Альбом материалов семинара: «Создание фитнес – клубов»

Вид материала

Семинар

Содержание Подбор и обучение кадров. IT – технологии. Техническая служба. Организации работы фитнес – бара. Организация работы магазина сопутствующих товаров. Системы автоматизации

Подобный материал:

• Программа международного семинара-практикума «Менеджмент и маркетинг в фитнес бизнесе, 100.98kb.
• Образовательные программы, предлагаемые Высшей школой спортивной индустрии Направление, 36.05kb.
• Обзор московских фитнес-клубов, 240kb.
• Сборник материалов семинара «Молодежь. Политика. Общество», 1849.69kb.
• -, 840.04kb.
• Представлен бизнес-план организации фитнес-клуба для продвижения основ здорового образа, 199.09kb.
• Телефон: +7 (495) 788-0000, 79.48kb.
• Кондратьевский пр. 64, корп, 141.21kb.
• Альбом самодельный тематический, 1115.33kb.
• Программа Московского Международного Фитнес и Велнес, 106.8kb.

Подготовка персонала.

Привлекательная для клиента атмосфера в клубе – залог вашего успеха. А главным ее элементом являются те доброжелательные отношения, которые складываются между клиентами и персоналом, а также внутри сотрудников. Будьте готовы к тому, что команда, которую вы хотите видеть в своем клубе, не сложится сразу. Чем точнее вы определите стоящие перед клубом цели, тем сложнее будет найти подходящих людей и тем легче их отобрать. Большинство представителей крупных фитнес – центров сходятся во мнении, что успех предприятия зависит от по – настоящему увлеченных квалифицированных инструкторов, которые смогут вести за собой клиентов, предлагая все самое новое в области не только спорта, но и здорового образа жизни в целом. Зачастую именно от количества настоящих фитнес – профессионалов напрямую зависит количество клиентов. Но вряд ли наличие сертификатов и дипломов может быть надежной гарантией профессионализма кандидата. Убедитесь, что теория проверяется на практике. Умение подобрать индивидуальную программу, без травматизма ведущую к реальному результату является приоритетным. Но даже если будущий инструктор прошел испытание, не спешите подписывать с ним контракт. Если вас не поразил блеск в его глазах, вам не передалась его энергия и жизнерадостность, вам не захотелось устремиться за этим человеком в свое светлое здоровое будущее, - вряд ли этого захочется и вашим клиентам. Таким образом, инструктору отводится важная миссия – он и тренер, и врач, и психолог. При этом, не взирая на время суток, инструктор должен встретить клиента с улыбкой, скрыв постоянное физическое напряжение и усталость.

Но хороший инструктор – это только полдела. Смена в клубе средних размеров состоит из 60 – 70 человек: администраторы, менеджеры по продажам и рекламе, уборщицы, врачи, массажисты, парикмахеры, косметологи и другой персонал. Важно также позаботиться о чистоте перед началом утренних тренировок, а это работа ночной смены. Помните, что даже очень хороший инструктор не сможет исправить впечатление от грязного душа или забившейся канализации. Не забудьте и о тех, кто грамотно и четко организует работу вашего коллектива – управляющих.

Чтобы набрать такое количество персонала и проверить его квалификацию, необходимы довольно обширные знания, как в сфере управления, так и в сфере фитнеса и сервиса. К тому же многие представители индустрии отмечают, что готового персонала нет. Поэтому если вы решили сами заниматься отбором и обучением персонала, будьте готовы идти на определенный риск. Или же обратитесь к профессионалам со стороны – специализированным консалтинговым агентствам.

Подбор и обучение кадров.


Срок введения данного этапа – за 3 месяца до сдачи клуба в эксплуатацию. На этом этапе так же проводятся работы по рекламной раскрутке клуба и открытию предпродаж.

• Программа по подготовке менеджера (управляющего) клуба.
  

Направление работы оздоровительного и рекреационного центра:

• фитнес: тренажерный зал;
  
• групповые занятия;
  
• дополнительные услуги.
  

