Министерство образования и науки республики Казахстан Алматинский технологический университет
| Вид материала | Документы |
- Министерство образования и науки Республики Казахстан Комитет по контролю в сфере образования, 555.37kb.
- Министерство образования и науки Республики Казахстан ргкп «Алматинский музыкальный, 81.68kb.
- Министерство образования и науки республики казахстан проект государственный общеобязательный, 1504.72kb.
- Министерство образования и науки республики казахстан северо-Казахстанский государственный, 251.11kb.
- Министерство образования и науки Республики Казахстан Министерство охраны окружающей, 89.6kb.
- Министерство образования и науки Республики Казахстан Казахский университет экономики,, 16.6kb.
- Министерство образования и науки Республики Казахстан Карагандинский государственный, 43.7kb.
- Министерство образования и науки Республики Казахстан Карагандинский государственный, 44.04kb.
- Министерство образования и науки республики казахстан евразийский национальный университет, 67.34kb.
- Министерство образования и науки Республики Казахстан Каспийский государственный университет, 131.3kb.
| Код дисциплины | КV 3210 |
| Количество кредитов | 3 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Серикбаева А.Д. |
| Лектора | Серикбаева А.Д. |
| Курс, семестр | 3, 6 |
| Пререквизиты | Биохимия, микробиология и вирусология |
| Постреквизиты | Биотехнология БАВ, биотехнологическое оборудование, исследование свойств сырья в пищевой промышленности |
| Аннотация | Биотехнология молока и молочных продуктов как научная дисциплина базируются на глубоком знании химических дисциплин, особенно органической коллоидной, физической и биологической химии, физики и химии молока, микробиологии, процессов и аппаратов молочной промышленности. Программа курса БТ молока и молочных продуктов для студентов – это полное и в то же время лаконичное описание курса. Силлабус описывает как содержание курса, так и все, что касается обучения и преподавания по курсу. |
| Название дисциплины | Биотехнология вина, пива и спирта |
| Код дисциплины | КV 3210 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Кекибаева А.К. |
| Лектора | Кекибаева А.К. |
| Курс, семестр | 3, 6 |
| Пререквизиты | Органическая химия, биохимия ПП, микробиология и вирусология |
| Постреквизиты | Углубленный курс технология бродильных производств и виноделие |
| Аннотация | Дисциплина Биотехнология вина, пива и спирта состоит в ознакомлении студентов с теоретическими основами биотехнологии бродильных производств и виноделия, общими характеристиками процесса брожения, химизмом и механизмом спиртового брожения. Также в курсе изучаются основные биотехнологические принципы производства алкогольных и слабоалкогольных напитков. |
| Название дисциплины | Биотехнология хлебопродуктов |
| Код дисциплины | КV 3210 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Серикбаева А.Д. |
| Лектора | Серикбаева А.Д. |
| Курс, семестр | 3, 6 |
| Пререквизиты | Биохимия, микробиология и вирусология |
| Постреквизиты | Биотехнология ББВ, биотехнологическое оборудование, исследование свойств сырья в пищевой промышленности |
| Аннотация | Биотехнология хлебопродуктов изучает вопросы применения основных биотехнологических принципов при производстве хлебопродуктов. Особое внимание уделяется получению и использованию новых штаммов микроорганизмов для улучшения качества хлебных изделий, применению современных методов исследований и сертификации готовой продукции, расширению ассортимента хлебобулочных изделий за счет обогащения хлебных изделий различными биологически-активными добавками. |
| Название дисциплины | Исследование свойств сырья в пищевой промышленности |
| Код дисциплины | 4301 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Кузенбаева Б.Т. |
| Лектора | Кузенбаева Б.Т. |
| Курс, семестр | 4, 7 |
| Пререквизиты | Микробиология и вирусология, биохимия, консервирование пищевых продуктов |
| Постреквизиты | Нет |
