Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление подготовки: 100400 Туризм

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 19

3. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Преподавание курса «Введение в туризм», предполагает использование лекционной и семинарской форм обучения, а также работу с литературными источниками и Интернет- сайтами.

4.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

а) основная литература:

Арустамов Э.А. Природопользование. /Э.А. Арустамов. – М., 2003
Николаенко Д.В. Рекреационная география /Д.В. Николаенко Д.В. – М., 2001
Экономика природопользования / Под ред. Т.С. Хачатурова,. – М., 1991

б) дополнительная литература:

Протасов В.Ф. Экология, здоровье и природопользование в России /Протасов В.Ф., Молчанов А.В.. – М., 1995
Петров В.В. Экологическое право России/В.В. Петров. – М., 1995

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Воронежский государственный педагогический университет»

АННОТАЦИЯ

РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

Уровень основной образовательной программы: бакалавриат

Направление подготовки: 100 400 Туризм

Профиль: технология и организация туроператорских услуг»

Форма обучения: очная

Кафедра: экономической и социальной географии

Разработчик: к.г.н., доцент З.В. Пономарева

Трудоемкость дисциплины 4 зачетные единицы

Количество часов 144

В том числе аудиторных - 54, внеаудиторных – 54, в период промежуточной аттестации 36

Формы отчетности: экзамен

Воронеж 2011

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Целями освоения дисциплины «Туристско-рекреционное проектирование» являются:

1. дать представление о районной планировке как основе туристско-рекреационного проектирования;

2. раскрыть региональные особенности туристско-рекреационного проектирования

В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует следующие компетенции:

Общекультурные:

- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4).

- способностью к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8).

Профессиональные:

- владеть теоретическими основами проектирования, готов к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1)

- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4)

- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5)

Специальные:

- способностью ориентироваться в научных концепциях, принципах и организации туриндустрии (СК-8)

2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п	Наименование раздела учебной дисциплины	Содержание раздела в дидактических единицах
1.	Значение, цели и опыт районной планировки	Предпосылки развития районной планировки. Отечественный и зарубежный опыт развития районной планировки. Понятия и термины. Комплексные подходы и методы районной планировки
2.	Методологические основы районной планировки	Системный, кибернетический, информационный подходы. Районная планировка и районирование. Район – основной объект планировки. Проблемы прогнозирования и проектирования. Экспертная оценка
3.	Формирование основной планировочной концепции района	Население. Расселение. Территориальная структура хозяйства. Планировочные аспекты развития интеллектуального потенциала. Территориальные ресурсы и их использование
4.	Особенности районной планировки туристско-рекреационных районов	Развитие туризма и отдыха. Район отдыха – объект районной планировки. Проблемы районной планировки районов отдыха
5.	Проектирование «территориальных туристско-рекреационных систем»	Понятия «территориальная рекреационная система», «территориальная туристско-рекреационная система». Прогнозирование потребности в рекреационных ресурсах. Туристско-рекреационное районирование. Признаки зонирования
6.	Проблемы туристско-рекреационного проектирования в районах разного типа	Сохранение природных ресурсов и условий. Сохранение архитектурно-планировочной, исторической и географической специфики района. Экономическая эффективность туристско-рекреационных проектов. Оптимальная организация маршрутов

3. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

При реализации различных видов учебной работы в процессе изучения учебной дисциплины (модуля) используются следующие образовательные технологии:

Лекция- как традиционно ведущая форма. При изучении дисциплины планируется использовать следующие виды лекций: лекция-информация, обзорная лекция, проблемная лекция, лекция-консультация.

Лабораторные работы

Самостоятельная работа студентов (СРС) (под контролем преподавателя, внеаудиторная самостоятельная работа).

4. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4.1 Основная литература

1. Перцик, Е.Н. Районная планировка (территориальное планирование) : учеб. пособие для студентов вузов / Е.Н. Перцик. – М.: Гардарики, 2006. – 398 с.

2. Богорад Д.И. Конструктивная география района. М., 1965

3. Градостроительный кодекс РФ. М., 2004

4.2 Дополнительная литература

1. Белоконь Ю.Н. Региональное планирование (теория и практика) / под оед. И.А.Фомина. -Киев, 2003.