Лидерство и работа в команде в оздоровительном и рекреационном центре.

Структура организации и штатное расписание, порядок учета рабочего времени и начисление заработной платы.

Система организации уборки помещений, технологических процессов, требования СЭС.

Организация подготовки процесса обслуживания в долгосрочном плане.

Методика организации приема клиентов, регистрация.

Клубная система учета и отчетности.

Система формирования заявок и организация поставок.

Должностные инструкции сотрудников.

Методика разработки и соблюдения Правил клуба.

Сетевой график и техническая готовность объекта.

Составление списка имущества клуба.

Персонализация фитнес услуг в зависимости от состояния здоровья клиентов.

Работа со сторонними организациями.

Мероприятия с клиентами вне фитнес программ.

• Фитнес подразделение.
  

Подбор персонала по категориям.

Базовое обучение на территории Заказчика по классам:

• Аэробика
  
• Тренажерный зал
  
• Детский клуб
  
• Спортивный врач
  
• (дополнительно возможно подбор и обучение инструкторов бассейна)
  

Продолжение обучения на базе Заказчика по классам:

• Аэробика
  
• Cycle
  
• Детский клуб
  
• Спортивный врач
  
• Персональный тренинг (тренажерный зал)
  
• (дополнительно возможна аква – аэробика).
  

• Рецепция.
  

Подбор персонала:

Определение структуры отдела:

Разработка должностных обязанностей и инструкций,

Определение количества администраторов рецепции,

Объявление о наборе персонала,

Предварительный этап собеседований,

Окончательный этап собеседований,

Испытательный срок (должностные обязанности, цели и задачи),

Подписание контрактов (образец).

Обучение персонала:

Должностные обязанности,

Ознакомление с работой клуба и отдельных подразделений,

Знакомство с фитнес – программами,

Сервис:

• Встреча клиентов,
  
• Навыки общения,
  
• Работа с телефонными звонками,
  
• Разрешение «трудных» ситуаций,
  
• Типичные ситуации на рецепции.
  

Работа с членскими картами (депозиты, заморозки и пр.),

Реклама и продажа дополнительных услуг,

Ведение статистики,

Компьютерные программы.

• IT – технологии.
  

Консалтинг IT – специалистов:

Цели, задачи клубной программы и принципы ее работы,

Структура баз данных и принципы их построения.

Консалтинг для менеджеров по работе с клубной программой:

Внесение информации о члене клуба в БД (дата начала и окончания членства, контактная информация, дополнительные сообщения и др.),

Поиск и просмотр информации о члене клуба (статистика его посещений, истории «заморозок», использование депозита и приобретение дополнительных услуг),

Анализ накопленной в базе данных информации (списки заканчивающихся членств с контактной информацией, сводных и сравнительных отчетов о количестве членств, динамике изменения продаж и др.).

Консалтинг для рецепции по работе с клубной программой:

Автоматический контроль действительности членства и соблюдения ограничивающих условий при идентификации членской карты,

Автоматическая регистрация посещений,

Распечатка чеков согласно действующему прейскуранту,

Регистрация «замороженных» услуг.


Консалтинг для бухгалтерии и управляющих структур клуба:

Подсчет средств, полученных от реализации дополнительных услуг,

Контроль динамики продаж, посещений и других показателей.

• Косметология.
  

Предоставление критериев отбора (анкеты, вопросы для собеседования и т.д.)

Рекомендации по косметическим линиям SPA (лицо, тело, маникюр, педикюр, парикмахерская),

Обучение персонала: косметологов по лицу, телу массажистов (различные техники массажа), банщиков. Включает в себя теоретические и практические занятия по темам в виде уроков и семинаров.

Семинары по линии SPA.

Техника продаж товаров и услуг.

Подготовка администраторов косметического салона:

Искусство обслуживания клиентов,

Организация работы салона,

Составление графиков работы персонала,

Система отчетности.

• Техническая служба.
  