| Аннотация | Изучение дисциплины. Исследование свойств сырья позволяет получить знания о разновидностях и свойствах чайного и кофейного сырья, бобов какао, пряно ароматических растений, а также переработки их в чайные, кофейные и шоколадные продукты, пищевые пряности и приправы. Изучаются технологии добычи и обработки питьевой и минеральных вод, производства фруктово-ягодных и овощных соков, напитков безалкогольных, квасов и морсов, ликероводочных изделий. Отдельная глава дисциплины посвящена использованию в пищевых продуктах технологических, пищевых и биологически активных добавок |
| Название дисциплины | Идентификация и фальсификация пищевых продуктов |
| Код дисциплины | КV 3206 |
| Количество кредитов | 3 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Серикбаева А.Д., Макажанова Х.Х. |
| Лектора | Серикбаева А.Д., Макажанова Х.Х. |
| Курс, семестр | 3, 5 |
| Пререквизиты | Пищевая химия, микробиология и вирусология |
| Постреквизиты | Современные достижения биотехнологии, генная инженерия. |
| Аннотация | Идентификация и фальсификация пищевых продуктов рассматривает такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указывает отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения. |
| Название дисциплины | Биотехнология получения ферментных препаратов |
| Код дисциплины | 4303 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Кузенбаева Б.Т., Надирова С.А. |
| Лектора | Кузенбаева Б.Т., Надирова С.А. |
| Курс, семестр | 4, 7 |
| Пререквизиты | Пищевая химия, пищевая биотехнология, микробиология |
| Постреквизиты | Нет |
| Аннотация | Биотехнология получения ферментных препаратов является одной из основных дисциплин по специальности Биотехнология и посвящена изучению основных классов и свойств ферментов, получению препаратов на основе ферментов, их использованию в различных отраслях пищевой промышленности и требованиям, предъявляемым к степени очистки и к оценке их безопасности |
| Название дисциплины | Основы токсикологии |
| Код дисциплины | 4303 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Кузенбаева Б.Т., Надирова С.А. |
| Лектора | Кузенбаева Б.Т., Надирова С.А. |
| Курс, семестр | 4, 7 |
| Пререквизиты | Микробиология, пищевая биотехнология, биохимия |
| Постреквизиты | Нет |
| Аннотация | Основы токсикологии является дисциплиной, позволяющей студентам ознакомиться с основными понятиями токсикологии, параметрами и основными закономерностями токсикометрии и токсокинетики, общими закономерностями повреждающего действия токсических веществ, овладеть методами определения токсикологических характеристик веществ, получить практические навыки по определению токсикологических характеристик и количественных характеристик токсичности. |
| Название дисциплины | Биотехнология белковых веществ |
| Код дисциплины | KV 4304 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Макажанова Х.Х., Серикбаева А.Д. |
| Лектора | Макажанова Х.Х., Серикбаева А.Д. |
| Курс, семестр | 4, 7 |
| Пререквизиты | Микробиология и вирусология, неорганическая и органическая химия, биохимия, основы биотехнологического производства |
| Постреквизиты | Нет |
| Аннотация | Биотехнология ББВ даёт знания в области биотехнологического производства, которое выпускает широкий спектр биопродуктов на основе жизнедеятельности живых объектов или различных биохимических процессов и как место приложения научных достижений в микробиологии, биохимии, генетике, инженерной энзимологии, генной инженерии и химической технологии в современном обществе. |
| Название дисциплины | Современные достижения биотехнологии |
| Код дисциплины | KV 4304 |
| Количество кредитов | 2 |
| Кафедра | Пищевая биотехнология |
| Автор программы | Макажанова Х.Х., Серикбаева А.Д. |
| Лектора | Макажанова Х.Х., Серикбаева А.Д. |
| Курс, семестр | 4, 7 |
| Пререквизиты | Молекулярная биология, пищевая биотехнология, пищевая и санитарная микробиология |
| Постреквизиты | Нет |
| Аннотация | Современные достижения биотехнологии позволит ознакомить студентов с новыми методами, разработками и научными достижениями в области генетической и клеточной инженерии, пищевой биотехнологии, пищевой и микробиологической промышленности и медицины. Изучение данной дисциплины будет способствовать развитию у студентов практических навыков работы на производстве и в научно-исследовательских учреждениях. |