2. Броде И, Перцик, Е.Н., Питерский Д.С. Районная планировка и разработка схем расселения: опыт и перспективы. -М., 2000

3. Владимиров В.В. Диалог с пространством. -М., 2004

4. Гольц Г.А. Транспорт и расселение. -М., 1981

5. Давидович В.Г. Планировка городов и районов. -М., 1964

6. Перцик Е.Н. Среда человека: предвидимое будущее. -М., 1990

7. Предпринимательский климат регионов России. География России для инвесторов и предпринимателей / отв. ред. А.Лавров, В.Шувалов, А. Нешадин, Э Василишин.- М., 1997

8. Смоляр И.М. Национальная доктрина градостроительства России. Концепция градостроительной политики России на начало ХХI века. -М., 2001

9. Справочник проектировщика. Районная планировка. -М., 1986

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Воронежский государственный педагогический университет»

АННОТАЦИЯ

РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ

Уровень основной образовательной программы: бакалавриат

Направление подготовки: 100400 Туризм

Профиль: технология и организация туроператорских услуг

Форма обучения: очная

Кафедра: философия

ФИО разработчиков: Шимина А.Н., Никишин С.В.

Трудоемкость дисциплины 3 зачетные единицы

Количество часов - 108

В.т.ч. аудиторных -54; внеаудиторных – 54

Форма отчетности - зачет

Воронеж-2011

ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Целями освоения дисциплины «Человек и его потребности» являются: понимание сущности человека, его различных образов в истории философии, роли потребностей в развитии общества и человека, культивирование потребностей средствами туризма.

В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует следующие компетенции:

Общекультурные:

- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональном саморазвитию и совершенствованию (ОК 1);

- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы (ОК 3);

- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК 7).

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п	Наименование раздела учебной дисциплины	Содержание раздела в дидактических единицах
	Человек и его потребности	1.Образ человека в истории философской мысли.
		2.Понятие потребности, их роль в жизни общества и человека, классификация потребностей.
		3.Культивирование потребностей средствами туризма.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Лекции, семинарские занятия, контрольные работы, рефераты, тесты, эссе.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4.1 Основная литература:

1. Бердяев Н. А. Самопознание ( Опыт философской автобиографии). М.,1991.

Бердяев Н. А. Судьба человека в современном мире. К пониманию нашей эпохи (Бердяев Н. А. Философия свободного духа). М., 1994.

3. Бубер М. Проблемы человека. - М., 1993.

4.Спасибенко С. Г. Социология человека: Учебное пособие.- М. Экслибрис - Пресс, 2007.

Человек и общество: Учеб. пособие по обществознанию/ под ред. Л. Н. Боголюбова, А. Ю. Лазебниковой.- М.: Просвещение, 2001
Философия . Учебник для вузов(под ред. В. Н. Лаврененко , В. П. Ратников)-- М., 2001. Раздел о человека
Гуревич П. С. Философия человека. - М., 2001.

4.2 Дополнительная литература:

Гуревич П. С. Философия. Учебник для психологических факультетов. -М., 2004.
Введение в философию Учебник для высших учебных заведений в 2-х ч. -Под ред. И. Т. Фролова. М., 1990, т.2.
Философия. Учебник для высших учебных заведений. Под ред. В. П. Кохановского. Ростов- на-Дону, 2000
Шимин Н. Д. Личность как социально-философская проблема. Воронеж, 2002, глава 2, с. 36-50.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Воронежский государственный педагогический университет»

АННОТАЦИЯ

РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Уровень основной образовательной программы: бакалавриат

Направление подготовки: 100 400 Туризм

Профиль: технология и организация туроператорских услуг

Форма обучения: очная

Кафедра: экономической и социальной географии

Разработчик: к.г.н., доцент З.В. Пономарева

Трудоемкость дисциплины 6 зачетных единиц

Количество часов 216

В том числе аудиторных - 90, внеаудиторных – 99, в период промежуточной аттестации 27

Формы отчетности: зачет; экзамен

Воронеж 2011

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель освоения дисциплины «Организация туристской деятельности»: раскрыть особенности технологии организации туристской деятельности в индустрии туризма

В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует следующие компетенции:

Общекультурные:

- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4).