Подбор оборудования и моющих средств

Перечень оборудования необходимого для поддержания чистоты

Моющие средства для уборки различных поверхностей

Работа менеджера технического персонала

Должностные обязанности

Составление должностных инструкций

Делопроизводство (составление отчетов, графиков работы, заявок, ведение табеля). Проведение собраний.

Подбор и обучение персонала.

Работа с персоналом

Собеседование

Общие требования к кандидатам (деловые качества, внешний вид, возраст, образование, рекомендации).

Знакомство с должностными инструкциями.

Занятия, тренинги, аттестация.

Индивидуальная организация труда, самоконтроль.

Система мотивации персонала.

Организация работы прачечной.

Подбор оборудования.

Моющие средства.

Подбор персонала.

• Организации работы фитнес – бара.
  

Подбор и обучение персонала.

Набор персонала.

Рекомендации по ассортименту.

Обучение персонала:

Техника продаж товаров

Искусство обслуживания клиентов

Обучение менеджера фитнес – бара:

Организация работы фитнес – бара

Составление графиков работы персонала

Система отчетности.

• Организация работы магазина сопутствующих товаров.
  

Подбор и обучение персонала

Набор персонала

Обучение персонала:

Техника продаж товаров

Искусство обслуживания клиентов

Подготовка администратора магазина:

Организация работы магазина

Составление графиков работы персонала

Система отчетности.


Системы автоматизации


FITNESS – NAVIGATOR

Специализированное программное обеспечение для комплексной автоматизации спортивных и фитнес – клубов: учет работы с клиентами, инструкторами и контрагентами, интеграция с офисным и бухгалтерским ПО, подготовка финансовой и управленческой отчетности.

Система обладает широкими функциональными возможностями для автоматизации фитнес клубов и способен эффективно автоматизировать любые бизнес – процессы, как в небольшом спортивном учреждении, так и целой сети фитнес – клубов. Модульность системы позволяет приобретать только необходимый функционал и наращивать его в процессе развития бизнеса.

Комплексное внедрение системы, начиная с предоставления услуг бизнес – анализа консалтинга, заканчивая организацией поставок необходимого оборудования и смарт – карт для клиентов, позволяет в кратчайшие сроки выйти на качественно новый уровень управления бизнесом.


Функциональные модули.


Системные модули:

• Работа с членскими картами
  
• Шифрование и электронная подпись
  
• Работа с базой данных
  
• Репликация между главной базой данных и базами данных дистанционно удаленных клубов
  
• Работа с фотокамерой
  
• Разграничение прав пользователей
  
• Ведение системного журнала, учет всех действий пользователей.
  

Продажа контрактов:

• Регистрация первичных обращений
  
• Ведение и учет контактов по клиентам: физическим лицам и корпоративным пользователям
  
• Ведение членств и расчет стоимости членства
  
• Заключение и печать контракта
  
• Активация контракта
  
• Генерация клубной карты
  
• Генерация отчетов менеджеров по продажам (опись контрактов)
  
• Учет заключенных контрактов по менеджерам для расчета зарплаты.
  

Рецепция:

• Регистрация посещений (check – in / check – out)
  
• Расчет за дополнительные услуги
  
• Запись на процедуры и тренировки.
  

Групповые занятия:

• Составление расписания групповых занятий
  
• Ведение расписания групповых занятий
  
• Замены инструкторов
  
• Учет рабочего времени инструкторов для расчета зарплаты.
  

Дополнительные услуги:

• Бары, SPA, косметические салоны, персональные тренировки, массаж, солярий
  
• Ведение прейскурантов
  
• Регистрация оказания услуг
  
• Регистрация оплаты услуг
  
• Учет оказания услуг по персоналу для расчета зарплаты
  
• Подтверждение оказания услуг.
  

Генерация отчетов:

• Стандартный набор отчетов о продаже контрактов и услуг за произвольный период
  
• Генерация предустановленных отчетов
  
• Набор средств для построения новых отчетов.
  

Расчет заработной платы персонала:

• Расчет заработной платы сотрудников клуба с учетом затраченного рабочего времени и квалификации.
  