| Название дисциплины | Биотехнологические методы оздоровления растений от фитопатогенов |
| Код дисциплины | KV 4304 |
| Количество кредитов | 3 |
| Кафедра | ПБ |
| Автор программы | Лесова Ж.Т. |
| Лектора | Лесова Ж.Т. |
| Курс, семестр | 4, 7 |
| Пререквизиты | Физиология растений, биотехнология растений, микробиология |
| Постреквизиты | нет |
| Аннотация | Биотехнологические методы оздоровления растений от фитопатогенов позволит ознакомить студентов с новыми методами, разработками и научными достижениями в области прикладной биотехнологии растений. Изучение данной дисциплины будет способствовать развитию у студентов практических навыков работы на производстве и в научно-исследовательских учреждениях, даст возможность использовать практические рекомендации по оздоровлению различных культур растений в селекции и растениеводстве. |
| 5В060800 - Экология | |
| Название дисциплины | Основы ландшафтоведения |
| Код дисциплины | KV 2201 |
| Количество кредитов | 3 |
| Кафедра | Химия, химическая технология и экология |
| Автор программы | Алимкулова Ж.Д. |
| Лектор | Алимкулова Ж.Д. |
| Курс, семестр | 1, 2 |
| Пререквизиты | Общая экология. |
| Постреквизиты | Геофизика ландшафтов, экология атмосферы, экология гидросферы, управление природопользованием, экологическое моделирование, системный анализ в геоэкологии |
| Аннотация | В сферу интересов данной дисциплины входит изучение закономерности развития природной среды в пределах, которых осуществляется хозяйственная деятельность человека. С другой стороны, задачи дисциплины является оценка и анализ пространственно-временных закономерностей влияния различных отраслей экономики и промышленных предприятий на окружающую среду. Цель дисциплины: Изучение теоретических основ современной физической географии, составной частью которой является ландшафтоведение. Задачи дисциплины: Основной задачей является изучение вопросов о ландшафтах, техногенеза и антропогенного ландшафта. |
| Название дисциплины | Геофизика и геохимия ландшафтов |
| Код дисциплины | KV 2202 |
| Количество кредитов | 4 |
| Кафедра | Химия, химическая технология и экология |
| Автор программы | Хамзина Ж.Б. |
| Лектор | Хамзина Ж.Б. |
| Курс, семестр | 2, 2 (4) |
| Пререквизиты | Геохимия ландшафта, общая биология, физика, ландшафтоведение, учение о гидросфере, литосфере, атмосфере. |
| Постреквизиты | Учение о геосистемах и системный анализ, мониторинг окружающей среды и ГИС, геоэкологическое моделирование, управление природопользованием и других предметов. |
| Аннотация | Относительно новый предмет в учебном процессе подготовки студентов-географов (экологов). В курсе, как разделе ландшафтоведения, дается представление о наиболее общих физическо-химических свойствах, процессах и явлениях, характерных для природно-территориальных комплексов. Последние рассматриваются как системы, состоящие из элементарных структурно-функциональных частей и элементарных процессов функционирования, объединяющихся в более сложные образования. Особое внимание обращается на выявление состояний природно-территориальных комплексов и изучение особенностей их динамики, составляющих основу мониторинга природной среды и рационального природопользования. Курс должен дать представление об основных понятиях и методах анализа состояний природно-территориальных комплексов и их отдельных структурно-функциональных частей и элементарных процессов функционирования |
| 5В072100 – Химическая технология органических веществ | |
| Название дисциплины | Переработка твердого топлива |
| Код дисциплины | КУ 2201 |
| Количество кредитов | 3 |
| Курс, семестр | 2,3 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Алмабеков О.А. |
| Автор программы | Алмабеков О.А. |
| Пререквизиты | Аналитическая химия, физика, математика |
| Постреквизиты | Физколлоидная химия, биохимия, органическая химия, процессы и аппараты химической технологии, химия и физика полимеров |
