сле­дить за выполнением проводимой дезинфекции обуви. Лицам, работающим в определенных животноводческих помещениях, запрещается посещать другие помещения без разрешения ветперсонала.

В зоне специализированных свиноводческих хозяйств весь личный и общественный скот подвергают профилактическим об­работкам в соответствии с планом противоэпизоотических меро­приятий и учетом местной эпизоотической обстановки. На территории специализированных свиноводческих ферм запрещается содержать собак (кроме сторожевых), а также какой-либо скот и птицу в личном пользовании. Ветеринарные работники специали­зированных хозяйств не должны обслуживать скот, находящийся в личном пользовании граждан.

Для поддержания постоянной чистоты и санитарного порядка, на территории и внутри помещений один раз в месяц орга­низуют санитарный день.

Специализированные фермы и комплексы комплектуют толь­ко здоровыми животными. При высокой концентрации поголовья и объединении на ограниченной территории большого числа жи­вотных возникает опасность распространения инфекционных и инвазионных болезней.

В хозяйствах проводят плановые диагностические исследования. При выращивании молодняка и маток следует строго соблюдать зоотехничеекие и санитарно-гигиенические нормы.

Животных, доставленных из хозяйств-поставщиков, размеща­ют в карантинных помещениях, где их подвергают тщательному ветеринарному и санитарному осмотрам, клиническим и диагнос­тическим исследованиям, профилактическим обработкам. В таких помещениях не разрешается перегруппировывать и перемещать животных. Ветеринарное обслуживание карантинного цеха дол­жен проводить специалист, не связанный с обслуживанием ос­тальных цехов комплекса.

Время заполнения помещения (изолированных секций) при комплектовании стада должно быть 1 – 2 сут. При длительном за­полнении животных в одном помещении усиливаются патогенность и вирулентность микроорганизмов.


ДЕЗИНФЕКЦИЯ


Под дезинфекцией понимают совокупность действий, направ­ленных на уничто-жение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способствующих профилактике инфекционных бо­лезней свиней.

Главная задача дезинфекции – обеспечение выполнения циклограммы производства продуктов свиноводства. Выполнение этой задачи возможно при условии, если дезинфекция будет входить в состав единого технологического процесса производства и проводиться строго по плану с соблюдением принципа «все пус­то - все занято», а также сроков профилактического перерыва (биологического отдыха) секций или зданий. Ее проводят в два этапа: очистка помещения и нанесение растворов дезинфицирую­щих средств. Объекты очищают различными механическими (ло­патами, скребками, метлами) и гидравлическими (на комплексах с промышленной технологией) способами. При тщательной очист­ке существенно облегчается применение растворов дезинфицирующих средств.

Дезинфицируют помещения для животных, оборудова­ние, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух, террито­рию ферм, разгрузочно-погрузочные площадки, ветеринарно-санитарные объекты, транспорт, спец­одежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстаночных перегородок, участков щелевого пола и на­возных каналов. Необходимо учитывать и особенности поверхно­стей строительных материалов -незначительную пористость и низкую влагоемкость, так как на гладкой поверхности растворы дезинфицирующих средств не удерживаются.

Профилактическую дезинфекцию помещений для свиней проводят 2 раза в год. В помещениях для откорма ее проводят после сдачи животных на убой, перед комплектованием новых от­кормочных групп. На предприятиях промышленного типа с по­точно-цеховой технологией производства, работающих по прин­ципу использования помещений «все пусто - все занято», помещения обрабатывают после освобождения от животных и пе­ревода их в другой цех.


ДЕЗОДОРАЦИЯ


Под дезодорацией понимают искусственное устранение или маскировку веществ с неприятным запахом, образующихся в ре­зультате гнилостного разложения органических субстратов.

Основные источники загрязнения воздуха в животноводческих помещениях - бесподстилочный навоз и моча. В индивидуальных станках навоз скапливается на бетонных решетках, в групповых - на всей поверхности пола. Из свежего навоза интенсивно выделя­ются летучие органические вещества с неприятным запахом. Ос­татки неубранного навоза, засохшего на поверхности пола, а так­же находящегося в навозных каналах в контакте с водой и мочой, выделяют большое количество аммиака (20-35 мг/м³) и летучих органических веществ.

Для снижения запахов помещения убирают 1-2 раза в день в зависимости от состояния животных и конструкции помещений.

Из-за несоблюдения технологических требований, предъявляе­мых к уборке, или ее некачественного проведения резко возраста­ют концентрации аммиака, летучих веществ с неприятным запа­хом и появляется сероводород.

При размещении животных в станке необходимо строго соблю­дать нормативную плотность. При увеличении их числа затрудня­ется уборка, загрязняются кожные покровы. Важно выдерживать продолжительность профилактического перерыва в секторах и обеспечивать принцип «все пусто - все занято».

Благодаря качественной очистке и дезинфекции помещений в период профилактического перерыва можно в течение 5-6 дней после постановки животных в сектор сохранить дезодорирующий эффект дезинфицирующих веществ.

Для удаления загрязненного воздуха через навозные каналы устанавливают дополнительные вытяжные вентиляторы. Чтобы снизить количество вредных веществ в свиноводческих помещениях, следует применять дезодоранты и дезинфектанты.
При дезодорации снижаются бактериальная обсемененность на 80-90 % и концентрация аммиака на 5-10 %. Бытовые помещения можно обрабатывать ежедневно, периодически меняя дезодорант.

Для дезинфекции и дезодорации служат высокодисперсные аэро­золи с использованием аэрозольных насадок.

Для обработки проходов и поверхности пола вне зоны нахож­дения животных в секторах для индивидуального содержания ис­пользуют:

- 2 %-ный раствор перманганата калия (норма расхода 150-200 мл/м² при экспозиции 1 ч);

- 2 %-ный раствор медного купороса (норма расхода 150-200 мл/м²).

Поверхности помещения обрабатывают методом орошения или с помощью гидропульта не более одного раза в сутки.

Дезинфекцию и дезодорацию необходимо проводить одновре­менно во всех секторах, коридорах и галереях. Для этого применя­ют низкодисперсные аэрозоли, растворы для орошения пола.


ДЕЗИНСЕКЦИЯ


Дезинсекция - это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых).

Важное место занимает борьба с мухами на свиноводческих фермах, так как они служат источниками переноса возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулеза, эмкара, яиц гельминтов, грибов-дерматофитов. Кроме того, мухи, комары, мошки, кровососущие двукрылые и другие насекомые беспокоят животных. При этом снижаются их прирост массы.

Предупредительные и истребительные мероприятия проводят с учетом особенностей видового состава, биоэкологии и мест раз­множения насекомых.

Профилактические меры - Они заключаются в создании условий, неблагоприятных для развития мух; соблюдении общесанитарных и гигиенических требований; правильном устройстве и эксплуата­ции навозохранилищ; своевременном обеззараживании и утили­зации навоза; защите животных от нападения насекомых; преду­преждении их попадания в помещения.