Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260301 Технология мяса и мясных продуктов (код, наименование специальности или направления)

Вид материала

Подобный материал:

1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 21

Дисциплины и курсы по выбору

Ферменты: структура, свойства и применение

Григоров

Василий Степанович

ВГАУ, ветеринарный врач

д.т.н.,

проф.,

спец. 03.00.23 - биотехнология

47

45

45

профессор кафедры микробиологии и биохимии ГОУ ВПО ВГТА

0,212

штатный

Черенков

Дмитрий

Александрович

ВГУ, бакалавр направления – биология, Пущинский ГУ магистр спец.- биология клетки

к.б.н.,

спец. 03.00.02 - биофизика

9

1

1

доцент кафедры микробиологии и биохимии ГОУ ВПО ВГТА

0,037

На время отпуска по уходу за ребенком доц. Поповой И.В.

1

Цикл ОПД

Начертательная геометрия

Арапов

Владимир

Михайлович

ВТИ, 260601

д.т.н., доц.

36

36

24

ВГТА

0,18

штатный

Кислякова

Татьяна

Владимировна

ВТИ, инженер-механик

17

17

17

ВГТА

0,095

штатный

1.

Инженерная графика

Арапов

Владимир

Михайлович

ВТИ, 260601

д.т.н., доц.

36

36

24

ВГТА

0,18

штатный

Кислякова

Татьяна

Владимировна

ВТИ, инженер-механик

17

17

17

ВГТА

0,095

штатный

2.

Теоретическая механика

Колтаков Александр Викторович

Воронежская государственная технологическая академия, инженер-механик.

кандидат технических наук

10

10

10

ВГТА

0,07

штатный

3.

Сопротивление материалов

Ганеев Михаил Владимирович,

доцент.

Воронежская государственная технологическая академия, Машины и аппараты пищевых производств

к.т.н.

7

7

7

ОАО «НИИАСПК»,

г. Воронеж

0,25

совместитель

Матвеева Екатерина Владимировна, доцент

Воронежская государственная технологическая академия, Технология молока и молочных продуктов

к.т.н.,

доцент

10

7

7

ВГТА

1

штатный

4.

Детали машин

Бахолдин Александр Михайлович

Воронежский государственный технологический институт

к.т.н.,

доцент

29

21

21

ВГТА

1

штатный

Матвеева Екатерина Владимировна, доцент

Воронежская государственная технологическая академия, Технология молока и молочных продуктов

к.т.н.,

доцент

10

7

7

ВГТА

1

штатный

Васечкин Максим Алексеевич

Воронежская государственная технологическая академия, Машины и аппараты пищевых производств

К.т.н.

9

9

9

ВГТА

0,02

ШТАТНЫЙ

5.

Теплотехника

Барбашин Алексей Михайлович

ВГТА, инженер; машины и аппараты пищевых производств

К.т.н., доцент

8

8

1

ВГТА

11,4

Штатный сотрудник

6.

Гидравлика

Слюсарев

Михаил

Иванович

ВТИ, «Технология основного органического и нефтехимического синтеза»

к.т.н., доцент

37

35

35

ВГТА

0,08

штатный работник

Федорова

Елена

Владимировна

ВГТА, «Технология молока и молочных продуктов»

к.т.н., старший преподаватель

8

5

5

ВГТА

0,005

штатный работник

Болгова

Инэсса

Николаевна

ВТИ, «Машины и аппараты химических производств»

к.т.н., доцент

18

15

15

ВГТА

0,05

штатный работник

Складчикова Юлия Владимировна

ВГТА, «Машины и аппараты пищевых производств»

к.т.н., ассистент

5

2

2

ВГТА

0,004

штатный работник

7.

Процессы и аппараты пищевых производств

Слюсарев

Михаил

Иванович

ВТИ, технология основного органического и нефтехимического синтеза

К.т.н., доцент

37

35

35

ВГТА

0,52

штатный работник

Складчикова Юлия Владимировна

ВГТА, «Машины и аппараты пищевых производств»

к.т.н., ассистент

5

2

2

ВГТА

0,006

штатный работник

Абрамов

Олег

Васильевич

ВТИ, « Машины и аппараты пищевых производств »

д.т.н., декан

16

13

6

ВГТА

0,11

штатный работник

8.

Электротехника и электроника

Хомяк Виктор Андреевич

Одесский политехнический институт.

Электрические машины и аппараты

К.т.н., доцент

30

26

10

ВГТА

0,075

Штатный сотрудник

9.