| Аннотация | Состоит в формировании у студентов системных знаний по теоретическим основам химии и технологии основного органического синтеза, нефтехимии и твердого топлива. Усвоение студентами основных направлений развития химии и технологии органического синтеза, нефтехимии и твердого топлива и областей применения органических соединений на базе продуктов первичной и вторичной переработки нефти и кокса, расширить знания студентов о высокомолекулярных соединениях, обладающих пленкообразующими свойствами, ознакомить с основными закономерностями синтеза и превращения полимеров, с некоторыми физико-химическими свойствами их, охарактеризовать виды пленкообразующих веществ, описать технологические схемы получения основных пленкообразующих систем, вилы и типы лакокрасочных материалов, получение различных покрытий на их основе. |
| Название дисциплины | Качественный анализ органических соединений |
| Код дисциплины | КУ 2204 |
| Количество кредитов | 4 |
| Курс, семестр | 2, 4 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Ибрашева Р.К. |
| Автор программы | Ибрашева Р.К. |
| Пререквизиты | Аналитическая химия, органическая химия и физколлоидная химия |
| Постреквизиты | Химия красителей, химия и технология пленкообразующих полимеров |
| Аннотация | • Более подробно ознакомить студентов с характерными свойствами основных классов. Органические соединений, входящие в состав пищевых продуктов. • Научить качественно определять различные функциональные группы и основные классы органических соединений. • Уметь грамотно проводить функциональный анализ и идентификацию органических веществ. |
| Название дисциплины | Химия товаров бытового назначения |
| Код дисциплины | КУ 3206 |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 3,6 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Ибрашева Р.К. |
| Автор программы | Ибрашева Р.К. |
| Пререквизиты | Общая и неорганическая химия, органическая химия, химия и физика полимеров |
| Постреквизиты | Физколлоидная химия |
| Аннотация | - Ознакомить студентов с современными методиками получения и применения товаров бытовой химии - Научит применять общие теоретические знания к конкретным практическим задачам - Изучение товаров бытового назначения придает научно-практическую направленность общетеоретической подготовке студентов - Знание свойств товаров бытового назначения, позволит осознанно и направленно применять полученные знания в дальнейшей работе |
| Название дисциплины | Химия красителей |
| Код дисциплины | КУ 3205 |
| Количество кредитов | 3 |
| Курс, семестр | 3,6 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Ибрашева Р.К. |
| Автор программы | Ибрашева Р.К. |
| Пререквизиты | Теоретические основы органической химии, химия и физика органических веществ |
| Постреквизиты | Технология переработки полимерных материалов, химическая технология органических веществ |
| Аннотация | • Изучение общих химических методов синтеза красителей различных классов. • Знакомство с современными представлениями о зависимости цвета, физических и химических свойств красителей от их строения. • Изучение свойств, которыми должны обладать красители, применяемые в текстильно - отделочной и других отраслях промышленности. Знакомство с классификацией и номенклатурой красителей. |
| Название дисциплины | Химия нефти и газа |
| Код дисциплины | КУ 3207 |
| Количество кредитов | 3 |
| Курс, семестр | 3,6 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Алмабеков О.А. |
| Автор программы | Алмабеков О.А. |
| Пререквизиты | Общая химия, физика, математика, органическая химия |
| Постреквизиты | Теоретические основы технологии органических веществ, технология переработки нефти и газа |
| Аннотация | Цель изучения курса Химия нефти и газа - дать основные сведения о нефти, природных и попутных газах, об углеводородном составе нефти, методах ее переработки и анализа и показать значение нефти и газа как источника энергии и сырья для важнейших отраслей химической и нефтехимической промышленности. Задачи дисциплины: - создание у студентов основ теоретической подготовки для решения практических задач; - формирования у студентов научного мышления, в частности, понимания процессов образования нефти, знание химического состава нефти и связи состава нефти и способов ее переработки; - применение полученных знаний при переработке нефтяного сырья, в экономике, быту и решение проблем. |