Основные возможности:

• Регистрация первичных обращений, ведение и учет контактов по клиентам: физическим лицам и корпоративным пользователям.
  
• Работа с членскими картами, ведение членств и расчет стоимости членства.
  
• Заключение, печать, активация контракта, генерация клубной карты.
  
• Генерация отчетов менеджеров по продажам (опись контрактов).
  
• Учет заключенных контрактов по менеджерам для расчета зарплаты.
  
• Регистрация посещений, запись на процедуры и тренировки.
  
• Ведение прейскурантов дополнительных услуг, регистрация их оказания и оплаты: бары, SPA, косметические салоны, персональные тренировки, массаж, солярий.
  
• Групповые занятия: составление расписаний групповых занятий, ведение расписаний.
  
• Учет рабочего времени инструкторов для расчета зарплаты.
  
• Стандартный набор отчетов о продаже контрактов и услуг за произвольный период, генерация предустановленных отчетов и возможность создания собственных.
  
• Расчет заработной платы сотрудников клуба с учетом затраченного рабочего времени и квалификации.
  
• Контроль активных параметров бизнеса через защищенный Интернет – доступ.
  
• Распределение прав пользователей: менеджеры, продавцы, администраторы,
  
• Владельцы.
  
• Экспорта необходимых данных в программы бухгалтерского учета.
  
• Архивирование и резервное копирование данных системы.
  
• Расчет зарплаты сотрудников клуба.
  
• Быстрая фотосъемка клиента для печати фотографии на клубной карте и сохранения в системе.
  
• Совместимость и интеграция с офисными программами.
  

Важные преимущества.

• Модульность системы позволяет заказчикам приобретать только необходимый функционал и наращивать его в процессе развития своего бизнеса.
  
• Масштабируемость системы, позволяющая плавно повышать производительность одновременно с ростом вашего бизнеса.
  
• Безопасность и защищенность – продвинутая система разграничения прав пользователей системы.
  
• Контроль бизнеса через Интернет – защищенный доступ к специальным возможностям контроля любых показателей активности фитнес – клуба для владельцев бизнеса.
  
• Распределенная архитектура системы позволяет территориально распределить рабочие места различного функционала: выдача карт, прием денег, рецепция и пр.
  
• Подключение региональных клубов через защищенное Интернет – соединение (VPN) для объединения территориально распределенных клубов сети.
  
• Высокая скорость выдачи смарт – карт – все оформления в системе занимает от 2 минут!
  
• Невозможность подделки смарт – карт, определяемая применением специальной технологии бесконтактных смарт – карт.
  
• Комплексное внедрение системы, начиная с предоставления услуг бизнес – анализа и консалтинга, заканчивая организацией поставок необходимо оборудование и смарт – карт для клиентов.
  
• Настройка и модификация системы « под заказчика» позволяет предоставить использовать наиболее эффективно и полно автоматизировать любые бизнес – процессы в сети фитнес – клубов.
  

ФРАНЧАЙЗИНГ.


Франчайзинг – это организация бизнеса, в котором один из партнеров является владельцем торговой марки и технологии бизнеса (правообладатель), а другой партнер – независимая компания (пользователь), ведущая бизнес под торговой маркой (брендом) правообладателя.

Договор франчайзинга (франшиза) является юридической основой взаимодействия между партнерами. Договор позволяет пользователю вести свой бизнес и продавать услуги под торговой маркой правообладателя. Правообладатель консультирует в полном объеме пользователя по всем вопросам ведения данного бизнеса, помогает занять на рынке свою собственную нишу.


Франчайзинг позволяет:

• Начать самостоятельный бизнес без больших материальных затрат;
  
• Повысить эффективность работы существующего бизнеса;
  
• Поддержать высокий качественный уровень, не создавая массивного управленческого аппарата;
  
• Используя накопленный опыт правообладателя избежать совершения ошибок, в короткий срок запустить новый прибыльный вид бизнеса.
  

Использование товарного знака правообладателя, позволяет получить мгновенную узнаваемость на рынке, в качестве компании, предоставляющей услуги высокопрофессионального уровня.

