Geum.ru

Детский оздоровительный лагерь опыт и практика 2010 года

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Некоторые аспекты реализации

«Педагогика здоровья»


А. М. Будылина, О. Ю. Вьюкина ,

г. Новосибирск


Программа «Педагогика здоровья» разработана в 2004 году и в процессе реализации постоянно развивается, дополняется, расширяются различные её направления.

Цель программы:

- привить интерес к принципам здорового образа жизни;

- научить жить и вести себя разумно в плане своего здоровья и поведения в обществе;

- через режимы и всей лагерной жизни обучить детей правилам гигиенического поведения.

Для того, чтобы работа вожатого соответствовала требованиям программы, они проходят предварительную подготовку, изучают основные положения программы на Школе Вожатского Дела, участвуют в семинарах.

Мы рассматриваем программу «Педагогику здоровья» как комплексную программу, реализация которой рассчитана на длительный период, но ежегодно происходит разработка отрядных авторских проектов, которые вписываются в основную программу.

При разработке и реализации авторских проектов учитываются:

- возрастные особенности;

- место постоянного проживания (город, село);

- психологические особенности проживания в семье;

- акцентуации характера ребенка;

- эмоциональный климат внутри отряда;

В результате этого осуществляется сочетание образовательного и оздоровительного направлений, что делает их не параллельными, не заменяющими друг друга, а именно переплетающимися. Основная идея – научить детей разумному, ценностному отношению к своему здоровью через участие в дружинных мероприятиях «Мой организм», «Спасатели», акциях « Дети – детям», в добрых делах, в отрядных делах «Прививка», «Здравушка». Активную поддержку имеют авторские проекты: «Остров», «Рейс по организму», «Конференция по ЗОЖ», «Великий голод», «Интерны», «Вкусно, сытно и здорово».

Прочно вошли в жизнь лагеря «Оздоровительные зарядки», «Дорожки здоровья», «Веселые старты; соревнования по отдельным видам и лагерная Спартакиада. Проект «Тимуровское движение» направлен на развитие духовно- нравственных качеств.

Также реализуется подпрограмма «Культура питания». Являясь одним из важных компонентов нашего образа жизни, культура потребления пищи определяет в значительной степени образ жизни человека. Тот, кто знаком с культурой питания и следует ее законам, имеет больше шансов быть здоровым, деятельным, развитым физически и духовно. Для большинства ребят приезжающих в наш лагерь, питание – это просто пятиразовый прием пищи в столовой, бездумное поедание продуктов. Одну из своих задач как вожатых мы видим в привитии ребенку основ культуры питания. Нашей заботой становится обучение детей этикету, как в игровой форме, так и непосредственно на примере в столовой.

Культура питания, на наш взгляд, включает в себя не только что и в каких количествах потребляет человек, но и правила поведения за столом, атмосферу, в которой человек принимает пищу. Каждый ребенок должен учиться, как надо есть. Еда должна быть радостью, есть следует красиво. Некоторые мудрецы учат, что еда должна даже быть обрядом.

Ни для кого не секрет, что ребята любого возраста любят накрывать столы в столовой, непосредственно участвовать в процессе подготовки к приему пищи. Хочется отметить, что ребята не просто ставят тарелки на стол, а соблюдают все требования к сервировке стола, стараются, чтобы блюда на столе выглядели наиболее эстетично.

Еще выдающийся ученый, академик Иван Петрович Павлов доказал, что «едят глазами», а также обонянием и вообще всеми органами чувств. Красиво накрытый стол, приятные аппетитные запахи, «тарелка как картинка» - все это пробуждает у детей желание принимать пищу.

Красочные открытки о пользе продуктов отряды из дружины ДОЛ «Пионер» изготавливают самостоятельно и дарят друг другу, что способствует не только знакомству и общению между ребятами, но и несет в себе информативный и эстетический моменты. Во время еды ребята не просто смотрят в свои тарелки, а знакомятся с полезностью тех продуктов, которые употребляют.

Также поднимает ребенку настроение и обязательное пожелание «приятного аппетита» от вожатых. В основном, к нам в лагерь возвращаются ребята из года в год и обычной фразой их уже не удивить. Вместе с напарниками мы стараемся придумать что-то новое. Например, пожелание «приятного аппетита» на японском языке, либо мы стараемся подчеркнуть ту деятельность ребят, в которой они проявили себя на сегодняшний день.

Хочется отметить, что особую роль в подготовке к приему пищи играют работники нашей столовой. Ребятам всегда интересно, а кто же и что же находится за тем окошечком, откуда мы получаем еду. Наши повара всегда доброжелательны, приветливы и открыты, что, несомненно, помогает создать благоприятный климат в столовой. И буквально на одной из смен этого лета у нас в лагере сложилась новая традиция – все работники кухни выходят в обеденный зал и желают приятного аппетита ребятам. Сначала это очень удивило и насторожило детей - ведь раньше такого не было, но потом они привыкли и не начинали трапезы до появления поваров.

Не менее важным является обстановка во время еды. Упрашивания и уговоры так же, как и окрики за столом, совершенно не допустимы. Во время еды мы стараемся не делать ребенку строгих замечаний и не обсуждать его плохое поведение или мелкие оплошности. Во время приема пищи со своими детьми мы обязательно стараемся создать радостную атмосферу, в которой они видят своих вожатых только улыбающимися, а не сердитыми.

Основываясь на опыте своих отрядов, хотелось бы предложить несколько советов. Постарайтесь защитить процесс приема пищи от негативных эмоций! Оставьте в стороне незаконченные дела, забудьте все то, что вам не удалось. Приступая к еде, постарайтесь отвлечься от проблем и переживаний. Полюбуйтесь внешним видом пищи, с удовольствием вдохните ее аромат и только после этого приступайте. Атмосфера, которая царит за столом во время еды, включая все разговоры и мысли, должна быть приятной и благожелательной.

Безусловно, общая картина культуры питания складывается из вышеперечисленных основ. Но не стоит забывать и о маленьких хитростях, которые также внесут свой значимый вклад в общую атмосферу принятия пищи. Так, вовремя включенный свет поможет ребенку увидеть блеск посуды на столе, а рассказ ребятам о том, что запеканка это не просто еда, а завтрак английских королей, несомненно, вызовет у ребенка особый интерес и настроит его на прием пищи с удовольствием.

Для подготовки и проведения мероприятий программы «Педагогика здоровья» педагоги работают совместно с медиками, работниками столовой, административно- хозяйственной частью, создано единое воспитательно-оздоровительное пространство лагеря.

В результате совместной деятельности отмечается хороший эмоциональный климат, понимание между детьми и вожатыми, достигнуто внедрение в педагогическую деятельность профилактической медицины, что способствует оздоровлению и освоению культуры здорового образа жизни как детского контингента, так и студенческого педагогического коллектива.