| Название дисциплины | Химическая технология пленкообразующих веществ |
| Код дисциплины | КУ 4302 |
| Количество кредитов | 3 |
| Курс, семестр | 4,7 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Таусарова Б.Р. |
| Автор программы | Таусарова Б.Р. |
| Пререквизиты | Общая химия, физика, математика, информатика |
| Постреквизиты | Органическая, физическая химия, биохимия |
| Аннотация | - Изучение теоретических и практических основ коллоидной химии -Умение применять общие теоретические знания к конкретным задачам, составлять практические количественные работы, графически обрабатывать и производит необходимые расчеты - Изучение основ коллоидной химии придает научно-практическую направленность и общетеоретическую подготовку студентов |
| Название дисциплины | Основы электронных теорий в органической химии |
| Код дисциплины | КУ 3208 |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 2,3 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Зайнуллина А.Ш. |
| Автор программы | Зайнуллина А.Ш. |
| Пререквизиты | Общая и неорганическая химия, физика, математика |
| Постреквизиты | Органическая химия, химия и физика полимеров, переработки продуктов питания |
| Аннотация | - Усвоение основ органической химии для осознанного и направленного изучения в дальнейшем органической химии и специальных дисциплин химико-технологического профиля. - Обучение студентов основам электронных теории в органической химии. - Изучение теоретических основ органической химии. |
| Название дисциплины | Химия лекарственных соединений |
| Код дисциплины | КУ 4305 |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 4,7 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Зайнуллина А.Ш. |
| Автор программы | Зайнуллина А.Ш. |
| Пререквизиты | Общая и неорганическая химия, органическая химия |
| Постреквизиты | Химия и физика полимеров |
| Аннотация | - Ознакомление студентов с современными методами синтеза лекарственных препаратов. - Научить применять общие теоретические знания к конкретным практическим задачам. - Знание основ стратегии синтеза лекарственных веществ и их свойств, позволит осознанно и направленно применять полученные знания в дальнейшей работе. |
| Название дисциплины | Физико-химические методы исследования органических веществ |
| Код дисциплины | КУ 4303 |
| Количество кредитов | 3 |
| Курс, семестр | 4,7 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Бектурганова Н.Е. |
| Автор программы | Бектурганова Н.Е. |
| Пререквизиты | Неорганическая химия, органическая химия, аналитическая химия, математика |
| Постреквизиты | Химия и физика полимеров, технология пластических масс, физико - химия органических соединений |
| Аннотация | Цель - преподавания дисциплины: - формулирование четких представлений о предмете этой науки, особенностях как области научного знания, связях с другими науками и ее практической значимости; - изучение теоретических основ химических методов анализа; - изучение особенности химических реакции, используемых в анализе, условии их протекания; - теоретическое обоснование методов определения элементов. |
| Название дисциплины | Переработка нефти и газа |
| Код дисциплины | КУ |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 4,7 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Алмабеков О.А. |
| Автор программы | Алмабеков О.А. |
| Пререквизиты | Общая и неорганическая химия, органическая химия, физика, химия нефти и газа |
| Постреквизиты | Переработка нефти, газа и твердого топлива |
| Аннотация | Переработка химического топлива - специальный курс, имеющий соей целью подготовку студентов к освоению технологии переработки нефтепродуктов и газа для производства основных органических продуктов. Задачей этой дисциплины является приобретение необходимых знаний о химическом составе нефти и нефтепродуктов, способах их получения, различных путях термической и химической переработки нефти и газа, а также применения органических продуктов. |
| Название дисциплины | Переработка нефти и газа |
| Код дисциплины | КУ |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 4,7 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Алмабеков О.А. |