Допустим, Вы определили, что развивающийся рынок фитнес услуг достаточно перспективен решили открыть свой собственный фитнес клуб. Возникает много вопросов. Как оптимально спланировать помещения, выбрать место для клуба. Организовать рекламную компанию, составить должностные инструкции, организовать документооборот, подобрать оборудование, спроектировать систему персональных тренировок и фитнес программ, подобрать персонал? Это работа фитнес – консультантов.


Приложение № 1.

Фитнес – центр под ключ.


Предпроектный консалтинг.

• Демографическое положение, анализ конкурентной среды.
  
• Оценка экономической эффективности проекта клуба для объекта.
  
• Инженерно – строительный анализ объекта и его степени соответствия техническим требованиям.
  
• Анализ инвестиционной привлекательности проекта.
  
• Разработка концепции деятельности клуба:
  

Маркетинг – планирование

Позиционирования и подбор сегмента рынка фитнес услуг для клуба.

Расчет уровня наполняемости клуба.

Разработка ценовой политики для клубных карт и дополнительных услуг.

Бизнес – планирование.

Планирование вложений.

Расчет доходов.

Расчет периода окупаемости, рентабельности проекта.

Составление графика реализации проекта по открытию клуба.

• Результаты этапа, предоставляемые документы:
  

Экспертное заключение.

Бизнес – план.


Консалтинг при проектировании и ведении проекта.

• Дизайн – концепция спортивного клуба.
  
• Внутренняя планировка помещений, консультации по вопросам технологии внутреннего устройства клуба.
  
• Составление комплексного технического задания технологической части проекта.
  
• Подбор специального технологического оборудования и выбор фирм – поставщиков.
  
• Результаты этапа, предоставляемые документы:
  

Предложение по техническому заданию на проектирование клуба.

Обязательное присутствие менеджера проекта на рабочих совещаниях по проектированию, строительству и в период ввода в эксплуатацию спортивно – оздоровительного клуба.


Фитнес – консалтинг.

• Определение необходимого количества и видов спортивного оборудования, тренажеров.
  
• Определение потребности в штатных единицах фитнес персонала.
  
• Тренажерный зал.
  
• Аэробика.
  
• Бассейн.
  
• Массажный кабинет.
  
• Клубный врач.
  
• Обучение фитнес персонала.
  
• Формирование ассортимента фитнес бара, оснащение магазина сопутствующих товаров, заключение договоров с поставщиками.
  
• Консалтинг по косметологии.
  
• Формирование расписания групповых занятий.
  
• Результаты этапа:
  

Обученный персонал.

Расписание занятий.


Управленческий консалтинг.

• Формирование системы управленческого учета.
  
• Организация делопроизводства и документооборота клуба.
  
• Постановка процесса хозяйственной деятельности клуба.
  
• Разработка должностных инструкций.
  
• Разработка системы мотивации.
  
• Разработка маркетинговой стратегии и рекламной концепции.
  
• Финансовая политика, разработка годового бюджетного плана спортивного клуба.
  
• Подбор персонала, в том числе:
  

Разработка и представление Заказчику на утверждение штатного расписания и графика работы персонала, предусматривающих необходимое количество технического персонала и набор профессий для обеспечения качественной и комфортной работы спортивно – оздоровительного (фитнес) клуба;

Набор персонала и представление его на утверждение Заказчику;

Обучение персонала:

- управленческий персонал;

- отдел продаж;

- рецепция;

- технический персонал.

• Составление правил пользования и содержания здания спортивно – оздоровительного клуба, сооружений и оборудования, инженерных коммуникаций, правил внутреннего трудового распорядка для персонала, инструкций, рекламных и информационных буклетов для пользователей.
  
• Результаты, предоставляемые документы:
  

Проект бюджета.

Должностные инструкции.

Формы документов.

Регламенты по делопроизводству и документообороту.


Консалтинг по IT – обеспечению.

• Поставка специализированного программного комплекса.
  
• Обучение персонала.
  
• Результаты этапа:
  

Установка и наладка программного комплекса.