- способностью к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8).

- способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9).

Профессиональные:

- готовность к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4)

- готовность к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5)

- способность к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6)

- способность к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7)

- с пособность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8)

Специальные:

- способностью ориентироваться в научных концепциях, принципах и организации туриндустрии (СК-8)

2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п	Наименование раздела учебной дисциплины	Содержание раздела в дидактических единицах
1.	Основные понятия и категории предмета	Определение понятий: «путешествие», «туризм», «туристская отрасль», «индустрия туризма, туристская индустрия», «турист», «экскурсант», «туристская поездка». Туристско-рекреационные ресурсы. Туристско-рекреационная инфраструктура. Сервисная деятельность в сфере туризма.
2.	Организационные основы туризма	Турдеятельность. Туристские фирмы и предприятия Организационно-правовые формы. Формы собственности. Организаторы туризма. Турагентская и туроператорская деятельность
3.	Предпринимательская деятельность в туризме	Виды предпринимательской деятельности в туризме.. Турдеятельность в организации услуг размещения и питания. Гостиничный бизнес Ресторанный бизнес. Транспортные услуги. Страхование. Банковские и финансовые услуги. Информационные услуги. Анимационные и др. виды услуг
4.	Теория туристского продукта	Понятие «туристский продукт». Порядок разработки туристского продукта. Рынок туристских услуг, сегменты рынка. Туристские услуги, их состав. Тур и туристский маршрут. Туристские товары. Понятие и состав программы обслуживания.
5.	Безопасность в туризме	Российское законодательство о безопасности туризма. Травмоопасность. Факторы безопасности. Личная безопасность и безопасность имущества. Чрезвычайные ситуации.
6.	Правовые основы туристской деятельности	Законодательная и нормативная база туристической деятельности. Лицензирование туристской деятельности. Стандартизация и сертификация услуг. Механизмы регулирования отношений в туриндустрии. Международные туристские организации.
7.	Туристские формальности	Понятие «туристская формальность». Виды турформальностей. Ответственность туроператора и турагента. Законодательство о регулировании туристских формальностей. Права и обязанности туриста.
8.	Деловая переписка в туристском бизнесе	Правила составления деловых писем. Типовая структура делового письма. Графическое оформление делового письма.

Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г.А. Аванесова. - 2-е изд., испр. и доп. – М.: Аспект Пресс, 2007. – 319 с. 2006.
Аманжолова Д.А. Введение в специальность: история сервиса. Учебное пособие/ Д.А.Аманжолова, В.Э.Багдасарян, В.Н.Горлов. – М.: Альфа М, 2009. – 384 с.
Власова И.Б., Зорин И.В., Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. Российский международный институт туризма. М., 1992.
Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю.М.Краковского. – М.: ИКЦ «МарТ»;. - Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2006. – 256с. (Серия «Туризм и сервис»).
Лойко О.Т. Сервисная деятельность: учеб. пособие для вузов / О.Т.Лойко. - Издательский центр «Академия», 2008. – 304 с.
Мильнер Б. З. Теория организации, М.: ИНФРА-М,2008
Третьякова Т.Н. Сервисная деятельность: учеб.пособие для вузов / Т.Н.Третьякова. - М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 304 с.
Чудновский А. Д. Информационные технологии управления в туризме, М.: КНОРУС, 2007.

4.3 Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

Сайты турфирм

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Воронежский государственный педагогический университет»

АННОТАЦИЯ

РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ

Уровень основной образовательной программы: бакалавриат

Направление подготовки: 100400 Туризм

Профиль: технология и организация туроператорских услуг

Форма обучения: очная

Кафедра: физической географии

ФИО разработчика к.г.н., ст.пр. О.В. Спесивый

Blog

Основная образовательная программа высшего профессионального образования направление подготовки: 100400 Туризм

Содержание