Метрология, стандартизация и сертификация

Бессонова Людмила Павловна, доцент

ВТИ, инженер-технолог бродильных производств, 1973 г.

Канд. техн. наук, доцент

26

13

ВГАУ им. К. Г. Глинки

0,5

совместитель внешний

10.

Безопасность труда

Зуева

Светлана Борисовна

доцент

ВТИ, технология переработки пластмасс и эластомеров

к.т.н., доцент

15

12

12

ВГТА

0,031

Штатный работник

Рудыка

Елена

Вячеславовна

доцент

ВТИ, машины и аппараты пищевых производств

к.т.н., доцент

16

16

16

ВГТА

0,026

Штатный работник

Губин

Александр

Сергеевич

доцент

ВГТА,

Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов

к.х.н.

7

3

3

ВГТА

0,04

Штатный работник

Матющенко

Ирина

Николаевна

старший преподаватель

ВГАСА,

производство строительных материалов, изделий и конструкций

10

10

5

ВГТА

0,07

Штатный работник

Безопасность жизнедеятельности

Зуева

Светлана Борисовна

доцент

ВТИ, технология переработки пластмасс и эластомеров

к.т.н., доцент

15

12

12

ВГТА

0,022

Штатный работник

Батурина

Елена Вячеславовна

доцент

ВГТА, машины и аппараты пищевых производств

к.т.н., доцент

12

12

12

ВГТА

0,115

Штатный работник

Рудыка

Елена

Вячеславовна

доцент

ВТИ, машины и аппараты пищевых производств

к.т.н., доцент

16

16

16

ВГТА

0,015

Штатный работник

Губин

Александр

Сергеевич

доцент

ВГТА,

Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов

к.х.н.

7

3

3

ВГТА

0,02

Штатный работник

Матющенко

Ирина

Николаевна

старший преподаватель

ВГАСА,

производство строительных материалов, изделий и конструкций

10

10

5

ВГТА

0,225

Штатный работник

11.

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения

Василенко Виталий Васильевич, доцент

Канд. вет. наук, доцент

Управление ветеринарии Администрации Воронежской обл.

0,25

совместитель внешний

Пешков Александр Сергеевич, доцент

ГОУ ВПО ВГТА, инженер по специальности «Технология мяса и мясных продуктов», 2002

Канд. техн. наук

8

6

ГОУ ВПО «ВГТА»

0,075

штатный

12.

Автоматизированные системы управления технологическими процессами

Аксенов Сергей Николаевич

(лектор)

ВТИ, Автоматизация химико-технологических процессов

К.т.н.,

доцент

23

20

ГОУ ВПО ВГТА

0,25

Штатный

13.

Химия пищи

Слободяник Валентина Сергеевна,

профессор

Московская ветеринарная академия им. К.И. Скрябина, биохимик, 1973 г.

Д-р биол. наук, доцент

37

8

ГОУ ВПО «ВГТА»

1

штатный

Селезнева Надежда Владимировна, ассистент

ГОУ ВПО ВГТА, инженер по специальности «Технология мяса и мясных продуктов», 2007

-

0,5

0,5

ГОУ ВПО «ВГТА»

0,12

штатный

14.

Инженерная реология

Казарцев Дмитрий Анатольевич

Воронежский технологический институт,

Машины и аппараты пищевых производств

К.т.н

9

6

4

ВГТА, кафедра МАПП

0,05

штатный

Юрова Ирина Сергеевна

ВГТА, Машины и аппараты пищевых производств

2

2

1

ВГТА, кафедра МАПП

0,05

Внутренний совместитель

15.

Экономика и организация производства

Баутин В. М., профессор

ВГАУ, Экономика и организация сельскохозяйственного производства

Д.э.н, профессор

52

42

26

ВГТА

0,092

Штатный работник

Кривенко Е. И., ст. преподаватель

ВГТА, Экономика и управления на предприятии (в пищевой промышленности)

К.э.н.

4

1

1

ВГТА

0,0195

Штатный работник

16.

Менеджмент и маркетинг

Струков Г. Н., доцент

ВГТА, Экономика и управления на предприятии (в пищевой промышленности)

К.э.н.

10

10

9

ВГТА

0,105

Внутренний совместитель

Удовиченко О. В., ассистент

СХИ, Налоги и налооблажение

-

1

-

-

ВГТА

0,152

Штатный работник

17.

Blog