Особенности развития трутней в пчелиных семьях apis mellifera L. На территории краснодарского края >06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Вид материала

Подобный материал:

1 2 3

4.4 Опыт использования трутневого расплода в качестве кормовой добавки

По данным ряда авторов (Бурмистрова, 1999; Стахман, 2003; Кривцов, 2004 и др.), трутневой расплод в последнее время стал предметом пристального внимания многих исследований.

С учетом раннего развития пчелиных семей на территории Краснодарского края трутневый расплод появляется в феврале – марте, а к маю месяцу его количество составляет более 2400 ячеек. Такого количества трутневых личинок в пчелиных семьях не требуется, и большинство пчеловодов этот расплод вырезают и выбрасывают. Однако, трутневый расплод является банком питательных веществ и обладает высокой биологической активностью. Он содержит витамин А, β-каротин, ксантофилл, витамин В₂, никотиновую кислоту, холин, витамин Д, микро- и макроэлементы: кальций, магний, натрий, марганец, медь, цинк. Протеины представлены преимущественно свободными заменимыми и незаменимыми аминокислотами. Благодаря такому набору веществ, трутневый расплод способствует ускоренному восстановлению биохимических характеристик крови, выступает стимулятором механизмов регуляции обмена веществ (Немцов и др. 2001; Мащенков, 2005). Также в трутневом расплоде содержится много углеводов, в том числе целлюлозы, а также ферментов, андрогенных веществ, и в 2,5 раза больше жира, чем у личинок пчелы. Это связано с тем, что для метаморфоза самцов требуется больше жира, чем для самок. Стадия личинки трутня продолжается 7 суток, и за этот период максимальная масса личинки трутня более чем в 2 раза превышает массу такой же личинки пчелы. Поэтому в случае дефицита в природе корма, пчелы поедают личинок трутней с целью сохранения семьи.

Большинство авторов отмечают сходство многих органолептических и биохимических свойств трутневого личиночного гомогената с маточным молочком (Бурмистрова, 1999). В настоящее время трутневый расплод заслужил того, чтобы его признали по составу равноценным с маточным молочком. Учитывая, что на территории Краснодарского края в мае – июле можно получать наибольшее количество трутневого расплода, сотрудники пчелокомплекса ООО «Павловский мед» нашли ему применение. Пасека пчелокомплекса располагается рядом со страусиной фермой, а для развития страусят необходимо присутствие в рационе белково-витаминного комплекса, которым с успехом мог являться трутневый расплод. С этой целью мы использовали в корм страусят гомогенат трутневого расплода. Для гомогената использовались личинки в возрасте 11 суток. По нашим наблюдениям на 11-е сутки, биомасса личинки трутня достигала максимального значения. На одном соте содержатся личинки разных возрастов, причем старшие ближе к центру. Полученный гомогенат расходовался из расчета – 15 г на одного птенца страуса и постепенно в течение 60 дней увеличивали дозу по 1 г через день. Гомогенат расплода обладает высокой усвояемостью и усиливает обменные процессы в организме птенцов страуса. Для них первые недели жизни характеризуются интенсивным наращиванием мышечной массы и достаточно хрупким скелетом, что приводит к искривлению суставов и зачастую к гибели. Добавление трутневого расплода в рацион страусят обеспечивает их полноценным питанием и способствует балансу развития скелетной и мышечной систем. Первые опытные эксперименты были проведены на выбраковочных птенцах. Без подкормки выживаемость ослабленных птенцов составляла 30 – 20 %, а с включением в их рацион трутневого расплода, повысилась до 60–70 %. Таким образом, трутневый расплод способствует поддержке молодого развивающегося организма. С 2009 г на страусиной ферме ООО «С.Е.В.» применяют гомогенат трутневого расплода для подкормки всех отродившихся страусят.