| Автор программы | Алмабеков О.А. |
| Пререквизиты | Общая и неорганическая химия, органическая химия, физика, химия нефти и газа |
| Постреквизиты | Переработка нефти, газа и твердого топлива |
| Аннотация | Переработка химического топлива -специальный курс, имеющий соей целью подготовку студентов к освоению технологии переработки нефтепродуктов и газа для производства основных органических продуктов. Задачей этой дисциплины является приобретение необходимых знаний о химическом составе нефти и нефтепродуктов, способах их получения, различных путях термической и химической переработки нефти и газа, а также применения органических продуктов. |
| Название дисциплины | Технология переработки нефтяного сырья |
| Код дисциплины | КУ 4304 |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 4,7 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Алмабеков О.А. |
| Автор программы | Алмабеков О.А. |
| Пререквизиты | Общая и неорганическая химия, органическая химия, физика, химия нефти и газа |
| Постреквизиты | Переработка нефти, газа и твердого топлива |
| Аннотация | Основные методы подготовки к переработке, а также первичные и вторичные процессы переработки нефтяного сырья она изучает эксплуатационные характеристики готового продукта, физические и химические своиства нефти и нетепродуктов, методы нефтепродуктов, методы переработки нефти, методы повышения октанового числа бензиновых фракции |
| Название дисциплины | Физика и химия полимеров |
| Код дисциплины | КУ 3208 |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 3,5 |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Зайнуллина А.Ш. |
| Автор программы | Зайнуллина А.Ш. |
| Пререквизиты | Органическая химия, физика и математика |
| Постреквизиты | Химия и физика полимеров |
| Аннотация | Рассматриваются основные понятия физики и химии полимеров, особенности их химической структуры, способы получения, химические превращения полимеров, свойства растворов полимеров, физико-механические свойства |
| Название дисциплины | Технология резины. Алкилирование и полимеризация органических соединений. |
| Код дисциплины | KV 4302 |
| Количество кредитов | 3 |
| Курс, семестр | 4 курс, 7 семестр |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | Шарифканова Г.Н. |
| Автор программы | Шарифканова Г.Н. |
| Пререквизиты | Органическая химия, физическая химия, химия и физика полимеров, полимерные материалы. |
| Постреквизиты | По уровню развития резиновой промышленности можно применить знания о нефтехимии, нефтепереработки производстве резинотехнических изделий. |
| Аннотация | Основной задачей изучения курса является подготовка специалиста, владеющего знаниями: свойства основных и перспективных компонентов резин, механизм процессов, протекающих при изготовлении резины. |
| Название дисциплины | Инновационные технологии и катализаторы селективного гидрирования полупродуктов синтеза витаминов и БАВ |
| Код дисциплины | KV 2211 |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 3 курс, 5 семестр |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | д.х.н., профессор Омаркулов Т.О. |
| Автор программы | д.х.н., профессор Омаркулов Т.О., к.х.н., доцент Сулейменова М.Ш. |
| Пререквизиты | Для чтения данной дисциплины необходимо знания разделов общей экологий, неорганической, органической, аналитической и физколлоидной химии, высшей математики, физики, информатики. |
| Постреквизиты | Для освоения и практического использования необходимы знания разделов химической технологии, технологии приготовления катализаторов, химии витаминов и БАВ |
| Аннотация | Программа курса предусматривает изучение и ознакомление студентов с инновационными технологиями и катализаторами используемых в производстве витаминов и БАВ, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности. В данном курсе также рассматриваются эффективные пути решения экологических проблем в указанной области производства. |
| Название дисциплины | Очистка сточных вод пищевых предприятий |
| Код дисциплины | KV |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 3 курс, 6 семестр |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | к.х.н., и.о. доцента Балпанова Д.Т. |