ВЫВОДЫ

1. В ходе исследований установлено влияние микроклимата гнезда на развитие и жизнедеятельность трутней в пчелиных семьях. В зависимости от изменений внешних температур единичные трутни на территории Краснодарского края отмечается в III декаде февраля − I декаде марта. Трутневый расплод локализуется в зоне пчелиного, при оптимальной температуре +35−35,5 ⁰С. Для развития массового трутневого расплода необходима среднесуточная температура воздуха не менее +15 ⁰С, обычно такая температура характерна для II декады апреля. В это время трутневый расплод располагается к периферии от пчелиного, где температура держится на уровне +35−36,5 ⁰С.

2. Годовой цикл сезонного развития трутней и рабочих пчел в пчелиных семьях на территории Краснодарского края в графическом варианте имеет вид двухвершинной кривой. Максимумы количества трутневого расплода приходятся на II декаду мая и III декаду июня. В годы без превышения среднеклиматических температур в летний период выращивание трутневого расплода в пчелиных семьях идет по одновершинной кривой.

3. Сроки появления трутней в пчелиных семьях зависят от конструкции ульев и от физиологического состояния пчелиных маток. Наиболее раннее появление трутней на территории Краснодарского края отмечается в III декаде февраля − I марта многокорпусных ульях (на рамку 435×230). В ульях Дадана-Блатта (на рамку 435×300) и новой конструкции (на рамку 300×435) трутни появляются позже на 2-3 и 4 декады соответственно.

4. Трутни разных генераций различаются по линейным размерам и массе. Трутни ранневесеннего выплода имеют размеры 13−15 мм и весят в среднем 205 мг, весеннего 16−20 мм и 265 мг, а летнего 17−19 мм и 260 мг соответственно. Это связано с кормообеспеченностью и видом ячеек, в которых развивались трутни. Однодневные трутни весят больше, чем 25–дневные (разница составляет от 18−63 мг у чистопородных, и от 20−52 мг у помесных), то есть от рождения идет снижение массы тела трутней.

5. Большим изменением морфометрических признаков подвержены трутни из помесных семей по сравнению с чистопородными семьями серой горной кавказской породы. Проведенный дисперсионный анализ показал принадлежность трутней к чистопородным или помесным достаточно проанализировать морфометрические признаки малых крыльев, по которым они достоверно различаются. Впервые для юга России описаны и проиллюстрированы аномалии жилкования в кубитальных ячейках крыльев у помесных и чистопородных трутней серых горных кавказских пчел. Число аномалий жилковании крыльев трутней закономерно возрастает от апреля до конца июля, что особенно выражено в годы с экстремально высокими температурами.

6. Рекомендовано использование гомогената из личинок трутневого расплода как кормовую добавку (БАД) для выращивания молодняка сельскохозяйственных животных на примере перепелиной и страусиной ферм.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ

В результате проведенной работы производству предложено:

1. Для получения более ранних по сроку вывода трутней на пасеках рекомендуется использовать ульи на рутовскую рамку, имеющую габариты 435×230 мм.

2. В качестве биологически активной добавки рекомендуется использование гомогената трутневых личинок, в возрасте 11 дней после откладки маткой яиц, для подкормки птенцов сельскохозяйственных птиц в количестве 15 г в день на одного птенца.

3. На специализированных фермах, для улучшения качества потомства, рекомендуем включать в рацион яйцекладущих самок перепела гомогенат трутневых личинок.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

В изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России

1. Морева Л.Я. Атипичное развитие трутней на территории Краснодарского края / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук // Пчеловодство. − 2004. − № 6. − С. 19.

2. Абрамчук А.В. Сравнительная характеристика выращивания трутневого расплода / А.В. Абрамчук // Пчеловодство. – 2009. − №2. − С. 19.

3. Морева Л.Я. Пчелы и лес – извечные сотрудники / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук, И.А. Морев, и др. // Пчеловодство. − 2009. − №1. − С. 18−19.

В других изданиях

4. Морева Л.Я. Особенности зимовки пчелиных семей на юге России / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук // Материалы международной научной конференции посвященной 100-летию со дня рождения Г.Ф. Таранова. − Рыбное:, 2007. − С. 164−169.

5. Морева Л.Я. Исследование трофических связей медоносных растений и пчел (Apis mellifera L.) как фактора повышения стабильности биоценозов предгорий в Краснодарском крае / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук, И.А. Морев, М.Я. Алексанова, М.С. Кайгородова // Сборник тезисов конференции грантодержателей регионального конкурса РФФИ и администрации Краснодарского края. Краснодар, 2007. − С. 156−158.

6. Абрамчук А.В. Особенности развития трутней в пчелиных семьях Apis mellifera L. (Hymenoptera. Apidea) на юге России / А.В. Абрамчук // Тезисы докладов XIII съезда Русского энтомологического общества. − Краснодар, 2007. − С. 5.

7. Морева Л.Я. Значение опыления энтомофильных растений медоносными пчелами в поддержании баланса агроландшафтной системы степной зоны Краснодарского края / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук, И.А. Морев, Л.Б. Буслаев, М.С. Кайгородова, М.Я. Алексанова // Наука Кубани. Краснодар. − 2007. − № 2. С. 55−60.

8. Морева Л.Я. Болезни медоносных пчел на пасеках Краснодарского края / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук, М.С. Цуркан // Ветеринария Кубани. − 2008. − № 4. − С. 28-30.

9. Морева Л.Я. Сравнительная характеристика развития медоносных пчел Apis mellifera L. центральных, северных регионов и юга России / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук // Материалы междунар. конф. «Пчеловодство-XXI. Темная пчела (Apis mellifera mellifera L.) в России». М., 2008. − С. 101−104.

10. Морева Л.Я. Трофические связи в экологических системах предгорной территории Краснодарского края / Л.Я. Морева, И.А Морев, М.С. Кайгородова, Т.Г. Щербак, М.Я. Алексанова. // Наука Кубани. – Краснодар, 2008. − №1. − С. 20−24.

11. Морева Л.Я. Содержание пчел по новой технологии на юге России / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук, Т.Г. Щербак // Сборник научных трудов, Международной научно-практической конференции по пчеловодству. − Новосибирск, 2008. − С. 106−111.

12. Морева Л.Я. Исследование трофических связей медоносных растений и пчел (Apis mellifera L.) как фактора повышения стабильности биоценозов горной части Краснодарского края / Л.Я. Морева, И.А. Морев, А.В. Абрамчук, М.Я. Алексанова, К.И. Саркисова // сб. тез. конф. грантодержателей РФФИ и админ. Краснодарского края «ЮГ». Вклад фундаментальных исследований в развитие современной инновационной экономики Краснодарского края: − Краснодар, 2008. − С. 63-64.

13. Морева Л.Я. Новые технологии в пчеловодстве – основа получения экологически чистой продукции / Л.Я. Морева, Т.Г. Щербак, А.В. Абрамчук // материалы Междунар. науч. практ. конф. «Инновации в пчеловодстве». − Рыбное, 2009. − С. 42−53.

14. Морева Л.Я. Развитие пчел Apis mellifera L. и трофические связи их с медоносными растениями в различных биоценозах Краснодарского края / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук // Наука Кубани. Краснодар, 2008. − С. 41−47.

15. Морева Л.Я. Аномалии жилкования крыльев трутней помесных пчел серой горной кавказской породы / Л.Я. Морева, А.В. Абрамчук // Актуальные вопросы экологии и охраны природы экосистем южных регионов России и сопредельных территорий: материалы XXII Межреспубл. науч.-практ. конф. с междунар. участием. − Краснодар, 2009. − С. 40−42.

1

6. Абрамчук А.В. Гомогенат трутневого расплода для выкармливания цыплят африканского страуса / А.В. Абрамчук // Современные технологии производства и переработки меда. − сб. науч. тр. – Новосибирск, 2009. − С. 9–10.

Абрамчук Алексей Васильевич

ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ТРУТНЕЙ В ПЧЕЛИНЫХ СЕМЬЯХ

APIS MELLIFERA L. НА ТЕРРИТОРИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Автореферат диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

_

_____________________________________________________________

Бумага тип. №2 Печать трафаретная

Тираж 100 экз. Заказ № 780

350040 г. Краснодар, ул. Ставропольская, 149

Ц

ентр «Универсервис», тел. 2199-551

Blog