| Автор программы | к.х.н., и.о. доцента Балпанова Д.Т. |
| Пререквизиты | Для изучения данной дисциплины необходимы знания разделов общей экологии, экологии природопользования, неорганической химии. |
| Постреквизиты | Управление природопользованием, мониторинг ОС и ГИС, системный анализ в экологии, инженерная и промышленная экология. |
| Аннотация | Химические вещества, используемые в пищевом производстве, сброс остаточных веществ в водоотстойники, повторное использование водных ресурсов открывает широкие возможности пищевой промышленности. В настоящее время проводится активная работа, исследуются рациональные технологии при очистке сточных вод различных предприятий. Систематизировав опыт специалистов нашей страны и иностранных ученых в данной дисциплине рассматриваются вопросы методов очистки сточных вод пищевых проихзводств. |
| Название дисциплины | Элементы статистической термодинамики в химической технологии |
| Код дисциплины | KV |
| Количество кредитов | 2 |
| Курс, семестр | 3 курс, 5 семестр |
| Кафедры название | Химия, химическая технология и экология |
| Лектор | д.х.н., профессор Мырзалиева С.К. |
| Автор программы | д.х.н., профессор Мырзалиева С.К. |
| Пререквизиты | Для освоения данной дисциплины необходимы знание разделов, строение атома, химическая связь, химическая термодинамика, термохимия курса общей химии, все разделы физической химии, высшей математики, курса общей физики, информатики. |
| Постреквизиты | Для освоения и практического использования необходимы знания по химической технологии неорганических и органических соединений. |
| Аннотация | Программа курса предусматривает изучение и ознакомление студентов с инновационными технологиями производства простых и сложных химических соединений, производства стабильных изотопов биогенных элементов. В данном курсе также рассматриваются эффективные пути решения экологических проблем в химической отрасли. |
| Кафедра Химия, химическая технология и экология | |
| Название дисциплины | Аналитическая химия |
| Код дисциплины | АН 2207 |
| Количество кредитов | 2 |
| Название кафедры | Химия, химическая технология и экология |
| Лекторы | |
| Автор программы | Омаркулов Т.О., Козыбаев А.К., Даутбаева Г.А. |
| Курс, семестр | 2, 4 |
| Пререквизиты | Неорганическая химия, органическая химия, физика, математика |
| Постреквизиты | Биохимия, пищевая химия и специальные предметы |
| Аннотация | Курс аналитической химии дает представление о способах идентификации химических соединений, принципах и методах определения химического состава и структуры веществ. Цель дисциплины: освоение современных методов анализа веществ и их применение для решения конкретных задач. Задачи дисциплины: повышение предела обнаружения (получение веществ особой чистоты); увеличение точности анализа; создание методов анализа, обладающих высокой избирательностью; разработка экспресс методов анализа, ультрамикроанализа, безразрушительных и дистанционных методов анализа. |
| Название дисциплины | Основы безопасности жизнедеятельности |
| Код дисциплины | KV 1102, 2102 |
| Количество кредитов | 1 |
| Название кафедры | Химия, химическая технология и экология |
| Лекторы | |
| Автор программы | Кошербаева Л.М. |
| Курс, семестр | 1, 2; 2,4 |
| Пререквизиты | Химия, физика, биология |
| Постреквизиты | Специальные предметы |
| Аннотация | Основы безопасности жинедеятельности направлен на подготовку специалиста, умеющего решать задачи по обеспечению безопасности жизнедеятельности контингента работающих, всего производственного персонала. Цель дисциплины - ознакомление будущих специалистов с теоретическими знаниями и практическими навыками для безопасной жизнедеятельности; проектирование новой техники и технологических процессов в соответствии с требованиями по безопасности их эксплуатации, с учетом устойчивости функционирования объектов хозяйствования и технических систем. Задачи дисциплины – освоить теоретические основы безопасности жизнедеятельности в системе человек-среда обитания; изучить основы инженерной защиты рабочих и служащих, а также производственной деятельности объектов хозяйствования. |